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零售業(yè)存貨管理對(duì)經(jīng)營績效的影響分析課件-資料下載頁

2025-06-27 07:41本頁面
  

【正文】 ,最終提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,大幅度降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,更好更快地滿足顧客需求。熊素宜(2009 年) 認(rèn)為企業(yè)要認(rèn)識(shí)到存貨管理的重要性,更要重視存貨管理模式的選擇。她指出企業(yè)要有效的控制存貨管理成本,例如 ABC 存貨管理法優(yōu)點(diǎn)在于按照重要程度,消耗數(shù)量,價(jià)值大小,資金占用等情況,對(duì)存貨進(jìn)行分類排隊(duì),使企業(yè)分清主次,采取相應(yīng)的對(duì)策進(jìn)行有效的管理、 控制,幫助企業(yè)很好的解決存貨區(qū)別管理的難題。呂海珍(2009 年) 認(rèn)為存貨管理的方法一般分為三類: 存貨經(jīng)濟(jì)批量模型、存貨儲(chǔ)存期控制、存貨 ABC 分類控制。其中采用 ABC 控制法能夠抓住重點(diǎn)存貨,控制一般存貨,制定出較為合理的存貨采購計(jì)劃。從而有效地控制存貨庫存,減少儲(chǔ)備資金占用,加速資金周轉(zhuǎn)。黃靜(2009 年) 指出要想使存貨管理達(dá)到現(xiàn)代化企業(yè)管理的要求, 就要使企業(yè)盡快采用先進(jìn)的管理模式 ERP 軟件。利用ERP軟件使人、 財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷全方位科學(xué)高效集中管理,最大限度地堵塞漏洞, 降低庫存,使存貨管理更上一個(gè)新臺(tái)階。她還以海爾的存貨管理模式為例,通過 ERP 軟件使得海爾呆滯物資降低了 90%。原材料庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)從 30天以上降低到不到 10 天。這種物流的加速直接帶來了資金流的加速。保證海爾在營運(yùn)資金上的占用數(shù)量逐漸減少。從而提高了資金的使用效益和附加值。除上述所列,此外還有 VMI、供應(yīng)鏈管理、需求鏈管理等存貨管理模式。三、理論模型20世紀(jì)60年代,日本豐田公司發(fā)明了準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式(Just In Time簡稱JIT),又稱作無庫存生產(chǎn)方式(stockless production),1973年以后,這種方式對(duì)豐田公司渡過第一次能源危機(jī)起到了突出的作用,后引起其它國家生產(chǎn)企業(yè)的重視,并逐漸在歐洲和美國的日資企業(yè)及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)中推行開來,現(xiàn)在這一方式與源自日本的其它生產(chǎn)、流通方式一起被西方企業(yè)稱為“日本化模式”。推行JIT生產(chǎn)系統(tǒng)的主要措施有一些六個(gè)方面: 采用拉動(dòng)式生產(chǎn)系統(tǒng)。在拉動(dòng)式系統(tǒng)中,每一個(gè)工序的員工致力于補(bǔ)充后續(xù)工序的員工耗用掉的存貨,絕對(duì)禁止生產(chǎn)超量的存貨。當(dāng)存貨量達(dá)到確定的上限時(shí),該工序就要停止工作,直到后續(xù)工序從在產(chǎn)品庫中取走在產(chǎn)品為止,這一方法下,存貨的水平較低,需要全體員工的努力,為避免停工,必須保持均衡的加工速度和良好的設(shè)備工作狀態(tài),并且能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決出現(xiàn)的質(zhì)量問題。 改變材料采購策略。適時(shí)制為企業(yè)和供貨商之家建立了一種全新的“利益伙伴”關(guān)系。實(shí)現(xiàn)途徑上主要有5個(gè)方面。(1)原材料采購上,只與有限數(shù)量的比較了解的供應(yīng)商發(fā)展長期合作關(guān)系;(2)選擇供貨商是既考慮七供貨價(jià)格又考慮其服務(wù)質(zhì)量和材料質(zhì)量;(3)建立生產(chǎn)員工直接向經(jīng)批準(zhǔn)的供貨商訂購生產(chǎn)所需原材料的流程;(4)將供貨商的供貨直接送到生產(chǎn)場所;(5)企業(yè)和供貨商應(yīng)付出更大努力來所見原材料存貨。 建立無庫存的場所制造單元、無庫存制造單元在一定程度上起到倉庫作用。出口存放處放置著本單元已加工完畢的在產(chǎn)品,入口存放處放置著待加工的原材料或在產(chǎn)品,不斷減少工序間的在產(chǎn)品庫存,使倉庫逐步消失,以實(shí)現(xiàn)無庫存生產(chǎn)。 減少不增加價(jià)值的成本,縮短生產(chǎn)周期??s短生產(chǎn)周期可以有效的減少在產(chǎn)品存貨,降低成本。生產(chǎn)周期由生產(chǎn)準(zhǔn)備時(shí)間、加工時(shí)間、搬運(yùn)時(shí)間、等候時(shí)間和檢驗(yàn)時(shí)間所構(gòu)成,在這個(gè)五個(gè)要素中,只有加工時(shí)間能使產(chǎn)品增值,其他時(shí)間內(nèi)的經(jīng)營活動(dòng)都不增加產(chǎn)品價(jià)值,應(yīng)予以壓縮。 快速滿足客戶需求。在適時(shí)制下,客戶訂單是整個(gè)企業(yè)開始生產(chǎn)的最原始動(dòng)力和指令。收到客戶訂單,按照拉動(dòng)式生產(chǎn)方式,生產(chǎn)的最后一道工序開始生產(chǎn),通地看板制使生產(chǎn)能夠按工序向前道工序展開,直至原材料和零部件的采購環(huán)節(jié)。另外提高適時(shí)制的生產(chǎn)效率以保證在合同規(guī)定時(shí)間內(nèi)交付客戶訂購的高質(zhì)量的產(chǎn)成品。 保證生產(chǎn)順利進(jìn)行,實(shí)施全面的質(zhì)量管理。零存貨狀態(tài)下當(dāng)某道工序出現(xiàn)大量廢品,存貨不夠補(bǔ)充,則后續(xù)工序?qū)⒘⒓赐9さ群蚯耙坏拦ば蜓a(bǔ)充生產(chǎn),這樣就完全打亂了生產(chǎn)節(jié)奏,因此,質(zhì)量是實(shí)行適時(shí)制的基本保證。全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)事前預(yù)防不合格的生產(chǎn),其原則是:開始就把必要的工作做正確,強(qiáng)調(diào)從根源上保證質(zhì)量。適時(shí)制需要全面質(zhì)量管理的支持,質(zhì)量是適時(shí)制生產(chǎn)順利進(jìn)行的保證,反之,零庫存生產(chǎn)方式可以促進(jìn)質(zhì)量的提高,相互得益。四、總結(jié)總體來看,國內(nèi)學(xué)者對(duì)零售業(yè)存貨管理的研究還是較豐富的,對(duì)一般企業(yè)存貨管理理論方面的研究比較全面,國外學(xué)者不僅從消費(fèi)市場角度來分析零售行業(yè)存貨管理存在的問題,還從零售商內(nèi)部管理技術(shù)的實(shí)施來研究零售行業(yè)的現(xiàn)狀,但是綜合來看他們對(duì)當(dāng)代百貨零售業(yè)存貨管理問題的研究還不夠豐富。本文在分析百貨零售業(yè)存貨管理存在的問題時(shí),在借鑒以往文獻(xiàn)理論研究成果的基礎(chǔ)上,歸納了零售企業(yè)存貨管理的方法,根據(jù)百貨零售業(yè)經(jīng)營的特點(diǎn),選擇適合的存貨管理模式,從而提出較為合理的改進(jìn)措施。存貨管理模式的多樣性決定了企業(yè)選擇的余地比較大,往往有些企業(yè)只是學(xué)些到了些存貨管理的皮毛,并且要確定企業(yè)的存貨管理模式需要親自調(diào)研獲取準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)資料來加以分析,最終才能得出相應(yīng)的結(jié)論。由于時(shí)間和其它條件的限制,無法獲取詳細(xì)的歷史數(shù)據(jù)及內(nèi)部資料,一定程度上影響了研究的深度和廣度。并且許多企業(yè)在存貨管理模式應(yīng)用的同時(shí)企業(yè)內(nèi)部并沒有完全落實(shí)到位,對(duì)于存貨管理中的重大問題,由于企業(yè)管理者思想觀念落后,市場主體意識(shí)不強(qiáng)并沒有有效的解決。這也從客觀上影響了存貨管理模式效果的體現(xiàn)。 綜上所述,本文將以百貨零售業(yè)的存貨管理作為研究對(duì)象,對(duì)現(xiàn)代的百貨零售業(yè)存貨管理進(jìn)行深入研究。以沃爾瑪為例,對(duì)其現(xiàn)有的所有存貨管理模式進(jìn)行比較分析,運(yùn)用理論與實(shí)際相結(jié)合的方法,分析其財(cái)務(wù)指標(biāo),綜合研究存貨管理存在的問題,并探討其實(shí)際解決的方案。 參考文獻(xiàn)[1] 呂志耘,2007(6)《中小企業(yè)如何加強(qiáng)存貨管理》,科技情報(bào)開發(fā)與經(jīng)濟(jì)[2] 馬金花,徐東梅,2004(7)《JIT存貨管理與傳統(tǒng)存貨管理的對(duì)比分析》, 物流技術(shù)[3] 李泊,2008(10)《淺析企業(yè)存貨管理》, 管理縱橫[4] 熊素宜,2009(5)《ABC存貨管理法之應(yīng)用分析》,金融經(jīng)濟(jì)[5] 呂海珍,2009(3)《中小企業(yè)存貨管理策略研究》,商業(yè)現(xiàn)代化[6] 黃靜,2009(5)《完善企業(yè)存貨管理的幾個(gè)重要措施》,會(huì)計(jì)之友[7] 胡瓊,2009(2)《企業(yè)存貨管理研究》, 合肥: 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) [8] 劉穎,2009(17)《淺析企業(yè)存貨管理》, 經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊[9] 解琨,劉凱,2002(5)《降低企業(yè)庫存風(fēng)險(xiǎn)問題研究》, 中國安全科學(xué)學(xué)報(bào)[10] 韋波,張祥建,2004(8)《基于JIT的存貨管理策略探討》, 企業(yè)活力 [11] 楊海峰,2010(4)《談企業(yè)的存貨管理》, 經(jīng)濟(jì)界[12] 楊鑫慧,2007(9)《淺談企業(yè)存貨管理》,北方經(jīng)貿(mào)[13] 柳金霞,2003(3)《淺析企業(yè)存貨的管理》,山西科技[14] 冉凈斐,20030125《沃爾瑪供應(yīng)鏈管理對(duì)存貨管理的啟示》,價(jià)值工程[15] 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