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某畜牧集團(tuán)有限公司質(zhì)量手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2025-06-27 04:19本頁(yè)面
  

【正文】 位,包裝應(yīng)采用經(jīng)嚴(yán)格消毒后的密封專(zhuān)用瓶或?qū)S么?;包裝上應(yīng)注明品種、生產(chǎn)日期等,防止錯(cuò)用。a)經(jīng)核準(zhǔn)交付的產(chǎn)品,在貯存期間和稍后交付時(shí)必須保持和提供足夠的防護(hù)方法,以防止損壞;b)產(chǎn)品必須適當(dāng)標(biāo)識(shí)。c)裝載成品豬的車(chē)輛要有防滑裝置,以便保護(hù)豬只,防止損傷。飼料產(chǎn)品由飼料廠制定《飼料交付管理辦法》進(jìn)行管理,對(duì)飼料的交付管理作出明確的規(guī)定:a)產(chǎn)品交付形式,一共分為:自提、送貨和委托運(yùn)輸?shù)热N; b)產(chǎn)品交付前必須進(jìn)行交付前的檢驗(yàn),辦妥符合規(guī)定的出庫(kù)手續(xù),方可離庫(kù); ●生產(chǎn)部對(duì)豬產(chǎn)品的交付管理編制《豬產(chǎn)品交付和防護(hù)管理辦法》,對(duì)豬產(chǎn)品交付管理予以規(guī)定:a)交付的豬產(chǎn)品必須是最終檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,具有合格證、檢疫證、車(chē)輛消毒證、發(fā)票,方可以運(yùn)輸交付;b)本公司內(nèi)部種豬和精液的調(diào)撥供應(yīng)交付由生產(chǎn)部按照《豬產(chǎn)品銷(xiāo)售管理辦法》執(zhí)行,填寫(xiě)過(guò)磅單,相關(guān)分場(chǎng)和公豬站審核簽字確認(rèn);c)外銷(xiāo)的種豬和精液產(chǎn)品的交付和防護(hù)工作由生產(chǎn)部銷(xiāo)售部負(fù)責(zé);做好裝豬車(chē)輛的消毒工作,精液產(chǎn)品要有保溫和防震、防曬的專(zhuān)門(mén)設(shè)備;d)豬產(chǎn)品銷(xiāo)售人員是豬產(chǎn)品出場(chǎng)前的最后檢驗(yàn)人,負(fù)責(zé)對(duì)裝運(yùn)豬只數(shù)量、重量、康狀況、品種和規(guī)格的驗(yàn)收。發(fā)現(xiàn)不合格的豬只禁止出場(chǎng),并補(bǔ)充同等數(shù)量經(jīng)檢驗(yàn)合格或顧客滿意的豬只;e)運(yùn)輸組司機(jī)應(yīng)協(xié)助做好豬產(chǎn)品的包裝、消毒、辦理檢驗(yàn)手續(xù)。在運(yùn)輸途中留心觀察豬只,做好途中豬只防感染、防應(yīng)激和加水喂料等工作。 到達(dá)目的地要辦理交貨手續(xù);反饋豬只殘損、死亡情況;f) 豬產(chǎn)品銷(xiāo)售人員根據(jù)產(chǎn)品交付出現(xiàn)情況和運(yùn)輸路途長(zhǎng)短及天氣等原因,提醒客戶注意運(yùn)輸途中防感染、防應(yīng)激和加水喂料等,以及日后的飼養(yǎng)管理模式; 監(jiān)視和測(cè)量裝置的控制《監(jiān)視和測(cè)量裝置管理辦法》,規(guī)定了對(duì)本公司產(chǎn)品的檢查、監(jiān)督裝置的管理辦法,使本公司的產(chǎn)品在生產(chǎn)操作上符合生產(chǎn)規(guī)程要求,保證生產(chǎn)設(shè)施的有效合理利用和技術(shù)操作符合安全衛(wèi)生要求,減少產(chǎn)品不合格率,提高生產(chǎn)效率。、測(cè)量設(shè)備的購(gòu)置,由使用部門(mén)提出申請(qǐng),經(jīng)各主管部門(mén)經(jīng)理審批后由購(gòu)銷(xiāo)組負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi),由使用部門(mén)檢驗(yàn)合格后使用,建立“監(jiān)視、測(cè)量裝置臺(tái)帳”進(jìn)行管理。、生產(chǎn)技術(shù)部制定監(jiān)視、測(cè)量裝置設(shè)備的檢定計(jì)劃,按規(guī)定進(jìn)行周檢和校準(zhǔn)。、生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)監(jiān)視、測(cè)量設(shè)備的送檢、檢定工作。、清晰的記錄,并妥善保存。、測(cè)量裝置應(yīng)貼有表明其校準(zhǔn)狀態(tài)的標(biāo)識(shí)。、測(cè)量裝置設(shè)備應(yīng)在規(guī)定環(huán)境下放置和使用。,防止監(jiān)視、測(cè)量裝置的失準(zhǔn)。、測(cè)量裝置的檢定人員需經(jīng)上崗培訓(xùn),考核合格方可上崗。、測(cè)量裝置偏離檢定和校準(zhǔn)狀態(tài)時(shí),應(yīng)立即報(bào)告,查明原因并采取糾正和預(yù)防措施。,經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn),可查閱原有校驗(yàn)數(shù)據(jù)和資料。(如試驗(yàn)硬件)用件檢驗(yàn)手段時(shí),使用前應(yīng)校驗(yàn)按規(guī)定周期加以復(fù)檢。、測(cè)量裝置不存在國(guó)家承認(rèn)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),需自定有效的檢驗(yàn)方法并形成文件,且保存校驗(yàn)記錄。,要評(píng)定已檢測(cè)結(jié)果的有效性并形成文件。 測(cè)量、分析和改進(jìn)通過(guò)建立質(zhì)量管理體系,規(guī)定、策劃和實(shí)施對(duì)其過(guò)程、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的測(cè)量、驗(yàn)證和監(jiān)控;并進(jìn)行內(nèi)部審核、管理評(píng)審(包括統(tǒng)計(jì)技術(shù)的應(yīng)用和數(shù)據(jù)分析);實(shí)施糾正和預(yù)防措施,以確保質(zhì)量管理體系的符合性和持續(xù)不斷的改進(jìn)?!额櫩蜐M意度評(píng)定辦法》,規(guī)定評(píng)定的方式、方法,確保質(zhì)量方針、目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)?!讹暳袭a(chǎn)品服務(wù)管理辦法》和《豬產(chǎn)品服務(wù)管理辦法》,對(duì)本公司的產(chǎn)品在銷(xiāo)售前、中、后的服務(wù)和產(chǎn)品配套技術(shù)服務(wù)予以管理,并組織有關(guān)部門(mén)做好服務(wù)質(zhì)量的調(diào)查活動(dòng),建立顧客信息檔案;《飼料產(chǎn)品服務(wù)管理辦法》和《豬產(chǎn)品服務(wù)管理辦法》的規(guī)定,做好對(duì)顧客的回訪、收集信息和分析;《顧客投訴處理辦法》及時(shí)處理顧客的投訴?!秲?nèi)部質(zhì)量審核控制程序》,定期進(jìn)行內(nèi)部質(zhì)量審核,驗(yàn)證質(zhì)量活動(dòng)和有關(guān)結(jié)果是否符合計(jì)劃安排。,當(dāng)有需要時(shí),可隨時(shí)安排局部或全部的審核。,具備相應(yīng)資格的人員進(jìn)行審核,審核必須由非從事受審活動(dòng)或與被受審領(lǐng)域無(wú)直接責(zé)任的人員擔(dān)任。,審核結(jié)果應(yīng)形成報(bào)告,由審核組長(zhǎng)編寫(xiě),交管理者代表審批后,發(fā)至各有關(guān)部門(mén)和本公司領(lǐng)導(dǎo)。,應(yīng)發(fā)出不合格項(xiàng)報(bào)告,并由責(zé)任部門(mén)制定糾正措施,限期完成。,管理者代表應(yīng)安排內(nèi)部審核員進(jìn)行跟蹤和評(píng)價(jià)其有效性。,并把內(nèi)審報(bào)告提交管理評(píng)審。 規(guī)定過(guò)程能力的測(cè)量方法及其過(guò)程的規(guī)范要求,以保證過(guò)程的測(cè)量和監(jiān)控在受控的狀況下進(jìn)行,確保產(chǎn)品符合規(guī)定的要求。對(duì)產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量予以管理,規(guī)定各種監(jiān)視和測(cè)量規(guī)程以及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),杜絕不合格品流入市場(chǎng)。a)本公司制定并實(shí)施《飼料廠物資進(jìn)貨檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》和《養(yǎng)豬場(chǎng)物資進(jìn)貨檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》,確保對(duì)外購(gòu)成品和原材料的進(jìn)貨檢驗(yàn)和試驗(yàn)進(jìn)行有效的控制。b)飼料廠質(zhì)技組、生產(chǎn)技術(shù)部制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)外購(gòu)原材料、外購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn);飼料廠倉(cāng)管組、生產(chǎn)部藥房按采購(gòu)單對(duì)原材料、外購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)收。c)未經(jīng)檢驗(yàn)或驗(yàn)證的外購(gòu)產(chǎn)品和原材料,不準(zhǔn)投入使用。如因生產(chǎn)急需來(lái)不及驗(yàn)證而放行時(shí),應(yīng)對(duì)該產(chǎn)品或原料作出明確的標(biāo)識(shí),并作好記錄,以便一旦發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定要求時(shí),能立即追回或更換。d)進(jìn)貨檢驗(yàn)和試驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格的外購(gòu)產(chǎn)品或原料,應(yīng)立即通知購(gòu)銷(xiāo)組作退貨處理,并作出明確的標(biāo)記。a)本公司制定并實(shí)施《飼料廠生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》和《養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》,確保對(duì)過(guò)程的檢驗(yàn)進(jìn)行有效的控制。b)所有過(guò)程檢驗(yàn)和試驗(yàn)的操作必須符合相應(yīng)的“工作指引”,過(guò)程檢驗(yàn)和試驗(yàn)的方法在相應(yīng)的文件中詳細(xì)規(guī)定。c)每次完成檢驗(yàn)和試驗(yàn),必須作好記錄,凡在所要求的檢驗(yàn)和試驗(yàn)完成之前,不得將產(chǎn)品放行,除非得到顧客或公司總經(jīng)理授權(quán)后才可例外放行。d)進(jìn)貨檢驗(yàn)和試驗(yàn)過(guò)程中的不合格品(含半成品),應(yīng)立即進(jìn)行隔離,放置于隔離區(qū)并作出明確的標(biāo)記,不得進(jìn)入下一道工序。a) 本公司制定并實(shí)施《飼料成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》和《豬產(chǎn)品成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》,確保對(duì)成品的檢驗(yàn)進(jìn)行有效的控制。b) 成品必須按照相應(yīng)文件規(guī)定進(jìn)行所需的全部檢驗(yàn)和試驗(yàn),檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)的結(jié)果必須作好記錄,以提供成品符合規(guī)定要求的證據(jù)。c) 只有在工作指引指定的各項(xiàng)活動(dòng)已經(jīng)圓滿完成并符合要求所有數(shù)據(jù)和文件齊備并得到檢驗(yàn)員認(rèn)可后,產(chǎn)品才能發(fā)出。d) 當(dāng)產(chǎn)品未通過(guò)檢驗(yàn)和試驗(yàn)要求時(shí),應(yīng)按《不合格品控制程序》進(jìn)行處理。,必要時(shí)進(jìn)行分析,為質(zhì)量改進(jìn)提供依據(jù)。記錄應(yīng)標(biāo)明負(fù)責(zé)合格產(chǎn)品放行的授權(quán)檢驗(yàn)者;。,并給予隔離?!讹暳袭a(chǎn)品不合格品控制程序》和《豬產(chǎn)品不合格品控制程序》處理。《飼料產(chǎn)品不合格品控制程序》和《豬產(chǎn)品不合格品控制程序》,對(duì)不合格品進(jìn)行控制,防止不合格品的非預(yù)期使用。、標(biāo)識(shí)并隔離,避免不慎誤用。、豬產(chǎn)品不合格品評(píng)審由生產(chǎn)技術(shù)部進(jìn)行。:a. 重新分類(lèi)b. 降級(jí)使用(必要時(shí),征得顧客同意)c. 報(bào)廢,直至不合格被糾正。并且要求進(jìn)行再次驗(yàn)證,以致符合產(chǎn)品要求。 數(shù)據(jù)分析,確保本公司產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量得到有效控制和驗(yàn)證,為質(zhì)量改進(jìn)提供可靠的信息。:生產(chǎn)報(bào)表(合圖表)、t檢驗(yàn)法、方差分析法、回歸分析法、育種BLUP法、直方圖、因果分析法?!斗N豬測(cè)定操作規(guī)程》和《飼料廠原材料、成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》,對(duì)本公司所有產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè),并制作“產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告表”,作為質(zhì)量改進(jìn)的依據(jù)?!芭浞较到y(tǒng)”對(duì)飼料產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)及修訂,并安排飼料產(chǎn)品的對(duì)比試驗(yàn),制作“飼料產(chǎn)品試驗(yàn)記錄表”,以作為質(zhì)量改進(jìn)的依據(jù)。,有針對(duì)性地采取適當(dāng)?shù)募m正和預(yù)防措施,使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到規(guī)定的要求并獲得改進(jìn)。《數(shù)據(jù)分析管理辦法》,指導(dǎo)有關(guān)部門(mén)應(yīng)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)。本公司開(kāi)展質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)的分解及實(shí)施;內(nèi)部質(zhì)量管理體系的審核、數(shù)據(jù)分析,制定和執(zhí)行《糾正和預(yù)防措施控制程序》,以便使工作中發(fā)現(xiàn)的實(shí)際或潛在的不合格原因得以及時(shí)解決,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量體系的不斷改進(jìn)和提高,防止不合格的發(fā)生和再發(fā)生。:a) 飼料廠購(gòu)銷(xiāo)組和質(zhì)技組、生產(chǎn)技術(shù)部、銷(xiāo)售部等部門(mén),有效地處理顧客投訴和顧客退貨申請(qǐng),記錄調(diào)查結(jié)果,并上報(bào)管理者代表。b) 各責(zé)任部門(mén)調(diào)查與產(chǎn)品、過(guò)程和質(zhì)量體系有關(guān)的不合格產(chǎn)生的原因,記錄調(diào)查結(jié)果,并上報(bào)管理者代表。c) 管理者代表組織有關(guān)部門(mén)、人員進(jìn)一步分析不合格產(chǎn)生的原因,指導(dǎo)責(zé)任部門(mén)制定糾正措施,經(jīng)批準(zhǔn)確定后,再交回責(zé)任部門(mén)實(shí)施。d) 質(zhì)技組或技術(shù)部實(shí)施跟蹤監(jiān)督和驗(yàn)證工作,以確保糾正措施的執(zhí)行及其有效性。:a) 各部門(mén)利用適當(dāng)?shù)男畔?lái)源,如進(jìn)貨、有關(guān)過(guò)程和作業(yè)、審核結(jié)果、質(zhì)量記錄、顧客投訴意見(jiàn),以調(diào)查、分析,發(fā)現(xiàn)不合格的潛在原因,并上報(bào)管理者代表。b) 管理者代表組織有關(guān)部門(mén)、人員進(jìn)一步分析不合格的潛在原因,指導(dǎo)責(zé)任部門(mén)制定消除不合格原因所需的預(yù)防措施,經(jīng)批準(zhǔn)確定后,再交回責(zé)任部門(mén)實(shí)施。c) 質(zhì)技組或技術(shù)部實(shí)施跟蹤監(jiān)督,以確保預(yù)防措施的執(zhí)行及其有效性。,確保將所采取措施的有關(guān)信息提交給管理評(píng)審。附錄1:公司組織結(jié)構(gòu)圖廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司良圻原種豬場(chǎng)組織結(jié)構(gòu)圖董事長(zhǎng)總經(jīng)理副總經(jīng)理管理者代表飼料廠生產(chǎn)技術(shù)部獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)四期豬場(chǎng)一種育成豬場(chǎng)二隊(duì)豬場(chǎng)種畜站豬場(chǎng)楊彭豬場(chǎng)二種豬場(chǎng)一種豬場(chǎng)二種育成豬場(chǎng)倉(cāng)管組生產(chǎn)車(chē)間化驗(yàn)室銷(xiāo)售部辦公室 附錄2:質(zhì)量職能分配表 條款 職 能項(xiàng) 目 對(duì)應(yīng)程序文件 總經(jīng)理副總經(jīng)理管理代表生產(chǎn)技術(shù)部銷(xiāo)售部財(cái)務(wù)部飼料廠辦公室4質(zhì)量管理體系●●●文件要求文件控制程序、質(zhì)量記錄控制程序○○○○○○○●5管理職責(zé)●●●管理承諾●●○○○○○○以顧客為中心●●○○○○○○質(zhì)量方針●○○○○○○○策劃●●●○○○○○職責(zé)權(quán)限與溝通●●●○○○○○管理評(píng)審管理評(píng)審控制程序●●○○○○○○6資源管理●資源的提供●○○○○○○○人力資源○○○○○○○●設(shè)施○○○●○○●○工作環(huán)境○○○●○○●○7產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)●實(shí)現(xiàn)過(guò)程的策劃○○●●○○●○與顧客有關(guān)的過(guò)程豬產(chǎn)品銷(xiāo)售及合同控制程序○○○○●○●○采購(gòu)養(yǎng)豬場(chǎng)采購(gòu)控制程序飼料廠采購(gòu)控制程序○○○○○○●○生產(chǎn)和服務(wù)提供種豬產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制程序肉豬產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制程序精液產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制程飼料產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制程序○○○●○○●○監(jiān)控測(cè)量裝置的控制●●8測(cè)量、分析和改進(jìn)○○●○○○○顧客滿意○○○○●○●○監(jiān)視和測(cè)量?jī)?nèi)部質(zhì)量審核控制程序○○●●○○●●不合格品控制豬產(chǎn)品不合格品控制程序飼料不合格品控制程序○○○●○○●○數(shù)據(jù)分析○○●●○○○○改進(jìn)糾正和預(yù)防措施控制程序●●●○○○○○● 為“主要責(zé)任部門(mén)” ○ 為“相關(guān)責(zé)任部門(mén)”55 / 5
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