冷藏物流市場分析-資料下載頁
2025-06-26 10:23本頁面
【正文】 加強市場營銷和資源整合，采取和生產(chǎn)企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟甚至合資合作等形式，充分發(fā)揮其現(xiàn)有冷藏車、冷庫等資源，向客戶提供全方位的冷藏物流服務。該模式優(yōu)勢主要是能較好實施統(tǒng)一、專業(yè)的冷藏供應鏈全程服務，實施有針對性的營銷策略，容易成長為行業(yè)領袖。缺點主要是前期投入大、前期收益不明顯，還要打破現(xiàn)有的管理和運作模式，各方面素質要求較高。冷藏事業(yè)部先期主要工作：●調查分析冷藏資源：分地區(qū)、分行業(yè)進行冷藏資源調查，分條塊、全方位對冷飲、肉制品、乳制品、生鮮配送、蔬菜瓜果等有物流需求的行業(yè)和重點企業(yè)進行調查、分析和總結?！駥ふ覙I(yè)務切入點并建立客戶網(wǎng)絡：針對調查分析結果，對各行業(yè)和企業(yè)業(yè)務進行評估，綜合各方面情況，篩選出要進入的冷藏物流領域，對該業(yè)務類型客戶進行分類整理，便于有針對性的開發(fā)潛在客戶，同時盡早、盡快建立起自己各類業(yè)務的客戶網(wǎng)絡。有可行性的具體合作模式在冷藏物流市場有待開拓，企業(yè)基礎設施缺乏狀態(tài)下，物流企業(yè)獨自開展專業(yè)第三方冷藏物流，具有很多不確定因素和相當?shù)睦щy，目前整合與合作是物流企業(yè)得以發(fā)展的兩大法寶，開展冷藏物流也是一樣，在整合的前提下，開展多方面的合作是物流企業(yè)開展冷藏物流業(yè)務的有效途徑和手段。模式1：與生產(chǎn)商結盟，按條塊開展冷藏運輸服務圖16：與生產(chǎn)商結盟模式為其他同類生產(chǎn)商提供物流服務生產(chǎn)商自有冷藏物流資源中海物流經(jīng)驗/網(wǎng)絡品牌/團隊為生產(chǎn)商提供冷藏物流項目服務管理模式運作體系現(xiàn)有物流體制整合標準冷藏物流管理和運作固化模式冷藏物流事業(yè)部要與各類生產(chǎn)商結成聯(lián)盟，先期按條塊提供冷藏鏈分割的冷藏運輸環(huán)節(jié)功能服務，輸出有針對性改進的物流管理和運作體系，現(xiàn)在從事冷藏運輸?shù)亩鄶?shù)企業(yè)，如：速凍食品運輸、冷飲運輸以及冷藏乳品運輸?shù)?，多是采用此種方式。隨著合作的進展，與客戶建立起的合作關系趨向穩(wěn)固，以及操作經(jīng)驗的不斷積累，通過對生產(chǎn)商自有冷藏資源、社會資源和我司資源的不斷整合，建立起科學的、固定化的冷藏物流管理和運作體系，逐步為各類生產(chǎn)商提供更全面的冷藏物流服務（如圖16）。該模式優(yōu)點：易于進入，客戶容易鎖定，能充分利用現(xiàn)有車輛資源，獲得短期收益明顯等。該模式缺點：短期內無法提高操作和組織水平，品牌影響作用較小，基礎設施建設和業(yè)務開展受制于生產(chǎn)商，對企業(yè)長期發(fā)展不利。解決方法或措施：與生產(chǎn)商建立起完全意義上的外包合作關系或共同成立獨立的第三方冷藏物流服務企業(yè)。模式2：與同業(yè)進行合作整合，開展第三方冷藏物流業(yè)務目前，現(xiàn)有的冷藏物流服務商多為小企業(yè)，資金、經(jīng)驗以及管理運作水平到有待提高，但是他們在成長的過程中，大多積累了一定的冷藏物流基礎設施資源和特定的客戶群。物流企業(yè)可以充分利用自身的品牌、資金、管理和網(wǎng)絡優(yōu)勢，與他們開展多方位的合作，特別是在冷藏物流項目的不同環(huán)節(jié)上，在雙方不斷獲得經(jīng)濟效益的同時，通過自身能力，通過整合這些小企業(yè)現(xiàn)有的各類資源，達到壯大自我的目的。（如圖17）圖17：與冷藏物流服務商結盟模式品牌、管理網(wǎng)絡、資金物流商自有冷藏物流資源中海物流自有冷藏物流資源整合合資分工合作項目合作獨立第三方冷藏物流服務商單一冷藏物流項目不同環(huán)節(jié)一體化全程式冷藏物流服務各類生產(chǎn)商該模式優(yōu)點：業(yè)務處理靈活，特別在項目合作方面，該模式缺點：靈活也是對運作管理的挑戰(zhàn)，對資源整合能力、管理方式都是挑戰(zhàn)。建立獨立的合資物流服務商需要一定的資金投入。在共同成長的同時往往給自己培養(yǎng)競爭對手。解決方法或措施：注意自身能力的培養(yǎng)和客戶網(wǎng)絡的培育特別是品牌的塑造，在時機成熟時，成立獨立的第三方冷藏物流服務企業(yè)。模式3：與連鎖商業(yè)業(yè)態(tài)的流通商結盟，開展區(qū)域性冷藏物流配送業(yè)務鑒于冷藏物流市場的區(qū)域性和時效性特點明顯，物流企業(yè)可以考慮在沿海發(fā)達城市，面向連鎖超市、賣場等企業(yè)，以已經(jīng)運做普通物流配送項目為基礎，實施專業(yè)冷藏物流區(qū)域配送服務。目前，全國首家以生鮮食品為主要特色的冷藏物流企業(yè)——上海新天天配送已經(jīng)在上海地區(qū)站穩(wěn)了腳跟。（如圖18）標準區(qū)域配送管理和運作固化模式為其他同類流通商提供配送服務流通商自有冷藏物流資源中海物流團隊/經(jīng)驗品牌/資源為流通商提供冷藏配送項目服務管理模式運作體系現(xiàn)有物流體制整合在流通商網(wǎng)絡基礎上建立起自己的冷藏配送網(wǎng)絡圖18：與連鎖流通商業(yè)結盟模式該模式優(yōu)點：操作模式固定（如圖19），技術要求相對簡單，多為區(qū)域內短途運輸；公司積累了一定的運作經(jīng)驗，能滿足現(xiàn)實市場需求；可以有效調動區(qū)域公司積極性；不打亂現(xiàn)有操作和管理模式；比較容易建立起區(qū)域性冷藏配送網(wǎng)絡。該模式缺點：區(qū)域性特征明顯，區(qū)域公司容易形成各自為政現(xiàn)象；統(tǒng)一管理、全國性品牌塑造較難；客戶開發(fā)困難。冷藏分撥中心冷藏貨品銷售商銷售商銷售商生產(chǎn)商圖19： 區(qū)域性冷藏貨品配送模型圖解決方法或措施：盡快形成自身特有的專業(yè)技能優(yōu)勢；建設有針對性的基礎設施，如：冷藏配送車隊和低溫分撥配送中心等。當前物流企業(yè)實際開展冷藏物流業(yè)務時，可以綜合以上三種模式，從而有效避免每種模式的缺點，有效發(fā)揮三種模式的優(yōu)點。從冷藏食品物流行業(yè)的發(fā)展趨勢、市場的需求導向以及企業(yè)長期發(fā)展來看，以獨立的冷藏物流事業(yè)部形式或成立專業(yè)的第三方冷藏物流企業(yè)是未來物流企業(yè)參與冷藏物流市場競爭的必要手段。17 / 18
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