【正文】 ▲上班時儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。 ▲上班遲到、早退。 ▲不按指定的員工通道出入。 ▲上班時打私人電話或私自會客。 ▲上崗前或下班后無故在酒店內逗留。 ▲公共區(qū)域逗留串崗，使用客人設施。 ▲與客人交談有不禮貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。 ▲上班時間吃零食、看報紙、聊天等。 ▲下班時間私自穿制服在酒店內消費。 ▲隨地吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。 ▲在客用場所內粗言穢語、高聲喧嘩、爭吵或嬉笑唱歌。 ▲工作時服務效率差，工作粗心。 ▲在非吸煙區(qū)吸煙。 (2)書面警告 ▲一個月內遲到、早退三次。 ▲工作不認真，紀律松懈，工作時間聽、做與工作無關的事情。 ▲對上級有不禮貌言行舉止。 ▲不服從上級的合法、合理命令。 ▲與客人發(fā)生爭執(zhí)或對客人不禮貌。 ▲工作疏忽使酒店財產(chǎn)受到損失。 ▲擅自動用客人使用的物品或器具。 ▲擅自翻動客人物品。 ▲出示假病假條。 ▲未經(jīng)部門經(jīng)理同意擅自調班、調休。 ▲嚴重違反酒店員工餐廳或宿舍管理條例。 ▲非工作需要，未經(jīng)同意進入客房。 ▲擅離崗位。 ▲當班時打瞌睡。 ▲泄露酒店機密。 ▲工作時間喝酒或酒后上班。 ▲對可能發(fā)生的事情不匯報或隱瞞。 ▲違反酒店的安全條例與安全管理制度。 ▲將客人、同事財物遺失、破壞，卻沒有及時上報，對調查提供假信息。 ▲未經(jīng)批準在自己的更衣柜內存放酒店、客人或其它員工財物。 (3)嚴重警告 ▲一個月內連續(xù)曠工三天。 ▲在酒店內挑撥打架事件。 ▲未經(jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機、復印機和電腦等。 ▲未經(jīng)許可擅自將酒店財產(chǎn)移到別處。 ▲拒不接受上級或有關部門的調查。 ▲損壞客人與酒店財產(chǎn)。 ▲對聚眾賭博或其它違法行為知情不報，不規(guī)勸，互相包庇。 ▲管理不善，造成酒店嚴重損失。 ▲違反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。 ▲利用公職謀私利。 ▲私自經(jīng)商，倒買倒賣。 ▲向客人索取財物、小費等。 ▲偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。 ▲傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品。 ▲酗酒、賭博。 (4)開除或辭退 ▲當班時間在酒店內飲酒。 ▲在酒店內銷售私人物品。 ▲服務態(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調查屬實。 ▲偷竊財物，未構成犯罪的。 ▲私換外幣。 ▲涂改、假造單據(jù)、酒店公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團結。 ▲在酒店范圍內打架斗毆。 ▲蓄意破壞酒店設備設施。 ▲未經(jīng)批準，私自兼職。 ▲不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。 ▲玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟損失和責任事故。 ▲因管理指揮不當，造成客人對酒店服務質量問題進行投訴并經(jīng)調查屬實。 ▲在酒店內外有損害酒店形象的言行舉止。 ▲丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)。 ▲明知險情卻不及時報告，或接到命令后未及時執(zhí)行。 ▲經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者。 ▲觸犯《治安管理條例》及國家任何法律。 備注：口頭警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴重警告扣200元。 以上提及的種種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。 酒店還將評選出閱讀和年度優(yōu)秀員工，獎勵方式包括頒發(fā)證書、獎品及獎金等。第6章 酒店安全及緊急程序一、安全守則▲員工必須遵守酒店制定的各種安全措施，遵守安全守則；▲員工必須留意工作環(huán)境中任何潛在的危險，一旦發(fā)現(xiàn)情況立即報告直屬上級；▲員工不能在酒店內奔跑，應保持穩(wěn)健的步態(tài)；▲員工應用雙手提工作車；▲使用梯子或登高工具才能夠取高處物品或進行高處作業(yè)；▲禁止使用破損工具及設備；▲提舉重物須用雙手。彎曲膝蓋，用雙腿的力量而非用背部搬取重物；▲必須遵守制定區(qū)域的“禁止吸煙”告示；▲所有工具，必須安全保管。未經(jīng)許可，不得擅自修理破損或偶故障的機電設備；▲員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全的工作及操作程序，應立即向部門主管報告；▲無論工傷事故或傷害如何輕微，員工都應立即報告，任何傷害事故都以事故的形式上報部門經(jīng)理。注意：員工應隨時保持小心和警覺，在執(zhí)行任務前，如對安全方面有任何疑問，應立即請示上級主管，不能猜測或臆斷。 消防火災時酒店面臨的最大的危險。它使酒店遭到毀壞，使客人和員工受到傷害，使您的工作受到影響。全體員工都有責任掌握所有消防設施的使用。如警報、滅火器等設備，也必須熟悉酒店各處的緊急出口。如發(fā)現(xiàn)有煙霧或者火氣味，應立即報告保安部，并徹底調查來源。發(fā)現(xiàn)火情時：不要驚慌 立即行動 打火警電話119和酒店保安部電話，報告姓名和部門，說明火災發(fā)生的地點撲滅火情，盡量用滅火器撲滅火情或確信尚未威脅到您的生命安全。當火情失控時，立即關閉門窗撤離到安全區(qū)直到消防員的到來。 疏散程序在接到警報時，所有人員需鎖上重要文件、現(xiàn)金等，保持冷靜并聽取本部門上司的指示。不要打不必要的電話，以免阻塞酒店程控交換機；如果您處在廣播中播報的個別疏散區(qū)域，應協(xié)助客人并指引他們使用就近的消防疏散樓梯。如果客人已經(jīng)全部離開，保持所有門窗關閉；在疏散過程中，不要重新進入房間或樓層；不要企圖使用電梯；疏散后，所有人員不許重新進入酒店，直到地面控制人員一致同意；不允許任何人進入建筑物直到權威人士發(fā)出安全信號或命令。 緊急事件除火警規(guī)則外，酒店還制定了其他緊急事故處理程序，員工必須嚴格遵守。注意：緊急情況下，員工將有可能被要求超時工作，并盡一切努力保證酒店正常運作。第7章 酒店承諾 平等聘用機會酒店將在雇傭、發(fā)展及培訓等方面給予所有員工平等機會，而無論種族、膚色、宗教、性別及年齡。二、良好的工作環(huán)境酒店有義務為員工提供一個不受打擾的工作環(huán)境，如有任何員工感受受到任何形式（語言或生理）的干擾，可與部門經(jīng)理、人力資源總監(jiān)或總經(jīng)理直接聯(lián)系，一切調查將在完全保密中進行。第8章 員工手冊的修改及補充 酒店管理層有權根據(jù)需要修訂、更改及補充員工手冊中的任一條款及規(guī)定，并將以布告欄的形式通告所有員工。 香港艾瑞森管理有限公司 人力資源部 二O一二年八月八日