星巴克企業(yè)文化的淺析-資料下載頁(yè)
2025-06-22 07:36本頁(yè)面
【正文】 輕白領(lǐng)消費(fèi)人群為主，所以在環(huán)境布局方面也專門花了心思，在不同的季節(jié)，不同的節(jié)日會(huì)貼各種符合當(dāng)時(shí)氣憤的海報(bào)，設(shè)計(jì)有特色的杯子，這樣就使消費(fèi)者多了走進(jìn)星巴克的機(jī)會(huì)，這也是一種營(yíng)銷手段，在上海的星巴克，有一項(xiàng)叫做“咖啡教室”的服務(wù)，如果有三四個(gè)朋友一起去便會(huì)為他們配備一名專業(yè)咖啡師，顧客有對(duì)咖啡的各種問(wèn)題各種需求，咖啡師就會(huì)耐心的為顧客講解，不僅滿足了顧客味覺(jué)，還體會(huì)到了星巴克宣揚(yáng)的文化，為其較高價(jià)格的存在給了一個(gè)充分的理由，讓顧客心甘情愿消費(fèi)，心理上也獲得滿足，星巴克也成為了大贏家。在對(duì)待員工方面，為全職員工實(shí)施了一系列報(bào)酬激勵(lì)計(jì)劃，購(gòu)買了各種保險(xiǎn)，醫(yī)療衛(wèi)生，扶住計(jì)劃，還有解決家庭及工作問(wèn)題的專門公司，雖然增加了成本，但是卻使員工更加努力踏實(shí)的工作。星巴克在物質(zhì)方面的投入是其他零售行業(yè)中少見(jiàn)的，也是一大特色，是其他行業(yè)值得學(xué)習(xí)的地方。企業(yè)制度文化特色 企業(yè)制度文化是人與物、人與企業(yè)運(yùn)營(yíng)制度的結(jié)合部分，它既是人的意識(shí)與觀念形態(tài)的反映，又是由一定物的形式所構(gòu)成。同時(shí)，企業(yè)制度文化的中介性，還表現(xiàn)在它是精神和物質(zhì)的中介。制度文化既是適應(yīng)物質(zhì)文化的固定形式，又是塑造精神文化的主要機(jī)制和載體。星巴克主要分為運(yùn)營(yíng)部門和職能部門，分別在兩個(gè)部門下設(shè)了具體的部門，各盡其職。從員工層面來(lái)講，舒爾茨意識(shí)到員工在品牌傳播的重要性，便另辟蹊徑開(kāi)創(chuàng)了自己的品牌管理方法，通過(guò)有效的獎(jiǎng)勵(lì)政策，激勵(lì)制度，創(chuàng)造一個(gè)好的環(huán)境鼓勵(lì)員工自強(qiáng)，交流和合作，通過(guò)權(quán)力下放機(jī)制，賦予員工更多的權(quán)力，讓員工有存在感，剛進(jìn)入星巴克的員工要經(jīng)過(guò)明星團(tuán)隊(duì)一對(duì)一的培訓(xùn)。重視與供應(yīng)商的關(guān)系，特別是關(guān)鍵產(chǎn)品和附加服務(wù)的供應(yīng)商，在采購(gòu)過(guò)程中制度化，整合和捆綁成合作伙伴，于是供應(yīng)商承擔(dān)了更多的義務(wù)和責(zé)任，堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量第一原則，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)在次要位置。企業(yè)精神文化特色精神文化是用以指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各種行為規(guī)范、群體意識(shí)和價(jià)值觀念，是以企業(yè)精神為核心的價(jià)值體系。集中體現(xiàn)在一個(gè)企業(yè)獨(dú)特的、鮮明的經(jīng)營(yíng)思想和個(gè)性風(fēng)格，反映著企業(yè)的信念和追求，是企業(yè)群體意識(shí)的集中體現(xiàn)。星巴克重視顧客對(duì)咖啡的體驗(yàn)，從杯子的設(shè)計(jì)到對(duì)咖啡優(yōu)質(zhì)品種的嚴(yán)格追求的精神，每一杯咖啡在限定在1823秒內(nèi)沖泡完成，為保持咖啡香味，店內(nèi)員工不允許使用香水，不管再忙吧臺(tái)員工必須與顧客有眼神交流，并報(bào)以微笑。在環(huán)境內(nèi)提供音樂(lè)，高速的無(wú)線上網(wǎng)，優(yōu)雅的環(huán)境，可供顧客閱讀的書(shū)籍，墻上有各種壁畫(huà)裝飾，打造出除家工作場(chǎng)所的“第三空間”，不管是個(gè)人，朋友，戀人，還是合作伙伴都能在星巴克的環(huán)境氛圍中讓顧客感到舒適自在，讓人們感受到售出的不是咖啡而是對(duì)咖啡的體驗(yàn)。五、結(jié)論星巴克對(duì)自己企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念十分清晰，從產(chǎn)品服務(wù)以及各種附加值，有對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)者的層次定位要了解市場(chǎng)了解客戶，企業(yè)應(yīng)當(dāng)以顧客為中心，做好調(diào)研，做好定位，真正了解客戶感受才是企業(yè)真正的功夫所在，貼近市場(chǎng)，貼近客戶，才能在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展。創(chuàng)新理念，不定時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)行情，在保留本真性的同時(shí)推出新品，適應(yīng)消費(fèi)者的口味，打破傳統(tǒng)的消費(fèi)者咖啡飲品口味，使星巴克比較起其他品牌在年輕消費(fèi)者中是強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)，不斷發(fā)揮自己品牌力量創(chuàng)造出更多價(jià)值，銷售更多具有“星巴克”特色的星巴克咖啡及飲品，都源自于企業(yè)自身的不斷創(chuàng)新。無(wú)論是哪個(gè)行業(yè)，在推動(dòng)創(chuàng)新的同時(shí)都要給自己注入新的血液，再次認(rèn)識(shí)自己，才能在行業(yè)中處于一直被模仿從未被超越的位置。把員工視為己出，重視內(nèi)部建設(shè)，樂(lè)意為員工投資，員工的賣力工作為企業(yè)創(chuàng)造出更大的價(jià)值，培養(yǎng)一位新人付出的成本比老員工高很多。當(dāng)然這樣一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)也會(huì)有我們說(shuō)的弊端，畢竟星巴克的定位較高，我國(guó)的中小城市還處于起飛階段，星巴克目前在這類城市難以立足。近些年來(lái)，星巴克由于追求財(cái)務(wù)數(shù)字，快速的擴(kuò)張，導(dǎo)致品牌價(jià)值降低，體驗(yàn)相對(duì)淡化，企業(yè)文化的損失，服務(wù)質(zhì)量的下降導(dǎo)致星巴克品牌價(jià)值下降。參考文獻(xiàn)[1]:中國(guó)紡織出版社,2006.[2]:中國(guó)時(shí)代經(jīng)濟(jì)出版社,2005.[3]“星巴克”,2006,(2): 10－11.[4]:,2006, (2): 16－21. [5]菲利普:中國(guó)人民大學(xué)出版社,2001.[6]王?；?(經(jīng)濟(jì)理論研究),2007,(13): 18. [7]:武漢大學(xué)出版社,2000.第9頁(yè)(共9頁(yè))
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1