【總結(jié)】 第1頁共7頁 食源性疾病制度 蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測、報告工作管理制度 嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,臨床醫(yī)生做好有 關(guān)食源性疾病的登記、報告。不得瞞報、遲報、謊報或授權(quán)他人 瞞...
2024-09-12 03:45
【總結(jié)】第一篇:食源性疾病培訓(xùn)試題 食源性疾病監(jiān)測報告培訓(xùn)試題 科室:姓名:得分: 一、填空題40分(共8空,每空5分) 1、食源性疾病一般病例:由()或懷疑由()引起的()或()就診病例,包括食物中...
2024-11-14 03:08
【總結(jié)】動物性食品導(dǎo)致的食源性疾病食品安全學(xué)寧喜斌教授第一節(jié)動物性食品導(dǎo)致的食源性疾病概述炭疽病結(jié)核病布氏桿菌病單核細(xì)胞增多性李斯特桿菌病
2025-07-18 13:09
【總結(jié)】食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理原則前郭縣疾病預(yù)防控制中心健康危害監(jiān)測科食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB14938-941.主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食物中毒。2.引用標(biāo)準(zhǔn)GB4789食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法(
2025-01-06 10:25
【總結(jié)】北京市食源性疾病監(jiān)測負(fù)責(zé):n食品安全風(fēng)險監(jiān)測n食品安全風(fēng)險評估n食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定n食品安全信息公布n食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定和檢驗(yàn)規(guī)范的制定n組織查處食品安全重大事故《食品安全法》規(guī)定衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)背景背景?《中華人民共和國食品安全法》2023年6月1日起施行;?《中華人民共和國食品安全法》第二章第十一
2025-01-08 04:53
【總結(jié)】植物性食品導(dǎo)致的食源性疾病食品安全學(xué)寧喜斌教授第二節(jié)植物性食品導(dǎo)致的食源性疾病豆類毒素與扁豆中毒以及豆?jié){中毒1芥子苷與甲狀腺腫3氰苷與果仁中毒、木薯中毒4蔬菜硝酸鹽、亞硝
2025-05-26 12:10
【總結(jié)】植物性食品導(dǎo)致的食源性疾病古德祥許多動物依賴植物而生存。植物與動物在協(xié)同進(jìn)化的長河中,為避免動物的為害或取食,耗費(fèi)一些能量,產(chǎn)生毒素或一些異味的、應(yīng)急的化學(xué)物質(zhì);而某些動物有解毒功能,喜吃有毒植物。人類生存離不開糧食、蔬菜、水果等眾多植物。在漫長的歷史中總結(jié)形成了食用植物體系。但誤食了有毒植物,會引起食物中毒。報紙上經(jīng)??吹接嘘P(guān)新聞:民工吃
2024-10-17 14:46
【總結(jié)】食源性疾病爆發(fā)事件調(diào)查報告撰寫要素目錄1、調(diào)查報告的目的意義2、調(diào)查報告的格式與書寫要求導(dǎo)言◆食源性疾病是指通過攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)(包括生物性病原體)所造成的感染性或中毒性疾病,包括常見的食物中毒、
2024-10-16 06:09
【總結(jié)】食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及主要食源性疾病臨床特征一、食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)總則GB14938─94?食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)主要以流行病學(xué)調(diào)查資料及病人的潛伏期和中毒的特有表現(xiàn)為依據(jù),實(shí)驗(yàn)室診斷是為了確定中毒的病因而進(jìn)行的。1、中毒病人在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食品,未食用者不中毒。停止食用中毒食品
2025-05-28 02:07
【總結(jié)】食源性疾病監(jiān)測、預(yù)警和防制對策Food-borneDiseaseSurveillance,AlertandControl楊靖宇五臺山疾病預(yù)防控制中心報告提綱一、食源性疾病背景情況二、食源性疾病監(jiān)測、預(yù)警三、食源性疾病防制對策一、食源性疾病背景情況食源性疾病的定義?世界衛(wèi)生組織:通過攝食
【總結(jié)】第一篇:食源性疾病報告相關(guān)知識 食源性疾病報告相關(guān)知識 一、食源性疾病全年監(jiān)測 二、食源性疾病的定義 食品安全法(2015年修訂版):食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物...
2024-11-15 23:20
【總結(jié)】專業(yè)整理分享食源性疾病監(jiān)測與報告工作方案為了貫徹落實(shí)陜西省衛(wèi)計委、工信廳、商務(wù)廳、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、糧食局聯(lián)合下發(fā)《2015年食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》文件精神,全面提高我院醫(yī)務(wù)人員對食源性疾病的識別、處置能力和報告意識,使食源性異常病例能夠早發(fā)現(xiàn)、早診治,避免健康危害,保護(hù)公眾健康
2025-05-10 18:40
【總結(jié)】第一篇:食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)制度 雅安市名山區(qū)中醫(yī)醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)制度 一、針對承擔(dān)監(jiān)測任務(wù)的臨床醫(yī)生,醫(yī)院每年至少組織一次食源性疾病技術(shù)培訓(xùn),不斷提高臨床醫(yī)生的理論水平與報告意識。 二、內(nèi)...
2024-11-14 03:44
【總結(jié)】第一篇:食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)試卷 食源性疾病監(jiān)測培訓(xùn)試卷 :(由食品或懷疑由食品引起的感染性或中毒性的就診病例。) ,根據(jù)臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)室和輔助檢查等(無法做出明確診斷)的就診病例或事件 ,以(...
【總結(jié)】第一篇:食源性疾病簡報 食源性疾病簡報 第8期 交口縣人民醫(yī)院預(yù)??? 2013年12月 醫(yī)院組織食源性疾病知識培訓(xùn) 為加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員對食源性疾病的認(rèn)識,切實(shí)做好食源性疾病監(jiān)測工作,2013年...