食源性疾病監(jiān)測(cè)、預(yù)警和防制對(duì)策-資料下載頁(yè)
2025-05-28 02:07本頁(yè)面
【正文】 況 為發(fā)現(xiàn)食源性疾病暴發(fā)先兆，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急措施，控制流行和暴發(fā)規(guī)模，預(yù)警系統(tǒng)下設(shè) 5個(gè)主動(dòng)監(jiān)測(cè)網(wǎng) 食源性疾病預(yù)警系統(tǒng)的分級(jí)啟動(dòng) 級(jí)別 腸道 門診病人 社區(qū)病人 藥房銷售 學(xué)生缺課 病原污染 三級(jí) （黃色） ＋ 20％ /周 +20人 /周 ＋ 20％ /日 ＋ 20％ /日 ＋ 10％ 二級(jí) （橙色） ＋ 40％ /周 （ +50人 /周） ＋ 40％ /日 （＋ 40％ /日） ＋ 20％ 一級(jí) （紅色） ＋ 50％ /周 ＋ 60％ /日 ＋ 30％ * 達(dá)到同級(jí)二次以上或（）內(nèi)指標(biāo)，啟動(dòng)高一級(jí)預(yù)警系統(tǒng) 食源性疾病的預(yù)警響應(yīng) 級(jí)別 行政部門 啟動(dòng)機(jī)構(gòu) 應(yīng)急保障 響應(yīng)措施 三級(jí) （黃色） 區(qū)縣衛(wèi)生 區(qū)縣疾控、衛(wèi)監(jiān)、各級(jí)醫(yī)院 經(jīng)費(fèi) 醫(yī)療救治 藥品 物資 個(gè)案流調(diào) 核實(shí)診斷 接觸者醫(yī)學(xué)觀察 預(yù)防性服藥 樣品采集、檢驗(yàn) 查明病因 有效控制措施 二級(jí) （橙色） 省市衛(wèi)生 省市疾控、衛(wèi)監(jiān)、各級(jí)醫(yī)院 一級(jí) （紅色） 衛(wèi)生部 國(guó)家疾控、衛(wèi)監(jiān)、各地醫(yī)院 三、食源性疾病防治對(duì)策 WHO推薦的食品安全戰(zhàn)略建議 ? 加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測(cè)體系 ? 改進(jìn)危險(xiǎn)性評(píng)價(jià)方法 ? 創(chuàng)建評(píng)價(jià)新技術(shù)產(chǎn)品安全性的方法 ? 提高 WHO在法典中的科學(xué)和公共衛(wèi)生作用 ? 加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)因素的交流宣傳 ? 增進(jìn)國(guó)際、國(guó)內(nèi)協(xié)作 ? 加強(qiáng)發(fā)展中國(guó)家食品安全職能部門的建設(shè) 對(duì)加強(qiáng)食源性疾病防制的思考 ? 明確食品各監(jiān)管部門的分工合作 ? 完善食品監(jiān)督抽查與食源性疾病的監(jiān)測(cè)體系 ? 加快國(guó)際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的制定 ? 重視對(duì)養(yǎng)殖、種植源頭的監(jiān)測(cè) ? 規(guī)范食品安全檢驗(yàn)評(píng)價(jià)基準(zhǔn) ? 提高專業(yè)機(jī)構(gòu)裝備和專業(yè)隊(duì)伍素質(zhì) 謝謝！
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