速凍隧道技術(shù)文件-資料下載頁
2025-10-25 17:53本頁面
【導(dǎo)讀】×120mm）按每盤貨重16計算，庫體內(nèi)存貨量為129T。設(shè)計凍結(jié)時間為8小。時，即每小時出入貨量為13T，平均速度為816盤／h。送裝置同時將凍結(jié)完畢的貨物推到出料傳送帶上輸送至包裝區(qū)。置將貨架提升至上一層貨物凍結(jié)區(qū)高度。冰膜，有效阻止了肉類食品的干耗。時速凍量為13噸。總圍護(hù)結(jié)構(gòu)外墻及地面面積約1384平米。空氣與貨物的換熱效率和冷空氣與翅片管蒸發(fā)器之間良好的熱交換。上均配48臺軸流風(fēng)機(jī)，則每臺軸流風(fēng)機(jī)風(fēng)量應(yīng)大于15600m3/h。風(fēng)機(jī)風(fēng)壓以200Pa左右為宜。上下兩個區(qū)域共需要軸流風(fēng)機(jī)96臺，總功率144KW。發(fā)面積為500平米/臺，共16000平米。本配置已經(jīng)考慮霜層系數(shù)等影響。庫內(nèi)布風(fēng)是否合理直接關(guān)系到速凍速度和速凍均勻度。
【正文】 4） 傳感器采用士研電器（臺灣）。 2. 控制方案 先進(jìn)的伺服控制技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)貨架的準(zhǔn)確定 位；變頻器驅(qū)動傳送帶實(shí)現(xiàn)軟起軟停，延長電機(jī)的壽命；每個動作點(diǎn)均有兩只傳感器并聯(lián)組成，做到一備一用，確保動作連貫性； HMI 界面友好，易操控，實(shí)時溫度、報警，歷史數(shù)據(jù)追溯方便查找；程序內(nèi)置多種控制模式，便于在正常的速凍、倒庫切換以及維修時的單獨(dú)控制。 設(shè)備安全運(yùn)行措施 設(shè)備安全操作是日常生產(chǎn)中特別需要注意的事情，制冷及電氣操作要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，否則容易發(fā)生安全事故。 在電器設(shè)計中，我們已經(jīng)考慮了周全的安全保護(hù)元件和程序，遇到不正常狀況自動保護(hù)，但是制冷系統(tǒng)完全依靠操作工人安全操作，大部分氨制冷系統(tǒng)只有壓力 保護(hù)、液位保護(hù)等，對于末端設(shè)備僅有低壓循環(huán)桶上的安全閥進(jìn)行低壓力保護(hù)，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的。我們經(jīng)?？梢砸姷侥┒酥评湓O(shè)備或者管道不正常爆裂現(xiàn)象，這種事故一旦發(fā)生就可能造成巨大人員和財產(chǎn)損失，已經(jīng)有很多令人心寒的案例了。我們知道，制冷設(shè)備出廠全部經(jīng)過高于運(yùn)行壓力很多的壓力測試，制冷管道也經(jīng)過壓力試驗(yàn)，正常工作壓力是不可能造成管道設(shè)備爆裂的，產(chǎn)生這種非正常爆裂需要非常高的壓力，這些壓力的產(chǎn)生途徑并非制冷劑氣體壓縮能夠完成的，只有液體無空間膨脹才能產(chǎn)生。 如果系統(tǒng)運(yùn)行時按照正常操作規(guī)程操作的一般不會出現(xiàn)安全事故，但是在 實(shí)際操作中，很多情況不盡如人意，違反操作規(guī)程現(xiàn)象比比皆是，典型表現(xiàn)為系統(tǒng)沒有做抽氨處理或者抽氨時間不足就關(guān)閉系統(tǒng)閥門，一旦系統(tǒng)中充滿氨液，溫度上升后缺少膨脹空間，很容易將系統(tǒng)內(nèi)管道或者設(shè)備漲爆，造成重大損失。 為杜絕這種現(xiàn)象發(fā)生，我們建議在氨制冷系統(tǒng)中，所有回氣調(diào)節(jié)站支管都要安裝安全閥保護(hù)系統(tǒng)，特別是車間用低溫氨制冷設(shè)備更要注意，以減少氨液泄露危害的發(fā)生。相關(guān)產(chǎn)品說明書按此規(guī)定修改改進(jìn)方法如下： 如圖所示，在系統(tǒng)回氣調(diào)節(jié)站操作閥門與蒸發(fā)器之間管路上加裝安全閥，安全閥進(jìn)出口增加維修閥門，便于拆卸校準(zhǔn)，安全閥 泄放口連接于調(diào)節(jié)站總回氣管上，基本原理是：當(dāng)系統(tǒng)壓力不正常升高，壓力超過安全閥設(shè)定壓力后，安全閥打開，氨液或者氣體通過安全閥進(jìn)入低壓桶中，保護(hù)系統(tǒng)不受高壓危害。這種方法除非低壓桶總閥門關(guān)閉才能失去保護(hù)功能，是比較安全的，并且由于安全閥連結(jié)于回氣管路，不會造成低壓桶液位過高，一般壓力下的熱氨融霜也不會造成安全閥開啟，另外因?yàn)榘踩y外形較小，接管也比較細(xì)，很容易安裝，安全閥可采用低壓系統(tǒng)安全閥（開啟壓力 ）。 煙臺市奧威制冷設(shè)備有限公司 202045 蒸發(fā)器回氣
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