食品添加劑使用信息管理系統(tǒng)公眾查詢操作手冊-資料下載頁
2025-05-26 22:08本頁面
【正文】 企業(yè)信息導入－ 2 點擊“上傳“按鈕 上傳的企業(yè)信息 在確認上傳企業(yè)信息無誤后，點擊“導入“按鈕即可 提供對添加劑標準（ GB27602022《 食品添加劑使用衛(wèi)生標準 》 及其增補和 GB148801994《 營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準 》 及其增補）的查詢。具體分為以下 6個部分的查詢： 1）香精香料； 2）加工助劑（不包括酶制劑）； 3）酶制劑； 4）膠基； 5）營養(yǎng)強化劑； 6）食品添加劑：指不包括營養(yǎng)強化劑、香精香料、加工助劑、膠基在內(nèi)的食品添加劑。 ① GB2760；查詢范圍僅限于 GB2760－ 2022；② 衛(wèi)生部公告：指以衛(wèi)生部公告形式發(fā)布的添加劑增補規(guī)定。 點擊此處，進入“添加劑標準查詢”模塊 點擊此處，進入“添加劑標準查詢” 添加劑標準查詢 查詢分為以下 6個部分 查詢結(jié)果顯示區(qū) 添加劑標準查詢－“香精香料、加工助劑（除酶制劑）、酶制劑、膠基”的查詢 點擊所要查詢部分的按鈕 按“ Ctrl+F”，并在彈出的對話框中錄入所要查詢的香料名稱 所有香料名稱以 Excel表格形式顯示 點擊“查詢” 按鈕 點擊 “營養(yǎng)強化劑” 按鈕 查詢結(jié)果 錄入查詢條件，并在前面的方框打鉤 添加劑標準查詢－“營養(yǎng)強化劑”的查詢 點擊 “食品添加劑” 按鈕 錄入所要查詢的 “添加劑名稱 ”和 /或 “食品類別 ”，并在其前面的方框打鉤 點擊 “查詢” 按鈕 添加劑標準查詢－食品添加劑－“ GB2760”的查詢 顯示查詢結(jié)果，結(jié)果表明GB2760－ 2022允許該食品類別使用該添加劑。如查詢結(jié)果為空白，則表明不允許使用 點擊“查詢”按鈕 點擊該按鈕 錄入查詢條件，并在其前面的方框打鉤 顯示查詢結(jié)果 添加劑標準查詢－食品添加劑－“衛(wèi)生部公告”的查詢
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