【總結(jié)】建議保留的功能:修改前修改后1.增強免疫力有助于增強免疫力2.輔助降血脂有助于降低血脂3.輔助降血糖有助于降低血糖4.改善睡眠有助于改善睡眠5.抗氧化不修改6.緩解體力疲勞有助于緩解運動疲勞7.減肥有助于減少體內(nèi)脂肪8.增加骨密度有助于增加骨密度9.改善營養(yǎng)性貧血有助于改善缺鐵性貧血10.輔助改善記憶有助
2025-08-17 07:51
【總結(jié)】1功能性保健食品學(xué)第一章:功能(保?。┦称返母攀?第一節(jié):功能(保健)食品的概念與分類?一.功能(保?。┦称返母拍?二.功能(保健)食品的分類?本節(jié)知識重點:(保?。┦称返亩x(保?。┦称返奶攸c,它與其他食品,藥品的區(qū)別(保?。┦称返亩x?第二節(jié):功能(保?。┦称返陌l(fā)展概況
2025-01-01 15:43
【總結(jié)】功能食品的安全性評價功能食品的原材料功能食品的發(fā)展趨勢?天然?有效?安全功能食品的安全性評價(一)食品的安全性及其控制:GMP和HACCP(二)功能性食品安全性評價(三)食品安全性的風(fēng)險評價食品安全性的概念1984年(wHO):把食品安全性和食品衛(wèi)生的概念
2025-05-26 03:56
【總結(jié)】1功能性保健食品學(xué)第一章:功能(保?。┦称返母攀?第一節(jié):功能(保?。┦称返母拍钆c分類?一.功能(保?。┦称返母拍?二.功能(保健)食品的分類?本節(jié)知識重點:(保健)食品的定義(保?。┦称返奶攸c,它與其他食品,藥品的區(qū)別(保?。┦称返亩x?第二節(jié):功能(保健)食品的發(fā)展概況?一.國內(nèi)外功能(保?。┦称返陌l(fā)
2025-02-21 22:48
【總結(jié)】功效成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢驗規(guī)范 功效成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢驗規(guī)范1主題內(nèi)容和適用范圍本規(guī)范規(guī)定了保健食品和原料的衛(wèi)生要求、功效成分和衛(wèi)生指標(biāo)的檢驗項目和方法。本規(guī)范適用于保健食品的檢驗受理、項目的確定和方法的選擇。2基本要求凡保健食品,必須符合"保健食品通用衛(wèi)生要
2025-04-14 13:32
【總結(jié)】保健食品功能原理與加工管理保健食品的功能分類?增強生理功能:增強免疫、輔助改善記憶、抗氧化、緩解體力疲勞、改善睡眠、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進消化……?預(yù)防慢性疾?。狠o助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓、減肥、增加骨密度……?增強機體對有害因素的抵抗力:促進排鉛、抗輻射?補充微量營養(yǎng)素改善生長發(fā)育的保健食品
2024-12-31 17:04
【總結(jié)】功能性食品保健論文隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高,人們對于食品的要求越來越高,從滿足溫飽到追求口味,繼而逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽非鬆I養(yǎng)保健——即通過日常飲食達到滿足營養(yǎng)需求、調(diào)節(jié)身體機能以及降低疾病風(fēng)險的目的。這主要是人們意識到食品尤其是保健食品對健康的巨大作用。一項由國際食品信息委員會開展的”2020消費者趨勢調(diào)查”顯示:越來
2025-10-22 08:35
【總結(jié)】2020/9/191保健食品安全性評價北京市疾病預(yù)防控制中心羅仁才2020/9/192?1。安全性評價的內(nèi)容:?A。第一階段:急性毒性實驗?B。第二階段:遺傳毒性實驗;30天?喂養(yǎng)實驗;傳統(tǒng)致畸實驗。?C。第三階段:亞慢性毒性實驗—90?天喂養(yǎng);繁殖實驗;代謝實驗。
2025-08-06 17:27
【總結(jié)】第一節(jié)、保健食品一、功能食品的概念及特征?1、概念:功能食品(保健食品)是指具有特定營養(yǎng)保健功能的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的的食品。?2、特征:?(1)、功能食品必須是食品,具備食品的法定特征?(2)、功能食品必須要有特有的營養(yǎng)保健功效?(3)、功能食品必須有明確的適用人群對象
2025-01-08 06:02
【總結(jié)】保健食品的審批與管理第一部分保健食品審批的法律依據(jù)第二部分保健食品的審批第三部分問題與今后監(jiān)管的考慮第一部分保健食品審批的法律依據(jù)一、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》1995年10月30日第八屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十六次會議通過,1995
2025-01-08 04:13
【總結(jié)】第五篇保健食品董玉姝我國保健食品的功能種類我國保健食品的功能有27種,即:1、增強免疫力;2、輔助降血脂;3、輔助降血糖;4、抗氧化;5、輔助改善記憶;6、緩解視疲勞;7、清咽;8、輔助降血壓;9、促進排鉛;10、改善睡眠;11、促進泌乳;12、緩解體力疲勞;13、提高缺氧耐受力;14、對輻射危害有輔
2025-01-05 15:39
【總結(jié)】保健食品?保健食品的基本知識?保健食品的分類?保健食品的作用和特點?保健食品的申報和審批?保健食品的檢驗?保健食品的選用原則?我國對保健食品的立法和管理保健食品的定義《保健食品管理辦法》第二條明確規(guī)定:保健食品系指具有特定保健功能的食品。即適宜于特
2025-01-06 01:08
【總結(jié)】1.肥胖癥的定義、原因及危害2.減肥功能食品的開發(fā)3.評價減肥功能食品的指標(biāo)第二節(jié)減肥保健食品1.預(yù)防和治療肥胖的方法主要有哪些?闡述瘦素、脂肪代謝調(diào)節(jié)肽、L-肉堿、丙酮酸鈣的減肥機理。復(fù)習(xí)與思考2.為了單純地追求低能量,目前有些減肥食品僅由氨基酸、維生素與微量元素組成,沒有碳水化合物,也不含脂肪,這類減
2025-01-16 23:35
【總結(jié)】保健食品的概述1、保健食品的定義在國際上稱為健康食品、功能性食品、或食品增補劑《保健食品管理辦法》第二條——具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療疾病為目的的食品。對保健食品的認識三個屬性:
2024-12-31 16:33
【總結(jié)】第二部分:營養(yǎng)強化與保健食品1營養(yǎng)強化食品的概念2食品營養(yǎng)強化的意義3食品營養(yǎng)強化的要求4食品營養(yǎng)強化分類5選擇營養(yǎng)強化劑的基本要求6常用的食品營養(yǎng)強化劑7營養(yǎng)強化劑的用量確定依據(jù)8保健食品的概念9保健食品的基本特點10保健食品、藥品、強化食品的區(qū)別11保健品27項保健功能12保健品三個主要作用13保健食品的
2025-05-28 02:00