xxxx中國(guó)飯店業(yè)發(fā)展報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-05-23 18:09本頁(yè)面
【正文】 J. 餐飲 K. 商務(wù)及會(huì)議設(shè)施 L. 服務(wù)全面性 M. 優(yōu)惠活動(dòng) N. 隔音O. 忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃 (三)商務(wù)市場(chǎng)變動(dòng) 客人來(lái)源變動(dòng)：2013年14月份，商務(wù)市場(chǎng)中來(lái)自旅游團(tuán)隊(duì)和會(huì)議團(tuán)隊(duì)的客人均有大幅下降，除此之外，上門散客、OTA、直銷等渠道也表現(xiàn)不佳，直接影響了商務(wù)酒店的整體銷售額?！ 】腿诵詣e及年齡變動(dòng)：女性商務(wù)客人成為新的群體正在興起，酒店需要關(guān)注女性商務(wù)客人的特殊需求。同時(shí)25歲以下群體也開始增長(zhǎng)，新一代從消費(fèi)模式、消費(fèi)需求等多方面都與30歲以上客人有很大不同，值得酒店關(guān)注?！ ∪胱r(shí)間變動(dòng)：由于市場(chǎng)低迷，出租率下降，各個(gè)住宿時(shí)長(zhǎng)的商務(wù)客人群體均有所下降，尤其是住宿7天以上客人下降最為明顯?！ ?013年14月中國(guó)飯店業(yè)度假市場(chǎng)情況 (一)總體情況 2013年14月份，度假市場(chǎng)也不容樂(lè)觀，%，但是其中餐飲銷售額下降明顯，%，平均房?jī)r(jià)微量上揚(yáng)，%。 營(yíng)業(yè)額：% 其中：% % % % 客房外人均消費(fèi)變動(dòng)：%接待人數(shù)變動(dòng)：% (二)度假市場(chǎng)情況 客人來(lái)源比例：可以看到，度假市場(chǎng)依然是以協(xié)議客戶和會(huì)議團(tuán)隊(duì)為主，這也是2013年14月份營(yíng)業(yè)額受影響的原因。 入住時(shí)間比例：高達(dá)88%的度假客人僅住宿1天，這是受到我們主要調(diào)查對(duì)象為城市周邊度假酒店為主的影響。 度假市場(chǎng)主要營(yíng)銷方式排序： A. 人員銷售 B. 協(xié)議客戶 C. 與旅行社等第三方合作 D. 預(yù)訂網(wǎng)絡(luò) E. 忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃 F. 廣 告 G. 促 銷 H. 公共關(guān)系 I. 微博微信 J. 在線直銷 K. 展銷活動(dòng) L. 其他：口碑 度假客人選擇酒店的考慮因素重要性排序： A. 環(huán)境氛圍 B. 旅游資源 C. 品 牌 D. 地理位置 E. 檔 次 F. 娛樂(lè)設(shè)施 G. 會(huì)議設(shè)施 H. 舒 適 度 I. 服務(wù)質(zhì)量 J. 客 房 K. 隔 音 L. 價(jià) 格 M. 餐 飲 N. 服務(wù)全面性 O. 裝飾裝修 P. 優(yōu)惠活動(dòng)Q. 忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃 (三)度假市場(chǎng)變動(dòng)情況 客人來(lái)源變動(dòng)：2013年14月份，度假市場(chǎng)上門散客增長(zhǎng)迅猛，而會(huì)員則下降明顯。 入住時(shí)間變動(dòng)：住宿時(shí)長(zhǎng)在47天的消費(fèi)客人下降明顯，客人平均停留時(shí)長(zhǎng)減少。2013年14月中國(guó)飯店業(yè)經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)情況 受經(jīng)濟(jì)低迷環(huán)境影響，經(jīng)濟(jì)型飯店在2013年14月份也出現(xiàn)了平均出租率和平均房?jī)r(jià)的雙下降。但是下降幅度較小，并且表現(xiàn)了強(qiáng)勁的反彈趨勢(shì)?！ ?平均營(yíng)收變化：% 平均出租率變化：%，% 平均房?jī)r(jià)變化：%，平均為163元 RevPAR：%，平均為133元30 / 30
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