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旅游涉外飯店星級的劃分及評定-資料下載頁

2025-05-16 05:10本頁面
  

【正文】 時可提供外幣兌換服務。提供天氣預報及雨具服務。  d) 有服務人員和旅游者同時開啟的貴重物品保險箱。  e) 為殘疾人提供特殊服務。  f) 提供離船短程旅游項目服務?! ) 提供旅游船服務項目宣傳品及價目表,提供旅游船行程和活動日程進展情況時刻表。  h) 配備國家高級導游證書的導游員,用兩種以上的外語(英語為必備)服務,提供全程沿岸風景名勝導游服務?! ) 有固定的航次節(jié)目活動安排,根據(jù)旅游者需要可提供健身指導、專題講座、小型娛樂體育比賽等多項文娛活動,根據(jù)旅游者要求可安排特殊旅游活動服務項目?! ) 每日晚間娛樂活動應有主題內(nèi)容,節(jié)目豐富,形式多樣。  k) 客房、衛(wèi)生間每天全面清掃整理一次,每日更換床單和枕套??陀闷泛拖钠费a充齊全。提供開夜床服務,設(shè)置晚安卡??头績?nèi)設(shè)微型小酒吧(包括小冰箱),提供充足軟料,并置放烈性酒,備有飲酒器具和酒單。24小時保證冷熱飲用水,免費提供冰塊、茶葉。   l) 提供送餐服務,備送餐菜單、飲料單,24小時提供中、西式早、中、晚餐服務,菜式品種不少于8種,飲料品種不少于6種,甜食不少于4種,并備有送餐牌,可掛置客房門外。m) 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙服務。提供擦鞋服務。  n) 提供衛(wèi)星電視節(jié)目和兩個頻道的閉路電視節(jié)目,內(nèi)容符合中國政府規(guī)定,每日播送時間不少于18小時,結(jié)束播放時間不早于24點?! ) 能用三種外語(英語為必備語種)為旅游者接通國內(nèi)、國際長途電話。  p) 有旅游船服務指南和風景名勝宣傳品及乘船規(guī)章。  q) 根據(jù)旅游者生活習慣,合理定時安排中、西式早、中、晚餐,早餐為中、西式自助餐。能提供風味餐、中式餐會、西式冷餐宴會服務。能提供中、西餐零點服務,晚餐營業(yè)時間最后叫菜不早于21時。餐廳主管、領(lǐng)班及服務員能用流利英語服務。餐廳能提供不少于三種外語的服務?! ) 提供就醫(yī)方便?! ) 出售旅游日常用品、旅游紀念品、書刊、工藝品等。提供花卉服務?! ) ,可提供打字、翻譯、秘書等服務?! ) 設(shè)兒童游戲室,提供代客照顧兒童服務。  v) 有固定的航班,有完整的預訂系統(tǒng),可及時接受國際、國內(nèi)旅游船客房的預定。  w) 提供圖書、報刊租借服務?! ?衛(wèi)生、環(huán)境、公共信息圖形符號應符合本標準第7章規(guī)定?! ?服務質(zhì)量應符合本標準第8章規(guī)定?! ?五星級   旅游船外形高雅、獨特,內(nèi)裝修采用高檔、豪華裝飾材料,布局合理、風格獨特,氣氛豪華,能為旅游者提供豪華舒適的活動場所。   有與接待能力相適應的前廳,設(shè)有與旅游船星級規(guī)模相適應的服務臺和賓客休息區(qū)域。有高級管理人員情況介紹?! ?客房至少應具備下列設(shè)施設(shè)備:  a) 至少有20間客房?! ) 客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、梳妝臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā),床頭多功能控制柜等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯或為優(yōu)質(zhì)木地板。采用區(qū)域照明,且目的物照明度良好。配備全身鏡,室內(nèi)面積寬敞。   c) 有衛(wèi)生間,裝低噪音抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡),淋浴或浴缸帶淋浴噴頭,配有浴簾。采取有效的防滑措施和良好的排水設(shè)施。衛(wèi)生間采用高級材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,目的物照明度良好。有排風系統(tǒng)或排風器,110/220V電源插座、電話副機,吹風機。24小時供冷、熱水。  d) 有中央空調(diào),旅游者可自行調(diào)節(jié)室溫,通風良好?! ) 有電話并可直接撥通國際國內(nèi)長途電話。電話機旁備有使用說明書及有關(guān)電話號碼?! ) 有彩色電視機,有衛(wèi)星接轉(zhuǎn)的閉路電視系統(tǒng)和可供選擇的調(diào)控音響系統(tǒng)。   g) 具有十分有效的防噪音及隔音措施。  h) 有適量的具有特色的豪華套房和單人間?! ) 有觀景舷窗和內(nèi)、外層遮光窗簾?! ) 有與旅游船星級相適應的文具用品?! ) 有體重秤。   有與客房接待能力相適應的布局合理的高級中、西餐廳、咖啡廳、宴會廳或風味餐廳?! ?有布局合理、裝飾高雅、具有特色的酒吧?! ?廚房至少應具備下列條件:  a) 墻面要作防油污處理,用防滑材料滿鋪地面。  b) 廚房布局合理,冷菜間與熱菜間分開,有單獨的面點間,有充足的冷柜,洗碗消毒區(qū)域位置合理。有專門放置臨時垃圾的設(shè)施。廚房溫度適宜,有充足的排風設(shè)施。廚房與餐廳之間有十分有效的隔音、隔味和隔熱的措施。   公共區(qū)域設(shè)施和設(shè)備  a) 前、后甲板有可供旅游船滿載時全部旅游者同時室外觀景的區(qū)域,并設(shè)有前、后室內(nèi)觀景區(qū)域。  b) 有中央空調(diào),溫度控制在20℃~25℃之間?! ) 設(shè)旅游者使用的公共衛(wèi)生間?! ) 設(shè)有舞廳,配備高級音像、音響設(shè)施?! ) 有圖書室,備有閱覽室?! ) 有美容美發(fā)室,有按摩室?! ) 有健身房。有桑拿浴室或蒸汽浴室,并配備沖浪池?! ) 有棋牌、游戲、娛樂室。  i) 一般有游泳池?! ) 有背景音樂系統(tǒng)?! ) 有小型商場。  l) 有商務中心?! ) 有多功能廳。   n) 有會議廳,有同聲傳譯設(shè)備?! ) 有為殘疾人服務的設(shè)施,一般可滿足殘疾人生活起居的要求。  p) 有陽光甲板,提供躺椅等休閑服務設(shè)施?! ) 有醫(yī)務室。   服務項目  a) 為旅游者上、下船提供迎送服務。  b) 提供接送行李服務,有行李存放服務?! ) 服務臺24小時有工作人員在崗,提供接待、問訊和離船一次性結(jié)帳服務。提供信用卡服務。隨時提供外幣兌換服務。提供天氣預報及雨具服務?! ) 有服務人員和旅游者同時開啟的貴重物品保險箱?! ) 為殘疾人提供特殊服務?! ) 提供離船短程旅游項目服務。  f) 提供旅游船服務項目宣傳品及價目表,提供旅游船行程和活動日程進展情況時刻表?! ) 配備持有國家高級導游證書的導游員,用三種以上的外語(英語為必備)服務提供全程沿岸風景名勝導游服務?! ) 有固定的航次節(jié)目活動安排,能提供健身指導、專題講座、娛樂項目、小型體育比賽、特殊旅游項目活動。可安排各種特殊旅游活動服務項目?! ) 每日晚間娛樂活動應有主題內(nèi)容,節(jié)目豐富,形式多樣?! ) 客房、衛(wèi)生間每天全面清掃整理一次,每日更換床單和枕套。客用品和消耗品補充齊全。提供開夜床服務,設(shè)置晚安卡、鮮花或贈品??头績?nèi)設(shè)微型小酒吧(包括小冰箱),提供充足軟料,并置放烈性酒,備有飲酒器具和酒單。24小時保證冷熱飲用水,免費提供冰塊、茶葉。為每位旅游者提供浴衣?! ) 提供送餐服務,備送餐菜單、飲料單,24小時提供中、西式早、中、晚餐服務,菜式品種不少于8種,飲料品種不少于6種,甜食不少于4種,并備有送餐牌,可掛置客房門外?! ) 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙、修補服務,可24小時內(nèi)交還旅游者。提供擦鞋服務?! ) 提供衛(wèi)星電視節(jié)目和兩個頻道以上的自辦閉路電視節(jié)目,內(nèi)容符合中國政府規(guī)定,全日播放?! ) 能用三種外語(其中一種是英語)為旅游者接通國內(nèi)、國際長途電話?! ) 有旅游船服務指南和風景名勝宣傳品及乘船規(guī)章?! ) 根據(jù)旅游者生活習慣,合理定時安排中、西式早、中、晚餐,早、中、晚均可提供自助餐。能提供風味餐、中式宴會、西式雞尾酒會、冷餐會及宴會服務。提供中、西餐零點服務,晚餐營業(yè)時間最后叫菜不早于22時。餐廳主管、領(lǐng)班及服務員能用流利英語服務。餐廳能提供不少于三種外語的服務。應旅游者要求可在甲板上提供進餐服務?! ) 設(shè)流動酒吧,24小時為旅游者服務?! ) 隨時提供就醫(yī)方便?! ) 出售旅游日常用品、旅游紀念品、書刊、工藝品等。有花卉服務。  u) ,可提供打字、翻譯、秘書等服務?! ) 設(shè)兒童游戲室,能提供代旅游者照顧兒童服務。  w) 有固定的航班,有完整的預訂系統(tǒng),可及時接受國際、國內(nèi)旅游船客房的預定?! ) 提供圖書、報刊租借服務。   衛(wèi)生、環(huán)境、公共信息圖形符號應符合本標準第7章規(guī)定。有完善環(huán)境保護設(shè)施。 服務質(zhì)量應符合本標準第8章規(guī)定?! ? 旅游船營運的衛(wèi)生、環(huán)境保護、公共信息圖形符號要求   內(nèi)河旅游船營運衛(wèi)生管理應符合GB 574GB 966GB 966GB 966GB 967JT 7WH 0201的規(guī)定?! ?旅游船公共信息圖形符號應符合GB 10001的規(guī)定。   旅游船全體員工應受過環(huán)保知識或技能的培訓,有明晰的環(huán)保措施和崗位分工。旅游船歌舞廳環(huán)保管理應符合WH 0201的規(guī)定?! ?內(nèi)河旅游船的降噪抑震應采取特殊的技術(shù)措施。應保證船舶無異樣震動。艙室噪聲,特別是客房噪聲標準控制在55~60dB以下?! ?旅游船全體工作人員應受過消防、救生、搶險知識和技能的培訓,有明晰的救生救險崗位分工。8 服務質(zhì)量要求   服務基本原則   對旅游者不分種族、民族、國別,一視同仁?! ?對旅游者禮貌、熱情、友好?! ?尊重民族習俗,不損害民族尊嚴?! ?遵守國家法律、法規(guī)。保護旅游者的合法權(quán)益。   遵守職業(yè)道德,有良好的服務意識和敬業(yè)精神。    服務質(zhì)量保證體系  旅游船應按照GB/T ,建立服務質(zhì)量保證體系,具備適應本旅游船正常運行、并行之有效的整套管理制度,服務作業(yè)標準和質(zhì)量方針。設(shè)有質(zhì)量管理機構(gòu),負責確保質(zhì)量體系的建立、審核,為改進服務質(zhì)量而進行持續(xù)評價和評審工作,并達到預期的質(zhì)量方針要求?! ?服務基本要求   儀表儀容的要求  a)服務人員的儀容儀表要端莊、大方、整潔。服務人員應掛牌服務,符合上崗要求。  b)服務人員應表情自然、和藹、親切,微笑服務。  c)旅游船員工工裝要統(tǒng)一協(xié)調(diào)。   舉止姿態(tài)要求  舉止文明、姿態(tài)端莊、主動服務,符合崗位規(guī)范。    語言要求  a)語言文明、禮貌、簡明、清晰?! )講普通話?! ?服務業(yè)務能力與技能要求  服務人員應經(jīng)過崗位技能和業(yè)務知識培訓,具有相應的業(yè)務知識和技能,并能熟練運用。  9 內(nèi)河旅游船星級的評定與監(jiān)督檢查   星級評定方法  ,全面考核,綜合評定。   內(nèi)河旅游船星級評定的有效期限及復核。   內(nèi)河旅游船星級評定一次有效期限三年?! ?內(nèi)河旅游船星級每年按標準進行復核,復核辦法另行規(guī)定。   內(nèi)河旅游船星級的監(jiān)督檢查    各旅游船有責任據(jù)實向檢查員提供旅游船情況和資料,反映賓客的滿意程度,為檢查員提供工作便利?! ?凡已評定星級的內(nèi)河旅游船,其安全營運、經(jīng)營管理和服務水平達不到與星級相符的標準,國家旅游船星級評定機構(gòu)可作出如下處理(以下處罰可并處):  a) 口頭警告?! ) 書面警告?! ) 通報批評?! ) 暫降低星級,限期整頓?! ) 降低星級?! ) 取消星級。
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