【正文】 三節(jié) 勞動(dòng)安全 一、施工安全項(xiàng)目建設(shè)中涉及到大型機(jī)械、裝卸、安裝等。因此，在施工現(xiàn)場(chǎng)要建立安全帶，安裝安全警示牌，勞動(dòng)安全措施要嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行落實(shí)。二、操作安全職業(yè)危害分析。該項(xiàng)目在生產(chǎn)操作過(guò)程中可能會(huì)有以下職業(yè)危害的因素包括：①、在干菇生產(chǎn)中，有少量的菇灰產(chǎn)生，影響職工的身體健康；②、因該項(xiàng)目產(chǎn)品在深加工過(guò)程中涉及機(jī)械操作，所以要特別注意操作安全，防止機(jī)械事故的發(fā)生。針對(duì)以上職業(yè)危害因素，該公司將從以下幾個(gè)方面做好安全防范工作：①、各種機(jī)械設(shè)備嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行安裝定位，并且要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，做到防患于未然。②、工人上崗要嚴(yán)格進(jìn)行崗前培訓(xùn)和安全教育，上崗時(shí)要帶好口罩、穿好工作服，減少灰塵對(duì)人體的危害。③、建立安全生產(chǎn)防衛(wèi)線，以保證工人的生產(chǎn)安全。要求工人在生產(chǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格按照操作程序規(guī)范化操作。通過(guò)制定和健全嚴(yán)格的勞動(dòng)安全管理制度，采用勞動(dòng)防護(hù)設(shè)施, 切實(shí)落實(shí)到責(zé)任人，有效防止勞動(dòng)安全事故的發(fā)生。三、防火安全火災(zāi)隱患。該項(xiàng)目構(gòu)筑物及輔助建筑物發(fā)生火災(zāi)危險(xiǎn)特征分類屬貳類，耐火等級(jí)屬二類，不需考慮消防措施，但干菇及其他農(nóng)副產(chǎn)品屬易燃物質(zhì)，其火災(zāi)危險(xiǎn)牲分類屬壹類，耐火等級(jí)屬壹類。防火措施。①、在廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁其它火源接近廠區(qū)。②、在倉(cāng)庫(kù)及生產(chǎn)車(chē)間等重要建筑物旁設(shè)置消火栓，消火栓間距100米以內(nèi)，并設(shè)消防通道。③、在低壓配電室及控制室內(nèi)配備沙箱和化學(xué)滅火裝置。第八章 項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)第一節(jié) 招標(biāo)內(nèi)容一、本項(xiàng)目工程以《招標(biāo)投標(biāo)法》為準(zhǔn)繩，嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》、《工程建設(shè)項(xiàng)目招投標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》、《招標(biāo)公告發(fā)布執(zhí)行辦法》、《工程建設(shè)項(xiàng)目自行招標(biāo)試行辦法》等有關(guān)法律法規(guī)及我省有關(guān)實(shí)施細(xì)則實(shí)行建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)制。以充分發(fā)揮競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的作用，以最低或較低的價(jià)格獲取優(yōu)質(zhì)的貨物、工程或服務(wù)，保障資金的有效使用，提高投資效益，保證項(xiàng)目質(zhì)量。二、該項(xiàng)目工程招標(biāo)本著公開(kāi)、公平和公正的原則，將采購(gòu)活動(dòng)置于透明的環(huán)境之中，以保護(hù)國(guó)家利益、社會(huì)公共利益和招標(biāo)投標(biāo)活動(dòng)當(dāng)事人的合法權(quán)益。三、該項(xiàng)目實(shí)行全部招標(biāo)，主要招標(biāo)內(nèi)容包括土建工程和設(shè)備安裝工程。招標(biāo)組織形式為委托招標(biāo)，招標(biāo)方式為公開(kāi)招標(biāo) 。第二節(jié) 核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)一、在選擇招標(biāo)機(jī)構(gòu)、制定評(píng)標(biāo)原則、招標(biāo)過(guò)程的監(jiān)督以及資金的直接支付、信息的統(tǒng)計(jì)等方面, 嚴(yán)格接受代表國(guó)家的行政主管機(jī)關(guān)的管理。二、在報(bào)建手續(xù)、建設(shè)監(jiān)管、工程驗(yàn)收、資質(zhì)評(píng)定、質(zhì)量評(píng)級(jí)等方面嚴(yán)格執(zhí)行代表國(guó)家管理職能的行業(yè)主管部門(mén)的規(guī)定,并接受管理；三、在招標(biāo)范圍、招標(biāo)組織形式、招標(biāo)方式和招標(biāo)估算金額等事項(xiàng)方面，嚴(yán)格接受相關(guān)部門(mén)的核準(zhǔn)和監(jiān)督，并及時(shí)報(bào)送招標(biāo)文件、合同及相關(guān)資料。第三節(jié) 實(shí)行建設(shè)項(xiàng)目工程監(jiān)理嚴(yán)格按照《工程建設(shè)監(jiān)理規(guī)定》（建設(shè)部、國(guó)家計(jì)委建監(jiān)[1995]737號(hào)），對(duì)建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行工程監(jiān)理，確保工程建設(shè)質(zhì)量，提高建設(shè)水平，充分發(fā)揮投資效益。第九章 投資估算與資金籌措第一節(jié) 項(xiàng)目總投資估算農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)裝備是加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工的關(guān)鍵，是決定農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品向工業(yè)化、多元化、安全化、優(yōu)質(zhì)化、市場(chǎng)化發(fā)展，全面提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的重要保證。根據(jù)該項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模要求，項(xiàng)目總投資為8000萬(wàn)元，其中新增固定資產(chǎn)投資額5000萬(wàn)元，墊支流動(dòng)資金額為3000萬(wàn)元。一、固定資產(chǎn)總額。本項(xiàng)目屬擴(kuò)建項(xiàng)目，項(xiàng)目投入主要是規(guī)?；笈可a(chǎn)，經(jīng)估算新增固定投資額為5000萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表2《固定資產(chǎn)投資估算表》二、流動(dòng)資金估算。該項(xiàng)目所需流動(dòng)資金預(yù)計(jì)為3000萬(wàn)元。第二節(jié) 資金籌措一、長(zhǎng)期借款2000萬(wàn)元擬申請(qǐng)銀行貸款，全部用于固定資產(chǎn)投資，預(yù)計(jì)資金在項(xiàng)目建設(shè)時(shí)陸續(xù)到位。信用等級(jí)為AA+級(jí)的企業(yè)屬銀行重點(diǎn)支持對(duì)象，容易獲得融資。目前已經(jīng)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村信用合作聯(lián)社達(dá)成了初步貸款意向。二、企業(yè)自籌資金2000萬(wàn)元。第三節(jié) 投資使用和貸款償還計(jì)劃一、投資使用計(jì)劃本項(xiàng)目投入資金主要用于生產(chǎn)設(shè)備配套、公用設(shè)施建設(shè)及流動(dòng)資金補(bǔ)充，固定資產(chǎn)投資5000萬(wàn)元于建設(shè)期投入。流動(dòng)資金投資3000萬(wàn)元分兩期投入，其中投產(chǎn)期投入1800萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)期投入1200萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表3《資金來(lái)源及投資使用計(jì)劃表》。二、貸款償還計(jì)劃本項(xiàng)目所涉及到的銀行貸款2000萬(wàn)元為有償使用資金，%。項(xiàng)目投入生產(chǎn)的第二年開(kāi)始償還銀行貸款，還款方式為分期等額償還，預(yù)計(jì)貸款協(xié)議償還期為五年，投入生產(chǎn)的第五年還清。詳見(jiàn)附表4《借款還本付息計(jì)劃表》。第十章 財(cái)務(wù)效益和社會(huì)效益評(píng)價(jià)第一節(jié) 生產(chǎn)成本和銷售收入估算一、單位變動(dòng)成本估算該項(xiàng)目產(chǎn)品的單位變動(dòng)成本和年變動(dòng)成本額詳見(jiàn)附表5《變動(dòng)成本估算表》。二、生產(chǎn)總成本估算各年份的總成本費(fèi)用詳見(jiàn)附表6《總成本費(fèi)用估算表》，固定成本部分各項(xiàng)目的數(shù)據(jù)計(jì)算依據(jù)如下：累計(jì)折舊以固定資產(chǎn)5000萬(wàn)元為計(jì)提基數(shù)，按平均年限法計(jì)算，折舊年限為10年，期末不留殘值。管理費(fèi)用按總收入的5%計(jì)提。3，%，借款利息費(fèi)用按每年年初的借款本金為基數(shù)計(jì)算。銷售費(fèi)用按總收入的5%計(jì)提。其他費(fèi)用按總收入的3%計(jì)提。二、銷售收入及銷售稅金的估算該項(xiàng)目建設(shè)期為一年。投產(chǎn)試產(chǎn)期的第二年，有少量收入，本年預(yù)計(jì)產(chǎn)量是所設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的60%，故預(yù)計(jì)該年的銷售收入為20000萬(wàn)元的60%，第三年可達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力，預(yù)計(jì)年銷售收入為20000萬(wàn)元，并可保持十年的正常經(jīng)營(yíng)期。該項(xiàng)目產(chǎn)品屬農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，其所適應(yīng)的增值稅率為13%。各項(xiàng)附加稅費(fèi)以增值稅額為基數(shù)計(jì)算，其中城市建設(shè)維護(hù)稅率為7%，教育費(fèi)附加率為3%。各品種的銷售收入、銷售價(jià)格和銷售稅金情況詳見(jiàn)附表7《銷售收入及銷售稅金估算表》。第二節(jié) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)一、項(xiàng)目壽命定為10年該項(xiàng)目產(chǎn)品壽命期為10年，所以固定資產(chǎn)以10年計(jì)提折舊,計(jì)提方法為年限平均法。折舊情況詳見(jiàn)附表10。二、項(xiàng)目計(jì)算期為11年，其中建設(shè)期為1年，投產(chǎn)期為1年，正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期為9年。三、盈利能力分析該項(xiàng)目的所得稅率按25%計(jì)算。因該公司為中港合資企業(yè)，故應(yīng)計(jì)提“三項(xiàng)基金”，即企業(yè)儲(chǔ)備基金，企業(yè)發(fā)展基金和職工獎(jiǎng)勵(lì)福利基金，計(jì)提比例各為5%。%。其預(yù)計(jì)的損益和利潤(rùn)分配情況詳見(jiàn)附表8《損益和利潤(rùn)分配表》。該項(xiàng)目的折現(xiàn)率取行業(yè)平均折現(xiàn)率10%。各年度的現(xiàn)金流量和凈現(xiàn)值詳見(jiàn)附表9《全部投資現(xiàn)金流量表》，項(xiàng)目?jī)衄F(xiàn)值由各年凈現(xiàn)金流量與折現(xiàn)率為10%時(shí)當(dāng)年相應(yīng)的折現(xiàn)系數(shù)的乘積求得。內(nèi)部收益率為使各年現(xiàn)金流量NCF乘以折現(xiàn)系數(shù)（P/F，i，n）為零的折現(xiàn)率i。從表中可知該項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率遠(yuǎn)高于行業(yè)平均折現(xiàn)率10%，投資回收期也遠(yuǎn)低于項(xiàng)目預(yù)計(jì)的經(jīng)營(yíng)期，各項(xiàng)指標(biāo)均滿足要求。因而，該項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)可行性。第三節(jié) 項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性分析一、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析該公司在引進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上自我創(chuàng)新，并嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，逐步向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，生產(chǎn)有規(guī)可循，產(chǎn)品質(zhì)量有保證，批量生產(chǎn)技術(shù)已完全具備，只要作好了技術(shù)的保密工作，技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)小。此外，該公司還與有關(guān)大專院校建立了良好的合作關(guān)系，這對(duì)該公司今后的生產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)無(wú)疑會(huì)起到積極的促進(jìn)作用。二、人才風(fēng)險(xiǎn)分析項(xiàng)目建成投產(chǎn)需要一定量的技術(shù)人員和熟練的操作人員，如果沒(méi)有相應(yīng)的人才，則會(huì)對(duì)企業(yè)發(fā)展帶來(lái)不利影響，如何引進(jìn)人才、留住人才是每個(gè)企業(yè)都要面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。該公司擬通過(guò)“感情留人、事業(yè)留人、待遇留人”等措施抓好人才引進(jìn)和留用工作，積極有效地為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，做好物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)，使員工樹(shù)立起“以廠為家”、“愛(ài)廠如家”的風(fēng)范，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，減少人才流失對(duì)公司造成的風(fēng)險(xiǎn)。三、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析面臨的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。主要是國(guó)外同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)、國(guó)內(nèi)企業(yè)盲目建設(shè)和公司對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)能力不足三個(gè)方面的風(fēng)險(xiǎn)。防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策①以質(zhì)量和價(jià)格取信于客戶。堅(jiān)持“質(zhì)量第一”的宗旨，以質(zhì)取勝。②積極關(guān)注市場(chǎng)變化。根據(jù)市場(chǎng)變化，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷開(kāi)發(fā)產(chǎn)品新品種，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。③同客戶建立良好關(guān)系。通過(guò)良好信譽(yù)同客戶搞好關(guān)系，同時(shí)穩(wěn)定老客戶，積極尋找新客戶，努力擴(kuò)大客戶群，拓寬銷售新領(lǐng)域，保持產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，從而在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。 四、政策風(fēng)險(xiǎn)性分析該項(xiàng)目屬農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品，消費(fèi)領(lǐng)域廣闊，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益好，屬國(guó)家積極推廣的項(xiàng)目產(chǎn)品，國(guó)家在政策上只會(huì)鼓勵(lì)，不會(huì)限制。第四節(jié) 社會(huì)效益分析食用菌系列產(chǎn)品項(xiàng)目的大規(guī)模生產(chǎn)，將為大量食用菌資源尋找出路，從而帶動(dòng)某省及周邊省份農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，有著良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。形成了產(chǎn)、供、銷一條龍，解決了農(nóng)民產(chǎn)品銷售難的問(wèn)題。活躍了市場(chǎng)，搞活了產(chǎn)品流通。市場(chǎng)活躍提升了收購(gòu)價(jià)格，農(nóng)民從中得到實(shí)惠，農(nóng)戶從事菌類生產(chǎn)的熱情進(jìn)一步高漲，促進(jìn)了地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。緩解了就業(yè)壓力，轉(zhuǎn)化了社會(huì)矛盾。該公司將吸收社會(huì)剩余人員和下崗職工150余人，員工月平工資在450800元，減輕了社會(huì)就業(yè)壓力，解決了員工的實(shí)際困難，解決了社會(huì)剩余勞動(dòng)力的出路問(wèn)題。第十一章 結(jié)論及建議第一節(jié) 結(jié)論 某，是中國(guó)的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)之一，某食用菌及葛粉有著豐富的營(yíng)養(yǎng)和保健藥用價(jià)值，是真正的美味佳肴和健康長(zhǎng)壽食品，既可直接食用，又可加工儲(chǔ)存。特別是通過(guò)精細(xì)和深度加工，可以生產(chǎn)各種保健食品、增鮮劑、醫(yī)療品和護(hù)膚美容品，能產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)效益。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)食用菌、葛粉等綠化天然食品營(yíng)養(yǎng)和藥用保健價(jià)值必將更新認(rèn)識(shí)，開(kāi)發(fā)利用將越來(lái)越重視，不僅可以推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，而且可以促進(jìn)人的更加健康長(zhǎng)壽。一、本項(xiàng)目產(chǎn)品某系列食品屬無(wú)公害高營(yíng)養(yǎng)保健食品，食用方便快捷，順應(yīng)時(shí)代潮流，符合現(xiàn)代人的消費(fèi)追求，是二十一世紀(jì)的投資熱點(diǎn)。二、本項(xiàng)目充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)及小城鎮(zhèn)建設(shè)，增加了農(nóng)民收入。三、本項(xiàng)目產(chǎn)品緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，依靠科技進(jìn)步發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，在提高農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工能力的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品由初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)加工工藝向采用先進(jìn)適用技術(shù)轉(zhuǎn)變。推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，產(chǎn)供銷經(jīng)營(yíng)一體化，加工制品優(yōu)質(zhì)化?？纱龠M(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，為我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了一定的可借鑒經(jīng)驗(yàn)。四、本項(xiàng)目產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食用范圍廣，符合現(xiàn)代消費(fèi)時(shí)尚，市場(chǎng)前景看好，財(cái)務(wù)可行性也很強(qiáng)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著，符合國(guó)家和行業(yè)規(guī)劃，市場(chǎng)潛力巨大。因此應(yīng)盡快投資建設(shè)，發(fā)揮其應(yīng)有的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。第二節(jié) 建議一、本項(xiàng)目屬食品加工業(yè)，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程要保證質(zhì)量，注重衛(wèi)生，要嚴(yán)格按照國(guó)家和行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和加工，并且要貫穿于產(chǎn)品生產(chǎn)加工的全過(guò)程。二、結(jié)合產(chǎn)品性能和季節(jié)性因素的影響，合理搭配安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，避免出現(xiàn)生產(chǎn)空檔。應(yīng)嚴(yán)格制定存貨管理制度，加強(qiáng)存貨管理和貨物運(yùn)輸管理，以免造成產(chǎn)品積壓和存貨霉?fàn)€變質(zhì)及運(yùn)輸途中不必要的損失等。三、為防止自然災(zāi)害等意外事故對(duì)原料供應(yīng)的影響，建議與農(nóng)戶建立友好協(xié)作關(guān)系，可簽訂相關(guān)產(chǎn)品種植協(xié)議，以保證原材料的充足及時(shí)供應(yīng)，確保生產(chǎn)的正常運(yùn)行。四、本項(xiàng)目的銷售收入比較大，為了促進(jìn)銷售，減少存貨，可能會(huì)發(fā)生較多的應(yīng)收賬款。因此在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)應(yīng)收賬款的日常管理，制定切實(shí)可行的收賬措施，盡可能地減少壞賬損失。五、在保證產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量，抓生產(chǎn)、促效益的同時(shí)，還應(yīng)做好財(cái)務(wù)分析跟蹤工作，隨時(shí)注意該產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)和對(duì)單位產(chǎn)品成本的控制以及所耗原料的價(jià)格變動(dòng)的關(guān)注，加大對(duì)敏感性因素的分析和控制，減少風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，以保證該項(xiàng)目各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，達(dá)到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)和社會(huì)效益。