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正文內(nèi)容

食品公司員工素質(zhì)提升培訓(xùn)方案-資料下載頁(yè)

2025-05-14 13:44本頁(yè)面
  

【正文】 齊平,挺胸收腹,立腰,雙目平視前方,精神飽滿,面帶微笑,神情自然。5. 行走時(shí),(包括上下班途中)切記不可搖頭、晃肩扭臀,與多人走路,忌勾肩搭背,奔跑蹦跳,大聲叫喊。6. 站立時(shí),上體正直,頭正頸直,收顎,雙目平視前方,精神飽滿,面帶微笑,胸部稍挺,小腹收攏。采用雙手相握,右手在左手上,疊放與腹前的日式站姿;站立時(shí),腳跟緊靠,腳尖分開(kāi),呈“V”字型。7. 站立時(shí),切記歪頭、身軀歪斜、趴伏依靠、彎腰駝背。8. 入座時(shí),要端莊、大方、文雅、得體。上體正直、頭部端正、雙目平視、兩肩齊平、下顎微收、雙手自然搭放。雙腳可斜放、也可雙腳交叉,雙膝并攏。9. 女子入座時(shí),應(yīng)將裙子后片攏一下,以免裙底“走光”。10. 如座不可雙腳過(guò)度叉開(kāi);不可高架“二郎腿”;不可腿腳抖動(dòng)搖晃;不可雙腳長(zhǎng)長(zhǎng)前伸、或腳尖指向他人。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范(1) 環(huán)境衛(wèi)生要求1. 地面衛(wèi)生:天天清掃,保持清潔,達(dá)到無(wú)塵,無(wú)雜物,光亮。2. 墻壁及天花板衛(wèi)生:要每周定期除塵,防止蛛網(wǎng)和灰塵積累,對(duì)空調(diào)的進(jìn)出風(fēng)口要經(jīng)常擦拭,定期卸下網(wǎng)罩清洗。3. 門窗玻璃衛(wèi)生:要定期擦拭,門把、大門、窗戶玻璃、廣告招牌,室內(nèi)各種燈具、燈泡也要定期擦拭。4. 裝飾品衛(wèi)生:對(duì)室內(nèi)各式營(yíng)運(yùn)執(zhí)照、宣傳畫(huà),文件通知等,要根據(jù)物品的質(zhì)地、特性搞好衛(wèi)生工作。5. 設(shè)備衛(wèi)生:要有專人負(fù)責(zé),保證冷庫(kù)內(nèi)無(wú)異味,定期除霜,飲水機(jī)、水槽、音響等設(shè)備完好、干凈、無(wú)塵、無(wú)污物。6. 車間和用具衛(wèi)生:室內(nèi)無(wú)異味,無(wú)揚(yáng)塵,明亮;刀菜板,不銹鋼器皿,食品袋等物品用具要擦洗干凈,擺放整齊,保持車間清爽整潔;車間內(nèi)不允許存放雜物,拖帕,抹布等用品要定點(diǎn)放置。7. 車間內(nèi)要有防蚊防蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠等設(shè)施。8. 主管應(yīng)隨時(shí)檢查保持車間內(nèi)、外部墻面,玻璃,廣告牌,宣傳畫(huà)和三米內(nèi)地面的清潔衛(wèi)生。(2) 個(gè)人衛(wèi)生要求1. 五勤:“勤洗澡”:最好每天洗澡,保持身體無(wú)異味。“勤理發(fā)”:女員工上班前應(yīng)按要求梳理整齊,過(guò)長(zhǎng)應(yīng)盤上或扎上,保證頭發(fā)清潔,無(wú)頭屑?!扒谒⒀馈保涸缤硪⒀?,餐后要漱口?!扒诠魏殹保罕WC面容清潔、干凈?!扒诩糁讣住保好啃瞧趩T工要剪一至兩次指甲。勤洗手,員工不許涂指甲油,保證手部清爽干凈。2. 五必洗:吃東西前要洗手;上過(guò)洗手間要洗手;外出歸來(lái)要洗手;上班前要洗手;手臟后要洗手。*注意手的衛(wèi)生,如不用手揉眼睛、掏耳朵、摳鼻孔、搔頭等。3. 七不:在工作時(shí)不掏耳、不剔牙、不抓頭發(fā)、不打哈欠、不摳鼻、不吃零食、不嚼口香糖。4. 兩個(gè)注意:在客戶面前或加工車間咳嗽、打噴嚏須轉(zhuǎn)身,并用手帕掩住口鼻。拜訪客戶前注意不食韭菜,大蒜和大蔥等有強(qiáng)烈氣味的食品。,要注意:工作中要戴口罩,遮住口鼻,禁止不洗手接觸食品。發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品、調(diào)料有質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)立即調(diào)換、撤下并及時(shí)報(bào)告主管部門。行為注意事項(xiàng)1. 各車間主管負(fù)責(zé)車間內(nèi)空調(diào),燈光,設(shè)備的使用及開(kāi)關(guān)。2. 管理人員注意隨時(shí)保持車間內(nèi)地面、操作臺(tái)面的整潔;操作的過(guò)程中,注意盡量不要將食物殘?jiān)鼮R在地面,如掉地上應(yīng)及時(shí)清理。3. 在供貨中,要及時(shí)滿足客戶的需求。6. 送貨員在服務(wù)過(guò)程中,要及時(shí)詢問(wèn)客戶的感受(請(qǐng)問(wèn)這個(gè)份量合適嗎?請(qǐng)問(wèn)還需要其它的嗎?有要改進(jìn)的嗎?……)。工作態(tài)度要求1. 禮貌無(wú)論對(duì)待客戶還是對(duì)待同事都要以禮相待,使用敬語(yǔ)。在對(duì)客戶服務(wù)時(shí),還要做到:迎客要有問(wèn)候聲,說(shuō)話要有稱呼聲,離別要有道別聲,稱贊要有答謝聲,工作失誤要有道歉聲。2. 微笑微笑要自然、得體、要發(fā)自內(nèi)心,使顧客感到賓至如歸、溫馨又和諧,輕松愉快。3. 效率做任何事都要講求效率,說(shuō)到就要做到,對(duì)工作不推委、不拖拉。接待顧客要善始善終,交接工作要清楚。4. 責(zé)任對(duì)各項(xiàng)工作要有責(zé)任心,要有對(duì)顧客、對(duì)公司高度責(zé)任的責(zé)任精神。5. 誠(chéng)實(shí)誠(chéng)實(shí)、可靠、正直、不循私情、不行賄受賄、不貪別人的錢財(cái)和物品。6. 細(xì)致工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心、細(xì)致、兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍。7. 服從上司公司員工都有強(qiáng)烈的服從意識(shí),必須明確自己的直接上司并切記服從上司的工作安排和督導(dǎo),按時(shí)完成任務(wù)。不得頂撞上司,不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,若遇刁難或不滿可按程序向總經(jīng)理投訴。8. 合作精神公司員工必須樹(shù)立合作意識(shí),在做好本職工作的同時(shí),還要為其他崗位或部門創(chuàng)造條件,保證顧客在購(gòu)買期間對(duì)我們的服務(wù)滿意。工作“十要”1. 要經(jīng)常說(shuō)“您好、再見(jiàn)”;2. 要記住別人的名字;3. 要學(xué)會(huì)傾聽(tīng);4. 要清楚去表達(dá);5. 衣著要整潔、干凈得體(適合自己的工作崗位);6. 要準(zhǔn)時(shí)上班,舉止要符合職業(yè)規(guī)范;7. 要充滿自信;8. 要經(jīng)常稱贊別人;9. 要善于尋求樂(lè)趣;10. 要立即行動(dòng),不可找借口。公司員工的工作觀念1. 服從;2. 自信心;3. 尊重;4. 誠(chéng)實(shí);5. 敬業(yè);6. 知錯(cuò)、認(rèn)錯(cuò)、改錯(cuò);7. 精品意識(shí);8. 創(chuàng)新意識(shí);9. 團(tuán)隊(duì)精神;10. 素質(zhì)、修養(yǎng)鍛煉;11. 工作能力鍛煉;12. 思維能力鍛煉。第三天上午公司行政人事制度培訓(xùn):人事制度培訓(xùn),內(nèi)容見(jiàn)下:《員工招聘管理規(guī)定》為招聘工作科學(xué)化,民主化,使招聘流程系統(tǒng)化、規(guī)范化、以吸引更多優(yōu)秀人才為公司服務(wù),特制定本規(guī)定。一、 人員招聘的一般原則: 公開(kāi)招聘。 公平競(jìng)爭(zhēng)。 擇優(yōu)錄用。 因職設(shè)人。 回避原則:公司員工可以由公司內(nèi)部員工推薦,但推薦其自系親屬需上報(bào)分公司總經(jīng)理審批。在本公司中擔(dān)任副經(jīng)理以上職位的員工不能參與推薦,特殊原因需報(bào)公司總經(jīng)理審批,在公司中有直系親屬和有戀人關(guān)系的員工不能同時(shí)擔(dān)任部門經(jīng)理.二、 人員錄用的一般條件: 身體健康。 德才兼?zhèn)洹?積極向上。 勤奮敬業(yè)。 符合招聘職位的各項(xiàng)條件,具體崗位所需條件由各部門另行制定。三、 不能錄用的情況: 剝奪政治權(quán)利尚未恢復(fù)者。 被判刑或被通緝者。 吸食毒品者。 拖欠公款、有記錄在案者。 品行惡劣、道德敗壞者。 偽造證件或杜撰本人背景資料者。 體檢不合格者。 精神和心理不健康者。 參加非法組織者。四、 招聘方式 人才市場(chǎng)招聘。 新聞媒介招聘, 人才(勞務(wù))中介結(jié)構(gòu)服務(wù)。 高等院校、中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)高中推薦。 “獵頭”公司服務(wù)。 同仁或相關(guān)人士推薦。 網(wǎng)上招聘。五、 招聘程序及管理事項(xiàng) 填寫《人力需求申請(qǐng)表》各部門根據(jù)組織架構(gòu)及人員編制規(guī)定,每月度招聘計(jì)劃各部門經(jīng)理應(yīng)在每月2日前將招聘計(jì)劃交到人事部。 當(dāng)各部門原有職位空缺或出現(xiàn)新職位需求需要招聘時(shí)需要提前15天通知人事部。各部門進(jìn)行人力需求申請(qǐng)時(shí)應(yīng)按公司所發(fā)表格填寫,以提高人事部門審核的效率和效果,人力需求表需由各部門經(jīng)理填寫,如部門經(jīng)理不在,由其代理人填寫,否則罰款部門經(jīng)理20元錢,并承擔(dān)給公司所造成的損失,人力資源部有權(quán)不予以招聘。 審核《人力需求申請(qǐng)表》人力資源部依據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展需要及以下人力資源運(yùn)用政策來(lái)審核各部門的人力需求,如需求申請(qǐng)不符合以下政策時(shí),人力資源部有權(quán)拒絕受理。符合企業(yè)及本部門長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)符合目前和近期業(yè)務(wù)需要做好勞務(wù)成本的投入與產(chǎn)出評(píng)估有助于提高工作效率和促進(jìn)業(yè)務(wù)開(kāi)展,避免人浮于事。 核準(zhǔn)《人力需求申請(qǐng)表》經(jīng)人力資源部審核簽署意見(jiàn)后,應(yīng)馬上呈報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)招聘或做出不準(zhǔn)招聘的決策。 組織招聘人力資源部根據(jù)各部門的人力需求作出統(tǒng)一招聘計(jì)劃,呈報(bào)總經(jīng)理審批后籌備并實(shí)施招聘計(jì)劃。應(yīng)聘者到行政文秘處領(lǐng)取應(yīng)聘表,填寫完畢后行政文秘應(yīng)通知人力資源部對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行面試,對(duì)面試合格的員工由人力資源部門簽字后,交到財(cái)務(wù)繳納相關(guān)費(fèi)用,然后人力資源部憑財(cái)務(wù)收據(jù)安排其崗前培訓(xùn),其相關(guān)費(fèi)用在培訓(xùn)完上崗7天后予以退還,對(duì)于需要住宿的員工由人力資源部門交到行政部門安排其食宿,組長(zhǎng)以上(含組長(zhǎng))和后勤人員交總理審批。崗前培訓(xùn)按公司崗前培訓(xùn)方案執(zhí)行,最后新入職員工回人力資源部門登記,人事部門登記完畢后將新員工引薦給用人部安排其入職,生產(chǎn)部管理人員由公司統(tǒng)一招聘,內(nèi)部員工可以推薦,但必須到公司接受面試,對(duì)于臨時(shí)雜工由廠部根據(jù)需要進(jìn)行招聘,但需報(bào)公司人事部備案,對(duì)于違反此規(guī)定的部門負(fù)責(zé)人罰款20元.人力資源部將適合企業(yè)相關(guān)職位的人員資料輸入電腦,建立人力資源信息儲(chǔ)備庫(kù)。 人員挑選應(yīng)聘者按預(yù)約時(shí)間到達(dá)本公司進(jìn)行復(fù)試時(shí),人力資源部應(yīng)按職位的不同協(xié)助用人部門選取不同的測(cè)試方法。從以下幾個(gè)方面對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行考核:基本素質(zhì)、個(gè)性心理、專業(yè)知識(shí)、工作經(jīng)驗(yàn)、工作技能。六、 本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施。七、 本制度解釋權(quán)歸人力資源部?!秵T工入職管理規(guī)定》為使公司員工入職管理科學(xué)化、規(guī)范化,明確員工入職后相關(guān)程序,特制定本規(guī)定。一、 入職條件:經(jīng)公開(kāi)招聘考試合格后被錄用的人員有以下情況:錄用的人員凡需要發(fā)放工作服的須交納100元錢,在培訓(xùn)完畢并上崗工作滿7天后予以退還,財(cái)務(wù)收據(jù)應(yīng)有部門經(jīng)理和人力部負(fù)責(zé)人簽字,出納予以退還.人員工作滿7天后需要公司安排住宿,自己提出申請(qǐng),由行政部門安排住宿。特殊原因?qū)Σ恍枰嘤?xùn)的員工,由人力資源部門安排其直接入職,并開(kāi)報(bào)到單到行政部領(lǐng)取相關(guān)物品,但前7天公司不安排其住宿,如需要住宿按上面規(guī)定執(zhí)行,在其期間如出現(xiàn)不適應(yīng)工作崗位或自動(dòng)離職,相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)通知人事部門辦理.凡在入職7天內(nèi)離職的員工由人力資源部直接辦理,在公司住宿的員工人事部還應(yīng)填寫《臨時(shí)員工離職表》,交行政部審核是否存在食宿費(fèi)用,標(biāo)準(zhǔn)按住宿費(fèi)10元/天,早餐2元,中餐3元,晚餐3元,最后交財(cái)務(wù)退還其相關(guān)費(fèi)用,組長(zhǎng)以上和后勤人員還應(yīng)有總經(jīng)理審批。人力資源部每天應(yīng)將培訓(xùn)期間人員名單報(bào)行政部門,以便安排員工就餐。培訓(xùn)完畢后,人力資源部門安排其到用人部門報(bào)到,人力資源部交用人部門,滿7天的后勤管理人員還應(yīng)發(fā)放《職務(wù)確認(rèn)表》,其中《職務(wù)確認(rèn)表》存檔和發(fā)放工資依據(jù),人力資源部門簽發(fā)《職務(wù)任命書(shū)》交行政部予以公布。生產(chǎn)部普工和雜工根據(jù)招聘規(guī)定可以按審批后的用人計(jì)劃由生產(chǎn)部門自行招聘,但是必須在2個(gè)工作日內(nèi)將員工資料交人力資源部辦理入職手續(xù),否則罰款部門負(fù)責(zé)人20元,并不給予發(fā)放工資,其工資由部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。凡入職員工應(yīng)與原工作單位徹底脫離行政、人事關(guān)系并全部辦妥離職手續(xù)。凡采用欺詐手段,在未與原單位辦妥離職手續(xù)后而在公司入職的,一經(jīng)查實(shí)將予以辭退,凡工作未滿一個(gè)月被者前面7天沒(méi)有工資。 新入職員工根據(jù)公司安排均進(jìn)行理論培訓(xùn).? 新員工的試用期為一個(gè)月,這一個(gè)月內(nèi)員工所在部門會(huì)對(duì)員工進(jìn)行考核,沒(méi)有通過(guò)考核者,公司有權(quán)利解雇員工。? 工作未滿一個(gè)月離職的員工前面7天不予結(jié)算工資,工作滿一個(gè)月后離職的員工工資按正常出勤天數(shù)計(jì)算. ? 員工主動(dòng)提出辭職的,須按照要求時(shí)間(試用期人員提前7日,正式員工提前15天)向所在部門領(lǐng)導(dǎo)提出書(shū)面辭職申請(qǐng)報(bào)告,報(bào)由人力資源出具審批意見(jiàn),到倉(cāng)庫(kù)交接工作服等勞保用品 ? 員工未按照規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù),離開(kāi)工作崗位3日及以上,或未按規(guī)定時(shí)間提交書(shū)面辭職申請(qǐng), 擅自離開(kāi)崗位3日及以上的視為自離,論曠工處理,離崗一天扣150元。 ? 對(duì)于未辦理正常手續(xù)自動(dòng)解除勞動(dòng)關(guān)系的員工,給公司造成的損失的,可要求賠償。 被錄用人員應(yīng)按指定時(shí)間攜帶個(gè)人物品到企業(yè)報(bào)到,后勤管理人員滿七天后應(yīng)填寫《員工登記表》并交付以下證件原件供人力資源部核實(shí)無(wú)誤后,留存復(fù)印件一份備案
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