【正文】 上信息高速公路。 廠區(qū)位置及規(guī)劃本項目位于呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)坪頭村，占地面積 8850 平方米，建筑面積 5700 平方米，在各地聯(lián)合組建分廠 10 個，共有烘干烤房 75間，其中有些分廠聯(lián)合加工時達 10 多年至今，采取了內(nèi)外銷售相結合，探索建立公司+ 農(nóng)戶 +基地+商標的發(fā)展模式，遵循以人 為本至誠至精， “質量第一，顧客至上”的經(jīng)營理念，銷售產(chǎn)值逐年遞增，目前年產(chǎn)棗制品 2650 噸，在周邊紅棗產(chǎn)區(qū)有很高聲譽和信譽度，在國家商標總局注冊得名“億得利” 。 由 1995 年產(chǎn)值 80 萬元到 2022 年產(chǎn)值2300 萬元，增加了 20 多倍。此次擬新建展銷中心和冷庫 1460 平米，柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書23彩鋼結構車間 980 平米，最終形成年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品規(guī)模項目。第六章　 主要技術方案和工藝流程。第六章　主要技術方案和工藝流程 技術方案和工藝流程工藝流程柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書24原料選擇→分級→熱燙→干燥→回軟→分級包裝→成品。技術方案干紅棗 粗選 浮選機場 板式提升機 浸漬提取罐 洗果撿果機 毛刷式洗果機 沖浪式洗果機分核機 成品紅棗棗核操作要點原料選擇：選擇新鮮成熟、果大核小、皮薄肉厚、含糖量高的原料進行加工。剔除病、蟲、 爛棗及風落棗。分級：按棗的成熟度、大小、品種等進行分級，做到同一級別大小均勻一致。熱燙：將鮮棗裝入籃內(nèi)，浸于沸水中 5min，以果皮稍軟為度，用冷水冷卻。干燥：干燥可采用自然干燥和人工干燥。自然干燥一般需一個月左右，并在曬制過程中每天翻動幾次，以加速干燥過程，同時厚度不要太大，保證水分的快速蒸發(fā)。人工干燥一般每平方米烘盤裝鮮棗 15公斤左右，最后降溫到時 50℃，全部干燥需 2024 小時。回軟：將干燥后的棗堆積 1215 天，使其內(nèi)部水分重新 轉移，分布平衡?；剀涍^ 程中應注意檢查，防止發(fā)酵、霉爛、發(fā)熱等不良現(xiàn)象。柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書25分級、包裝：回軟結束后的棗，根據(jù)其大小、色澤進行人工分級包裝，每袋 500 克或 1000 克， 最后裝入紙箱內(nèi)。 產(chǎn)品質量標準色澤： 小棗皮色深紅，大棗皮色紫紅，有自然光澤。風味：甜而無酸，不得有異味。質地與外觀：棗身干燥，掰開棗肉不見斷絲、顆粒大小均勻，無蟲蛀、破口。 含水量：22%左右。 含糖量：65%以上。感官指標表柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書26安全指標重金屬及其它有害物質限量應符合 GB/ 中表 1 的規(guī)定，農(nóng)藥 最大殘留限量除應符合 GB/ 中表 2 的規(guī)定外，還應符合表 1 的規(guī)定。凡列入 DBN6528/T0352022 附錄 A 的 中禁止使用的農(nóng)藥均不得檢出。農(nóng)藥最大殘留限量項目 指標新鮮度果實充分發(fā)育，達到市場、貯存或運輸要求的成熟度，無不正常外來水分果形果形端正，完整良好，具有品種的基本特征,個頭均勻,無畸形果色澤 具有本品種采收成熟度時固有色澤，色澤鮮亮風味 果肉肥厚、松脆、甘甜可口，無異味果面缺陷表面光滑、新鮮潔凈，無明顯缺陷（包括磨傷、雹傷 、破頭及機械損傷等）病蟲及腐爛果 無柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書27項 目 指 標敵敵畏（dichlorvos） ≤喹硫磷（quinalphos） ≤毒死蟬 （chlorpyrifos） ≤1多菌靈（carbendazim） ≤溴氰菊酯（deltamethrin ） ≤柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書28第七章　 建設方案依據(jù)項目發(fā)展目標、建設條件確定該項目位于山西省呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)，占地面積 8850 平方米，建筑面積 5700 平方米，擬新建展銷中心和冷庫 1460 平米，彩鋼結構車間 930 平米，購置安裝各類設備 7 套。擬 年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品。 新增建筑工程及主要設備表 單位：萬元序號 項目 單位 數(shù)量 單位造價 金額 結構類型1 建筑工程 生產(chǎn)車間 平方米 930 186 彩鋼 展銷中心及冷庫 平方米 1460 3652 設備 原料處理設備 套 3 15 45 干燥設備 套 3 50 150 包裝設備 套 2 20 403 其他 10 10總計 796新增設備主要包括：原料處理設備分選機、清洗機等， 2 臺，干燥（脫水）設備包括烘干機、甩干機、去核機、粉碎機、裝罐機等，包裝設備包括濕度儀、風速儀、智能中子儀、酸度計等，以及其他 設備 包括周轉桶、原料罐、過濾桶、成品罐、消毒柜、玻璃器皿等。柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書29第八章 　主要原輔材料、燃料供應 主要原輔材料來源及運輸方式柳林縣有紅棗種植的悠久歷史，其出產(chǎn)的紅棗皮厚核小，油大含糖高而馳名全國。柳林紅棗為柳林三大特產(chǎn)之一，三交紅棗最為有名，盛產(chǎn)木棗，三交鎮(zhèn)被國家農(nóng)業(yè)部譽為：中國紅棗第一鎮(zhèn)!柳林木棗的主要產(chǎn)地在地處黃河沿岸的三交鄉(xiāng)（在 2022 年前后，這里被中國農(nóng)業(yè)部授予‘中國紅棗第一鎮(zhèn)’的美譽）。這里屬峽谷地帶，海拔低，氣溫高，日照強 ，晝夜溫差大，氣候干燥，有利于 紅棗生長的生理化活動和糖分積累。 “十一五”期間 年產(chǎn)紅棗 2022 萬斤，紅棗種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平越來越高，項目原料來源豐富。主要原料來源于公司自有的基地和本縣的紅棗種植戶,公司采用的是“ 公司+基地+農(nóng)戶” 的生產(chǎn)模式,公司與核桃種植戶之間訂立的原料收購合同,公司為其提供種植技術培訓、指導和定量的生產(chǎn)資料，并保證最低保護價，隨市場價格進行調整收購價格的形式進行合作，極大地增加了當?shù)剞r(nóng)民的收入，訂收購合同，以保證最低保護價，隨市場價格進行調整收購價格的形式建立供銷關系。可以原料得到保證。輔料的供應來自于市場采購。原輔材料的運輸均依靠社會力量，采用公路運輸?shù)姆绞健?燃料供應本項目采用電作為動力,不需要其它的燃料供應。柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書30第九章 公用工程 總圖運輸 總圖總平面布置原則（1）根據(jù)生產(chǎn)、防火、衛(wèi)生、安全、施工等要求，結合地形、地 質、氣象、等自然條件，布置廠區(qū)建筑物，堆場、運 輸線路，綠化等。（2）動力、電力供應設施接近負荷中心。（3）各建筑物、構筑物的布置，做到分區(qū)明確，同時應符合生產(chǎn)工藝要求，保 證生產(chǎn)過程的連續(xù)性。（4）有煙塵排出的建筑物如鍋爐布局在常年主導風向的下風向。（5）合理組織人流、物流、使其不相互干擾。（?？偲矫娌贾脧S區(qū)用地根據(jù)廠區(qū)的實際地形、產(chǎn)品方案及產(chǎn)品特點分為七個車間，分別為 前處理車間、微波干燥車間、油炸車間、恒溫包裝車間、空罐消毒間、灌裝車間和冷卻挑選間。所有車間內(nèi)生產(chǎn)線的布置接生產(chǎn)工藝流程順序排列，名工段間緊密聯(lián)系，不交叉，耗汽設備盡量集中布置，靠近熱源，以減少管道損失。豎向布置根據(jù)擬建工廠場地情況和工藝流程的特點，所有建、構筑物室內(nèi)外高差 150mm，廠區(qū)道路 設 5‰的坡度，使雨水通過明溝匯集排出廠柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書31外。廠區(qū)綠化廠區(qū)的綠化是保護和改善工廠環(huán)境的主要措施之一，也是文明生產(chǎn)的標志， 為此在總平面布置中，在圍墻周圍、道路兩旁及其建筑物附近留有綠化用地。道路綜合考慮運輸及消防因素，建筑物四周應保持道路回轉通暢，路面進行硬化。 運輸生產(chǎn)及職工生活所需的各種物料的進廠及成品出廠，原材料、半成品在各生產(chǎn)工段之間的運輸及成品的儲運，均采用汽車、電動鏟車并配以人力進行運輸。本項目實行自備運輸車輛和靠社會外協(xié)相結合的辦法解決。 供配電 設計依據(jù)（1）《供配電系統(tǒng)設計規(guī)范》GB500522022（2）《建筑物防雷設計規(guī)范》GB500572022（3）《建筑照明設計標準》GB500342022（4）《建筑設計防火規(guī)范》GB50016—2022（5）《綜合布線系統(tǒng)工程設計規(guī)范》GB503112022 供電電源及負荷柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書32供電電源由當?shù)仉娏Σ块T以 10KV 線路接入，企業(yè)自購變壓器以滿足項目生產(chǎn)所需。 (1)動 力配電箱選選 XL21 型，照明配電箱選 GPX10 型。操作現(xiàn)場的控制按鈕，選用 LA1025 型控制按鈕；照明燈具選廣照型工作罩燈。在室外需大面積照明的場所選高桿照明燈具；光線需集中的選投光燈。(2)生產(chǎn)設備的動力用電，均采用 380V 電壓 ，照明采用 220V電壓， 檢修用的電源電壓為 12V。(3)線路敷 設 ：距配電箱較近的用電設備采用導線穿鋼管埋地暗敷；較遠設備采用電纜沿橋架內(nèi)敷設，照明線路室內(nèi)采用導線穿鋼管暗敷，室外采用電纜沿橋架內(nèi)敷設；所有出橋架至設備的線路均需穿鋼管保護。(4)各用 電設備 的控制均在現(xiàn)場控制。 廠區(qū)供電線路及戶外照明(1)廠區(qū)供 電線 路全廠配電線路均采用暗裝電力電纜，沿地直埋敷設。35kV 架空線采用LJ25型，跌開式熔斷器后至變壓器室采用 YJLV22電纜直埋引入，低壓電纜 均選用VLV型?？刂齐娎|選用KVV型。(2)照明與燈具車間照明電源由變電站單獨引回路，各生產(chǎn)車間設照明自動切換箱。當正常照明電源故障時，能自動切換到動力電源上。路燈專引一回路，燈具選用高壓鈉燈。柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書33生產(chǎn)車間照明燈具采用混光燈具、工廠燈具、鹵鎢燈具，控制室、辦公室、化 驗室采用熒光燈具。 給排水 設計依據(jù)《建筑給水排水設計規(guī)范》（GB 500152022）；《室外給水設計規(guī)范》（GB 50013－2022）；《室外排水設計規(guī)范》（GB50014－2022）；《建筑設計防火規(guī)范》（GB500162022）； 《建筑滅火器配置設計規(guī)范》(GB501402022)；《給水排水設計手冊》。 給排水方案水源本項目水源為村內(nèi)取淺井水，利用現(xiàn)有水源，供水完全可滿足本項目生產(chǎn)、生活用水的要求。給水系統(tǒng)室外給水采用枝狀管網(wǎng)，管網(wǎng)上的水壓要保證主廠房和其他建筑物最高層用水的水頭不小于6－8米。室外給水管線采用鑄鐵管埋地敷設，其深度 應在凍土層以下。本項目采用無塔供水器對全廠進行供水。消防用水：重點防護原輔材料，成品庫、包裝材料庫和萃取車間、綜合辦公樓等，消防用水與生產(chǎn)、生活用水合并，緊急用水全由給水柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書34池供給，保證2小時的消防用水量。冷卻水循環(huán)系統(tǒng)：本項目濃縮，設備冷卻等需大量的冷卻水，為減少新鮮水的用量，按設置冷卻水循環(huán)系統(tǒng)，由循環(huán)水池與冷卻水系統(tǒng)連接。排水系統(tǒng)本項目工程所排污水所含的有害污染物物質較少，水質污染較輕，項目新建有水處理設備，經(jīng)處理后，直接排放。柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書35第十章 環(huán)境保護 環(huán)境保護設計依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共