【正文】 產(chǎn)棗省份。但同時， 雖然棗 出口市場比較穩(wěn)固，但主要集中在華人聚集區(qū)域，且品種結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理，鮮棗儲存和保鮮技術(shù)還無法經(jīng)受長途運輸和上市期延長的要求，栽種和防范病蟲害技術(shù)仍存在不足，中國棗果中的優(yōu)質(zhì)品種不多，國外非華人市場難以進入，產(chǎn)品附加值不高。世界上雖然有 20 多個國家先后從我國引種了棗樹，但大多數(shù)都沒有發(fā)展起來。特別是近年來，隨著我國廉價的棗產(chǎn)品大量涌入，韓國的棗樹生產(chǎn)受到嚴(yán)重沖擊，已出現(xiàn)大幅度的下滑趨勢。我國棗雖然年產(chǎn) 100 萬噸，但年出口量僅 8001000 噸。出口區(qū)域遍及西歐、北美、非洲的 20 多個國家地區(qū)，但主要是東南亞各國、美國、加拿大，毛里求斯、南也門 和我國的港、澳地區(qū)。這主要是不同國家和民族飲食消費習(xí)慣，同時我們?nèi)狈m合外國其他民族柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書14消費需求的棗產(chǎn)品，對棗的宣傳力度不夠；外國人還不了解棗的營養(yǎng)、藥用保健價值的緣故。國外由于沒有棗原料，雖然有深入的研究，但難以出現(xiàn)與棗相關(guān)的產(chǎn)品開發(fā)企業(yè)和產(chǎn)品。中國是世界上出口棗的主要國家，常年出口量保持在 10 千 t 以上，最高年份出口量達到 15 千 t 以上。人世對中國棗業(yè)外貿(mào)波動不明顯，沒有取得比較顯著的發(fā)展。1997～ 2022 年出口量持續(xù)上升，2022 年出現(xiàn)下滑，隨后幾年受氣候影響，全國棗產(chǎn)量下降，導(dǎo)致出口量下降。長期以來，中國棗果出口單價上升幅度較小，基本平穩(wěn)，2022年出口棗價達到 13 美元/kg。因此可以預(yù)測，隨著中國對棗業(yè)市場的關(guān)注和棗果深加工的發(fā)展，今后幾年中國棗果出口量和出口價值必然會有較大增長，出口效益明顯。售柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書15價的提升、人們對傳統(tǒng)滋補保健品的需求、國家對特色產(chǎn)業(yè)補貼和政策性保險等促進了中國棗業(yè)的發(fā)展，尤其是《農(nóng)民專業(yè)合作社法》規(guī)范合作社行為，保障社員權(quán)益，帶動區(qū)域農(nóng)民種棗積極性，在政策引導(dǎo)下棗樹栽種面積持續(xù)增加，規(guī)模化優(yōu)勢種植區(qū)域增長適度。中國棗樹栽種面積和產(chǎn)量的增多，以及國際上對進口棗果的需求較為平穩(wěn)，預(yù)計中國棗果售價短期內(nèi)不會有很大幅度上揚，價格較為平穩(wěn)。2022 年國內(nèi)部分主產(chǎn)棗區(qū)域生長后期曾一度受到連日陰雨天氣影響，棗果 產(chǎn)業(yè)受到毀滅性打擊，滿樹紅棗在雨中全部爛掉。通過相關(guān)農(nóng)口部門推廣棗果科技，實施標(biāo) 準(zhǔn)化種植，便于棗農(nóng)統(tǒng)一技術(shù)和棗果品質(zhì)的統(tǒng)一。 國際市場供需預(yù)測棗生產(chǎn)國分布較少，僅有少量栽培， 全球市場棗供應(yīng)不足　　由于 棗果營養(yǎng)豐富，富含維生素 C，世界上 產(chǎn)棗的國家大多是從中國引進，目前在亞洲、歐洲、北美、非洲、大洋洲的部分國家僅少量栽柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書16培棗果用于國內(nèi)市場消費。如沙特紅棗，雖然質(zhì)量上乘，出口量卻非常小。據(jù) 2022 年 USDA 統(tǒng)計，2022 年美國非橘類水果總產(chǎn)量 1660 億 t，較2022 年下降 1％；總產(chǎn)值 110 億美元，較 2022 年上漲 5％，在這 5％總價值的增幅中，加州紅棗較 2022 年增加 29％。同時，美國紅棗生產(chǎn)技術(shù)較好。從這方面來看，美國的紅棗采收期和上市期較長，中國棗種植和上市期較美國短，不利于今后國際市場占有率的提升。2022～20224 年由于受到嚴(yán)重氣候影響，水果產(chǎn)量下降導(dǎo)致居民消費量一直處于下降階段，2022 年開始人均消費量上漲。柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書17從圖 1 中可以看出，美國紅棗的消費量隨著水果消費量的變動而變化，1990 年、1993 年、 1998 年紅棗消費量處于高點，1999 年后逐步下降，總體上這 16 年間處于較為平穩(wěn)狀態(tài)。 產(chǎn)品銷售 銷售方案本項目的實施將區(qū)域、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，實施“ 名牌戰(zhàn)略”，充分利用本地資源優(yōu)勢，以龍頭帶基地，基地 帶農(nóng)戶，促進本縣草食畜的發(fā)展。采用分散飼養(yǎng)，集中育肥，統(tǒng)一銷售，實現(xiàn) 秸稈的有效利用，發(fā)揮養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模效益。在市場經(jīng)濟條件下，質(zhì)量是企業(yè)生存、發(fā)展的根本，提高質(zhì)量、降低成本，才能贏得客戶，以產(chǎn)品優(yōu)勢占領(lǐng)市場，企 業(yè)才能生存和發(fā)展。三是建立多渠道的銷售網(wǎng)絡(luò)。 銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)1) 完善服務(wù)體系。擴大駐外銷售經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)， 強化銷售，增設(shè)駐外銷售辦事處，成立銷售公司，充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，產(chǎn)品上網(wǎng)銷售，加快信息的收集及反饋工作，及時、準(zhǔn)確地 獲得國內(nèi)外的市場信息，及時調(diào)整產(chǎn)品方案和經(jīng)營策略。高級人才可直接聘用，職工培 訓(xùn)可與大學(xué)聯(lián)合，實行考試與培訓(xùn)相結(jié)合，競爭上崗?？?面積 1295 平方公里，現(xiàn)轄 5 鎮(zhèn) 20 鄉(xiāng)，人口26．92 萬。柳林縣農(nóng)作物以小麥、谷子、高粱、玉米、大豆等為主。柳林縣礦產(chǎn)資源豐富，主要有煤、 鐵、鋁 、石英、云母、石膏、花 崗巖等，其中煤炭儲量最多，分布最廣，且 質(zhì)量特 優(yōu)，堪稱“ 國寶”。 柳林縣交通便利，境內(nèi)有 307 公路通過 ，孝義至柳林穆村的支線鐵路建成通車，使境內(nèi)的煤焦等物資運輸狀況得到了改善。境內(nèi)較大的垣面有東部龍門垣鄉(xiāng)的東垣、中垣、西垣；西部石西鄉(xiāng)的呼家垣、劉家垣等 ，其余大部分為梁峁溝壑地形 ?？h東北王老婆山海拔 1525 米，為該縣最高點。該縣氣候?qū)贉貛Т箨懶?，年均氣? 度，一月均溫 7 度，七月均溫 度，年降雨量 500 毫米，霜 凍期為九月下旬至次年四月下旬，無霜期 180 天至 190 天。農(nóng)業(yè)資源產(chǎn)業(yè)有紅棗，核桃，大豆，玉米，高梁土豆等?？h域經(jīng)濟基本競爭力在全國兩千多個縣（市）的排名中，由 2022 年的 1245 位提升到目前的 476 位，進步了 769 位，全省排名由 27 位前移到 12 位。2022年 1 到 9 月權(quán)限國內(nèi)生產(chǎn)總值 190 億元。按照這柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書21一既定思路與目標(biāo)，近年來縣委、縣政府逐步形成了工業(yè)、城市建設(shè)、農(nóng)業(yè)、教育等一系列的具體工作思路，在全省率先完成了以“ 一退兩置換”為核心的國有、集體企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革；“ 以工補農(nóng)、以財扶農(nóng)、以農(nóng)養(yǎng)農(nóng)”、 “一礦一企開發(fā)治理一山一溝” 等做法受到國家有關(guān)部門、省委、省政府、市委、市政府的充分肯定。柳林縣主要的經(jīng)濟支柱有核桃、煤炭和紅棗。 這些核桃具有果實外形悅目、個頭大、皮薄、出仁率高、仁色淺、香脆可口等優(yōu)點。 全縣儲煤面積約 800 平方公里，占總面積的 62%，儲量達 100 億噸。 柳林紅棗是產(chǎn)于中國山西呂梁地區(qū)柳林縣的一種紅棗品牌。 柳林紅棗為柳林三大特產(chǎn)之一，三交紅棗最為有名，盛產(chǎn)木棗，三交鎮(zhèn)被國家農(nóng)業(yè)部譽為： 中國紅棗第一鎮(zhèn)! 交通及電力柳林縣交通便利，有 307 國道、青銀高速公路、太中銀鐵路三線柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書22橫穿境內(nèi) ，省沿黃公路 縱側(cè)西境而過，還有孝義至柳林穆村煤焦專線通入境內(nèi)，太中銀鐵路呂臨支線和三交（臨縣）至孟門（柳林縣）煤焦專線也即將建成，使境內(nèi)的煤焦等物資運輸狀況得到了改善。柳林縣基礎(chǔ)設(shè)施日新月異，高家溝、金家莊等 4 個35KVA 和穆村 110KVA 等變電站相繼投入或即將投入運行，薛家灣、劉家山等 2 個 110KVA 變電站上報可研， 農(nóng)網(wǎng)、城網(wǎng)改造全面完成，投資 億元的柳電二期 260MW 奠基開工， 電力先行為柳林實現(xiàn)跨越式發(fā)展提供了有力保障；有線電話進入尋常百姓家，無線通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣，互聯(lián)網(wǎng)開通千家萬戶，寬帶網(wǎng)絡(luò)啟動運行，柳林跨上信息高速公路。 由 1995 年產(chǎn)值 80 萬元到 2022 年產(chǎn)值2300 萬元，增加了 20 多倍。第六章　 主要技術(shù)方案和工藝流程。技術(shù)方案干紅棗 粗選 浮選機場 板式提升機 浸漬提取罐 洗果撿果機 毛刷式洗果機 沖浪式洗果機分核機 成品紅棗棗核操作要點原料選擇：選擇新鮮成熟、果大核小、皮薄肉厚、含糖量高的原料進行加工。分級：按棗的成熟度、大小、品種等進行分級，做到同一級別大小均勻一致。干燥：干燥可采用自然干燥和人工干燥。人工干燥一般每平方米烘盤裝鮮棗 15公斤左右，最后降溫到時 50℃，全部干燥需 2024 小時?；剀涍^ 程中應(yīng)注意檢查，防止發(fā)酵、霉?fàn)€、發(fā)熱等不良現(xiàn)象。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)色澤： 小棗皮色深紅，大棗皮色紫紅，有自然光澤。質(zhì)地與外觀：棗身干燥，掰開棗肉不見斷絲、顆粒大小均勻，無蟲蛀、破口。 含糖量：65%以上。凡列入 DBN6528/T0352022 附錄 A 的 中禁止使用的農(nóng)藥均不得檢出。擬 年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品。柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書29第八章 　主要原輔材料、燃料供應(yīng) 主要原輔材料來源及運輸方式柳林縣有紅棗種植的悠久歷史，其出產(chǎn)的紅棗皮厚核小，油大含糖高而馳名全國。這里屬峽谷地帶，海拔低，氣溫高，日照強 ，晝夜溫差大，氣候干燥，有利于 紅棗生長的生理化活動和糖分積累。主要原料來源于公司自有的基地和本縣的紅棗種植戶,公司采用的是“ 公司+基地+農(nóng)戶” 的生產(chǎn)模式,公司與核桃種植戶之間訂立的原料收購合同,公司為其提供種植技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)和定量的生產(chǎn)資料，并保證最低保護價，隨市場價格進行調(diào)整收購價格的形式進行合作，極大地增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，訂收購合同，以保證最低保護價，隨市場價格進行調(diào)整收購價格的形式建立供銷關(guān)系。輔料的供應(yīng)來自于市場采購。 燃料供應(yīng)本項目采用電作為動力,不需要其它的燃料供應(yīng)。（2）動力、電力供應(yīng)設(shè)施接近負荷中心。（4）有煙塵排出的建筑物如鍋爐布局在常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向。（。所有車間內(nèi)生產(chǎn)線的布置接生產(chǎn)工藝流程順序排列，名工段間緊密聯(lián)系，不交叉，耗汽設(shè)備盡量集中布置，靠近熱源，以減少管道損失。廠區(qū)綠化廠區(qū)的綠化是保護和改善工廠環(huán)境的主要措施之一，也是文明生產(chǎn)的標(biāo)志， 為此在總平面布置中，在圍墻周圍、道路兩旁及其建筑物附近留有綠化用地。 運輸生產(chǎn)及職工生活所需的各種物料的進廠及成品出廠，原材料、半成品在各生產(chǎn)工段之間的運輸及成品的儲運，均采用汽車、電動鏟車并配以人力進行運輸。 供配電 設(shè)計依據(jù)（1）《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》GB500522022（2）《建筑物防雷設(shè)計規(guī)范》GB500572022（3）《建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GB500342022（4）《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB50016—2022（5）《綜合布線系統(tǒng)工程設(shè)計規(guī)范》GB503112022 供電電源及負荷柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書32供電電源由當(dāng)?shù)仉娏Σ块T以 10KV 線路接入，企業(yè)自購變壓器以滿足項目生產(chǎn)所需。操作現(xiàn)場的控制按鈕，選用 LA1025 型控制按鈕；照明燈具選廣照型工作罩燈。(2)生產(chǎn)設(shè)備的動力用電，均采用 380V 電壓 ，照明采用 220V電壓， 檢修用的電源電壓為 12V。(4)各用 電設(shè)備 的控制均在現(xiàn)場控制。35kV 架空線采用LJ25型，跌開式熔斷器后至變壓器室采用 YJLV22電纜直埋引入，低壓電纜 均選用VLV型。(2)照明與燈具車間照明電源由變電站單獨引回路，各生產(chǎn)車間設(shè)照明自動切換箱。路燈專引一回路，燈具選用高壓鈉燈。 給排水 設(shè)計依據(jù)《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》（GB 500152022）；《室外給水設(shè)計規(guī)范》（GB 50013－2022）；《室外排水設(shè)計規(guī)范》（GB50014－2022）；《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB500162022）； 《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》(GB501402022)；《給水排水設(shè)計手冊》。給水系統(tǒng)室外給水采用枝狀管網(wǎng)，管網(wǎng)上的水壓要保證主廠房和其他建筑物最高層用水的水頭不小于6－8米。本項目采用無塔供水器對全廠進行供水。冷卻水循環(huán)系統(tǒng)：本項目濃縮，設(shè)備冷卻等需大量的冷卻水，為減少新鮮水的用量，按設(shè)置冷卻水循環(huán)系統(tǒng)，由循環(huán)水池與冷卻水系統(tǒng)連接。柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責(zé)任公司建設(shè)年加工 5800 噸紅棗系列產(chǎn)品項目可行性研究報告代項目建議書35第十章 環(huán)境保護 環(huán)境保護設(shè)計依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國大