【正文】 模生產規(guī)模：該項目對精選紅棗進行加工，擬正常年加工紅棗系列產品 5800 噸。二是狠抓質量，樹立品牌意識。采取企業(yè)直銷、委托商家代銷、定點銷售等方式組建銷售網(wǎng)絡，增設駐外銷售辦事處，成立銷售公司，充分利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，產品上網(wǎng)銷售，加快信息的收集及反饋工作，柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書18及時準確地獲得國內外市場信息，及時調整產品方案和經(jīng)營策略。2) 重視科技人才的培養(yǎng)和 職工素質的提高。柳林縣系 1971 年始建的新縣，由原離石縣西部的十三個公社、一個鎮(zhèn) 和原中陽縣西北部的十二個公社組成，因縣址駐柳林鎮(zhèn)而得名。主要工業(yè)有煤炭、 電力、機械、化肥、水泥、石灰、陶瓷、制磚、食品加工等行業(yè)。只有三川河兩岸有柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書20狹小川地，土地肥沃，水源充足，為該縣主要蔬菜產區(qū)。 主要經(jīng)濟情況柳林縣礦產資源豐富，主要有煤、鐵、 鋁、石英、云母、石膏、花崗巖等，其中煤炭儲量最多，分布最廣，且 質量特 優(yōu)，堪稱“ 國寶”。2022 年，全縣地區(qū)生產總值完成 億元，同比增長 %；財政 總收入完成 億元，同比增長 %；一般預算收入完成 億元，同比增 長 %。特別是在經(jīng)濟結構調整工作中，幾年來全縣新上各類項目 190 個，總投資 億元，完成投資 億元，有 113 個項目完工并投入運行，2022 年榮獲省政府“ 三年經(jīng)濟結構調整先進縣”獎。主要分布地域有留譽鎮(zhèn)聯(lián)盛農業(yè)園 8萬畝核桃基地，和龍門垣萬畝核桃優(yōu)質示范園區(qū)等。 主要由產于柳林的木棗加工而成，其中也包括未進行加工與開發(fā)的鮮棗。 廠區(qū)位置及規(guī)劃本項目位于呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)坪頭村，占地面積 8850 平方米，建筑面積 5700 平方米，在各地聯(lián)合組建分廠 10 個，共有烘干烤房 75間，其中有些分廠聯(lián)合加工時達 10 多年至今，采取了內外銷售相結合，探索建立公司+ 農戶 +基地+商標的發(fā)展模式，遵循以人 為本至誠至精， “質量第一，顧客至上”的經(jīng)營理念，銷售產值逐年遞增，目前年產棗制品 2650 噸，在周邊紅棗產區(qū)有很高聲譽和信譽度，在國家商標總局注冊得名“億得利” 。第六章　主要技術方案和工藝流程 技術方案和工藝流程工藝流程柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書24原料選擇→分級→熱燙→干燥→回軟→分級包裝→成品。熱燙：將鮮棗裝入籃內，浸于沸水中 5min，以果皮稍軟為度，用冷水冷卻?；剀洠簩⒏稍锖蟮臈椂逊e 1215 天，使其內部水分重新 轉移，分布平衡。風味：甜而無酸，不得有異味。感官指標表柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書26安全指標重金屬及其它有害物質限量應符合 GB/ 中表 1 的規(guī)定，農藥 最大殘留限量除應符合 GB/ 中表 2 的規(guī)定外，還應符合表 1 的規(guī)定。 新增建筑工程及主要設備表 單位：萬元序號 項目 單位 數(shù)量 單位造價 金額 結構類型1 建筑工程 生產車間 平方米 930 186 彩鋼 展銷中心及冷庫 平方米 1460 3652 設備 原料處理設備 套 3 15 45 干燥設備 套 3 50 150 包裝設備 套 2 20 403 其他 10 10總計 796新增設備主要包括：原料處理設備分選機、清洗機等， 2 臺，干燥（脫水）設備包括烘干機、甩干機、去核機、粉碎機、裝罐機等，包裝設備包括濕度儀、風速儀、智能中子儀、酸度計等，以及其他 設備 包括周轉桶、原料罐、過濾桶、成品罐、消毒柜、玻璃器皿等。 “十一五”期間 年產紅棗 2022 萬斤，紅棗種植業(yè)產業(yè)化水平越來越高，項目原料來源豐富。原輔材料的運輸均依靠社會力量，采用公路運輸?shù)姆绞?。?）各建筑物、構筑物的布置，做到分區(qū)明確，同時應符合生產工藝要求，保 證生產過程的連續(xù)性?？偲矫娌贾脧S區(qū)用地根據(jù)廠區(qū)的實際地形、產品方案及產品特點分為七個車間，分別為 前處理車間、微波干燥車間、油炸車間、恒溫包裝車間、空罐消毒間、灌裝車間和冷卻挑選間。道路綜合考慮運輸及消防因素，建筑物四周應保持道路回轉通暢，路面進行硬化。 (1)動 力配電箱選選 XL21 型，照明配電箱選 GPX10 型。(3)線路敷 設 ：距配電箱較近的用電設備采用導線穿鋼管埋地暗敷；較遠設備采用電纜沿橋架內敷設，照明線路室內采用導線穿鋼管暗敷，室外采用電纜沿橋架內敷設；所有出橋架至設備的線路均需穿鋼管保護?？刂齐娎|選用KVV型。柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書33生產車間照明燈具采用混光燈具、工廠燈具、鹵鎢燈具，控制室、辦公室、化 驗室采用熒光燈具。室外給水管線采用鑄鐵管埋地敷設，其深度 應在凍土層以下。排水系統(tǒng)本項目工程所排污水所含的有害污染物物質較少，水質污染較輕，項目新建有水處理設備，經(jīng)處理后，直接排放。消防用水：重點防護原輔材料，成品庫、包裝材料庫和萃取車間、綜合辦公樓等，消防用水與生產、生活用水合并，緊急用水全由給水柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書34池供給，保證2小時的消防用水量。 給排水方案水源本項目水源為村內取淺井水，利用現(xiàn)有水源，供水完全可滿足本項目生產、生活用水的要求。當正常照明電源故障時，能自動切換到動力電源上。 廠區(qū)供電線路及戶外照明(1)廠區(qū)供 電線 路全廠配電線路均采用暗裝電力電纜，沿地直埋敷設。在室外需大面積照明的場所選高桿照明燈具；光線需集中的選投光燈。本項目實行自備運輸車輛和靠社會外協(xié)相結合的辦法解決。豎向布置根據(jù)擬建工廠場地情況和工藝流程的特點，所有建、構筑物室內外高差 150mm，廠區(qū)道路 設 5‰的坡度，使雨水通過明溝匯集排出廠柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書31外。（5）合理組織人流、物流、使其不相互干擾。柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書30第九章 公用工程 總圖運輸 總圖總平面布置原則（1）根據(jù)生產、防火、衛(wèi)生、安全、施工等要求，結合地形、地 質、氣象、等自然條件，布置廠區(qū)建筑物，堆場、運 輸線路，綠化等。可以原料得到保證。柳林紅棗為柳林三大特產之一，三交紅棗最為有名，盛產木棗，三交鎮(zhèn)被國家農業(yè)部譽為：中國紅棗第一鎮(zhèn)!柳林木棗的主要產地在地處黃河沿岸的三交鄉(xiāng)（在 2022 年前后，這里被中國農業(yè)部授予‘中國紅棗第一鎮(zhèn)’的美譽）。農藥最大殘留限量項目 指標新鮮度果實充分發(fā)育，達到市場、貯存或運輸要求的成熟度，無不正常外來水分果形果形端正，完整良好，具有品種的基本特征,個頭均勻,無畸形果色澤 具有本品種采收成熟度時固有色澤，色澤鮮亮風味 果肉肥厚、松脆、甘甜可口，無異味果面缺陷表面光滑、新鮮潔凈，無明顯缺陷（包括磨傷、雹傷 、破頭及機械損傷等）病蟲及腐爛果 無柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書27項 目 指 標敵敵畏（dichlorvos） ≤喹硫磷（quinalphos） ≤毒死蟬 （chlorpyrifos） ≤1多菌靈（carbendazim） ≤溴氰菊酯（deltamethrin ） ≤柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書28第七章　 建設方案依據(jù)項目發(fā)展目標、建設條件確定該項目位于山西省呂梁市柳林縣三交鎮(zhèn)，占地面積 8850 平方米，建筑面積 5700 平方米，擬新建展銷中心和冷庫 1460 平米，彩鋼結構車間 930 平米，購置安裝各類設備 7 套。 含水量：22%左右。柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書25分級、包裝：回軟結束后的棗，根據(jù)其大小、色澤進行人工分級包裝，每袋 500 克或 1000 克， 最后裝入紙箱內。自然干燥一般需一個月左右，并在曬制過程中每天翻動幾次，以加速干燥過程，同時厚度不要太大，保證水分的快速蒸發(fā)。剔除病、蟲、 爛棗及風落棗。此次擬新建展銷中心和冷庫 1460 平米，柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書23彩鋼結構車間 980 平米，最終形成年加工 5800 噸紅棗系列產品規(guī)模項目。國道307 線、孝柳鐵路及汾柳高速公路、中衛(wèi)鐵路承東啟西，扶貧攻堅路、縣鄉(xiāng)道路及建設中的礦區(qū)道路星羅棋布，把城鄉(xiāng)、工礦區(qū)與外界更加緊密的聯(lián)系起來。近年來，全縣狠抓了多種經(jīng)濟成分煤炭企業(yè)的創(chuàng)辦，重點企業(yè)的技術改造、煤炭的對外開放力度，使煤焦產業(yè)蓬勃發(fā)展為第一大主導產業(yè)。核桃品種繁多，有大龍眼、小 龍眼、大花、早熟、 紙皮露仁、穗狀、串兒、長腰、抗風、光皮棉、橫蘭蘭 等。柳林縣委、縣政府明確提出了“全力抓好三件大事，努力 實現(xiàn)五個建成，全面建設小康社會” 的跨越式發(fā)展新思路，形成具有柳林特色的“產業(yè)化推動 ，工業(yè)化支撐，城鎮(zhèn)化帶動”的經(jīng)濟發(fā)展新格局。2022 年底，全縣國內生產總值達到 億元，比“十五”初的 億元增加了 倍，年均遞增 %；人均 GDP 達到 14000 元，超過全國和全省的平均水平；財政總收入從 億元增加到 億元，凈增 億元，年均增幅達 %；農民人均純收入和城鎮(zhèn)居民人均可支配收入分別增長了24%、%，達到 1980 元、6810 元。境內主要河流有三川河、金家莊河等，均向西注入黃河。 自然生態(tài)環(huán)境柳林縣地處黃河中游東岸，呂梁山中段西側，屬西北黃土高原地帶，黃土丘陵溝壑區(qū)，整個地勢東高西低，三川河橫貫全境，由于流水切割，黃土丘陵地形破碎，溝谷走向多由東向西，南北羽毛狀排列。主要工業(yè)有煤炭、 電力、機械、化肥、水泥、石灰、陶瓷、制磚、食品加工等行業(yè)。柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書 柳林縣億利天然食品有限責任公司建設年加工 5800 噸紅棗系列產品項目可行性研究報告代項目建議書19第五章 廠址選擇和配套條件 地理位置及資源柳林縣位于呂梁山西麓，東鄰離石，西靠黃河，北與臨縣交界，南與中陽、石樓接壤。要利用本地優(yōu)勢及銷售渠道，畜產品的生產、銷售能力及其營銷網(wǎng)絡體系和出口能力，組建銷售網(wǎng)絡，在農戶小生產與大市場之間架起橋梁，形成產供銷一體化的經(jīng)營體系。另外， 還要加大企業(yè)的宣傳力度，建立企業(yè)品牌，增 強市場競爭力。本項目采用現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理模式，營銷策略為：一是走產業(yè)化之路，形成規(guī)模效益。由于國外食用紅棗大多為干制品，在此選用紅棗干果作為人均棗果消費量的主要種類。美國紅棗開花期在每年的 1 月 1日～3 月 30 日：從 8 月 15 日開始采收，10 月 1 日～12 月 15 日屬于采收旺季，直到下年的 3 月 1 日為止；銷售期從 8 月 15 日開始，集中在 10 月 1 日～12 月 20 日，直到下年的 3 月 15 日結束。以美國為例，據(jù)美國農業(yè)部世界農業(yè)展望局提供的《世界農業(yè)展望(2022 年) 》報告中就水果的總結回顧中，2022 年美國加州種植的眾多水果產量紛紛下降，其中紅棗(國外種植的棗類品種大多為紅棗)產量比 2022 年有一定幅度下滑。通過這些舉措，將 棗業(yè)發(fā)展成為區(qū)域性支柱產業(yè)，積極體現(xiàn)產業(yè)集聚效益，延伸產業(yè)鏈，增強中國棗產業(yè)鏈競爭力。 棗果產業(yè)鏈競爭力增強 　　作 為受氣候影響較為明顯的棗果業(yè)而言，遭遇自然災害的破壞性大。 產品市場供需預測 國內市場供需預測中國棗樹收獲