【導讀】臂粗，臀大、腳板寬，腰板硬?是水上人的特點。廣州光孝寺，三是他開壇說法的韶關曹溪南華寺。北帝，原為古代神話中的北方之神，后嶺南人把它稱作水神。潮汕燈謎的體裁種類繁多，其中最富有文學藝術價值的是詩謎?，F(xiàn)象，是潮州飲食文化的重要組成部分。是指治器、納茶、侯茶、沖點、刮沫、淋。罐、燙杯、篩茶。大多以四點金為基本單元加以組合發(fā)展而成。由福建遷入廣西。煒》的故事有關。廣東的布馬，以饒平最為出色。廣東民間特有的兩個誕會是正月生菜會、五月龍母誕。廣東史籍城聚居在珠江口一帶的水上居民為蛋民。廣州的騎樓建筑是商業(yè)城市產物，是中外文化交融的結果。廣州的現(xiàn)代化茶樓誕生于當時外商云集的十三行。家，舅父的威嚴反映了廣東地方唯舅為大的風俗。歷來被人們視為嶺南婚姻風俗的兩大奇事是自梳女和串隆閨。南海神誕是流行于廣州地區(qū)的信仰風俗，又稱波羅誕、南海波羅誕等。在廣東，祝融被稱為水神，供奉于廣州東郊南海神廟。

　　

【正文】 制度較為脆弱，社會結構也沒有那么嚴謹 .致使嶺南人容易接受外來文化思翻的影響。 (2)文化交融方式的位差。中原統(tǒng)治者一向以為自己是天朝大國，拒絕一切外來文化的輸入，嶺南地區(qū)則以邊緣文化為特征 .具有極大的受容性，同時，由于缺乏內核文化那種強大輻射傳遞力。所以變異性極強，對他種文化的移植有較大的寬容性。由于這種文化思想的影響，使得嶺南民俗豐富多彩，活潑明快，自由浪漫。 . (3)文化核心的位差。 這一點首先表觀在 價值觀念方面 ,中原文化把合己禁錮在小農經濟的天地里，不謀求客觀環(huán)境的改造，不注重人生的價值觀念 。廣東人眼界比較開闊，自張求富，祟尚實業(yè)，也務求功利。其次，在思維方式上，中原人表現(xiàn)為一種封閉、單向、直覺的趨向，失去活力和創(chuàng)造 。廣東人的思維比較活躍，開放 ,。橫向、積極進取 ,，反對保守、中庸、安分、隨緣的民俗心理。 試述造成廣東涉外故事開放心態(tài)的原因是什么。 造成廣東涉外故事開放心態(tài)的原因有四 : (1)廣東地處南疆，離傳統(tǒng)文化圈的內核較遠，又瀕臨沿海，海岸線長，地緣上就形成一個開放的格局易于接受外來文化的影響 。 5分 ) (2)由于特殊的地理原因，歷代封建王朝一向對廣東實行靈活的經濟政策，促進廣東商業(yè)貿易的發(fā)展，廣州最早成為我國對外通商口岸和手工業(yè)基地。 (5 分 ) (3)廣東人的祖先多是由于逃避中原戰(zhàn)亂或在統(tǒng)治集團的內部斗爭中受到打擊、排擠而南來的，他們對中原故土無多依戀。廣東人更容易接受外來文化的影響，導向現(xiàn)代文化的變通心理。 (5分 ) (4)廣東華僑遍布全國各地，在中外文化交流中起了重要的溝通作用。(5分 ) ?五羊神話?中的仙人是騎羊的，請談談其中有什么寓意？ 答：羊是中國傳統(tǒng)的吉祥之物，能給人帶來幸運，也 有人認為羊是廣州古越族人的圖騰崇拜物。羊字古和祥通，中國古代的銅器的銘文中?吉祥?多作?吉羊?。漢元嘉刀銘有?宜侯王，大吉羊。?羊又是美好的象征、瑞祥之物，自古以來就是六蓄之一。有人認為，漢字的?美?拆開來就是?羊大?，即羊肥大的就是美；漢字的?鮮?，拆開來就是?魚和羊?，而美好的白玉，則用潔白瑩潤的羊膏來比喻，美其名曰羊脂白玉。羊性格溫馴又富有博愛的精神，自古以來，羊與人類就和睦相處，為人類作出了無私的貢獻。它對人從不要求什么，吃的是草，奉獻給人的卻是羊奶、羊毛、羊肉和羊皮，連羊糞也是很好的肥料。在羊的身 上，有一種奉獻的精神和犧牲的精神。 G 廣東的盜寶故事的自然形態(tài)是怎么樣的？它又呈現(xiàn)出一種什么樣的心態(tài) 答：從洋人識寶到洋人盜寶，從平等交易到強取豪奪。但廣東的后一類故事較少，矛盾也沒有那么尖銳激烈，大多數反歸初期識寶故事的形態(tài)，識寶者與持寶者自愿買賣，重點表現(xiàn)的是寶物重金購不走，以寶物對鄉(xiāng)土的依戀來反映人們愛鄉(xiāng)愛國的心態(tài)，而不是識寶者與持寶者的矛盾斗爭。更多的涉外故事都是歌頌中外人民在經濟和文化交往中的傳統(tǒng)友誼的，這在近百年來閉關自守、盲目排外的思想壓力下是難能可貴的。 L 嶺南文化有哪些特質？試述之。 答：嶺南文化的特質，主要表現(xiàn)在：第一， 善于吸收外來文化的開放風氣。例如，廣東音樂大膽采用了外來樂器，以其音域寬廣豐厚，旋律優(yōu)美嘹亮而逗人喜愛；飲譽世界的粵菜的風味，不但吸取了國內八大菜系的技藝，也吸取了西菜烹飪之精要；在文化思想方面，他們極為主張?博考各國民族之所以自立之道，匯擇其長者取之。?廣東在全國率先敞開大門，在對外經濟、文化的交流中扮演了引人注目的角色，這并不是偶然的。 第二， 努力超越?傳統(tǒng)導向?的進取精神。一方面，表現(xiàn)在對固有文化傳統(tǒng)精華的吸收，另一方面則是大膽革除傳統(tǒng)之弊端。孫中山、康有為、 梁啟超、馮如、詹天佑等，這些燦爛的群星，代表了嶺南文化的思想，他們的言行與業(yè)績，亦可見出嶺南文化的特異風格。 第三， 實利重商的文化傾向。潮州商人的足跡，?上沂津門，下通臺夏?，遠至新加坡、暹羅一帶，與珠三角的商人遙相呼應，形成了當時商業(yè)系統(tǒng)著名的?廣東幫?。商品經濟的發(fā)展，對本地的文化生活和社會心里產生了深遠的影響，鑄造了嶺南講求實利實惠，偏重商業(yè)的傾向。 論述?自梳?、?串隆閨?的文化意義。 (試述?自梳?、?串隆閨?這兩種婚姻風俗的文化意義 ) 答： 顯示婦女的社會地位加強，是現(xiàn)代社會中?母權制?的復歸 。?自梳?、?串隆閨?是社會的特殊產物，盡管兩者所產生的社會形態(tài)有所不同，但它們都表現(xiàn)了一個共同的特點：女子的社會地位加強了。從?把家姑婆?在母家中的權威和黎族婦女在支配家庭與穩(wěn)定社會的主事作用便可看出。如?把家姑婆?可為母家操持家務，決定弟、兄輩子女的重大問題，以母家之榮辱為榮辱，這種權力還得到了鄉(xiāng)俗的承認。這些現(xiàn)象，同時發(fā)生在各種社會形態(tài)交錯的現(xiàn)代社會，不能不認為是現(xiàn)代社會里?母權制?的復歸。 ?自梳?這一現(xiàn)象顯示著中國婦女自我意識覺醒的一點星光?，F(xiàn)代婦女的非婚現(xiàn)象就是類似?自梳女?。順德、番禺 一帶的自梳女是在珠江三角洲資本主義經濟萌芽，婦女經濟自立的基礎上產生的。工業(yè)生產的文明使她們加強了群體的意識，認識了自我的存在，決心沖破封建的婚姻枷鎖。再從其反抗的組織形式?金蘭盟?看，也帶有明顯的幫會性質，它是靠封建的義氣維系的，而不是以文明社會的法規(guī)所組建的。所以，對于上述現(xiàn)象，最多只能認為是中國婦女自我意識覺醒的一點星光。這一現(xiàn)象出現(xiàn)在我國資本主義萌芽較早的珠江三角洲，可視為中西文化撞擊，婚姻觀念交錯之一例。 ?串隆閨?與現(xiàn)代社會的?同居?或?試婚?相似。從這個意義上來說，這樣的同居或試婚似乎 也是一種文明現(xiàn)象。它與黎胞的?串隆閨?也十分相似，這也是文明社會中的一種復歸。但這不等于縱欲，西方主張試婚的人也是反對縱欲的。?串隆閨?者如果頻繁更換對象也是要受到社會譴責的。?串隆閨?者的同居只是一種?望門居?，是單調的農耕生活的一種娛樂和感情的補充。 作為一種民俗事象，?自梳?、?串隆閨?已成為過去，但它在嶺南婚姻史上應該寫上濃重的一筆。 試述?自梳?和?串隆閨?有什么不同。 答： ?自梳?與?串隆閨?，歷來被人們視為嶺南婚姻風俗的兩大奇事，它們形式不同，性質也相背向。?自梳女?視男女交媾為人生最 丑陋之事，因而終生不肯嫁人，即使被迫出嫁也絕不和丈夫發(fā)生兩性關系，?不落家?。?串隆閨?則視兩性關系如平常，男青年多交個朋友，到?布隆閨?去與姑娘對歌，談情說愛，在封閉的社會中自我調節(jié)，自娛自樂，也是一種寄托；女性則可通過?串隆閨?來選擇知已，比蓋頭盲婚，終身從一要幸福自由。 所謂?自梳?，就是決心終身不嫁的女子，自行梳髻，以此向社會公開發(fā)表聲明：永不婚嫁。?梳起?還要舉行嚴格的儀式，一般是到神廟進行。向神像三跪九叩，改梳辮為梳髻，并換上新衣服，接受姐妹的祝賀。?串隆閨?是海南黎族男女青年自由戀 愛的一種形式。男女青年從十四五歲起就搬到?布隆閨?過集體生活，通過對歌、玩樂器，談情說愛來戀愛。雙方情投意合，便由男方家長遣媒提親，舉行訂婚儀式。 ?自梳?引起一種婚姻形式叫?不落家?。所謂?不落家?，是婚后不到夫家長住，也不與丈夫過夫妻生活，與黎族的?不落夫家?不同，實質上也大相徑庭。自梳的?不落家?表現(xiàn)了一種性封閉的意識，是封建社會男女授受不親的惡性發(fā)展。而海南黎族之?不落夫家?，只是婚后暫時不到夫家常住，此間尚可以姑娘身份參加?串隆閨?，婚前婚后都過著較自由的性生活。是一種性開放的表現(xiàn)。 論述 潮汕功夫茶的特點 答：潮州功夫茶，起于明代，盛于清代，成為潮州地區(qū)飲茶習俗的文化現(xiàn)象，此時潮州功夫茶已由潮州地區(qū)流傳至東南亞各地。潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點。茶具講究名產地、 名廠家出品，精細、小巧，質量上乘，儼然一套工藝品，體現(xiàn)潮州茶文化中的高品味的價值取向。功夫茶之功夫，全在茶之烹法，雖有好的茶葉、茶具，而不善沖，也全功盡廢。潮州功夫茶的烹法，有所謂?十法?，即活火、蝦須水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高沖、蓋沫、淋頂與低篩。也有人把烹制功夫茶的具體程序概括為：?高沖低灑，蓋沫重眉， 關公巡城，韓信點兵。?或稱?八步法?。潮州功夫茶，不同于一般的喝茶，二者之異首先在于非同一般喝茶那樣，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意與其說為解渴，不如說在品味茶之香，在以茶敘情；其次，潮州功夫茶特別地講究食茶的禮節(jié)，待茶沖完，主客總是謙讓一番，然后請長者、貴賓先嘗，杯沿接唇，茶面迎鼻，聞茶之香，一啜而盡。功夫茶這一套禮儀正是中國傳統(tǒng)的?茶道?。 論述功夫茶的特點 . 答：（ 1）潮州功夫茶 ,以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點 .功夫茶一般不用紅茶和綠茶 ,而用半發(fā)酵的烏龍、奇種與鐵觀音 ,不必要上等 茶 ,茶葉遠沒有茶具講究 .功夫茶的茶具 ,往往是?一式多件? . （ 2）茶具講究名產地、名廠家出品 ,精細、小巧 ,質量上乘 ,儼然一套工藝品 ,體現(xiàn)潮州茶文化中的高品味的價值取向 . （ 3）功夫茶之功夫 ,全在茶之烹法 ,雖有好的茶葉、茶具 ,而不善沖 ,也全功盡廢 .潮州功夫茶的烹法 ,有所謂?十法? ,即活火、蝦須水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高沖、蓋沫、淋頂與低篩 . （ 4）潮州功夫茶 ,不同于一般的喝茶 ,二者之異首先在于非同一般喝茶那樣 ,大口大杯地喝 ,而是小杯小杯地品味 ,品茶之意與其說為解渴 ,不如說在品味茶之香 ,在以茶敘 情；其次 ,潮州功夫茶特別地講究食茶的禮節(jié) ,待茶沖完 ,主客總是謙讓一番 ,然后請長者、貴賓先嘗 ,杯沿接唇 ,茶面迎鼻 ,聞茶之香 ,一啜而盡 .功夫茶這一套禮儀正是中國傳統(tǒng)的?茶道? . S 試述嶺南水神的演變有什么特點。 答：嶺南的水神比中原的豐富。根據古籍的記載，中原原始是的說法是都是由獸而變?yōu)轸~龍（蛇）的，傳說中的龍王、共工、應龍、夔、無支邪等都是屬于水神，它們的前身不是魚就是獸，沒有別的。嶺南水神的來源與中原原始的說法差不多，也多是與魚龍（蛇）有關。但因嶺南地區(qū)開發(fā)比較晚，中原水神的原始形態(tài)的流入有一個過程，而本 地面臨的水患比中原地帶還要頻繁，幫急需這方面的權威出來治理，龍母、天后，洪圣等本地的水神便應運而生。同時隨著中原文化的浸入，北帝南來也化為水神，火神祝融也變?yōu)樗?，武將馬援也得兼任水神之職，這一切也許是當時的應急措施，但他們卻能扎下根來，說明水鄉(xiāng)確實需要眾多的水神，才能分工各方水域的工作，就象人間社會一樣。這一點也正好反映了廣東講求實際，善于變通的人文心態(tài)。 從水神的演變來看，可以看出，不管是人上天還是神下地，也不管是從星辰變?yōu)樯瘢€是從動物變?yōu)樯?，都必須先向原始水神的形態(tài)靠攏，如天神祝融乘兩龍，北斗七宿化 這龜蛇等，這是中原文化影響的結果。但這古老的文化思想要在嶺南扎下根基，必須以過當地民眾的選擇和改造，祝融、北帝二神都與一個屠夫相關，變成了民間傳說的洪圣大王，能使 ? 海不揚波 ? ，才能香火鼎盛。 試述龍母信仰與西江民間文化的關系 答：龍母本來是個傳說人物 ,龍母的故事千百年來在西江流域廣為流傳 ,龍母傳奇性的圣跡成為當地百姓信仰的支柱 ,不但深入人心 ,而且規(guī)范著人們的行為。當地人抓到鯉魚要放生 ,遇到青蛇要禮拜 ,行船經過龍母廟必然要做三件事 :鳴笛、放炮、敲鑼鼓 ,沒有一個敢違例的。這就是傳說的力量。龍母信仰的發(fā)展 ,使得龍 母傳說不斷豐富 ,信仰的內容也逐步世俗化 ,更加貼近民眾生活 ,并與釋、儒、道相結合 ,形成了許多習俗 ,娛神娛人、娛樂競技等具有更廣泛的群眾基礎。 試述造成廣東涉外故事開放心態(tài)的原因是什么。 答：造成廣東涉外故事開放心態(tài)的原因有四： （ 1） 廣東地處南疆，離傳統(tǒng)文化圈的內核較遠，又瀕臨沿海，海岸線長，地緣上就形成一個開放的格局易于接受外來的文化的影響。 （ 2） 由于特殊的地理原因，歷代封建王朝一向對廣東實行靈活的經濟政策，促進廣東商業(yè)貿易的發(fā)展，廣州最早成為我國對外通商口岸和手工業(yè)基地。 （ 3） 廣東人的祖先多是由 于逃避中原戰(zhàn)亂或在統(tǒng)治集團的內部斗爭中受到打擊、排擠而南來的，他們對另有所指故土無多依戀。廣東人更容易接受外來文化的影響，導向現(xiàn)代文化的變通心理。 （ 4） 廣東華僑遍布全國各地，在中外文化交流中起了重要的溝通作用。 Z 在六祖的學佛故事里，體現(xiàn)了哪些佛教文化？舉例論述。 答：（ 1）惠能離家學佛的故事，關于?幡動?的辯論體現(xiàn)了佛學的?空?、?色?觀。 （ 2）惠能墜腰石舂米的故事，體現(xiàn)了佛學講求艱苦磨煉的精神。 （ 3）惠能吃早餐的故事，體現(xiàn)了佛學要求的悟性。 （ 4）惠能種菜的故事，體現(xiàn)了佛學要求根基清凈，心如止 水的品格。 （ 5）惠能顯法的故事，（惠明追衣缽、向陳亞仙借地、行昌行刺等）體現(xiàn)了佛學法力無邊的功能。