功能性專用食品加工技術(shù)轉(zhuǎn)化工程項目可行性研究報告-資料下載頁
2025-05-06 00:03本頁面
【正文】 檢驗工大專大專大專高中高中高中高中大學(xué)經(jīng)濟管理面點加工服裝設(shè)計財務(wù)管理面點加工豆制品加工豆制品加工食品檢驗企業(yè)從事研究開發(fā)的人員力量、資金投入，以及企業(yè)內(nèi)部管理體系等情況企業(yè)從事研究開發(fā)此項目的人員為70人，資金總投資為2850萬元。企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)概述副總經(jīng)理采 供 部辦 公 室生產(chǎn)技術(shù)部質(zhì)量檢驗部銷售公關(guān)部生產(chǎn)車間質(zhì)量管理代表總經(jīng)理企業(yè)從事該產(chǎn)品生產(chǎn)的條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)（包括項目實施所需的基礎(chǔ)設(shè)施及原材料的來源、供應(yīng)渠道等）①主要原材料的來源：黃豆： 市購蕎麥： 市購高復(fù)合膳食纖維： ***市糾偏食品開發(fā)有限公司小麥粉（精制粉）： 河北永健面業(yè)酵母粉： 宜昌安琪 ②主要儀器、設(shè)備： 制作饅頭、面條的常用設(shè)備八、 項目實施進度計劃項目分階段具體實施目標(biāo)時間區(qū)間實施內(nèi)容和目標(biāo)2010/12 2011/06建廠設(shè)計，車間改造，設(shè)備訂貨2011/06 2011/10設(shè)備安裝，職工培訓(xùn)2011/10 2011/12準(zhǔn)備投產(chǎn)2011/12 – 2011/12投產(chǎn)九、 其它環(huán)境保護措施項目中產(chǎn)生的”三廢有害物質(zhì)較少，只有鍋爐房產(chǎn)生部分噪音和一些廢氣、廢渣。噪音的處理采用基礎(chǔ)減振、加設(shè)消音器，設(shè)置隔離間，不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生影響。廢氣通過脫硫除塵裝置可使煙氣濃度達標(biāo)排放，廢渣可用于填坑。鋪路或制作建筑材料。不會對環(huán)境造成新的污染。勞動保護和安全為了加強安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民生產(chǎn)和財產(chǎn)安全，促進經(jīng)濟發(fā)展，做好勞動安全、衛(wèi)生與消防方案設(shè)計和審查，本項目參照的相關(guān)法規(guī)有：中華人民共和國主席令發(fā)布的《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計總則》，中華人民共和國勞動部發(fā)布的《建設(shè)項目（工程）勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》以及和消防安全有關(guān)的專項法律法規(guī)。該項目為食品加工項目，生產(chǎn)人員必須按照國家食品生產(chǎn)企業(yè)有關(guān)操作規(guī)程進行操作。室內(nèi)有消火栓的配置。十、 結(jié)論該項目在小麥粉中添加全豆粉、蕎麥外層粉、高復(fù)合膳食纖維，補充了小麥粉中氨基酸、礦物質(zhì)、膳食纖維的不足，利用植物中的固有物質(zhì)對小麥粉進行了營養(yǎng)強化，研制出了一種全新的雜糧功能饅頭粉。對各種添加物的前處理工藝進行了研究，采用了膨化技術(shù)、超微粉碎技術(shù)，利于生產(chǎn)，為工業(yè)化生產(chǎn)雜糧功能饅頭粉提供了科學(xué)依據(jù)。該項目實施后，通過先進的技術(shù)有效提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工的質(zhì)量，不僅使人們吃到了營養(yǎng)健康的高復(fù)合膳食纖維主食，而且改善了當(dāng)?shù)氐木C合經(jīng)濟效益與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。促進當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)農(nóng)副加工產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)、快速、高效地發(fā)展，加快當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。項目的建設(shè)利用企業(yè)原有經(jīng)營方式和銷售渠道，形成規(guī)模化、規(guī)范化生產(chǎn)，經(jīng)濟效益非?？捎^。該項目規(guī)模合理，工藝路線合理，各項財務(wù)測算指標(biāo)顯示，項目有較強的盈利能力和較強的抗風(fēng)險能力。項目的實施可將收購、倉儲、運輸、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)有機結(jié)合起來，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬增值轉(zhuǎn)化渠道，不僅促進了項目所在地加工業(yè)的大力發(fā)展，還可以有力地帶動周邊地區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可直接增加當(dāng)?shù)亟?jīng)濟稅收，具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。綜合以上分析，該項目符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，對促進企業(yè)成長、地方經(jīng)濟的跨越式發(fā)展具有積極作用。項目技術(shù)方案可行，建設(shè)選項合理，符合目前經(jīng)濟發(fā)展要求。***市***有限公司2010年6月20
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