【正文】 準。以確保工廠生產的衛(wèi)生環(huán)境和周圍環(huán)境不被污染。公司將任命專職環(huán)保人員，負責環(huán)境保護工作，并建立嚴格的管理制度，使全廠各部門環(huán)境保護工作有效運行。9. 安全、衛(wèi)生與消防、衛(wèi)生為了貫徹“安全第一,預防為主，綜合治理”的方針, 確保投產以后符合食品安全衛(wèi)生的要求，保障工人在勞動中的安全和健康，本工程設計執(zhí)行職業(yè)安全衛(wèi)生設施和主體工程同時考慮的原則，執(zhí)行中華人民共和國“工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準”和勞動部“關于生產性建設項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定”。 安全措施壓縮空氣、高壓蒸汽等承壓設備和壓力管道必須經常和定期檢修，以確保車間安全生產。在高溫生產環(huán)境設計必要的通過設施以確保車間良好通風，有效保證工人安全生產。在所有機械轉動部分設計可靠的安全罩，在所有用電設備和設施配置完善的安全措施，以確保操作員安全生產。在所有用電設備和設施配置完善的安全措施，確保操作人員安全生產。特種設備作業(yè)人員持證上崗。 工業(yè)衛(wèi)生本項目為食品加工生產項目，要求車間及操作人員做好清潔衛(wèi)生工作，確保產品的質量。生產設備應保持完好、清潔、無灰塵、無油污。本項目火災危險性屬丙類，廠區(qū)按消防要求設置環(huán)形車道，或留有可供消防的通道和空地。要充分利用道路網作為消防車道，在各區(qū)域內形成順暢的消防環(huán)線，各建筑間距均按有關規(guī)定退距，消防車可以方便地到達任何一棟建筑物，車間配置一定數量干粉滅火器。廠區(qū)消防給水系統(tǒng)由XX公司統(tǒng)一考慮。各建筑內按規(guī)范要求布置手提式干粉滅火器。廠區(qū)道路布置及道路轉彎半徑應考慮消防車輛出入方便。建立健全各項規(guī)章制度，定期不定期的組織消防培訓，加強消防教育，增進消防意識。表91 消防工程量統(tǒng)計表序號名稱單位數量1手提式干粉滅火器只10010. 組織機構與人力資源配置對XX公司肉制品加工項目組織管理實行總經理負責制，納入公司的目標管理考核體系，其生產任務、技術指標、費用指標、效益指標、人員編制、考核獎懲標準、員工薪資體系由公司總部制定下達。具體為：設總經理一名，副總經理兩名，內設行政部、購銷部、財務部、生產車間、冷庫。本項目行政管理及后勤部門均實行單班制，生產部門采取三班八小時工作制，每年除設備檢修時間，工作日為330天。本項目勞動定員1040人，其中工人1000人，技術人員20人，管理人員20人。對全廠實行目標化管理，層層簽訂責任書，各項經濟指標分解到各科室、班組或車間，量化到人、規(guī)范管理、以產定料、節(jié)能降耗、按勞取酬，以效定獎，充分發(fā)揮職工的積極能動作用。11. 項目實施進度安排項目的建設周期從2010年6月至2011年11月，具體進度安排為：2010年6月～2010年11月為項目前期工作階段：完成可研報告編制與審批、環(huán)境影響報告書編制與審批、地質災害評估報告編制與審批、用地規(guī)劃審批、建設項目的設計方案招標、工程施工與監(jiān)理招標、施工圖設計、建設場地三通一平等工作；2010年12月～2011年11月完成肉制品加工廠的土建、裝飾裝修等工程，設備購置與安裝及竣工驗收。表111 年產30000噸肉制品項目建設進度表序號 時 間工作內容20101234567891011121項目前期工作階段2肉制品廠土建、裝飾裝修等工程，設備購置與安裝及竣工驗收續(xù)表111 年產30000噸肉制品項目建設進度表序號 時 間工作內容20111234567891011121項目前期工作階段2肉制品廠土建、裝飾裝修等工程，設備購置與安裝及竣工驗收12. 工程招投標《中華人民共和國招標投標法》；《建設工程設計招標投標管理辦法》（中華人民共和國建設部令[第82號]）；《評標委員會和評標方法暫行規(guī)定》（國家計委等七部委令[第12號]）；《福建省招標投標管理辦法》（福建省人民政府令[第68號]）。項目可委托具備相應資格條件的招標代理機構辦理招標事宜，按有關規(guī)定在有關部門指定的媒介發(fā)布招標公告，并制定招標程序、評標標準和實施細則。本項目的招標內容、范圍、組織形式、方式見表121。表121 　 招標基本情況表序號內 容招標范圍招標組織形式招標方式備 注全部招標部分招標自行招標委托招標公開招標邀請招標1設計●●●2施工監(jiān)理●●●3土建施工●●●4設備采購與安裝●●●13. 投資估算 本項目投資估算主要包括主要建構筑物的土建、裝飾裝修、室內消防與給排水、室內強電照明、弱電、通風等；生產設備、制冷設備及公用設備購置與安裝。 投資估算主要編制依據及說明國家發(fā)展和改革委員會、建設部《建設項目經濟評價方法與參數》（第三版）；可研報告中相關建設方案與工程量；《建設工程工程量清單計價規(guī)范》（GB505002003）；《全國統(tǒng)一安裝工程預算定額福建省綜合單價表》（2002）；《福建省建筑工程消耗量定額》（FJYD1012005）；《福建省建筑工程安裝預算定額》（2005版）；《福建省建筑裝飾裝修工程消耗量定額》（FJYD2012005）；《福建省建筑裝飾裝修工程安裝預算定額（2005版）；《福建省建筑安裝工程費用定額》（2003）利潤率的調整及其現行配套文件；《關于調整建設工程人工預算單價的通知》（閩建筑[2007]15號）；1福建省建設工程造價信息（）及XX市2008年第一季度材料價格信息；1《基本建設財務管理規(guī)定》（財建[2002]394號）；1《工程勘察設計收費標準》（計價格[2002]10號）；1《建設工程監(jiān)理與相關服務收費標準》（發(fā)改價格[2007]670號）；1《建設項目前期工作咨詢收費暫行規(guī)定》（計價格[1999]1283號）；1《關于規(guī)范環(huán)境影響咨詢收費有關問題的通知》（計價格[2002]125號）；1《招標代理服務收費管理暫行辦法》（計價格[2002]1980號）；1業(yè)主提供的相關資料及廠家設備報價等。項目投資估算詳見表131~136。表131 項目投資估算總表 單位：萬元序號工程或費用名稱建筑設備安裝其他合計備注工程費購置費工程費費用一建設投資　　　　 　(一)工程費用　　1主要建構筑物　　　表1322生產設備及工器具　　表1343制冷設備　　表1354公用工程358118　　476表133,136(二)工程建設其他費用　　　 　1建設用地相關費用　　　　2建設單位管理費　　　 按工程費用的1%3項目前期工作費　　　2020　4勘察費　　　2525　5設計費　　　5050　6工程監(jiān)理費　　　 %7環(huán)境影響咨詢費　　　1010　8施工圖預算編制費　　　1515　9竣工圖編制費　　　1515　(三)預備費　　　 　1基本預備費　　　 　2漲價預備費　　　　　　二建設期利息　　　　　　三鋪底流動資金　　　　 　四項目總投資　　　　 　 建設投資，工程建設其他費用1134萬元。項目建設投資估算詳見下列表132~5。表132 主要建筑物投資估算表 單位：萬元序號工程名稱單位數量綜合單價(元/平方米)合價(萬元)備注1肉制品加工車間m2524881100含水、電、裝修工程費2職工宿舍m2120961000含水、電、裝修工程費3檢驗中心m270001000700含水、電、裝修工程費4倉庫m28400900756含水、電、裝修工程費5冷庫m22000011002200含水、電、裝修工程費6配電房m2450900含水、電、裝修工程費7鍋爐房m2150900含水、電、裝修工程費合計100584表133 肉制品加工廠公用工程土建部分投資估算表序號工程名稱單位數量綜合單價(元/ m2，元/ m)合價(萬元)1室外道路m2900080722綠化工程m22100020423室外排水工程m2000300604強弱電工程萬元355室外填土石方工程m3600004246圍墻m1000550557大門與值班室個2408室外給水與消防工程萬元30合計358表134 主要生產設備投資估算表 單位：萬元序號名稱技術參數數量(臺/套)單價(萬元)金額(萬元)一調理類產品(含丸類、蒸煮類、脆制類)1JB350S落地式食品鋸割機510*870*1670 19m/s12臺式分離鋸Φ600圓盤128283QK6T冷凍肉片切機2050*900*1535132324MGB32C絞肉機840*400*950 410kg/h35155雙刀斬拌機180806真空拌餡機容積1200L219387全自動雙卡機(香腸)JCSKA 1400*1000*2000130308真空填充機400 kg/h2249真空灌裝機VF61229218410175型乳化機轉速1440r/min1353511ZSL鹽水注射機140ZSL140 型291812RSRLA鹽水制備器830*830*10504213GR1600真空滾揉機2080*1630*189019914雙調速魚丸成型機YY500 500粒/分42815包芯貢丸成型BX200 200粒/分843216多功能成型機組HG400 300個/分61517汽蒸機(SMATM 60010M)10M*15401282818進口骨肉分離機JZ50045321219進口全自動骨泥機DS8603329620進口全自動結扎機ZAP2000212024021進口雙卡機LSK3A102626022MAPWD500/2S內置袋式氣400800袋/小時1232323液壓升降打漿機350350kg/桶2153024食品車8064二油炸類7871臺式分割鋸Φ600圓盤128282MC絞肉機35153液壓升降打漿機350350kg/桶215304上漿機GJ400311335175型乳化機轉速1440 r/min235706RSRLA鹽水制備器830*830*1050427ZSL140鹽水注射機ZSL140 型29188真空拌餡機容積1200L219389T200T提升機1150*1000*2900251010SUNMAX成型機7500 43000PCS/111858511預上粉機傳速度:3M 12M/min1222212上面包屑機1640*620*140016613雙刀斬拌機1808014全自動標準油炸機YZ2000/400110510515油過濾機