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正文內(nèi)容

某超市戰(zhàn)略方案培訓(xùn)課程-資料下載頁

2025-05-02 03:13本頁面
  

【正文】 ,有較高的知名度和美譽(yù)度,顧客比較認(rèn)同,忠誠度較高。人人可以集中其這些優(yōu)勢將這塊做的更好。我們不建議涉及更多其他與本核心業(yè)務(wù)以外的投資,可以考慮同心多樣化的發(fā)展。還是集中于日常消費(fèi)品的食品類產(chǎn)品,從而集中更多的優(yōu)勢資源提高核心其競爭力,擴(kuò)大人人樂市場份額。(四)人人樂基本競爭戰(zhàn)略的選擇從以上的分析中,我們大致了解了人人樂的基本競爭戰(zhàn)略,也比較詳細(xì)的分析了其內(nèi)容,在此我們覺得人人樂仍然以低成本戰(zhàn)略為先導(dǎo),把主要的優(yōu)勢放在生鮮部和食品部,從而提高競爭優(yōu)勢。且以差異化戰(zhàn)略化和集中化戰(zhàn)略為輔助戰(zhàn)略。在核心業(yè)務(wù),企業(yè)形象設(shè)計,企業(yè)文化,售后服務(wù)等方面建立自己的特色來區(qū)別別的企業(yè)。在基本的業(yè)務(wù)層面還是以集中化為主,從而集中優(yōu)勢資源擴(kuò)大市場份額。戰(zhàn)略實(shí)施與控制一、戰(zhàn)略實(shí)施對企業(yè)資源的要求及資源分配應(yīng)當(dāng)注意的問題 (一)戰(zhàn)略實(shí)施對企業(yè)資源的要求對人力資源的要求:人人樂要保持人力資源與其他資源配置間的協(xié)調(diào)性,盡量降低人力資源配置的成本。對物力資源的要求:人人樂應(yīng)當(dāng)要注重質(zhì)量、成本、效率、功能及與其他環(huán)節(jié)或部門的協(xié)同性。對財力資源的要求:人人樂應(yīng)當(dāng)提高資金利用率。;對技術(shù)資源的要求:人人樂保持商品技術(shù)的創(chuàng)新性,保持產(chǎn)品的先進(jìn)性。對信息資源的要求:人人樂要及時運(yùn)用新的信息來擴(kuò)展自己的業(yè)務(wù),信息搜集范圍要大,信息要具有準(zhǔn)確性。 (二)資源分配應(yīng)注意的問題: 當(dāng)企業(yè)經(jīng)營的業(yè)務(wù)種類較多時,應(yīng)當(dāng)將戰(zhàn)略資源配置到關(guān)鍵的環(huán)節(jié)、部門和業(yè)務(wù)上,以保證戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 企業(yè)要根據(jù)任務(wù)和項目本身的內(nèi)在規(guī)律性,按任務(wù)時序配置資源。 企業(yè)在戰(zhàn)略資源配置的過程中,既要按照任務(wù)和目標(biāo)來配置資源,又要考慮到環(huán)境的變化。 企業(yè)戰(zhàn)略資源配置既要立足于當(dāng)前,又要著眼于長期發(fā)展,在協(xié)調(diào)好眼前利益和長遠(yuǎn)利益的基礎(chǔ)上,力爭加大對長遠(yuǎn)目標(biāo)的戰(zhàn)略資源配置。(三)在進(jìn)行資源配置時,應(yīng)遵循以下一些原則: 首先抓住產(chǎn)業(yè)成功的關(guān)鍵要素。企業(yè)中的優(yōu)良資源應(yīng)首先滿足于產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵的成功要素和需完成的關(guān)鍵任務(wù)。 把握任務(wù)時序上的緩急。任務(wù)或者項目的時序安排是戰(zhàn)略所規(guī)定的,但要遵循項目間或者活動本身的內(nèi)在規(guī)律性。企業(yè)在分配資源時,要明確各項戰(zhàn)略任務(wù)的優(yōu)先次序,按任務(wù)時序配置資源。保留適當(dāng)?shù)膽?zhàn)略資源冗余。企業(yè)按任務(wù)或按目標(biāo)來分配資源,其實(shí)只是一種計劃,這種計劃是以“預(yù)計”為基礎(chǔ)的,具有很多不確定性。為了確保目標(biāo)完成,或提高可靠性,企業(yè)需要有一定量的資源冗余,不能滿打滿算,就像關(guān)鍵戰(zhàn)役中一定要留預(yù)備隊一樣?! ?zhàn)略導(dǎo)向的資源配置。戰(zhàn)略資源配置既要立足于當(dāng)前,更要著眼于長期。二、戰(zhàn)略實(shí)施的組織結(jié)構(gòu)人人樂超市按職能結(jié)構(gòu)來劃分: 企業(yè)總經(jīng)理 人力資源 經(jīng)理 客戶服務(wù) 經(jīng)理 庫存管理 經(jīng)理 財務(wù) 經(jīng)理 商品銷售 經(jīng)理 人人樂永川區(qū)的職能與結(jié)構(gòu):職 能主要內(nèi)容銷售管理1)跟進(jìn)市場銷售情況、發(fā)展趨勢,并據(jù)此提出對策和建議2)制定銷售計劃,提出促銷建議,落實(shí)促銷方案3)總結(jié)銷售工作,為企業(yè)制訂銷售計劃提供依據(jù)商品管理對商品陳列、商品庫存、商品質(zhì)量、商品損耗、商品銷售狀況等方面的管理人員管理1)員工管理:對員工進(jìn)行科學(xué)管理和培訓(xùn),提高員工素質(zhì),為顧客提供良好的服務(wù)2)顧客管理:建立顧客檔案,了解顧客需求,提供個性化、針對性的售后服務(wù)財務(wù)管理負(fù)責(zé)收銀管理及憑證管理,嚴(yán)格控制各項費(fèi)用開支,降低經(jīng)營成本等情報管理負(fù)責(zé)店內(nèi)經(jīng)營情報、競爭者情報、消費(fèi)者需求情況管理為保證組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們要為人人樂安排以下的人員配備:(1)人人樂永川區(qū)總經(jīng)理一位,商品銷售經(jīng)理,財務(wù)經(jīng)理,庫存管理經(jīng)理,人力資源經(jīng)理和客戶服務(wù)經(jīng)理各一位。(2)在銷售管理和商品管理這兩塊,為了提高人人樂的銷售業(yè)績和使銷售活動得以正常的運(yùn)行,在這個超市的賣場里面應(yīng)該配有30—40人左右進(jìn)行銷售和管理。且對商品的管理有利于提高商品的周轉(zhuǎn)率,縮短商品的庫存時間。(3)在人員管理這一塊主要是對員工的管理,對其培訓(xùn)使其提高服務(wù)水平。為此要配備3—5人進(jìn)行管理。(4)在財務(wù)管理這一塊上,主要是嚴(yán)格控制各項費(fèi)用開支等,降低費(fèi)用為此我們決定也要配備3—5人進(jìn)行財務(wù)管理。(5)在情報管理這一塊上,只要是市場信息,消費(fèi)需求情況等,這一塊對人人樂的消費(fèi)預(yù)測方面是非常重要的。且在對市場進(jìn)行調(diào)查時的難度比較大,范圍比較廣,這里我們?yōu)榇伺鋫淞?5—20人左右。通過將人員配備與組織結(jié)構(gòu)圖相互結(jié)合,人員的配備都是按組織的目標(biāo)和發(fā)展來實(shí)現(xiàn)的,這就有利于組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。三、戰(zhàn)略實(shí)施對領(lǐng)導(dǎo)者素質(zhì)和能力要求人人樂在永川新區(qū)的對領(lǐng)導(dǎo)者有以下的素質(zhì)與能力的要求:(一)全局要求要求領(lǐng)導(dǎo)者擁有的權(quán)力、 知識水平和個人魅力, 這決定組織管理制度的公平性和有效性, 公平,不根據(jù)自己的思維定勢去考慮問題,不在制度中夾雜個人的情感因素,能夠隨機(jī)應(yīng)變,對 一些特殊情況給予合理的變通,在企業(yè)內(nèi)部建立一個開放透明、有章可循的以制度管人而非 人管制度的管理機(jī)制. 要求領(lǐng)導(dǎo)者有洞察預(yù)測能力和管理素質(zhì), 這影響組織流程的順暢。領(lǐng)導(dǎo)者把握著企業(yè)經(jīng) 營的全局,對組織流程的建立起著關(guān)鍵作用。(二)專業(yè)化知識運(yùn)用最先進(jìn)的技術(shù),來管理人人樂的整個運(yùn)營。(三)領(lǐng)導(dǎo)者自身的能力要求領(lǐng)導(dǎo)者具有較高的知識、溝通藝術(shù)和人際交往能力, 領(lǐng)導(dǎo)者是對員工進(jìn)行業(yè)績考核的主體,對業(yè)績進(jìn)行全面、科學(xué)公平的考核,需要領(lǐng)導(dǎo)者具備相 關(guān)方面的知識,了解員工工作的實(shí)際完成情況和所要求情況之間的關(guān)系。領(lǐng)導(dǎo)者協(xié)助建立客 觀公正的考核制度,并積極地對員工進(jìn)行考核思想的灌輸,有利于員工正確地接受考核。(四)自我控制能力領(lǐng)導(dǎo)者有較強(qiáng)的自我認(rèn)知能力才能夠正確認(rèn)識和評價自己,才能控制好情緒,把自己的精力放到工作中。(五)具有全局意識要求領(lǐng)導(dǎo)者具有全局意識, 影響著組織監(jiān)督反饋機(jī)制的建立和完善。 在執(zhí)行力的背后是 領(lǐng)導(dǎo)者的監(jiān)控手段和與之相配套的激勵機(jī)制。 實(shí)施有效的激勵機(jī)制是提高企業(yè)執(zhí)行力的重要 策略,一項重大決策的貫徹執(zhí)行,都要有針對性地設(shè)立一些相應(yīng)的激勵措施,讓出色的執(zhí)行者 能夠獲得超出一般人的成就感。 (六)團(tuán)隊協(xié)作能力團(tuán)隊精神是企業(yè)發(fā)展壯大的基石。所以人人樂也應(yīng)當(dāng)具有團(tuán)結(jié)精神,只有團(tuán)隊精神的凝聚,才會讓工作做得更加如魚得水。四、人人樂戰(zhàn)略實(shí)施中的控制重點(diǎn)和控制方法(一)控制重點(diǎn)控制有三種基本類型:事前控制、事中控制和時候控制。我們可以了解到無論哪一種控制,控制的過程基本上都是一樣的:將實(shí)際工作成績與評判標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對比,如果二者的偏差沒有超出允許的范圍,則不采取任何的矯正活動;如果實(shí)際工作成績與評價標(biāo)準(zhǔn)的偏差超出了規(guī)定的界限,則應(yīng)找出產(chǎn)生差距的原因,并采取糾正措施,以使工作成績回到標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)??刂频膶ο笾饕惺袌鰻I銷、財務(wù)和生產(chǎn)??刂频臏?zhǔn)備工作是確定評價標(biāo)準(zhǔn),最常用的評價標(biāo)準(zhǔn)是投資回報率,進(jìn)而評價工作成績。由于人人樂超市是全國連鎖的大規(guī)模企業(yè),設(shè)有明確的獨(dú)立的營銷部門、財務(wù)部門和生產(chǎn)部門,所以人人樂企業(yè)需分配管理人員對企業(yè)業(yè)績進(jìn)行財務(wù)控制,如果實(shí)際的工作業(yè)績與評價標(biāo)準(zhǔn)的偏差太大,就及時進(jìn)行矯正工作。最后一步是反饋工作,如果人人樂企業(yè)在戰(zhàn)略的實(shí)施過程中的實(shí)際業(yè)績與評價標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生太大的偏差,就必須找到問題所在,并針對其產(chǎn)生的問題采取糾正措施,但是采取的糾正措施是否有效,就得將人人樂企業(yè)的最終業(yè)績與評價標(biāo)準(zhǔn)再進(jìn)行比較,這也是反饋的過程,如果還是偏差太大的話就必須針對具體問題盡最大的努力將損失降到最低,以達(dá)到人人樂企業(yè)的盈利盡可能大的目的。(二)控制方法有三種:預(yù)算、審計和個人觀察法預(yù)算由于人人樂超市是個全國連鎖經(jīng)營的大規(guī)模企業(yè),設(shè)有獨(dú)立的會計部門,所以人人樂內(nèi)部的會計部門應(yīng)保存各項開支記錄,定期做出報表,表明預(yù)算、實(shí)際支出以及兩者之間的差額,從而分析偏差產(chǎn)生的原因,并采取必要的糾正措施,來使得企業(yè)內(nèi)部正常運(yùn)營。這種方法適合戰(zhàn)略實(shí)施的事前控制。審計指人人樂里的審計人員獲取了相關(guān)的經(jīng)濟(jì)活動和事項的論斷后,通過評價弄清得論斷與標(biāo)準(zhǔn)之間的符合程度,并將結(jié)果報知有關(guān)方面的過程。它著重于考察一個企業(yè)做出的財務(wù)論斷以及這些論斷是否符合實(shí)際。并經(jīng)常評估企業(yè)各單位的效率以及控制系統(tǒng)的效率。個人觀察法人人樂超市里的內(nèi)部管理人員應(yīng)定時或不定時的在企業(yè)的內(nèi)部或工作現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,適時對過程中觀察到的其中的問題進(jìn)行改進(jìn)。五、戰(zhàn)略實(shí)施中的風(fēng)險及保障措施。(一)戰(zhàn)略實(shí)施中的風(fēng)險 該超市行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品大同小異,替代品的數(shù)量多、種類也繁多,各種產(chǎn)品的差異化也不明顯。 熟食類產(chǎn)品隨著一些材料的不斷上漲,使得企業(yè)成本提高,對企業(yè)的發(fā)展和競爭力有一定的影響。 (二)戰(zhàn)略實(shí)施的保障措施 企業(yè)要做到保證產(chǎn)品的質(zhì)量品牌和價格,為消費(fèi)者創(chuàng)造優(yōu)良以及滿意的消費(fèi)環(huán)境。 產(chǎn)品的差異化是企業(yè)的發(fā)展方向,做到讓顧客有全新的感受,從而吸引更多的消費(fèi)者。 品牌的競爭關(guān)鍵在食品行業(yè)保持良好的品牌信譽(yù),品牌的知名度也是最好的宣傳手段。 注重產(chǎn)品的服務(wù)和質(zhì)量,才能擁有更多的忠實(shí)消費(fèi)群體。讓他們一到永川新區(qū)來購物,首選人人樂。 塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化,讓企業(yè)的形象在消費(fèi)者心目中樹立良好口碑,讓老城區(qū)的人們也能夠聞風(fēng)到人人樂進(jìn)行購物,改變消費(fèi)者心目中只能在渝西廣場購物的老觀念。 六、戰(zhàn)略實(shí)施第一階段(第一年)(一)階段目標(biāo):打造低成本戰(zhàn)略,讓永川人人樂家喻戶曉。(二)主要職能戰(zhàn)略:營銷戰(zhàn)略(1)薄利多銷。采用定期的促銷活動以及愛心活動,讓人人樂深入人心。(2)顧客至上,保證滿意。人人樂的顧客服務(wù)是永川新城零售業(yè)做的比較好的之一。為使顧客在購物過程中自始至終的感到愉快,人人樂要求他的員工服務(wù)要做到:永遠(yuǎn)要把顧客帶到他們找尋的商品面前,而不僅僅是指給顧客,或者告訴他們商品在哪里;員工熟悉本部門商品的優(yōu)點(diǎn)、差別和價格高低,每天開始工作前五分鐘熟悉新產(chǎn)品,對常來的顧客,打招呼要熱情,讓他們有被重視的感覺。另外,要毫不猶豫的保證退款政策,能夠確保每個顧客永無后顧之憂,充分體現(xiàn)要讓顧客收到公正、誠實(shí)、禮貌的待遇,要讓他們覺得人人樂超市是他們的超市,充分去的顧客的信任。(3)會員優(yōu)惠政策。定期告知人人樂超市的會員顧客,部分商品會在某個時點(diǎn)可以充分享受會員折扣。會員顧客生日或國家規(guī)定的節(jié)假日,我們可以采取贈送小禮物活動或者享受商品折扣,讓顧客購物開心。(4)購買一千元以上的物品可以享受送貨上門。運(yùn)營戰(zhàn)略(1)在物流管理上,采用配送中心擴(kuò)張策略,并極其慎重地選擇營業(yè)區(qū)域內(nèi)最適合的地點(diǎn)建立配送中心。(2)在庫存數(shù)量上,保持極其理智的控制,合理確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量。(3)開發(fā)公司自有品牌,保證商品質(zhì)量。具體日常質(zhì)量控制內(nèi)容主要有兩類:成品驗收,即在產(chǎn)品生產(chǎn)出來之后、產(chǎn)品出廠之前進(jìn)行的檢查工作。二是序時控制,即在生產(chǎn)過程中及時檢查生產(chǎn)是否正常,預(yù)防廢次品的出現(xiàn),以提高產(chǎn)品的合格率,達(dá)到質(zhì)量控制的目的。(4)質(zhì)量控制上,要考慮到用戶的需要,同時還要考慮隨著產(chǎn)品質(zhì)量的水平的提高,企業(yè)能降低成本,增加收益。人才戰(zhàn)略(1)人力資源規(guī)劃。一是人人樂在未來的一年內(nèi),企業(yè)將需要將近一千名優(yōu)秀的管理及營銷人員。二是做好管理雇傭員工在企業(yè)內(nèi)部各部門之間的流通。三是企業(yè)內(nèi)部發(fā)展的戰(zhàn)略就意味著必須招聘額外的員工,基于合并就需要對企業(yè)總?cè)藬?shù)的裁員量做出計劃,并對這些人做好妥善處理。(2)招聘企業(yè)應(yīng)積極做好招聘計劃和招聘工作,完善招聘流程,取在一年之內(nèi)聘請到優(yōu)秀員工,為企業(yè)注入新鮮血液,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展壯大。提供健康安全的工作環(huán)境,提供適當(dāng)?shù)尼t(yī)療設(shè)施,最大限度降低工作環(huán)境中的危險隱患;(3)培訓(xùn)及績效考評一是企業(yè)管理人員應(yīng)積極做好員工培訓(xùn)工作,促進(jìn)員工的全面發(fā)展,為企業(yè)創(chuàng)造更多效益。通過改善培訓(xùn)體系,提升員工支持戰(zhàn)略所需的能力和知識,提高員工戰(zhàn)略認(rèn)知度,培養(yǎng)創(chuàng)新能力;員工定期接受和有記錄的健康與安全訓(xùn)練,確保安全的執(zhí)行他們的工作,并為新進(jìn)的和調(diào)職的員工重新進(jìn)行培訓(xùn);二是對取得優(yōu)秀績效的員工,給予豐厚的獎勵,激勵員工為企業(yè)工作的熱情。(4)加強(qiáng)人力資源成本控制,提高人均銷售收入。(5)整合提煉企業(yè)文化,使員工向戰(zhàn)略一致所需的文化轉(zhuǎn)變,置人力資源為企業(yè)的文化核心;財務(wù)戰(zhàn)略(1)財務(wù)是一個企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的主要因素,因此我們要做好財務(wù)預(yù)算以及其他規(guī)劃來滿足企業(yè)的資金需求,做到資金不短缺,并且以最大的經(jīng)濟(jì)效益。由于我們的產(chǎn)品都是廠家直接配送到超市,等月底賣完以后,在進(jìn)行資金結(jié)算,所以我們不需要占用大量資金,我們只需要少量部分資金來維持企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)即可,我們可以把多余的資金用在其他方面。(2)做好資金的籌集、現(xiàn)金的預(yù)算、資本的預(yù)算。研發(fā)戰(zhàn)略任何一個具有國際競爭力的企業(yè),研發(fā)都是長期戰(zhàn)略的核心。離開了未來公司的盈利模式和盈利產(chǎn)品,任何戰(zhàn)略無從談起。根據(jù)一切從實(shí)際出發(fā)的原則,人人樂在研究發(fā)展戰(zhàn)略中選擇追趕型戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略與保護(hù)戰(zhàn)略密切相關(guān),人人樂采取這一戰(zhàn)略緊緊跟隨革新型企業(yè)的后面采用新技術(shù)。主要是研究對手新世紀(jì)超市的產(chǎn)品服務(wù),并將這些產(chǎn)品或服務(wù)的最大優(yōu)點(diǎn)納入第二階段(第2——3年)(一)階段目標(biāo):爭取在永川的商業(yè)中心,創(chuàng)辦新型大規(guī)模人人樂購物超市(二)主要職能戰(zhàn)略:營銷戰(zhàn)略(1)為了打造良好的品牌效應(yīng)和口碑,實(shí)行薄利多銷的低價格促銷活動。(2)顧客至上,保證滿意。人人樂的顧客服務(wù)是永川新城零售業(yè)做的比較好的之一。為使顧客在購物過程中自始至終的感到愉快,人人樂要求他的員工服務(wù)要做到:永遠(yuǎn)要把顧客帶到他們找尋的商品面前,而不僅僅是指給顧客,或者告訴他們商品在哪里;員工熟悉本部門商品的優(yōu)點(diǎn)、差別和價格高低,每天開始工作前五分鐘熟悉新產(chǎn)品,對常來的顧客,打招呼要熱情,讓他們有被重視的感覺。另外,要毫不猶豫的保證退款政策,能夠確保每個顧客永無后顧之
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