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培養(yǎng)基的制備設備ppt課件-資料下載頁

2025-04-28 22:01本頁面
  

【正文】 原理: 如圖所示,當料液經噴嘴高速噴出時,帶動周圍氣體向前運動,從而使得其周圍產生負壓,即在真空室內形成真空,使得蒸氣從吸入口吸入,在混合室內混合,經擴大管排出。以達到加熱目的。 蒸氣 料液 擴大管 吸入口 噴嘴 混合室 真空室 混合后料液 15 3、薄板換熱器連續(xù)滅菌流程 進料 35℃ 100 ℃ 120 ℃ 維持罐 120 ℃ 蒸汽 147 ℃ 120 ℃ 55 ℃ 出料 35 ℃ 31 ℃ 流程中采用了薄板換熱器作為培養(yǎng)液的加熱和冷卻器,蒸汽在薄板換熱器的加熱段使培養(yǎng)液的溫度升高,經維持段保溫一定時間后,培養(yǎng)基在薄板換熱器的冷卻段進行冷卻,從而使培養(yǎng)基的預熱、加熱滅菌及冷卻過程可在同一設備內完成。該流程的加熱和冷卻時間比噴射加熱連續(xù)滅菌流程要長些,但由于在培養(yǎng)基的預熱過程同時也起到了滅菌后培養(yǎng)基的冷卻,因而節(jié)約了蒸汽和冷卻水的用量。 16 糖蜜連續(xù)稀釋器的類型及其稀釋原理。 三套管式加熱器的結構及工作原理。 為什么糊化鍋底制成球形可節(jié)省攪拌動力? 真空冷卻裝置的工作原理。 練習題
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