【正文】 溝風(fēng)景區(qū)有限公司市場部批準(zhǔn)，并接受公司和相關(guān)部門的監(jiān)督和管理。（三）在景區(qū)內(nèi)開展經(jīng)營活動除辦理營業(yè)執(zhí)照等國家規(guī)定的有關(guān)手續(xù)外，還必須到公司辦理景區(qū)經(jīng)營許可證和有關(guān)手續(xù)，并須交納一定數(shù)額的質(zhì)量保證金，從事飲食服務(wù)行業(yè)經(jīng)營的還須遵守《欒川重渡溝風(fēng)景區(qū)飲食行業(yè)管理規(guī)定》。（四）必須按照統(tǒng)一規(guī)劃在指定區(qū)域和位置從事經(jīng)營活動。營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證等證件必須置于顯眼位置，不得擅自變更經(jīng)營范圍或超范圍經(jīng)營。（五）廣告牌和各種招牌必須由公司統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計、制作，嚴(yán)禁私設(shè)廣告牌和招牌。（六）商品實行明碼標(biāo)價，不得欺詐顧客，不得出售假冒偽劣等不合格商品。（七）文明經(jīng)商，誠信服務(wù)。不得隨意擺攤設(shè)點和攔路跟車叫賣，不準(zhǔn)欺行霸市，強行招攬顧客。（八）注重環(huán)境保護(hù)，搞好經(jīng)營區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，做到門前“三包”（包衛(wèi)生、包秩序、包綠化），年內(nèi)達(dá)標(biāo)。（九）服務(wù)過程中必須保證游客和相關(guān)人員的人身和財產(chǎn)安全，必要的還應(yīng)配備安全設(shè)施設(shè)備，制定應(yīng)急預(yù)案。（十）嚴(yán)禁嫖娼賭博。嚴(yán)禁出售毒品、封建迷信物品、黃色音像制品和印刷品。嚴(yán)禁放映和演出格調(diào)低下的影像和節(jié)目。（十一）嚴(yán)禁砍伐樹木，濫挖野生植物，嚴(yán)禁傷害、捕殺、出售國家保護(hù)的野生動物。（十二）、違犯上述規(guī)定的，除責(zé)令其停業(yè)整頓外，并處以50—500元的罰款，違犯國家法律規(guī)定的依照有關(guān)法律規(guī)定進(jìn)行處理。構(gòu)成犯罪的由司法機(jī)關(guān)依法追究其刑事責(zé)任。二十七、景區(qū)飲食行業(yè)管理規(guī)定（一）在景區(qū)經(jīng)營餐飲業(yè)者必須具有衛(wèi)生部門頒發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》并懸掛到醒目處，從業(yè)人員應(yīng)持有效合格的健康證，經(jīng)培訓(xùn)后方可上崗。（二）門面整潔，門楣上張掛牌照。嚴(yán)禁亂寫、亂畫、亂貼、亂掛。（三）從業(yè)人員每年體檢一次，患有傳染病者應(yīng)及時下崗治療，從業(yè)人員上班必須穿戴整潔的工作衣帽，并保持好個人衛(wèi)生。（四）做好操作間內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗。餐具每次用后清洗保潔，做到一洗一刷一沖，四消毒。（五）不購進(jìn)、不加工、不出售腐爛變質(zhì)有毒有害和過期的食品。（六）做好庫房整潔衛(wèi)生工作，生熟食品、半成品的加工和存放做到有標(biāo)記，分類擺放，離地離墻，不得混放。（七）店內(nèi)桌椅、柜臺必須擦洗干凈，擺放整齊，不準(zhǔn)擺放不同的餐桌椅，嚴(yán)禁在走廊欄桿上搭放任何物件。（八）嚴(yán)禁在河水中洗衣、洗碗、淘菜或傾倒剩飯剩菜和垃圾。（九）各商戶必須按公司統(tǒng)一定價出售商品，嚴(yán)禁哄抬物價，強買強賣，欺詐游客。（十）各商戶門口嚴(yán)禁店外經(jīng)營和攤售，門前空地一律不準(zhǔn)停放任何機(jī)動車輛（包括二輪摩托和自行車）。（十一）景區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁排放污水和亂倒垃圾，污水垃圾統(tǒng)一由環(huán)衛(wèi)工當(dāng)日集中運出景區(qū)。（十二）各商戶必須愛護(hù)和保管好經(jīng)營區(qū)內(nèi)的一切公共設(shè)施，花、草、樹木、竹竿、竹筍、燈具等。（十三）凡違犯上述規(guī)定的，除責(zé)令其停業(yè)整頓外，還將處以50—500元的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，取消其景區(qū)經(jīng)營資格。二十八、家庭賓館管理制度 為使重渡溝家庭賓館建設(shè)上規(guī)模，服務(wù)上水平，管理上檔次，樹立景區(qū)良好的外部形象，與景區(qū)的旅游功能相得益彰，根據(jù)管理實踐，結(jié)合景區(qū)實際制定如下管理制度。（一）堅持“三統(tǒng)一”原則景區(qū)家庭賓館必須堅持統(tǒng)一管理、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一價格結(jié)算的“三統(tǒng)一”原則，入住游客必須先到票務(wù)大廳辦理“入住手續(xù)”后，方可入住家庭賓館。各家庭賓館應(yīng)在接到接待部開出的家庭賓館住宿通知單后方可接待入住游客，未接到通知單私自接待的，一次性處以100元罰款，并立即補辦入住手續(xù)，其具體細(xì)則如下：游客住宿采取“游客自愿選擇與接待部統(tǒng)一安排相結(jié)合”的原則，各家庭賓館不得拉客、騙客。否則每次處以罰金100元，并由戶主向游客賠禮道歉。家庭賓館不得以任何借口干涉游客的自愿選擇，否則處以100元罰金。對繼續(xù)留宿的游客，家庭賓館要及時通知接待部，并補辦登記手續(xù)，如未補辦登記手續(xù)造成不必要麻煩的，處以100元罰金，并沒收其非法所得。凡在家庭賓館預(yù)定房間的旅行社（團(tuán)）必須以傳真形式通知景區(qū)接待部，并注明預(yù)定房號，否則門票將不予打折優(yōu)惠。大型節(jié)假日，所有入住旅行社團(tuán)或游客概由接待部統(tǒng)一安排，各家庭賓館均不得私自接客、留客，否則沒收其所得，并處以200元罰金，情節(jié)嚴(yán)重或造成嚴(yán)重后果的，將取消其家庭賓館的接待資格。各家庭賓館必須持住宿通知單到財務(wù)部結(jié)算，《住宿通知單》丟失或私自涂改的，概不結(jié)算。（二）家庭賓館價格、質(zhì)量管理制度各家庭賓館必須嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一制定的農(nóng)家餐標(biāo)準(zhǔn)為游客提供餐飲服務(wù)，并保證飯菜質(zhì)量，否則每次處以50元以上500元以下罰款。嚴(yán)禁家庭賓館私抬房價或壓價經(jīng)營，每浮動1元罰款100元；并沒收本次接待的全部收入。家庭賓館若發(fā)現(xiàn)有張價或降價行為凡舉報證據(jù)確鑿的，把本次罰款和沒收收入的80%獎給舉報人。（三）家庭賓館安全制度家庭賓館負(fù)責(zé)人必須對游客作出安全提示，為游客講解入住家庭賓館的安全注意事項各家庭賓館必須安排專人負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作，游客入住后實行24小時值班，查驗來客證件，發(fā)現(xiàn)有行蹤可疑者應(yīng)及時通知景區(qū)保衛(wèi)部門。必須指定專人做好旅客財物的保管工作，建立登記、領(lǐng)取和交接制度、保管人員應(yīng)注意登記，嚴(yán)格辦理手續(xù)，嚴(yán)防丟失和冒領(lǐng)。發(fā)現(xiàn)危險、違禁或可疑物品，應(yīng)立即向景區(qū)保衛(wèi)部門報告。家庭賓館接待旅客必須登記，認(rèn)真查驗旅客身份證，并按規(guī)定項目逐人如實填寫，嚴(yán)禁漏項或讓旅客自行填寫，旅行社團(tuán)隊由旅行社負(fù)責(zé)辦理集體登記手續(xù)。住宿登記冊應(yīng)妥善保管，隨時接受檢查，交舊換新。各家庭賓館要時刻注意消防安全，經(jīng)常檢查消防器材是否正常，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理或疏散客人，如不慎發(fā)生不安全事故，應(yīng)快速報告公司主管部門，及時處理。禁止出售霉?fàn)€變質(zhì)食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)馬上送往衛(wèi)生部門檢查治療。由此而造成事故發(fā)生，將依照國家有關(guān)規(guī)定，對當(dāng)事人進(jìn)行重罰，情節(jié)嚴(yán)重的，移交司法機(jī)關(guān)，追究其刑事責(zé)任。通往比較偏僻家庭賓館的道路要求平整、有路燈，危險路段要有護(hù)欄，保證客人出行安全。（四）家庭賓館注冊登記制度家庭賓館必須嚴(yán)格遵守家庭賓館管理規(guī)章制度。先由個人提出申請，后經(jīng)景區(qū)批準(zhǔn)，再到接待部登記，并在簽訂遵章守規(guī)合同后方能掛牌營業(yè)。家庭賓館必須具備以下條件：具有住宿及餐飲能力，并能按景區(qū)規(guī)定搞好一切基礎(chǔ)設(shè)施的。（廁所、廚房、床上用品及其它必須品）。服務(wù)質(zhì)量經(jīng)統(tǒng)一評定合格的。各家庭賓館必須開列房間的物品清單及價格明細(xì)表，并放置于明顯位置，供游客查詢。各家庭賓館的環(huán)境衛(wèi)生條件必須由衛(wèi)生防疫部門檢查驗收合格，并頒發(fā)有“衛(wèi)生許可證”。從業(yè)人員須持有衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的“健康證”。家庭賓館及從業(yè)人員必須經(jīng)過崗前培訓(xùn)。未登記注冊的家庭賓館其床位只作備用，除特殊情況時允許接待外，自己不得私自接待，否則沒收其所得，并處以其所得3—5倍的罰金。家庭賓館需登記一位主要家庭成員為負(fù)責(zé)人，并對該家庭賓館負(fù)全部責(zé)任。（五）游客投訴處理制度家庭賓館必須做到熱情待客，禮貌用語。因故與游客發(fā)生分歧要立即到接待部調(diào)解。嚴(yán)禁對游客大吵大鬧，若對游客說臟話或謾罵者，每次罰款100元，并須向游客賠禮道歉。對游客投訴到景區(qū)投訴中心的要登記造冊，作為評定星級家庭賓館的重要依據(jù)。對游客投訴事件應(yīng)及時受理，恰當(dāng)處理，對確有過錯的家庭賓館，要從重從快從嚴(yán)進(jìn)行處罰。家庭賓館每被游客投訴一次的，景區(qū)管理人員給予當(dāng)面警告并整理書面材料分發(fā)各家庭賓館，以示懲誡。家庭賓館兩次被游客投訴的立即停業(yè)整頓，若情節(jié)嚴(yán)重的，取消其接待資格。投訴事件處理后，被處罰的家庭賓館不得以任何手段恐嚇、報復(fù)投訴者，否則取消其接待資格，情節(jié)嚴(yán)重的報送公安機(jī)關(guān)依法處理。（六）家庭賓館衛(wèi)生制度家庭賓館內(nèi)部衛(wèi)生?？头績?nèi)部要做到干凈、整潔，床單被罩一客一換。床頭柜、拖鞋、衣架等要干凈，擺放整齊。廚房要天天打掃，餐具要勤洗，一客一消毒，消毒用品要齊全，要特別注意防蠅、防鼠。廚房操作人員必須穿工作服，戴工作帽，有健康證。廁所做到無蠅、無蛆、無臭。紙簍、便槽要保持干凈整齊。衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生。衛(wèi)生區(qū)指庭院以外的公司劃分到各家庭賓館的公共衛(wèi)生區(qū)域，必須經(jīng)常保持衛(wèi)生區(qū)干凈整潔。家庭賓館服務(wù)人員必須保持每周洗兩次澡，穿戴必須干凈整潔，行為必須熱情大方。衛(wèi)生獎罰細(xì)則：（1）家庭賓館內(nèi)部衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的，要責(zé)令其停業(yè)整頓。（2）衛(wèi)生區(qū)臟、亂、差者一次罰款20元。（3）每天早上8：00以前必須把各自衛(wèi)生區(qū)打掃干凈，沒有按時打掃的，一次罰款50元。（4）每周一、三、五為衛(wèi)生“保潔日”，期間至少有三名、家庭賓館管理員對本周的衛(wèi)生進(jìn)行統(tǒng)一檢查評比。每兩周各區(qū)要評出兩個“衛(wèi)生標(biāo)兵”，門口懸掛景區(qū)衛(wèi)生流動紅旗，以示獎勵。（七）家庭賓館評優(yōu)制度為鼓勵各家庭賓館搞好服務(wù)，樹立重渡溝家庭賓館名牌形象，制定以下獎勵辦法。每月每區(qū)評出“五好家庭賓館”兩家，發(fā)給“五好家庭賓館”流動紅旗張掛門楣，以示獎勵。“五好家庭賓館”的評定以游客的反饋信息為主，結(jié)合各家庭賓館民意測評選出?！拔搴眉彝ベe館”即：服務(wù)質(zhì)量好，硬件設(shè)施好，環(huán)境衛(wèi)生好，飯菜質(zhì)量好，接受管理好。“五好家庭賓館”若出現(xiàn)一次游客投訴事件，就將取消“五好家庭賓館”的榮譽稱號，并且按照違犯條款給予相應(yīng)的處罰。整個景區(qū)每半年根據(jù)縣旅工委的星級家庭賓館評定標(biāo)準(zhǔn)，評出星級家庭賓館。并對原已評上的家庭賓館進(jìn)行審查，對標(biāo)準(zhǔn)降低了的星級家庭賓館要根據(jù)現(xiàn)狀重新評定等級。 （八）家庭賓館會議制度接待部通知會議，各家庭賓館登記負(fù)責(zé)人必須準(zhǔn)時參加，不得曠會、遲到、早退，如有事需向接待部請假，若不請假無故曠會，一次罰款20元，遲到、早退一次罰款10元。二十九、游樂項目管理規(guī)定（一）景區(qū)內(nèi)所設(shè)滑道 、滑索、人工湖、游艇、船舶、人工抬轎、漂流、滑草場等游樂項目必須經(jīng)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、安全生產(chǎn)監(jiān)督局及相關(guān)部門驗收合格后方可開業(yè)。以上項目區(qū)均由市場部負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理。（二）各項目經(jīng)營區(qū)域內(nèi)有危險的地段必須設(shè)置安全警示標(biāo)志，警示設(shè)施必須醒目規(guī)范，部位合理，語言中英文對照。對特別危險的地段還要安裝防護(hù)欄、網(wǎng)。提醒游客注意旅游安全的廣播要定時播放。（三）在項目區(qū)入口處的醒目位置，必須設(shè)置《游客須知》、《操作規(guī)程》和《安全責(zé)任制》。（四）市場部要指派專人對各游樂項目進(jìn)行監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)問題認(rèn)真解決。對存在不安全隱患的，要及時上報公司領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)令項目經(jīng)營人停止?fàn)I業(yè)，限期整改。（五）各游樂項目區(qū)應(yīng)配備必要的消防設(shè)備，做好消防安全工作。（六）各游樂項目區(qū)的操作人員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不得違章作業(yè)。工作人員應(yīng)隨時提醒游客注意旅游安全，避免因得意忘形而引發(fā)不安全事故發(fā)生。（七）各游樂項目區(qū)的經(jīng)營法人為第一責(zé)任人，一旦發(fā)生安全事故首先追究經(jīng)營法人的責(zé)任。三十、人工抬轎管理制度（一）轎椅、轎桿、背帶須經(jīng)旅游主管部門、安全部門驗收合格，方可進(jìn)入景區(qū)申請營運。（二）轎椅編制要結(jié)實牢固，轎桿必須用三年以上的老竹桿安裝，嚴(yán)禁用嫩竹和炸口竹充做轎桿抬人，轎帶要結(jié)實、干凈。（三）抬轎人員必須經(jīng)過體檢確保健康無病，衣著干凈，舉止文明禮貌，持證上崗。不準(zhǔn)強拉游客乘轎。（四）抬轎人員必須服從景區(qū)市場部和村委的領(lǐng)導(dǎo)和管理，必須接受對轎、椅的安全檢查，提出問題，必須立即改進(jìn)。（五）游客上轎前必須對轎椅各部位仔細(xì)檢查，確保安全無隱患。行進(jìn)中必須步履穩(wěn)、速度慢，行經(jīng)人多地險不易通行之處要讓游客暫時下轎。落轎時平穩(wěn)落地，提醒游客下轎。（六）轎椅必須按規(guī)定位置擺放，不得搶占道路，影響交通。（七）抬轎人員均為該轎安全的直接責(zé)任人，如給游客造成重大安全事故，由抬橋人員負(fù)全部責(zé)任。三十一、滑索、滑道、滑草場管理規(guī)定（一）滑索、滑道和滑草場的各種設(shè)施和器械均須達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督和安全監(jiān)督部門的驗收許可方可開業(yè)。（二）滑索、滑道和滑草場內(nèi)均設(shè)安全巡查監(jiān)督員。經(jīng)常檢驗鋼索、滑道和草場各關(guān)鍵部位設(shè)施的安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報，限期整改。（三）經(jīng)營業(yè)主為安全第一責(zé)任人，必須確保無安全事故發(fā)生，一旦發(fā)生，承擔(dān)全部責(zé)任。（四）滑索、滑道和滑草場工作人員要在上班前打掃好衛(wèi)生，檢查好設(shè)施和器械。旅客到后要維持好秩序，起點和終點、出口和入口都要有人值班，確保不出現(xiàn)互相擁擠踩踏現(xiàn)象。（五）游客上索入道前操作人員應(yīng)講明有關(guān)安全注意事項，佩帶好安全防護(hù)器械。游樂活動中游客要配合工作人員做好安全防護(hù)工作。（六）對鋼索等器械要定期檢驗、維修、保養(yǎng)和更換，確保游樂過程中不能因器械破損失靈造成任何安全事故。（七）操作人員嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，每天上班前必須對安全設(shè)施、游樂設(shè)施進(jìn)行檢查，試運行并做好安全運行記錄。三十二、五味峽水上樂園管理制度（一）工作人員要舉止文明，服務(wù)熱情，服裝整齊，持證上崗。（二）講究船只，湖面衛(wèi)生，每日營業(yè)前，先對船只湖面，打掃清撈干凈，湖機(jī)無防物。（三）定期對船只、救生衣等設(shè)施檢查、檢修，每日營業(yè)前必須試運行一次。（四）游艇操作員要嚴(yán)格尊守操作規(guī)程，中速行駛，定員乘坐，嚴(yán)禁超員，靠岸后，按次序編號有序放碼頭。（五）兒童上船時，必須由家長等監(jiān)護(hù)人員陪同，嚴(yán)禁精神病患者、癡呆、暈船和酒后的游客乘船游玩。（六）巡視員全天24小時輪流值班，堅守崗位，不間斷檢查湖面及四周安全狀況，嚴(yán)禁任何人下湖游泳，不穿救生衣者上船。（七）行船前，必須檢查游客救生衣佩帶，救生圈放置情況，對游客講解乘船須知，應(yīng)急救常知，一旦有人溺水，要吹急救哨，以最快速度向岸上求助。（八）妥當(dāng)使用配置的摩托艇，救生圈、安全廣播、水上拉網(wǎng)等搶救器具，遇到緊急情況，安全員必須一分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，3—5分鐘把事故處理完畢。（九）汛期內(nèi)，科學(xué)調(diào)度，蓄泄兼顧，防止壩頂溢流現(xiàn)象發(fā)生。 三十三、水上運動娛樂中心管理制度（一）工作人員上崗后必須統(tǒng)一著裝，佩戴工卡，端莊大方，服務(wù)熱清，禮貌待客，有吃苦耐勞精神。（二）認(rèn)真清掃上下碼頭及河道衛(wèi)生，保持全天場地干凈潔凈，河道暢通無漂浮物。（三）遵守勞動紀(jì)律，嚴(yán)格按照公司規(guī)定執(zhí)行售票檢票工作。（四）維持好場地秩序，認(rèn)真檢查、保養(yǎng)船