【正文】 ”，人力資源部根據(jù)實際床位安排、審批同意后，由后勤主任落實宿舍安排。 宿舍管理員具體負責入住員工宿舍（倒班宿舍）的床位安排及相關事宜交待，做好入住登記工作，同時登記好“住宿員工物品發(fā)（還）單”并存檔以備查、入住。 宿舍管理員匯總每月住宿情況，統(tǒng)計住宿員工月度水電費，報財務部在每月工資中予以扣除。 員工因故搬離員工宿舍，應填寫“員工退宿通知表”，并如數(shù)歸還酒店發(fā)放的物品，經(jīng)人力資源部后勤主任簽字辦理退宿手續(xù)。宿舍管理員進行清理及登記，如實填寫“住宿員工物品（發(fā)）還單”，并進行住宿費用結算工作。政策制定人PREP ARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE人力資源制度與程序HUMAN RESOURCE POLICY amp。 PROCEDURES制度POLICY人事管理制度編號.執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE人事主任涉及部門DEPT.CONCERNED酒店各部門 人力資源部工作宗旨：（1） 嘉興瑞德堡大酒店實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制，實行垂直領導的等級鏈制度，每個人只有一個上級，一級管一級，逐級負責。下級可越級反映情況，不可越級請示工作，上級可越級檢查工作，不可越級布置工作。駐店經(jīng)理對總經(jīng)理負責，總監(jiān)、各部門經(jīng)理對總經(jīng)理、駐店經(jīng)理負責，級級落實，層層負責，完成董事會及總經(jīng)理交辦的各項工作及日常本職工作。（2） 各部門員工的日常管理工作，包括部門內員工調動、辭職、任免、獎懲、考核、勞動工資、工作安排等，均由各部門具體負責管理。但必須按照酒店及人力資源部有關規(guī)定辦理執(zhí)行，人力資源部有監(jiān)督和指導的權利和義務。所有部門內文件，規(guī)章制度和與各部門之間往來的公函、文件均由部門經(jīng)理簽名為準，如屬發(fā)往酒店以外的文件須報總經(jīng)理審批。 人力資源部的功能：人力資源部是負責全酒店人力資源管理的專門機構，與酒店各部門的關系是協(xié)調、服務、指導、監(jiān)督及考核的關系，作用是為實現(xiàn)酒店既定的經(jīng)營目標，提供數(shù)量上、質量上人力資源的保證，在人力資源管理及有關的各項工作上，人力資源部直接對總經(jīng)理負責。 人力資源部的主要工作：（1） 認真貫徹執(zhí)行政府有關人事勞動管理政策和法規(guī)，結合本酒店的實際情 況，制定酒店人事勞動管理制度、工資福利制度、獎懲制度、培訓制度、 后勤管理制度、養(yǎng)老保險及《員工手冊》的制定等。（2） 根據(jù)酒店經(jīng)營需要，協(xié)助總經(jīng)理合理設置各種職能管理機構，并掌握、控制各部門定員定編。政策制定人PREP ARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE人力資源制度與程序HUMAN RESOURCE POLICY amp。 PROCEDURES制度POLICY人事管理制度編號.執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE人事主任涉及部門DEPT.CONCERNED酒店各部門（3） 根據(jù)酒店工作任務之需要，協(xié)同部門辦理員工的招聘考核及簽約等事宜。同時做好酒店各部門之間余缺人力的調配，及時為酒店各部門選送合格的員工。（4） 負責辦理員工進、離店手續(xù)，發(fā)文、驗收各類證件（書）。（5） 建立及保管員工檔案，做好人事資料的歸檔工作。（6） 根據(jù)酒店的經(jīng)營狀況，制定員工的勞動報酬，合理調整酒店全體員工的工資變動，負責審核員工工資、浮動工資（獎金）、各種津貼、各項勞動福利待遇的發(fā)放標準。（7） 負責對酒店員工的各項培訓工作，并經(jīng)常加以檢查、督促，同時配合各部門開展業(yè)務技能的培訓。（8） 負責酒店后勤區(qū)域的管理工作，為酒店員工提供、創(chuàng)造一個良好、舒適的用餐、休息、娛樂環(huán)境。 新員工招聘工作：人力資源部根據(jù)定編、員工辭職、調離等職位空缺情況，結合酒店的經(jīng)營需要，按時制定補員計劃，各用人部門及時填報“人力資源申請表”把缺編人員的數(shù)量及相關要求，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，于每月5日報人力資源部統(tǒng)盤審定（逾期當月不予補報），經(jīng)總經(jīng)理批準后，人力資源部負責招聘（收）工作。 （1）招收渠道：采取刊登廣告向社會公開招聘，或參加人事勞動部門舉行的人才交流會，或從各大中專院校、職校畢業(yè)生和實習生中考核錄用。政策制定人PREP ARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE人力資源制度與程序HUMAN RESOURCE POLICY amp。 PROCEDURES制度POLICY人事管理制度編號.執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE人事主任涉及部門DEPT.CONCERNED酒店各部門（2）招收條件：A．文化程度：可根據(jù)各部門各崗位的不同，按不同的標準進行招聘。1） 應聘前臺，分部經(jīng)理級以上管理人員，一般應具有大專以上學歷及英語水平，懂電腦操作，從事相關工作三年以上。2） 應聘工程技術專業(yè)人員，具有同等專業(yè)文憑有技術職稱，從事相關工作三年以上。3） 應聘服務員，具有高中以上文化及英語基礎水平，前廳部服務員及財務收銀員應具有初級計算機操作能力。4） 應聘廚師（工），具備職高以上文化水平，廚師要有四級以上等級證書。5） 應聘洗滌工、公共區(qū)域清潔工等相關計日工崗，可放寬到初中文化水平。B、年齡：根據(jù)不同崗位和學歷酌情對待。1） 原則上前臺對客崗服務員，女性1825周歲，男性1827周歲。2） 非直接對客崗服務員可放寬至30周歲。3） 管理人員、技術人員、駕駛員和特殊工種專業(yè)人員的年齡可放寬至45周歲。4） 清潔工、洗滌工、洗衣房員工年齡放寬至45周歲。5） 車輛管理員一般使用退休人員，年齡可放寬至55周歲。C．身體素質：要求五官端正，身體健康，無不適服務行業(yè)之疾病。身高：男性：, 女性:(餐廳、)，視力：。政策制定人PREP ARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE人力資源制度與程序HUMAN RESOURCE POLICY amp。 PROCEDURES制度POLICY人事管理制度編號.執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE人事主任涉及部門DEPT.CONCERNED酒店各部門（3）招收（聘）安排：1） 面試：面試前須由求職者填寫“職位申請表”；由人力資源部和用人部門共同對應聘人員進行面試，必要時進行筆試；如果需要復試的由人力資源部另行通知。2） 錄?。航?jīng)面試考核通過后，由用人部門經(jīng)理、人力資源部總監(jiān)在“職位變動表”上簽署意見。3） 體檢：經(jīng)過面試合格人員，安排體檢，到嘉興市防疫站辦理健康證明。 4） 進店手續(xù)辦理：經(jīng)體檢合格者，進行新員工入職培訓，辦理相關入店手續(xù)。員工入店按員工入店程序操作。 員工儀容儀表管理規(guī)定：（1） 保持個人儀表端正，舉止穩(wěn)重，在賓客面前不得做任何不雅觀的舉動，如挖鼻搔耳剔牙、修指甲，打呵欠，伸懶腰等；（2） 頭發(fā)必須梳理整齊。不允許戴假發(fā)和彩色染發(fā)，發(fā)型應符合行業(yè)要求。女性員工必須留干凈的短發(fā)，披肩發(fā)和長發(fā)必須裝入發(fā)網(wǎng)并只能用黑色的發(fā)箍和發(fā)夾，前留海不能蓋過眉毛，女員工只能化淡妝（不能用紫色或褐色等怪異色唇膏）。男員工的頭發(fā)必須短而梳理整齊，不能遮住前額、眉毛、耳朵和衣領，不得留胡須并且須每天刮胡子。（3） 手指甲要剪短，并且保持整齊、干凈。所有員工都不允許留長指甲和染指甲。（4） 所有員工都不允許佩戴首飾或在制服上配其他裝飾品（除手表、釘狀耳環(huán)），不允許佩戴奇形怪狀的手表、耳環(huán)。（5） 名牌佩戴在左胸前，領帶、領結要系正。內衣下擺不得落在制服外面，工作時間統(tǒng)一著酒店發(fā)放的工作制服。制服必須保持整潔、完好，按制服房的要求定期更換。政策制定人PREP ARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE人力資源制度與程序HUMAN RESOURCE POLICY amp。 PROCEDURES制度POLICY人事管理制度編號.執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE人事主任涉及部門DEPT.CONCERNED酒店各部門 員工制服管理規(guī)定：（1） 酒店根據(jù)員工崗位和工作需要發(fā)放制服，由人力資源部負責審批簽單，由管家部制服房負責發(fā)放和管理。（2） 員工不得將工作制服穿出酒店之外，下班后將工作制服存放在更衣柜內。（3） 制服如損壞，必須立刻通知制服房及時修補，如屬人為損壞，一切費用由員工自己承擔。（4） 員工請（休）假一周以上，應將制服交回制服房保管。（5） 員工離職時，必須把所領用的制服全數(shù)交還制服房。如有遺失或損壞，酒店有權扣除薪金作為賠償。（6） 合同期滿，如不再續(xù)簽合同時，酒店提供給員工的免費個人專用鞋、襪，按使用期限折價處理。政策制定人PREP ARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE人力資源制度與程序HUMAN RESOURCE POLICY amp。 PROCEDURES制度POLICY考勤管理制度編號.執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE勞資主任涉及部門DEPT.CONCERNED酒店各部門 考勤規(guī)定：（1） 各部門指定秘書（文員）擔任考勤員，考勤表以部門為單位，準確詳細記錄員工到店、離開工作崗位時間和休假情況（病、事假等）應附上“假期申請表”及證明。（2） 員工考勤記錄時間以每月實際天數(shù)考勤。正式工與計日工分開考勤。（3） 每月3日前各部門將上一個月員工考勤表，經(jīng)部門經(jīng)理審核簽字后，報人力資源部（工資主任）。（4） 各部門秘書（文員）必須在28日前將下月排班表匯總后準確、及時輸入電腦內，以便人力資源部記錄、核查各部門員工上下班打卡等情況的統(tǒng)計，及用餐人數(shù)、時間，內容包括：工號、部門、工作地點、工作班次、休息日。 排班表班次符號：早班A、 中班B、 晚班C、行政班D 兩頭班E 公（補）休SH考勤表符號：按電腦程序規(guī)定表示。（5） 人力資源部每月初將對照各部門考勤表及員工考勤打卡情況核查，并將檢查出的遲到、早退、曠工、病、事假等加以記錄，在每月工資中按規(guī)定對員工的違紀給予扣款處理。（6） 加班、夜班：各部門應科學合理地排班，嚴格控制加班加點，確因工作需要加班，按規(guī)定程序審批后方可加班，事后補休或支付加班工資。夜班，各部門嚴格控制夜班時間及人數(shù)，員工餐廳提供夜宵。政策制定人PREP ARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE人力資源制度與程序HUMAN RESOURCE POLICY amp。 PROCEDURES制度POLICY考勤管理制度編號.執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE勞資主任涉及部門DEPT.CONCERNED酒店各部門員工打卡制度：（1） 按照《員工手冊》，每位員工必須按時上下班打卡。應在當班前提早十五分鐘抵達酒店打卡及部門簽到，做好工作前準備。員工的有效工作時間計算，以員工簽到的進入與離開工作區(qū)域的時間為準。（2） 員工之間不許互代打卡，保安人員有權監(jiān)督，一旦發(fā)現(xiàn)互代打卡行為，應將姓名、情況記錄匯報人力資源部，將按《員工手冊》處罰條例規(guī)定給予處罰。（3） 員工非工作時間，一律不準進入酒店客用場所（來店消費除外）。當班時因公事外出，須有本部門經(jīng)理簽批的出門證，否則視作早退處理。（4） 如遇特殊原因，例如：停電、打卡機出故障等不能打卡時，員工應立即到部門簽到，人力資源部將按部門簽到時間記錄考勤。（5） 員工因請假、休假或特殊原因（連續(xù)出差在外地）沒有打卡的，須應向部門經(jīng)理提前告假，補辦有關手續(xù)，部門并將“假期申請表”、證明附在部門考勤表報人力資源部。因員工忘帶員工證未打卡的按遲到處理。（6） 員工如發(fā)現(xiàn)員工證丟失，應立即報人力資源部，并填寫申請補領員工證報告，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，到人力資源部辦理補領員工證手續(xù)，并應繳納員工證成本費用。（7） 員工下班打卡離開酒店時，應主動將包打開，讓保安人員檢查，員工不能將酒店的任何物品帶出酒店。（8） 員工因公事或攜物外出，必須填寫出門證，部門簽字說明有關情況，經(jīng)保安員驗證核實后，方能準許通行。政策制定人PREP ARED BY審批人APPROVED BY執(zhí)行日期EFFECTIE人力資源制度與程序HUMAN RESOURCE POLICY amp。 PROCEDURES制度POLICY請假管理制度編號.執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE勞資主任涉及部門DEPT.CONCERNED酒店各部門 病假：（1） 員工患病，應向部門提出就醫(yī)申請，經(jīng)直接上司同意后，先在酒店醫(yī)務室就診。醫(yī)務室醫(yī)生認為需要到外面醫(yī)院治病的，經(jīng)醫(yī)生簽字同意，憑“員工醫(yī)療單”回部門辦理請假手續(xù)，到指定醫(yī)院就醫(yī)。指定醫(yī)院開出的病假證明，必須經(jīng)酒店醫(yī)生簽字同意，報本部門、人力資源部、總經(jīng)理審批后方可休息。（2） 員工如因急病不能上班，應在上班2小時內用電話通知直接上司請假，并在當天補辦請假手續(xù)，同時必須附醫(yī)院急診證明。員工在非指定醫(yī)院開出的急診證明，當天也必須設法通知部門，第一天為有效期，如病未愈，員工須于次日經(jīng)醫(yī)務室轉診后再到指定醫(yī)院就診，特殊病情，員工無法前來的，其家人必須在次日為其辦理請假手續(xù)。（3） 病假待遇按酒店規(guī)定執(zhí)行。酒店醫(yī)務室有權建議休息13天（