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正文內(nèi)容

某國際大酒店員工手冊-資料下載頁

2025-06-21 20:37本頁面
  

【正文】 時向管理人員報告,等待處理。,發(fā)現(xiàn)任何損壞要立刻向管理人員報告。按照“誰損壞,誰負(fù)責(zé)”的原則,酒店向相關(guān)人員追究賠償責(zé)任。如使用者發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞不上報,酒店按該使用者損壞設(shè)備追究責(zé)任。第八章 安全及保安程序8.1安全及保安程序為保護(hù)酒店、員工和客人的人身和財產(chǎn)安全,酒店訂立了安全保安程序;對員工進(jìn)行保安與安全培訓(xùn);安裝安全設(shè)備并監(jiān)督使用情況等。要求員工要正確對待各種安全問題的防范方法和處理方式,防止和杜絕各種意外事故的發(fā)生。8.2保安措施任何員工如發(fā)現(xiàn)可疑人員在酒店游蕩或發(fā)現(xiàn)不尋常狀況時,請即時向部門經(jīng)理匯報或者即時向保安部消防監(jiān)控中心報警,內(nèi)線報警電話請撥打“3110” 8.3報告緊急情況的步驟當(dāng)遇到緊急情況,涉及到安全問題的請即時撥電話“3110”通知保安部,涉及到賓客關(guān)系的請即時撥電話“66”通知大堂副理。*報個人姓名及部門*緊急情況類別*發(fā)生地點*返回現(xiàn)場盡可能給予協(xié)助,但以不危害自己的生命為原則。所有員工在處理各種突發(fā)性事故時遇有客人訊問時,一律按標(biāo)準(zhǔn)答復(fù):“情況正進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查后會進(jìn)一步通知閣下?!?突發(fā)性事故妥善處理后,立即第一時間答復(fù)客人:“酒店只是小意外,情況恢復(fù)正常。”在處理問題時也不應(yīng)告訴客人酒店會負(fù)任何責(zé)任或已購買保險,你的責(zé)任是盡力幫助客人。不主張給客人急救護(hù)理,除非你曾經(jīng)接受急救的培訓(xùn),會有專人通知專業(yè)人員負(fù)責(zé)。8.4防火及火警步驟所有員工必須牢記和熟知三懂、四會;三懂:懂得本崗位的火災(zāi)危險性;懂預(yù)防火災(zāi)的措施;懂撲救火災(zāi)的方法。四會:會報警;會使用消防器材;會救初期火災(zāi);會逃生自救和帶領(lǐng)賓客疏散。如發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)該迅速打破最近的手動報警器向消防中心傳送報警信號,(紅色外殼帶玻璃的小方盒),然后撥內(nèi)線電話“3119”通知消防中心、大堂副理66:*請說清楚報警人(本人)身份;*火災(zāi)發(fā)生場所的具體地點及部位;*燃燒的是什么東西(何種物體);*火勢的大??;(如可能的話,估計一下火災(zāi)情況)*問清楚接警人的姓名。利用最近的滅火器材撲救初起火災(zāi),盡自己最大能力控制火勢漫延。同時應(yīng)注意到火勢的發(fā)展趨勢,避免自己困在火災(zāi)現(xiàn)場;在處理此類緊急事故時盡量保持冷靜,并主動幫助別人,在自身安全的情況下盡可能在現(xiàn)場守候直至救火隊或主管到達(dá)現(xiàn)場。各部門主管均應(yīng)懂得整套火警的疏散步驟。8.5發(fā)生火災(zāi)時的自救逃生與疏散方法*自救的方法:自身身上著火時應(yīng)就地滾滅或用水澆熄;*逃生的途徑:尋找最近的疏散通道、疏散樓梯或直通室外的出口逃生,*穿越濃煙區(qū)的方法:在撤離火場時一旦被濃煙圍困,可采用低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區(qū),如有條件可用濕毛巾等捂住嘴、鼻或用短呼吸方法、以便迅速安全撤離濃煙區(qū)。*帶領(lǐng)人員疏散的方法:發(fā)生火災(zāi)時不但要懂得自救逃生,更加重要的是要懂得如何帶領(lǐng)人員疏散到安全的地方。疏散人員時必須了解被困人員的位置和搶救的通道,到達(dá)現(xiàn)場后將所有疏散的人員利用前后扯著衣襟的方法,尋找最近的通道,沉著冷靜地撤出火災(zāi)區(qū)。也可以由現(xiàn)場熟悉道路的人員帶領(lǐng)疏散。8.6地震酒店大樓是一幢現(xiàn)代化建筑,在設(shè)計上充分考慮了抗震能力。如發(fā)生地震,正在值班的員工應(yīng)采取措施:*應(yīng)站在建筑物的“立柱”邊或者躲在各種堅固的桌子底下,并遠(yuǎn)離窗口等部位。*在震蕩沒有停止前不應(yīng)到外面找其他建筑物躲避,以防建筑物倒塌而受傷。*除了自己保持冷靜以外,仍要兼顧引導(dǎo)客人和同事躲避8.7爆炸事件及警告(參見報告緊急情況的步驟)*當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有炸彈或可疑物件時,切勿擅自移動和大聲疾呼,應(yīng)即時封鎖現(xiàn)場,*立即撥電話“3110”通知保安部與“66”大堂副理。*直到保安人員到達(dá)現(xiàn)場后方可離去,勸阻客人遠(yuǎn)離現(xiàn)場8.8客人意外與病痛(參見報告緊急情況的步驟)如客人發(fā)生病痛或有意外情況時應(yīng)立即通知以下部門:*保安部值班主管*大堂副理8.9客人財務(wù)損壞及損失如遇客人有財務(wù)損失,應(yīng)通知以下部門即時處理,以保障酒店聲譽;*保安部值班主管*大堂副理8.10電梯事故如發(fā)現(xiàn)有賓客被困在電梯內(nèi),應(yīng)立即通知工程部,并在靠近賓客的區(qū)域安撫賓客,向賓客傳達(dá)信息,我們已經(jīng)通知工程技術(shù)人員目前正在處理之中,請勿驚慌,并及時通知大堂副理到場協(xié)助處理。附件一:修訂與解釋本手冊的最終解釋權(quán)在酒店的決策層,酒店可根據(jù)營業(yè)需要和情況變化適時對《員工手冊》進(jìn)行修訂。如果本手冊中有任何與酒店正式公告相異之處,以酒店正式公告為準(zhǔn)。 龍泉國際大酒店 二O O七年七月附件二致:龍泉國際大酒店本人已收到《員工手冊》(二零零七版),經(jīng)閱讀已明悉其內(nèi)容。本人愿意遵守手冊及酒店的有關(guān)規(guī)章制度,維護(hù)酒店利益,如有違反,本人愿意接受相應(yīng)的處理或紀(jì)律處分,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任及后果。部門: 員工簽名: 身份證號碼 : ____年__ _月____日(員工簽署后,請將此頁沿線剪下,交部門送人事培訓(xùn)部存檔) 致:龍泉國際大酒店本人已收到《員工手冊》(二零零七版),經(jīng)閱讀已明悉其內(nèi)容。本人愿意遵守手冊及酒店的有關(guān)規(guī)章制度,維護(hù)酒店利益,如有違反,本人愿意接受相應(yīng)的處理或紀(jì)律處分,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任及后果。部門: 員工簽名: 身份證號碼 : ____年__ _月____日(員工簽署后,請將此頁沿虛線剪下,交部門送人事培訓(xùn)部存檔) 致:龍泉國際大酒店本人已收到《員工手冊》(二零零七版),經(jīng)閱讀已明悉其內(nèi)容。本人愿意遵守手冊及酒店的有關(guān)規(guī)章制度,維護(hù)酒店利益,如有違反,本人愿意接受相應(yīng)的處理或紀(jì)律處分,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任及后果。部門: 員工簽名: 身份證號碼 : ____年__ _月____日(員工簽署后,請將此頁沿虛線剪下,交部門送人事培訓(xùn)部存檔)24 / 24
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