學(xué)校食堂管理制度全集-資料下載頁
2025-04-17 08:52本頁面
【正文】 多，如因庫存較多造成損壞浪費的除按價賠償外，扣15分。嚴(yán)禁將公物、食品帶出校外。發(fā)現(xiàn)一次扣15分。所有工作人員不得在操作區(qū)內(nèi)吸煙，違規(guī)一次扣2分。中午不喝酒、上班時間不打牌違規(guī)一次扣10分?！ ∈⑼麻g相互監(jiān)督，團結(jié)互助，對勇于指出、批評違紀(jì)人員的，將一次獎勵5分?！ ∫陨峡己藶樵驴己?，總分100分，以行政人員平時抽查為主，每月評分一次，凡每學(xué)期有兩個月低于80分的即為三等獎，并作為下一學(xué)年聘用的標(biāo)準(zhǔn)之一。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責(zé)任狀為貫徹落實 《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等衛(wèi)生法律和上級有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)定，切實維護廣大師生的合法權(quán)益，保障學(xué)生身心健康，服務(wù)教育教學(xué)工作，學(xué)校與食堂工作人員簽訂食堂食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀。一、學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生安全，學(xué)校將定期或不定期排查食品衛(wèi)生安全隱患。二、食堂工作人員必須持有健康證上崗，確保生產(chǎn)生活安全。三、加強食品衛(wèi)生管理，堅決杜絕“三無”食品進入食堂。加強食品及相關(guān)原料的存儲管理：防蟲防鼠咬；防霉?fàn)€變質(zhì)；食品保管專人專房；食品用具按時消毒；水池及時加蓋；嚴(yán)禁無關(guān)人員擅自進入學(xué)校食堂，嚴(yán)防中毒和投毒事故發(fā)生。四、按時上班，上班時間內(nèi)，工作人員不準(zhǔn)喝酒、打牌、帶小孩、織毛衣。未經(jīng)許可，不準(zhǔn)擅自留人就餐。五、加強食品采購登記：采購入庫時，要登記貨物的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期限，并向供貨商索取衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗單復(fù)印件，逐項驗收、簽名。六、采購的蔬菜保質(zhì)保鮮，庫房的菜、物每天清查一次，變質(zhì)、霉?fàn)€的及時處理。七、加強食堂衛(wèi)生管理，做到“三無”：無鼠、無蟑螂、無蒼蠅，地面、墻壁、灶臺、門窗、排氣扇無灰塵、無油漬。八、檢查驗收不合格，按規(guī)章制度和工作崗位責(zé)任處罰。如發(fā)生重大事故，則追究負(fù)責(zé)人和當(dāng)事人的經(jīng)濟或法律責(zé)任。校 長 ： 食堂工作人員：蓮花小學(xué)食堂伙食管理委 員 會組 長：汪磊君副組長：唐明星 王勝生 查定新組 員：吳金明 肖雙六 徐 慶 段正中 呂細(xì)勝 鄭 嬌 鄭華遞 舒鳳霞 李滿芬 馮玉蘭 陳習(xí)鑫 王永哲食堂會計崗位職責(zé) 1 、結(jié)合食堂實際情況，根據(jù)管理需要正確設(shè)置會計科目，開設(shè)賬戶，記賬、算賬、報賬，做到手續(xù)完備，內(nèi)容真實，數(shù)字準(zhǔn)確，賬目清楚?！ ? 、總賬須采用訂本式，明細(xì)賬根據(jù)需要可采用活頁式，賬簿應(yīng)字跡工整，摘要準(zhǔn)確，賬面整潔，更正記錄采用“紅字更正”和“補充登記”法。每一賬頁登記完畢，須按規(guī)定格式正確結(jié)計“過次頁”和“承前頁”?！ ? 、按照現(xiàn)金管理制度，加強對出納人員現(xiàn)金、收支的管理，做好現(xiàn)金的回籠、收支工作，定期與出納人員核對現(xiàn)金庫存金額，保證庫存現(xiàn)金的安全?！ ? 、督促出納人員將現(xiàn)金及時存銀行，做好銀行存款總賬的記錄工作，定期與出納人員核對銀行存款余額，保證總賬記錄與日記賬記錄一致。 5 、根據(jù)食堂內(nèi)部管理的要求，正確計算職工工資、津貼，完成工資報表的編制。 6 、加強食堂經(jīng)濟核算，挖掘降低伙食成本的潛力，及時向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議?！ ? 、定期組織財產(chǎn)清查，保證財產(chǎn)物資安全完整，及時調(diào)整賬簿記錄，做到賬實相符?！ ? 、按照國家會計制度規(guī)定，保管好會計憑證、賬簿、報表等會計檔案資料?！ g迎您的光臨，！希望您提出您寶貴的意見，你的意見是我進步的動力。贈語； 如果我們做與不做都會有人笑，如果做不好與做得好還會有人笑，那么我們索性就做得更好，來給人笑吧！ 現(xiàn)在你不玩命的學(xué)，以后命玩你。我不知道年少輕狂，我只知道勝者為王。不要做金錢、權(quán)利的奴隸；應(yīng)學(xué)會做“金錢、權(quán)利”的主人。什么時候離光明最近？那就是你覺得黑暗太黑的時候。最值得欣賞的風(fēng)景，是自己奮斗的足跡。壓力不是有人比你努力，而是那些比你牛幾倍的人依然比你努力。學(xué)習(xí)參
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