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酒店安保部服務(wù)禮儀及行為規(guī)范-資料下載頁

2025-04-13 02:28本頁面
  

【正文】 夜值巡邏人員,每班次巡查不得少于3次。 巡邏人員在巡查期間應(yīng)與各崗位保持聯(lián)系。每次巡查時,應(yīng)嚴(yán)格認(rèn)真地對酒店各部位進(jìn)行檢查,確保安全,對巡邏期間發(fā)現(xiàn)的情況應(yīng)及時妥善處理,并報當(dāng)班領(lǐng)班。 巡邏人員下班時應(yīng)對所用器械進(jìn)行交接,需下一班處置情況應(yīng)作完善交接,并有領(lǐng)班監(jiān)督實施 。 巡邏人員應(yīng)服從當(dāng)值領(lǐng)班的統(tǒng)籌安排,無特殊情況,不得更改巡邏路線和次數(shù),改變巡邏路線時應(yīng)作詳細(xì)記錄。 (三) 保安部各崗交接班制度 交班制度。 (1)由在崗班組領(lǐng)班提前15分鐘叫班。 (2)交班人員要仔細(xì)檢查所使用的器材,保持完好,交于接班人員。 (3)交班班組要認(rèn)真將本班值勤情況和遺留問題交代清楚。 (4)交班領(lǐng)班和監(jiān)控值班人員要認(rèn)真填寫值班記錄。 接班制度。 (1) 接班班組聽到叫班后,迅速按規(guī)定著裝,做好班前準(zhǔn)備工作。 (2) 接班人員必須在上崗前10分鐘辦理簽字。 (3) 接班領(lǐng)班要集合本班人員,召開班前會,分配值勤任務(wù),并提出要求。 (4) 接班班組由領(lǐng)班整隊帶至值勤崗位,與上一班交接。 (5) 接班時,確認(rèn)器材完好,了解上一班情況后,接班值勤。 (四)安保器材使用管理制度 安保人員配備器械要登記造冊,由領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行。并建立對講機使用、充電登記手續(xù),做到防盜、防丟失,便于使用。 各班配發(fā)的器械只供值勤時使用,非執(zhí)勤或訓(xùn)練時不準(zhǔn)個人攜帶。 嚴(yán)格交接班手續(xù)。嚴(yán)禁將警械轉(zhuǎn)借他人或私自調(diào)換,換崗時只換人不換警械。對私自將警械轉(zhuǎn)借他人或因責(zé)任心不強,造成警械丟失及損失的,要嚴(yán)肅處理,并賠償全部損失。 警械定期擦拭、保養(yǎng),嚴(yán)格保管和領(lǐng)用手續(xù)。 班組交接時由當(dāng)值領(lǐng)班監(jiān)督檢查,進(jìn)行交接記錄,確保警械完好。 (五)消防臨近中心值班室管理制度 值班人員按時交接班。值班期間堅守崗位,嚴(yán)格履行崗位職責(zé),無關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)。 當(dāng)消防系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障時,應(yīng)及時報設(shè)備部維修,保證設(shè)備始終處于正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)。 消防系統(tǒng)發(fā)出報警信號時,嚴(yán)格按照設(shè)備操作程序操作處理,并及時向領(lǐng)班或部門辦公室報告,并認(rèn)真做好記錄。 在監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)控范圍內(nèi),要密切觀察監(jiān)控情況,發(fā)現(xiàn)問題及時反映領(lǐng)班或相關(guān)部位的值班保安人員處理,同時做好錄像記錄,以便查詢。 其他各崗位值班人員無特殊情況,不得隨意進(jìn)入監(jiān)控值班室,非專業(yè)人員或本室值班人員嚴(yán)禁亂動消防監(jiān)控中心設(shè)備。 值班人員要協(xié)同工程部做好消防、監(jiān)控設(shè)備的維修與保養(yǎng),并定期進(jìn)行檢查消防故障,保證設(shè)備的正常運行。 值班記錄填寫清楚、詳細(xì)。當(dāng)班發(fā)現(xiàn)的問題,要在當(dāng)班時及時處理,對一時處理不了的,交下一班處理。 定時清掃灰塵,保持室內(nèi)和設(shè)備清潔衛(wèi)生。 (六)酒店會客登記制度 凡來店會客者,均應(yīng)主動出示證件,說明要會見人的姓名、部門,并填寫會客登記單。 崗位值班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)地查驗證件,并要求會客者嚴(yán)格按照會客單要求填寫會客登記單,經(jīng)核實后,主動指引客人到會見地點。 員工上班期間一律不得會客,值班人員應(yīng)禮貌地向會客者進(jìn)行解釋,勸其離去。如會客者有要事須會見員工,值班人員主動幫助進(jìn)行聯(lián)系,由會見員工進(jìn)行接待。 來店會客者,如與酒店有預(yù)約,可通過電話聯(lián)系有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)同意后,填寫會客登記單并禮貌地向會客者說明“請接見者在簽名處簽字,會見后將會客單交于會客登記處”。 來訪者會見住店人應(yīng)問清姓名、會見何人及事由,經(jīng)電話與住店客人聯(lián)系得到允許后,訪可帶到客人指定地點或樓層,并通知樓層服務(wù)員 ,加強監(jiān)控。否則,未經(jīng)住店客人允許,一律不得讓來訪者進(jìn)入樓層。 外來推銷人員,如沒有與酒店預(yù)約,一般不予接待,如是酒店急需物品,可主動與供應(yīng)部有關(guān)部門聯(lián)系,經(jīng)回復(fù)后,填寫會客登記單在約定地點會見。 會客完畢后,值班人員主動收回會客單,看是否有接見人簽字,如沒有簽字,應(yīng)禮貌地向會客者解釋,讓其返回簽了,并特別留意離店客人所攜帶物品,防止酒店物品丟失。 值班人員嚴(yán)禁精神病者進(jìn)入酒店,并嚴(yán)防不法分子、圖謀報復(fù)者混入酒店。 晚上21:30以后來店會客者恕不接待。 (七)保安部請銷假制度 保安人員為應(yīng)付突發(fā)事件發(fā)生,必須集中值勤、待命,實行半軍事化管理,外出必須由領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。 保安人員外出必須由領(lǐng)班逐級請假,對私自外出者,按酒店有關(guān)規(guī)定處理。 下班后因事外出2小時的須向直接領(lǐng)導(dǎo)請假,外出4小時的須向主管請假,外出4小時以上的須向部門經(jīng)理請假。 晚間21:00以后,無特殊情況一律不準(zhǔn)外出。 保安人員休假3日內(nèi)由部門經(jīng)理視情況批假,超過3日以上的按酒店請銷假制度執(zhí)行。 (八)保安部衛(wèi)生管理制度與規(guī)定 個人衛(wèi)生。 (1) 全體保安人員要嚴(yán)格遵守酒店衛(wèi)生管理制度。 (2) 保持個人衛(wèi)生,按規(guī)定理發(fā)、修面、洗澡、洗衣、剪指甲。不隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑等廢物。 (3) 每天起床后將個人床鋪整理干部整齊。 宿舍衛(wèi)生。 (1) 各領(lǐng)班兼任宿舍管理員,對房間衛(wèi)生負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。 (2) 每個宿舍設(shè)“衛(wèi)生輪流值日表”,每日對房間內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行清理。 (3) 每周日全室進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查,包括門窗、床架、衣柜等,消除死角。 崗位衛(wèi)生。 (1) 監(jiān)控室;值班員下班前,將室內(nèi)衛(wèi)生全面清掃干凈。物品擺放整齊,保持設(shè)備清潔。下班后,將垃圾送到指定地點。 (2) 自動門崗?fù)ぃ褐蛋鄦T交班前,要對崗?fù)ぜ爸車h(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清掃,保持清潔。 (3) 自動門:每周三、六上午由中班全體人員對自動門進(jìn)行全面擦拭、保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時報設(shè)備部進(jìn)行修理。 (4) 自行車場、崗?fù)ぃ喊装嘀蛋嗳藛T要做到保持自行車擺放整齊,并將衛(wèi)生清掃干凈。各崗交班前將崗?fù)?nèi)衛(wèi)生整理好,并保持環(huán)境衛(wèi)生。 (5) 地下車庫:值班人員交班前清理好地下車庫的衛(wèi)生。 (九)安保員工著裝規(guī)定 安保員上崗期間,必須根據(jù)天氣變化以班組為單位統(tǒng)一著裝。 巡邏崗、前門崗要帶好耳機,以免影響客人。 因氣候變化需要更換服裝時,由班組領(lǐng)班向部門申請,經(jīng)批準(zhǔn)后統(tǒng)一著裝。 上崗保安人員嚴(yán)禁私著便裝,或不同種類服裝混穿。實習(xí)生上崗期間,應(yīng)穿著整齊并配戴“實習(xí)證牌”。 上崗期間必須穿統(tǒng)一的工作皮鞋,嚴(yán)禁穿其他任何便鞋。 冬季要統(tǒng)一著風(fēng)衣,戴白手套,對講機統(tǒng)一掛于右后側(cè)。(十)保安部消防監(jiān)控設(shè)備操作規(guī)定 火災(zāi)報警設(shè)備報警操作規(guī)定。 當(dāng)接到火災(zāi)信號時,按“消音”鍵,在最短時間內(nèi)查出火警發(fā)生的部位,按“復(fù)原”鍵。警報消除后,按下列程序操作: (1) 如果報警狀態(tài)不再出現(xiàn),再到現(xiàn)場看,是否有火災(zāi)參數(shù)。如有火災(zāi)參數(shù),例如有人向控測器吐煙等,屬正常報警,要進(jìn)行制止,并進(jìn)行批評。如沒有火災(zāi)參數(shù),屬誤報,可能控測器出現(xiàn)問題,應(yīng)報設(shè)備部,及時進(jìn)行維修,確??販y器的正常運行。 (2) 如果警報狀態(tài)又重新出現(xiàn),應(yīng)再按一次“消音”鍵。然后到現(xiàn)場查看。如果有許多人抽煙或是由施工等情況而引起的,屬誤報警。如有火情,屬正常報警,根據(jù)現(xiàn)場燃燒物質(zhì)以及火情的大小采取措施:火情很小,可用來火器撲救;如火情較大,手動啟動排煙機、送風(fēng)機、送風(fēng)閥、排煙閥和消防泵、噴淋泵以及切斷火災(zāi)區(qū)域供電電源等消防設(shè)施(監(jiān)控中心可自動進(jìn)行上述一系列動作),然后通過消防廣播把客人從火災(zāi)區(qū)疏散到安全區(qū)。 故障警報發(fā)出后的處理規(guī)定。 (1)按“消音”鍵,看看能否自動復(fù)原,如能怎么復(fù)原,屬正常故障報警。 (2)不能自動復(fù)原,查出部位后,到現(xiàn)場查看,如無人動控測器,屬控測器故障,應(yīng)報設(shè)備部維修。 (3) 如出現(xiàn)不能自動復(fù)原、亂報號或不顯號時,屬于機身故障,監(jiān)控人員應(yīng)關(guān)機,經(jīng)過一段時間看能否自動復(fù)原,再做檢查。 消防監(jiān)控設(shè)備檢查規(guī)定。 (1) 手動檢查控測器的報警情況,每周一次。 (2) 檢查供電備用電源、電泄,每兩周一次。 (3) 火災(zāi)模擬試驗每年一次,由設(shè)備部負(fù)責(zé),值班員配合。每季度在不同區(qū)域抽查控測器報警情況。值班期間本著“寧可信其有,不可信其無”的原則,認(rèn)真處理報警信號。 (十一)自行車棚值班安全管理制度 值班人員要忠于職守,嚴(yán)格遵守酒店及部門制定的各項規(guī)章制度。 認(rèn)真執(zhí)行會客登記制度,監(jiān)督出入人員情況,特別是外來送貨人員,必須進(jìn)行登記,未經(jīng)同意不得進(jìn)入廚房部二樓。確因工作需要進(jìn)入時,必須征得有關(guān)部門經(jīng)理同意后方可進(jìn)行。 維護(hù)工作區(qū)域及周圍環(huán)境衛(wèi)生,定時清掃,保持清潔。自行車棚內(nèi)的自行車要擺放整齊。 嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度,非本店自行車嚴(yán)禁在自行車棚內(nèi)存放。 夜間值班期間嚴(yán)禁睡覺,要時刻注意周圍情況。發(fā)現(xiàn)異常及時向領(lǐng)班報告。 嚴(yán)格交接制度,認(rèn)真填寫值班記錄。 (十二)“監(jiān)控中心監(jiān)視器”停機管理有關(guān)規(guī)定 監(jiān)控中心的監(jiān)控設(shè)備,如長期開機,不間斷運行,設(shè)備極易損壞。根據(jù)設(shè)備部弱電技術(shù)人員的要求,制定監(jiān)控中心設(shè)備停機的時間及有關(guān)規(guī)定: 停機時間確定。根據(jù)酒店的客流情況安排停機。 設(shè)備停機有關(guān)規(guī)定: (1) 每次停機時,監(jiān)控值班人員必須通知當(dāng)班領(lǐng)班,并報告部門辦公室。 (2) 設(shè)備停機時必須交替停休,先將小顯視器電源關(guān)閉。樓層攝像機電源不關(guān)。同時將大顯視器調(diào)為自控巡檢。停機期間,錄像機保持錄像姿態(tài)。 (3) 兩小時后再將大顯視器停機休息。同時監(jiān)控員要巡看停機期間的錄像。如有情況及時上報。 (4) 監(jiān)控錄像機,應(yīng)根據(jù)監(jiān)控顯示上的實際情況錄像。除夜班保持錄像外,白班無特殊情況不用錄像。以保持設(shè)備的完好性能和正常運行。 (5) 停機期間,部門辦公室及領(lǐng)班要重點巡視,重點檢查,以防萬一。 (十三)外來施工人員管理規(guī)定 外來施工人員來店施工前,必須由用工部門審核后出具證明,到辦公室辦理臨時出入證。 辦理臨時出入證時每證需繳10元押金。完成施工后到辦公室辦理退證手續(xù),退還押金。如損壞每證賠償10元。 使用臨時出入證不得超過所限時間。如施工工作沒完成。還需繼續(xù)使用時,應(yīng)及時辦理續(xù)用手續(xù)。否則予以作廢,不辦理退證手續(xù)。 施工人員在店期間,需佩戴臨時出入證,在指定區(qū)域工作。不得隨便進(jìn)入與之無關(guān)的區(qū)域,要服從有關(guān)部門的監(jiān)督、檢查。對無故不戴證或持偽證者,視情節(jié),批評教育或處10—50元的罰款。 外來施工人員在店施工期間,禁止流動吸煙,不得酗酒鬧事、打架斗毆、亂拉電源、偷盜酒店物品等。如有發(fā)現(xiàn),視情節(jié)輕重給予一定處罰(50—500元的罰款),直至追究刑事責(zé)任。 外來施工人員在店施工期間要嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項安全制度和規(guī)定。用工部門必須派專人監(jiān)督管理。 用工部門應(yīng)承擔(dān)外來施工人員的管理責(zé)任。如因用工部門管理不善,給酒店造成財產(chǎn)損失或責(zé)任事故的,酒店追究用工部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。 凡外來施工人員帶入酒店的工具、材料等物資,在離店時用工部門開具出門證明,經(jīng)門衛(wèi)檢驗方可放行。 臨時施工人員登記表內(nèi)容: 施工單位: 序號 姓名 民族 來店施工時間 身份證號碼 離店時間 性別 家庭住址 備注 制表部門: 填寫人姓名: 組織部門: (十四)動用明火審批規(guī)定 為了確保酒店安全,杜絕違章用火,除固定用火之外,一切運用明火作業(yè)(運用明火、按重點部位分:一級動火和二級動火)均按本規(guī)定執(zhí)行。 一級動火:凡屬下列情況之一者為一級動火。 (1) 禁火區(qū)域內(nèi)動火作業(yè)(有禁火標(biāo)志的區(qū)域)。 (2) 客房內(nèi)動火作業(yè)。 (3) 各種機房內(nèi)動火作業(yè)。 (4) 其他有可燃材料裝修部位的動火作業(yè)。 (5) 危險性較大的登高動火作業(yè)。 (6) 現(xiàn)場堆有大量可燃和易燃物質(zhì)的動火作業(yè)。 (7) 油罐、油箱及儲存過易燃可燃液體、氣體的容器及其連接的設(shè)備動火作業(yè)。 一級動火審批辦法:由要求動火的部門負(fù)責(zé)人填寫《動火作業(yè)申請單》并簽名。根據(jù)實際情況,訂出安全實施方案和防護(hù)措施,明確崗位責(zé)任,制定好作業(yè)時間然后報安保審批。對危險性比較大的項目應(yīng)提出報告,經(jīng)總經(jīng)理審批方可動火。 二級動火:凡在一級動火范圍以外的動火作業(yè)場屬二級動火。 二級動火審批辦法:由要求動火者填寫《動火作業(yè)申請單》后,由部門負(fù)責(zé)人召集動火人員落實安全措施并簽名,報保安部審批后方可動火。
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