【正文】 。屠宰場(chǎng) 5 公里 25 公里 1–2 公里 1 公里垃圾場(chǎng) 5 公里 25 公里 1－ 2 公里 1 公里污水處理場(chǎng) 5 公里 25 公里 1–2 公里 1 公里死豬處理場(chǎng) 2 公里 500 米–2 公里 500 米牲畜市場(chǎng) 5 公里 2–5 公里 1–2 公里 1 公里牲畜裝載、運(yùn)輸或收集中心 1 公里 500 米–1 公里 500 米最近的地方：屠宰場(chǎng)： 垃圾場(chǎng)： 污水處理： 病死動(dòng)物處理場(chǎng)： 牲畜市場(chǎng)： 43 / 688. 地形請(qǐng)?jiān)谶m當(dāng)條款的左側(cè)方框里劃“√”。 山區(qū)和/或沿海 山嶺： 避風(fēng) 迎風(fēng)丘陵： 避風(fēng) 迎風(fēng)平原： 樹木的 無樹木的9. 公路類型請(qǐng)?jiān)谶m當(dāng)條款的左側(cè)方框里劃“√”。到最近公路距離： 400 米 50 – 400 米 10 – 50 米 10 米畜禽車流量： 沒有 很少 多44 / 6810. 其它動(dòng)物請(qǐng)?jiān)谶m當(dāng)條款的左側(cè)方框里劃“√”。請(qǐng)注明哪種動(dòng)物經(jīng)?；蚺紶栐诨蚩拷r(nóng)場(chǎng)。 其它動(dòng)物： 馬 牛 狗 羊 貓 家禽和鴨子 寵物豬 沒有這些動(dòng)物距離農(nóng)場(chǎng)的距離： 500 米 100 – 500 米 10 – 100 米 直接距離 10 米11. 氣候請(qǐng)?jiān)谶m當(dāng)條款的左側(cè)方框里劃“√“。 干燥 潮濕－溫暖 潮濕－寒冷45 / 68附件 2:北場(chǎng)址1 公里3 公里4 公里5 公里6 公里7 公里8 公里9 公里10 公里2 公里46 / 68機(jī)密農(nóng) 場(chǎng) 生 物 安 全 千 點(diǎn) 評(píng) 分(2022 版)農(nóng)場(chǎng)名稱: 農(nóng)場(chǎng)地址: 評(píng)估日期: 評(píng)估人: 請(qǐng)選擇合適的農(nóng)場(chǎng)類別?；蚝诵娜?種豬群核心場(chǎng)/子代核心場(chǎng) 保育舍公豬擴(kuò)繁場(chǎng) 生長(zhǎng)舍母豬擴(kuò)繁場(chǎng)隔離或適應(yīng)舍人工受精站 室內(nèi)體系其它 室外體系農(nóng)場(chǎng)生物安全47 / 681. 固定的風(fēng)險(xiǎn)－裝載設(shè)備請(qǐng)?jiān)谙旅姹砀裰羞x擇正確打答案；如果沒有裝載設(shè)備請(qǐng)注明。說明：如果不止一個(gè)裝載設(shè)備請(qǐng)對(duì)最差的評(píng)分；如果不確定哪個(gè)設(shè)備是最差的，請(qǐng)分別對(duì)每個(gè)裝載設(shè)備評(píng)分，并咨詢 PIC 歐洲健康部。裝載設(shè)備是否重新裝載： 動(dòng)物 液體 是 是 否 否裝載設(shè)備是否正確的清洗和消毒: 是 否 密封: 是 否 衛(wèi)生程序: 每次使用后清洗并消毒 每次使用后清洗但不消毒 每次使用后消毒但不清洗 每次使用后清洗但不消毒與豬舍距離: 20 米 10 – 20 米 10 米，無圍墻 10 米位置: 圍墻邊 卡車進(jìn)入圍墻內(nèi)裝載種豬和商品豬/屠宰豬有分開的裝載設(shè)備: 是 否，使用同一個(gè)裝載設(shè)備 裝載程序: 明確劃分干凈區(qū)和臟區(qū)，并有合理的裝載程序 明確劃分干凈區(qū)和臟區(qū)，但存在農(nóng)場(chǎng)員工和司機(jī) 交叉接觸的風(fēng)險(xiǎn) 未明確劃分干凈區(qū)和臟區(qū)，但不存在農(nóng)場(chǎng)員工和司機(jī)交叉接觸的風(fēng)險(xiǎn) 未明確劃分干凈區(qū)和臟區(qū)，而且存在農(nóng)場(chǎng)員工和司機(jī)交叉接觸的風(fēng)險(xiǎn) 若無裝載設(shè)備請(qǐng)?jiān)诖吮砻?. 固定的風(fēng)險(xiǎn)－ 隔離舍48 / 68請(qǐng)為每項(xiàng)選擇正確的答案。 人員每次進(jìn)入隔離舍前都淋浴: 是 否隔離舍工作的人員: 僅在隔離舍工作 在主要區(qū)域和隔離舍工作，但同一天僅從主要區(qū)域去隔離舍而不返回到主要區(qū)域 在主要區(qū)域和隔離舍工作，但同一天可能往返于主要區(qū)域和隔離舍泥漿和/或糞便處理: 與廢物管理體系獨(dú)立 共享廢物管理體系隔離舍的入口是否容易清洗消毒？ 是 （例如：水泥地面） 否 （例如： 泥土地面）每次轉(zhuǎn)運(yùn)是否充分的清洗消毒？ 是 否隔離舍是否分開并遠(yuǎn)離生產(chǎn)畜群？ 是 否隔離舍是否全進(jìn)全出： 是 否設(shè)備的隔離和生物安全程度如何？（如果同主要區(qū)域分開，請(qǐng)參考隔離舍千點(diǎn)評(píng)分） 很好 中等 差隔離時(shí)間: 8 周或更長(zhǎng) 6 周 4 周 2 周 2 周設(shè)備和器材: 隔離舍和主要區(qū)域不共享 僅在隔離期共享 隔離舍和主要區(qū)域每天或每周共享 無隔離設(shè)施，但已被要求。 無隔離設(shè)施，而且未被要求。隔離期結(jié)束轉(zhuǎn)入畜群前 PIC 是否聯(lián)系？ 是 否3. 固定風(fēng)險(xiǎn) – 圍墻49 / 68請(qǐng)為每項(xiàng)選擇正確的答案。圍墻是: 不封閉的 封閉的如果封閉，圍墻是： 一道圍墻，部分圍墻是由豬舍的墻壁組成，墻上有窗戶、通風(fēng)板以及木板空隙。 一道圍墻，部分圍墻是由豬舍的墻壁組成，墻壁很堅(jiān)固，沒有窗戶、通風(fēng)板和木板空隙。 一道圍墻，和豬舍的墻壁是分開的。 雙重圍墻圍墻是否很明顯，干凈的豬可以同臟區(qū)分開，并能限制車輛進(jìn)入等等？ 是 否圍墻是否禁止進(jìn)入： 動(dòng)物 人員 所有動(dòng)物 認(rèn)可的人員 散放動(dòng)物 好奇的探索者 沒有動(dòng)物 偶然的訪問者 以上都沒有 4. 固定的風(fēng)險(xiǎn) – 隔離設(shè)施50 / 68請(qǐng)為每項(xiàng)選擇正確的答案。大門是否關(guān)閉并緊鎖 是 否是否有訪問者登記簿？ 是，并一直記錄 是，但沒有正常登記 否外界物品是否進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)？ 是 是，但控制（例如：熏蒸室） 否對(duì)訪問者是否有書面的指南？ 是 否是否有鈴或類似的東西提醒訪問者？ 是 否 是否有員工和訪問者的停車場(chǎng)？ 是 否圍墻附近和大門邊是否有“禁止進(jìn)入”標(biāo)志？ 是 否其它的門是否關(guān)閉并緊鎖？ 是 否5. 固定風(fēng)險(xiǎn) – 變化的設(shè)施51 / 68請(qǐng)為每項(xiàng)選擇正確答案。淋浴: 所有人進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)都必須淋浴（例如：農(nóng)場(chǎng)員工、場(chǎng)長(zhǎng)和訪問者） 不是所有人都必須 根本不用 根本沒有淋浴: 干凈并提供肥皂/香波 干凈，但沒有肥皂/香波 臟，但有肥皂/香波 臟，而且沒有肥皂/香波，或根本不存在明確劃分干凈區(qū)和臟區(qū)衣服/淋浴的設(shè)施： 是 否對(duì)訪問者有書面的換衣和淋浴程序： 是 否衣服: 所有的衣物都提供(例如：內(nèi)衣、外套和靴子等等) 只提供靴子和外套 只有靴子或只有外套 沒有（包括紙張、可隨意使用的外套和塑料靴子）換衣區(qū): 干凈 臟食物箱?在干凈區(qū)里面： 允許從外面的干凈區(qū)帶來的豬肉和火腿 不允許從外面的干凈區(qū)帶來的豬肉和火腿 或者 干凈區(qū)外面 不存在辦公室? 在干凈區(qū)里面，不可以直接進(jìn)入（例如：僅一個(gè)窗戶或入口） 在干凈區(qū)里面，可以直接進(jìn)入（例如：門） 在干凈區(qū)外面所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員都必須根據(jù)上次接觸其它豬只和/或污染源的時(shí)間遵照 PIC 詳細(xì)說明的隔離時(shí)間制度： 是 否衣服和鞋子: 生產(chǎn)去的衣服和鞋子都僅在圍墻內(nèi)（例如：干凈區(qū)） 生產(chǎn)區(qū)的衣服和鞋子可以到圍墻外面（例如：干凈區(qū)外面）個(gè)人物品允許帶到里面或在圍墻內(nèi)，在干凈區(qū)里面（例如：手表、手機(jī)、筆記本電腦和妊娠診斷設(shè)備）？ 是 否6. 變動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)52 / 68請(qǐng)為每項(xiàng)選擇正確答案。飼料飼料車: 停留在二道圍墻外面 停留在一道圍墻外面 進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，在圍墻里面復(fù)雜的連續(xù)的。飼料可能被肉或骨頭或干血污染： 是 否飼料車是: 干凈的（例如：第一次運(yùn)輸） 臟的，和/或到過其它農(nóng)場(chǎng)大批的飼料運(yùn)輸: 用農(nóng)場(chǎng)自己的傳輸帶將飼料直接從飼料車傳輸?shù)睫r(nóng)場(chǎng)的飼料罐 用飼料車的傳輸帶直接傳輸飼料 不適合（例如：沒有大飼料罐或倉(cāng)庫(kù)）袋裝飼料、礦物質(zhì)和維生素： 用板車運(yùn)到農(nóng)場(chǎng) 從板車上卸下來，板車不進(jìn)入農(nóng)場(chǎng) 不適合（例如：沒有袋裝飼料）飼料倉(cāng)庫(kù)的生物安全。 充分 不充分根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果采購(gòu)飼料（沙門氏菌）： 是 否飼料供應(yīng)商（如果有多個(gè)飼料供應(yīng)商請(qǐng)對(duì)最差的評(píng)分）： 一個(gè)農(nóng)場(chǎng) 不僅一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，而且處于養(yǎng)豬密集區(qū) 不僅一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，但不在養(yǎng)豬密集區(qū)6. 變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)（續(xù)）53 / 68廢物管理 堆積圍墻外面 圍墻里面 獨(dú)立的設(shè)備，且僅在此區(qū)域使用 獨(dú)立的設(shè)備，且僅用于此區(qū)域 獨(dú)立的設(shè)備，但同時(shí)用于其它區(qū)域 獨(dú)立的設(shè)備，但同時(shí)用于其它區(qū)域 第三套或第三套和獨(dú)立的設(shè)備 第三套或第三套和獨(dú)立的設(shè)備墊料墊料來源: 安全 不安全或不清楚墊料卸載: 圍墻外面 圍墻里面墊料倉(cāng)庫(kù)生物安全: 充分 不充分水水來自主要的/公共的供應(yīng)商： 是 不是，但氯化 不是而且沒有氯化 儲(chǔ)存水的水塔： 密封，并經(jīng)常清空清洗 密封，但不經(jīng)常清洗 不密封，但經(jīng)常清洗 不密封，而且不經(jīng)常清洗 沒有其它在干凈區(qū)/圍墻內(nèi)外使用的農(nóng)場(chǎng)車輛、機(jī)器和設(shè)備，每次使用后再次進(jìn)入干凈區(qū)之前是否充分的清洗消毒（包括：拖拉機(jī)、拖車、裝貨設(shè)備、耙和卡車等）： 是 否 沒有（沒有車輛在干凈區(qū)和臟區(qū)來往）豬舍之間的通道/走廊是： 封閉的、安全的 封閉的但不安全 不封閉但安全 不封閉也不安全 不存在，而且未被要求（例如：僅一棟豬舍或豬舍內(nèi)部有連接） 7. 健康管理程序請(qǐng)為每項(xiàng)選擇正確答案。.54 / 68排污系統(tǒng)是否通暢? 是 否 沒有是否能及時(shí)得到獸醫(yī)會(huì)診? 是 否是否能完全執(zhí)行 免疫程序？ 是，符合 PIC 政策 否注射器和針頭是否存放在衛(wèi)生的條件下： 是 否藥物存放是否安全？ 是 否藥物出庫(kù)是否登記？ 是 否藥物入庫(kù)是否登記？ 是 否8. 內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)請(qǐng)為每項(xiàng)選擇正確答案。55 / 68死豬處理焚化爐：圍墻外面： 適當(dāng) 不適當(dāng)在圍墻內(nèi) 適當(dāng) 不適當(dāng)死豬坑：圍墻外面：: 適當(dāng) 不適當(dāng) 在圍墻內(nèi) 適當(dāng) 不適當(dāng)死豬收集：從圍墻外搜集 合適的并且密封掩埋 合適的，沒有掩埋 不合適，有風(fēng)險(xiǎn)或 從圍墻里面其他體系： 請(qǐng)?zhí)峁┘?xì)節(jié)屠宰場(chǎng)：畜體是否被保存在安全和放心的儲(chǔ)存設(shè)備里？ 是 否 未提供 （例如：直接處理）收集點(diǎn)： 圍墻邊 距離圍墻 10 米之內(nèi) 距離圍墻 10500 米 距離圍墻 5001000 米 距離圍墻 1000 米之外 未提供（例如：未收集）轉(zhuǎn)移至收集點(diǎn)： 安全 不合理并有風(fēng)險(xiǎn) 沒有（例如：未收集或收集點(diǎn)位于圍墻邊）收集車： 首先收集并且是空車到達(dá) 首先收集并且是干凈的空車到達(dá) 首先收集并且是干凈的、消毒的空車到達(dá) 以上都沒有 未提供（例如：不收集）有害動(dòng)物的控制老鼠： 完全控制 需要改進(jìn) 控制不完全鳥： 完全控制 需要改進(jìn) 控制不完全蒼蠅： 完全控制 需要改進(jìn) 控制不完全老鼠： 完全控制 需要改進(jìn) 控制不完全家畜： 沒有或一直在圍墻外面 一直在圍墻里面 圍墻里外走動(dòng)9. 豬只運(yùn)輸請(qǐng)為每項(xiàng)選擇正確答案。56 / 68裝載淘汰母豬和公豬的車輛是否是空的、干凈的并且經(jīng)過消毒的？ 是 否，因?yàn)檠b載淘汰豬的車輛是運(yùn)送豬只到農(nóng)場(chǎng)的車 否，由于其他原因（請(qǐng)?jiān)敿?xì)說明） 沒有，因?yàn)闆]有淘汰豬（例如：這只是一個(gè)育肥場(chǎng)，沒有種豬群）裝載殘次豬的車輛是否是空的、干凈的并且經(jīng)過消毒的？ 是 否，因?yàn)檠b載殘次豬的車輛是運(yùn)送豬只至農(nóng)場(chǎng)的車（例如：生長(zhǎng)豬） 否，基于全進(jìn)全出，殘次豬最后一車運(yùn)輸，該單元在重新裝豬之前將被沖洗并消毒 否，由于其他原因（請(qǐng)?jiān)敿?xì)說明） 沒有，因?yàn)闆]有殘次豬（例如：這只是一個(gè)保育場(chǎng)，沒有豬只長(zhǎng)到屠宰體重）裝載商品豬/苗豬/生長(zhǎng)豬（如：不能種用的豬只）的車輛是否是空的、干凈的并且經(jīng)過消毒的？ 是 否，因?yàn)檠b載殘次豬的車輛是運(yùn)送