俊龍餐飲公司采購部標準化培訓教材-資料下載頁
2025-05-25 12:55本頁面
【導讀】·倉庫人員發(fā)現(xiàn)質(zhì)量要求及規(guī)格、數(shù)量與發(fā)票或采購、業(yè)務部門的要求不相符的商品，有權拒絕進庫，并及時向業(yè)務部門、采購部報告。·庫房對任何部門均應按正式出庫單發(fā)貨，嚴禁先出貨后補手續(xù)的做法。·為保證倉庫安全，保管員必須在倉庫辦公地方發(fā)貨，領用人未經(jīng)允許不得進入庫房。·了解各部門使用各類物資的情況，編制物資年度使用量與月度使用量計劃，交采購部。·嚴把質(zhì)量關，認真檢查物資質(zhì)量，力求價格低廉，供貨及時。·領料、領物單必須經(jīng)部門領導簽字方可生效。·在每月初及月末對各部門所有物品進行登記、清點。·物品清查時，辦公室以及各部門人員應核實所有物品的實際數(shù)量、耗用情況。·借條上應加蓋公章，由部門負責人簽名同意后，方可借用。·調(diào)查研究酒店各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，·嚴格執(zhí)行酒店采購管理規(guī)定和實施細則，在接到采購任務單后，明確購貨具體要求，
【正文】 保管： 物價： 制表： 注：第一、二聯(lián)營業(yè)組留存，第三聯(lián)供貨結算聯(lián)，第四聯(lián)會計記帳聯(lián)，第五聯(lián)倉庫留存。 俊龍公司 A 級文件 專人保管，未經(jīng)允許不得閱讀 7 ◎ 物資盤存表 表 75 物資盤存表 物 資 單位 帳面數(shù)量 盤點數(shù)量 盤 盈 盤 虧 備 注 名 稱 規(guī)格 編號 數(shù)量 金額 數(shù) 量 金額 小 計 會計： 主管： 核對： 填表： ◎物資發(fā)出月報表 表 76 物資發(fā)出月報表 年 月 編 號 品 名 單 位 數(shù) 量 零售單價 金 額 十 萬 千 百 十 元 角 分 備注 付貨人： 收貨人： 注：第一聯(lián)他庫留存，第二聯(lián)會計記帳，第三聯(lián)營業(yè)組留存。 俊龍公司 A 級文件 專人保管，未經(jīng)允許不得閱讀 8 ◎ 物資退貨登記表 表 77 物資退貨登記表 廠商： 編號： 日期： 物資編號 名 稱 數(shù) 量 備 注 簽 章 退貨理由 主管： 填表：
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