【正文】 和采購小組的情況，以便對(duì)市場(chǎng)變化作出正確反應(yīng)，因此必須簡(jiǎn)便快速地跟蹤采購訂單。采購系統(tǒng)中的分析給用戶提供了大量的有關(guān)信息并用滿足不同需求的格式輸出。例如，可使用下列信息：□一定時(shí)間內(nèi)給某個(gè)供貨商發(fā)出了哪些采購訂單□已經(jīng)收到了多少訂貨□某供貨商已經(jīng)全部還是部分發(fā)出了訂貨□供貨商是否準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨□是否已收到貨物并開出發(fā)票□每個(gè)采購小組的平均采購訂單金額綜合分析可以對(duì)某些采購文檔進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì)。例如，用戶可以確定一定時(shí)間內(nèi)某種物料的采購訂單金額，或哪個(gè)采購小組占采購訂單金額的份額最大。 圖 5－11 采購分析用戶可以決定分析的樣式。采購訂單金額分析采購訂單金額分析使采購者能掌握他們的采購訂單，可以有下列 4 種不同分析樣式：27 / 60□總體分析總體分析提供現(xiàn)有采購訂單的總數(shù)和金額□ABC 分析ABC 分析使用戶能把供貨商按采購金額分為（A）采購金額最高的供貨商組、 （B）平均采購金額的供貨商組和（C）采購金額最小的供貨商□周期對(duì)比的分析這種分析隨采購活動(dòng)相應(yīng)變化。例如用于確定哪個(gè)采購小組從哪些供貨商采購了多少物料，在對(duì)比周期內(nèi)采購金額是否有變化或有多大變化□頻率分析此種分析確定某種金額的采購訂單經(jīng)常由哪個(gè)采購小組簽訂。例如，如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)和某個(gè)供貨商簽訂了大量的高額采購訂單，那么此時(shí)就應(yīng)該要求折扣而不是等到現(xiàn)在的周期結(jié)束，因此可以此作為和供貨商談判的基礎(chǔ)。清單顯示清單顯示功能幫助用戶在系統(tǒng)大量的數(shù)據(jù)中快捷地找出某些文檔和主要數(shù)據(jù)?？梢杂貌煌瑪?shù)值或區(qū)間的形式輸入各種選擇條件。例如：□某一周內(nèi)一個(gè)采購小組發(fā)出的所有采購訂單□向某個(gè)供貨商定購某種物料的所有請(qǐng)購單□在某個(gè)工廠采購的某種物料的所有存檔采購信息記錄另外，對(duì)每個(gè)采購訂單都有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，所有和采購訂單有關(guān)的處理都記錄在案，例如貨物收據(jù)和發(fā)票收據(jù)。這些統(tǒng)計(jì)和采購訂單歷史相關(guān)，用戶可以通過清單顯示功能查閱歷史情況。采購分析的更多信息請(qǐng)見第 11 章“信息系統(tǒng)”哪些分析可用于采購：□采購人員可以進(jìn)行各種綜合分析□“采購訂單金額分析”使采購人員能掌握采購訂單，它有 4 種不同形式：總體分析、ABC 分析、周期對(duì)比分析、頻率分析（對(duì)于貨源的頻率分析） 。□可以根據(jù)不同基礎(chǔ)決定分析樣式7 庫存管理SAP 系統(tǒng)中的庫存管理完成下列任務(wù)：□按數(shù)量和金額管理物料庫存□所有貨物移動(dòng)的計(jì)劃、數(shù)據(jù)錄入和文檔編制□盤點(diǎn)按數(shù)量管理庫存28 / 60所有引起庫存變化的事物都要實(shí)時(shí)輸入，即庫存隨變化更新，顯示出的實(shí)際庫存總是準(zhǔn)確的。用戶可以隨時(shí)獲得某種物料的現(xiàn)有庫存水平總覽（見圖 6－1）圖 6－1 庫存總覽庫存變化后的最新數(shù)據(jù)可以馬上用于公司組織╱產(chǎn)品環(huán)節(jié)中需要這些信息的任何部門。因此在庫存╱需求表中有“可用”標(biāo)記的庫存是已經(jīng)過 MRP 更新的，如果適用，就為此種物料創(chuàng)建一個(gè)計(jì)劃文件輸入項(xiàng)。按金額管理庫存當(dāng)貨物移動(dòng)過帳時(shí)，庫存金額也被更新，同時(shí)引起金額在其他應(yīng)用中的更新：□自動(dòng)過帳到總帳□為有關(guān)的科目設(shè)置生成行項(xiàng)目（如成本中心、采購訂單、項(xiàng)目、資產(chǎn)等）系統(tǒng)根據(jù)采購訂單、物料總記錄中的數(shù)據(jù)決定過帳的金額，因此輸入貨物移動(dòng)數(shù)據(jù)時(shí)必須輸入實(shí)際貨物移動(dòng)的數(shù)量。收貨時(shí)不必估價(jià)即可過帳，可以等到收到發(fā)票后再估價(jià)。所有貨物移動(dòng)的計(jì)劃、數(shù)據(jù)錄入和文檔編制當(dāng)有貨物移動(dòng)時(shí)，系統(tǒng)會(huì)生成文檔作為更新數(shù)量和金額的基礎(chǔ)，同時(shí)作為貨物移動(dòng)的證明（見圖 6－2） 。圖 6－2 貨物移動(dòng)文檔貨物移動(dòng)計(jì)劃可以通過預(yù)訂來完成。貨物移動(dòng)的物料文檔可以打印出來作為收貨單╲發(fā)貨單（有時(shí)有條碼） ，用于進(jìn)行倉庫內(nèi)的實(shí)際移動(dòng)。庫存支持實(shí)際庫存和帳目庫存的比較可以有不同的盤點(diǎn)方法進(jìn)行，例如周期盤點(diǎn)、連續(xù)盤點(diǎn)和抽樣盤點(diǎn)。和倉庫管理的聯(lián)系庫存管理可以由倉庫管理系統(tǒng)補(bǔ)充，來管理復(fù)雜倉庫結(jié)構(gòu)中的貨位。庫存管理的功能：□可以按數(shù)量和金額管理庫存物料□貨物移動(dòng)計(jì)劃和數(shù)據(jù)輸入以文檔形式記錄□盤點(diǎn)用于比較實(shí)際庫存和帳目庫存余額 采購訂單的收貨單當(dāng)收到定購貨物時(shí)，收貨單的數(shù)據(jù)錄入總是和采購訂單相關(guān)。這樣做有下列優(yōu)點(diǎn)：29 / 60□錄入收貨數(shù)據(jù)時(shí)，系統(tǒng)從采購訂單提供缺省數(shù)據(jù)（例如定購的物料、數(shù)量） 。因此可以簡(jiǎn)化數(shù)據(jù)錄入，并且監(jiān)視收貨情況（延期、未交貨） ?！跏肇洈?shù)據(jù)同時(shí)在采購訂單歷史和供貨商評(píng)估中更新，使采購能參照采購訂單的歷史，以便在未收到貨物時(shí)采取必要的催貨程序。收貨數(shù)據(jù)也使供貨商評(píng)估功能能保證交貨日期和交貨數(shù)量?！豕┴浬贪l(fā)票以訂貨和交貨數(shù)量為基礎(chǔ)認(rèn)證□收貨的估價(jià)以采購訂單和╱或發(fā)票的價(jià)格為基礎(chǔ)參考采購訂單如果交貨單上沒有采購訂單號(hào)，系統(tǒng)用戶可以用物料或供貨商號(hào)找出采購訂單。多個(gè)采購訂單的收貨單可以一次錄入。收貨的數(shù)據(jù)錄入輸入采購訂單號(hào)，調(diào)出匯總輸入屏幕顯示一個(gè)工廠或所有工廠中的所有未清采購訂單項(xiàng)目供用戶從中選擇。數(shù)據(jù)確認(rèn)后，用戶可以馬上登記收貨單文檔或調(diào)出一個(gè)項(xiàng)目的詳細(xì)信息、輸入附加數(shù)據(jù)（如項(xiàng)目文本、卸貨點(diǎn)） 。在采購訂單的收貨單中，采購訂單中的數(shù)據(jù)可供選擇，然后采購訂單歷史被更新。收貨可用不同的計(jì)量單位輸入，倉儲(chǔ)地點(diǎn)和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)記從采購地點(diǎn)項(xiàng)目中拷貝或人工輸入。采購訂單中計(jì)劃的交貨費(fèi)用自動(dòng)轉(zhuǎn)換，交貨不足和過量交貨的容差被檢查出來。多個(gè)收貨單項(xiàng)目的數(shù)據(jù)錄入可以對(duì)應(yīng)一個(gè)采購訂單項(xiàng)目，例如把一定量的貨物過帳到質(zhì)量檢驗(yàn)部門、另一個(gè)倉儲(chǔ)地點(diǎn)或到凍結(jié)庫存收貨單。圖 6－3 匯總輸入屏幕，對(duì)采購訂單的收貨單用于消耗的收貨當(dāng)物料直接消耗而不是進(jìn)入庫存時(shí)，系統(tǒng)拷貝采購訂單數(shù)據(jù)中的科目設(shè)置。在多科目設(shè)置項(xiàng)目中，收貨數(shù)據(jù)錄入后收貨數(shù)量仍然可以設(shè)置給特定的科目。通知采購收貨單通過 SAP 郵件系統(tǒng)自動(dòng)通知給采購員工。對(duì)應(yīng)于采購訂單的收貨單的特點(diǎn)：□采購訂單中的缺省數(shù)據(jù)簡(jiǎn)化數(shù)據(jù)錄入過程□更新采購訂單歷史□連接到供貨商評(píng)估功能□直接用科目設(shè)置把消耗的采購訂單過帳30 / 60 預(yù)定預(yù)定用于指定日期的計(jì)劃貨物移動(dòng)可以對(duì)一種或多種物料進(jìn)行預(yù)定。預(yù)定數(shù)據(jù)錄入時(shí)列出物料號(hào)（或批號(hào)） 、計(jì)劃數(shù)量、交貨日期和用途。動(dòng)態(tài)有效檢查進(jìn)入預(yù)定時(shí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)有效檢查，即系統(tǒng)確認(rèn)物料未被預(yù)定為其他目的。預(yù)定的數(shù)量減少了物料需求計(jì)劃中的可用庫存，并在物料預(yù)定庫存中顯示。預(yù)定的主要功能：□預(yù)定可以提前計(jì)劃貨物移動(dòng) 發(fā)貨計(jì)劃內(nèi)╱計(jì)劃外領(lǐng)料領(lǐng)料過帳使庫存數(shù)量和金額減少。所有事件可以定義為計(jì)劃內(nèi)或計(jì)劃外領(lǐng)料，因此計(jì)劃內(nèi)和計(jì)劃外消耗在消耗統(tǒng)計(jì)中分別更新。如果是給預(yù)定發(fā)貨，系統(tǒng)會(huì)建議預(yù)定中給出的領(lǐng)料數(shù)量和科目設(shè)置。為指定目的地，需要輸入送達(dá)方并打印在領(lǐng)料單上。倉儲(chǔ)地點(diǎn)╱批選擇清單進(jìn)入發(fā)貨功能時(shí)，系統(tǒng)能顯示給定物料的所有倉儲(chǔ)地點(diǎn)。在對(duì)物料進(jìn)行批管理的情況下，可以顯示選擇清單中的所有批。發(fā)貨有什么作用：□倉庫庫存的減少□消耗統(tǒng)計(jì)更新 傳遞過帳和庫存調(diào)撥庫存調(diào)撥 依據(jù)公司的組織方式（如分散庫存）或采用的銷售和分配政策，貨物移動(dòng)可能不僅涉及到收貨和發(fā)貨，也需要公司內(nèi)部的庫存調(diào)撥。庫存調(diào)撥可以在三個(gè)層次進(jìn)行：□從倉儲(chǔ)地點(diǎn)到倉儲(chǔ)地點(diǎn)□從工廠到工廠□從公司到另一個(gè)公司一步和兩步方法31 / 60庫存調(diào)撥可以分一步或兩步進(jìn)行。在兩步方法中，數(shù)量從庫存中移出并放入庫存調(diào)撥，直至放入收貨點(diǎn)，庫存才成為非限制庫存。兩步庫存調(diào)撥也可通過庫存調(diào)撥預(yù)定使用。傳遞過帳SAP 系統(tǒng)中也可以進(jìn)行傳遞過帳。傳遞過帳和庫存調(diào)撥的不同在于，傳遞過帳一般不涉及實(shí)際物料移動(dòng)，而是根據(jù)庫存類型改變批號(hào)或物料號(hào)。以下是傳遞過帳的例子：□從批到批的傳遞過帳□從物料到物料的傳遞過帳□在質(zhì)量檢驗(yàn)庫存中下達(dá)□從代銷物料傳遞到公司庫存 庫存調(diào)撥與傳遞過帳的不同：□庫存調(diào)撥是在一個(gè)組織結(jié)構(gòu)內(nèi)的實(shí)際移動(dòng)?！鮽鬟f過帳會(huì)引起例如批號(hào)的變化，但不發(fā)生實(shí)際移動(dòng)。 對(duì)生產(chǎn)訂單的貨物移動(dòng)庫存管理和生產(chǎn)的聯(lián)系非常緊密。一方面保證物料構(gòu)成適合生產(chǎn)訂單，另一方面?zhèn)}庫對(duì)最終產(chǎn)品的收貨要在庫存管理中過帳（見圖 6－4）圖 6－4 對(duì)生產(chǎn)訂單的貨物移動(dòng)自動(dòng)預(yù)定為一個(gè)計(jì)劃內(nèi)生產(chǎn)訂單計(jì)劃的組件是自動(dòng)預(yù)定的。另外，生產(chǎn)過程中還可以計(jì)劃外領(lǐng)料。組件使用生產(chǎn)訂單領(lǐng)料。大量物件生產(chǎn)訂單完成確認(rèn)的同時(shí)發(fā)出大量物件數(shù)量通知，也可以計(jì)劃副產(chǎn)品的收貨。生產(chǎn)訂單貨物移動(dòng)的特點(diǎn)：□計(jì)劃內(nèi)組件自動(dòng)預(yù)定 □所有物件移動(dòng)的過帳要根據(jù)生產(chǎn)訂單進(jìn)行 質(zhì)量檢驗(yàn)如果供貨商、生產(chǎn)或庫存的物料未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，就首先過帳到質(zhì)量檢驗(yàn)庫存，此庫存中的樣品用于檢驗(yàn)。如果檢驗(yàn)證明物料可用，就從質(zhì)量檢驗(yàn)庫存送到非限制使用庫存。質(zhì)量管理的綜合32 / 60如果正在使用質(zhì)量管理系統(tǒng)，此系統(tǒng)中的檢驗(yàn)程序可以用于收貨和發(fā)貨。質(zhì)量檢驗(yàn)如何綜合到庫存管理中：□通過對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)庫存的管理□檢驗(yàn)程序自動(dòng)用于收貨和發(fā)貨 批數(shù)據(jù)某些物料如藥品的生產(chǎn)批次，需要準(zhǔn)確的標(biāo)識(shí)，庫存中的物料不僅用物料號(hào)，而且用批號(hào)標(biāo)識(shí)和管理。批號(hào)不僅保證同一生產(chǎn)批次，而且保證供貨商的生產(chǎn)和交貨標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確，以便獨(dú)立管理。圖 6－5 批數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)如果一種物料有批管理需求，那么此種物料的如任何一部分都指定為一批。每一批按照倉儲(chǔ)位置和保質(zhì)期、收貨日期、產(chǎn)地等數(shù)據(jù)進(jìn)行管理。工廠內(nèi)的每次貨物移動(dòng)都要輸入批號(hào)。批的確定輸入貨物移動(dòng)時(shí)如果不知道批號(hào)，可以通過幫助功能訪問物料批清單。批管理的優(yōu)點(diǎn)：□按批號(hào)獨(dú)立管理各部分物料□批選擇清單 特種庫存相對(duì)于任何給定物料的正常庫存，可能有一些其他庫存因?yàn)樗袡?quán)或地點(diǎn)的原因必須獨(dú)立管理，這些可能是公司自己的庫存，但存貯在供貨商或用戶處，也可能是屬于供貨商或用戶的物料但存儲(chǔ)在公司中。特種庫存的類型SAP 系統(tǒng)中有下列特種庫存類型：□供貨商特種庫存－存儲(chǔ)在你處的供貨商代銷物料 －存儲(chǔ)在你處的供貨商可退包裝－提供給供貨商的物料（子合同）□用戶特種庫存－在用戶處的代銷物料－用戶處的可退包裝－銷售訂單庫存這些庫存對(duì)于每個(gè)供貨商、用戶或銷售訂單獨(dú)立管理。有關(guān)特種庫存的數(shù)據(jù)輸入總33 / 60是包括供貨商、用戶或銷售訂單。供貨商特種庫存的詳細(xì)信息見第 11 章“特殊業(yè)務(wù)事物” 。用戶特種庫存的詳細(xì)信息見另一本資料“詳細(xì)功能：SAP 銷售和分銷系統(tǒng)” 。建立特種庫存的目的：□標(biāo)識(shí)出屬于供貨商或用戶的庫存□對(duì)此種庫存的貨物移動(dòng)科目設(shè)置 盤點(diǎn)為生成資產(chǎn)負(fù)債表，每個(gè)公司至少在一個(gè)業(yè)務(wù)年度進(jìn)行一次庫存盤點(diǎn)。多種方法可用于盤點(diǎn)。盤點(diǎn)方法SAP 系統(tǒng)支持下列盤點(diǎn)方法：□周期性盤點(diǎn)□連續(xù)盤點(diǎn)□抽樣盤點(diǎn)可以盤點(diǎn)的庫存類型SAP 系統(tǒng)中，非限制使用庫存和質(zhì)量檢驗(yàn)庫存可以進(jìn)行盤點(diǎn)，也可以進(jìn)行公司本身庫存和特種庫存盤點(diǎn)。圖 6－6 標(biāo)準(zhǔn)盤點(diǎn)過程數(shù)據(jù)輸入幫助系統(tǒng)提供了進(jìn)行盤點(diǎn)的多種功能，包括：□生成盤點(diǎn)文檔□打印庫存清單□盤點(diǎn)中的物料移動(dòng)凍結(jié)□參照盤點(diǎn)文檔輸入計(jì)算結(jié)果□盤點(diǎn)差額清單□參照盤點(diǎn)文檔把差額過帳 □生成大規(guī)模差額重新計(jì)算文檔□任何年度內(nèi)每種物料的盤點(diǎn)記錄抽樣盤點(diǎn)一個(gè)公司倉庫內(nèi)庫存管理單元越多，對(duì)所有庫存的盤點(diǎn)就越復(fù)雜。只對(duì)某些物料的庫存進(jìn)行盤點(diǎn)可以減少時(shí)間和費(fèi)用，然后使用這些盤點(diǎn)結(jié)果代表所有庫存管理單位。這就是抽樣盤點(diǎn)的原則，可以用于庫存和倉庫管理。34 / 60SAP 庫存管理系統(tǒng)提供了只用于盤點(diǎn)的功能。支持的方法有周期盤點(diǎn)、連續(xù)盤點(diǎn)和抽樣盤點(diǎn)。盤點(diǎn)處理的功能：□支持所有現(xiàn)有的盤點(diǎn)方法□此功能只用于盤點(diǎn)□與物料管理綜合在一起（主物料、庫存數(shù)量）□與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)連接（差額過帳）8 物料估價(jià)SAP 系統(tǒng)中，物料按發(fā)展過程自動(dòng)估價(jià)，但也可以手工調(diào)整估價(jià)。估價(jià)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在物料主記錄中。LIFO 估價(jià)和最低金額確定用于資產(chǎn)負(fù)債表的物料估價(jià)。 估價(jià)結(jié)構(gòu)估價(jià)等級(jí)可以按估價(jià)領(lǐng)域等級(jí)進(jìn)行估價(jià)，估價(jià)領(lǐng)域定義如下：□估價(jià)領(lǐng)域＝公司代碼對(duì)每種物料，所有此公司代碼中的庫存按統(tǒng)一基礎(chǔ)估價(jià)□估價(jià)領(lǐng)域＝工廠對(duì)每種物料，每個(gè)工廠中的庫存分別估價(jià)可以按公司代碼等級(jí)或工廠等級(jí)估價(jià)估價(jià)控制生成一個(gè)物料主記錄時(shí)，可以確定物料估價(jià)的條件（見圖 7－1）：圖 7－1 物料主記錄－核算一覽□為了不必單獨(dú)管理每種物料的庫存科目，可以把具有相似特征的不同物料歸入一個(gè)估價(jià)類別。系統(tǒng)通過估價(jià)類別確定會(huì)計(jì)核算的庫存科目?！跸到y(tǒng)允許按不同條件對(duì)物料庫存估價(jià)，如采購、產(chǎn)地或狀態(tài)。估價(jià)類別決定估價(jià)條件。□對(duì)每種估價(jià)類別都定義了估價(jià)類型，估價(jià)類型代表估價(jià)類別的特點(diǎn)，例如按產(chǎn)地估價(jià)類別有下列類型：國內(nèi)、其他歐共體國家、美國、其他國家。□價(jià)格控制決定是否物料總是按相同的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格估價(jià)（標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格） ，或者物料過帳是否改變價(jià)格（移動(dòng)平均價(jià)格） 。35 / 60□每種物料都可進(jìn)行 LIFO 估價(jià)。進(jìn)行存儲(chǔ)估價(jià)時(shí)，可以分配到一個(gè) LIFO 存儲(chǔ)。估價(jià)控制的數(shù)據(jù)定義在物料主記錄中。為確定物料科目，必須要有估價(jià)分類。估價(jià)類別和估價(jià)類型用于物料庫存的分解估價(jià)。物料估價(jià)輸入有關(guān)一種物料的下列處理可以引起庫存數(shù)量和金額的變化：□收貨□傳遞過帳□發(fā)貨□發(fā)票□盤點(diǎn)差額□重新估價(jià)物料管理中系統(tǒng)所做的金額過帳以貨物移動(dòng)事物中的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)單據(jù)為基礎(chǔ)，過帳類型由系統(tǒng)根據(jù)物料的價(jià)格控制產(chǎn)生。在一個(gè)公司中，經(jīng)常需要進(jìn)行公司間的處理（借方╱貸方?jīng)_帳） 。輸入一個(gè)票據(jù)時(shí)，自動(dòng)過帳以清帳科目。作為貨物移動(dòng)的結(jié)果，系統(tǒng)根據(jù)價(jià)格控制（標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格或移動(dòng)平均價(jià)格）和其他因素自動(dòng)進(jìn)行金額過帳。 估價(jià)方法