【正文】 數(shù)據(jù)處理的解決方案。幾乎沒(méi)有一個(gè)領(lǐng)域具有這樣一個(gè)具有廣泛應(yīng)用范圍和滿足需求的標(biāo)準(zhǔn)軟件包，這來(lái)自于特殊的工業(yè)需求、特殊的產(chǎn)品特點(diǎn)和公司策略。圖 1－2 MM 系統(tǒng)：功能范圍SAP 的各個(gè)部分是集成在一起的，MM 系統(tǒng)與下列部分有接口：□生產(chǎn)計(jì)劃和控制□倉(cāng)庫(kù)管理4 / 60 物料需求計(jì)劃通過(guò)使用采購(gòu)和倉(cāng)庫(kù)/庫(kù)存系統(tǒng)，MM 系統(tǒng)能夠提供物料需求計(jì)劃的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。在采購(gòu)過(guò)程中，可以根據(jù)現(xiàn)有的報(bào)價(jià)單生成訂單，或首先發(fā)出報(bào)價(jià)單申請(qǐng)。 庫(kù)存管理這個(gè)單元包括實(shí)際庫(kù)存處理，諸如收貨、退貨、計(jì)劃內(nèi)和計(jì)劃外的庫(kù)存取消、庫(kù)存轉(zhuǎn)移、保留和庫(kù)存調(diào)整。系統(tǒng)根據(jù)交貨數(shù)量更新庫(kù)存數(shù)量。系統(tǒng)可利用已定義的策略提示用戶貨物應(yīng)存放的區(qū)域，哪些區(qū)域的貨物應(yīng)取消，或貨物應(yīng)從哪些區(qū)域取出。5 / 60 后勤信息系統(tǒng)后勤信息系統(tǒng)通過(guò)提供多種分析來(lái)支持日常和策略性的決策 標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)MM 模塊覆蓋了實(shí)際業(yè)務(wù)處理的共同需求，本模塊的開發(fā)源于多種行業(yè)用戶的經(jīng)驗(yàn)和建議，該系統(tǒng)確實(shí)是國(guó)際性的。客戶化工具可使標(biāo)準(zhǔn)功能適應(yīng)用戶的要求，并滿足不同公司和組織的特殊業(yè)務(wù)需求。－數(shù)據(jù)模型SAP 企業(yè)數(shù)據(jù)模型從業(yè)務(wù)的角度描述 R/3 系統(tǒng)的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)。R/3 系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)是什么？□功能R/3 系統(tǒng)能夠滿足某個(gè)公司或一組公司的全部業(yè)務(wù)處理的軟件方案□集成性某個(gè)公司或一組公司內(nèi)部所有工作流程通過(guò)數(shù)據(jù)和處理相聯(lián)□友好的用戶界面6 / 60 R/3 的所有應(yīng)用具有一致的圖形用戶界面□獨(dú)特的解決方案系統(tǒng)控制的客戶化過(guò)程使用戶把預(yù)先準(zhǔn)備的應(yīng)用參數(shù)組合在一起構(gòu)成滿足獨(dú)特需求的方案3 組織結(jié)構(gòu)SAP 系統(tǒng)靈活的組織單元功能可以創(chuàng)建豐富的組織結(jié)構(gòu)，組織單元的組合和集成構(gòu)成公司的組織基礎(chǔ)，其他模塊與物料管理集成，例如分銷和財(cái)務(wù)模塊。圖 2－1 物料管理的組織單元 采購(gòu)部門采購(gòu)部門是一個(gè)組織單元，負(fù)責(zé)采購(gòu)物料或服務(wù)，與供應(yīng)商協(xié)商采購(gòu)條件。工廠工廠是生產(chǎn)和計(jì)劃的操作單元，它也可由簡(jiǎn)單的存儲(chǔ)地點(diǎn)組成，是物料管理的核心單元。這些基本數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在主記錄中，系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)處理時(shí)，在主記錄中存取數(shù)據(jù)。歷史所有對(duì)主記錄的修改會(huì)在系統(tǒng)中留下痕跡，可以查看改變主記錄的用戶和時(shí)間。 供應(yīng)商供應(yīng)商記錄用于物料管理（采購(gòu)中發(fā)出 RFQs，處理報(bào)價(jià)單和訂貨）和財(cái)務(wù)管理（輸入、確認(rèn)發(fā)票和付款） ，即可滿足這兩個(gè)應(yīng)用的需求和相互聯(lián)系，又不會(huì)造成數(shù)據(jù)（用）余。結(jié)構(gòu)供應(yīng)商主記錄的結(jié)構(gòu)反映公司的組織結(jié)構(gòu)，例如采購(gòu)數(shù)據(jù)是在采購(gòu)部門級(jí)維護(hù)的。科目組具有下列控制功能：□根據(jù)不同的功能，供應(yīng)商主記錄具有不同的域，可以覆蓋某個(gè)科目不需要的域，例如，若主要關(guān)心供應(yīng)商的貨物，則銀行數(shù)據(jù)無(wú)關(guān)緊要，這些數(shù)據(jù)可以不必錄入。換句話說(shuō)，所有部門都管理物料數(shù)據(jù)，擔(dān)不會(huì)造成數(shù)據(jù)（用）余。R/3 系統(tǒng)靈活的組織結(jié)構(gòu)在物料主記錄的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)中是很明確的。貿(mào)易型貨物或內(nèi)部、外部擁有的空容器等各種類型。計(jì)量單位替代計(jì)量單位庫(kù)存按物料的基本計(jì)量單位管理，特殊的部門或功能（例如采購(gòu)、銷售或發(fā)貨）可使用替代的計(jì)量單位，每種物料可分別定義從基本計(jì)量單位的轉(zhuǎn)換系數(shù)。特殊庫(kù)存下列類型的庫(kù)存可定義為特殊庫(kù)存：□供應(yīng)商特殊庫(kù)存（供應(yīng)商的委托庫(kù)存）□客戶特殊庫(kù)存（客戶使用的空容器）□特殊意義的庫(kù)存（為訂單生產(chǎn)情況下客戶訂單庫(kù)存）物料庫(kù)存可分為特殊庫(kù)存和批次管理的庫(kù)存處理維護(hù)可集中或分部門維護(hù)物料記錄。SAP R/3 系統(tǒng)的物料屬性是什么？□靈活的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)□與部門和組織結(jié)構(gòu)相關(guān)的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)□替代計(jì)量單位□批次的定義□特殊庫(kù)存的管理 采購(gòu)信息記錄采購(gòu)信息記錄是為采購(gòu)提供貨源信息。信息記錄類型系統(tǒng)有兩種采購(gòu)信息記錄：□具有物料主記錄，建立具有主記錄的物料與具有主記錄的供應(yīng)商的聯(lián)系□沒(méi)有物料主記錄，建立沒(méi)有主建立的物料與具有主記錄的供應(yīng)商的聯(lián)系在這種情況下，與一種或多種物料相關(guān)的信息記錄屬于一個(gè)物料組（例如鋼料） ，這表明物料主記錄不是信息記錄的必要條件。信息記錄的建立可手工或自動(dòng)（即通過(guò)系統(tǒng)）維護(hù)采購(gòu)信息記錄，在自動(dòng)維護(hù)時(shí)，輸入一個(gè)報(bào)價(jià)單、采購(gòu)訂單或長(zhǎng)期采購(gòu)協(xié)議時(shí)（見圖 3－4） ，生成或改變采購(gòu)信息記錄圖 3－4 建立和更新信息記錄凈價(jià)仿真采購(gòu)人員可使用采購(gòu)信息記錄對(duì)比不同的供應(yīng)商對(duì)某個(gè)物料或某組物料提供的價(jià)格和條件，還可得到供應(yīng)商提供的所有物料的價(jià)格概況。采購(gòu)信息記錄說(shuō)明有關(guān)物料－供應(yīng)商關(guān)系的重要信息。因此，SAP R/3 系統(tǒng)中用一個(gè)結(jié)構(gòu)代表一個(gè)產(chǎn)品，這個(gè)結(jié)構(gòu)是以單級(jí)物料清單為基礎(chǔ)的，這樣可避免數(shù)據(jù)宂余，因?yàn)榭梢栽偕善渌问?。物料在物料管理系統(tǒng)中，分類功能幫助設(shè)計(jì)工程師找到相似的零件，減少零件使用的范圍并使物料宂余最小，因此，物料的分類可幫助減少庫(kù)存和管理負(fù)荷。主記錄包括用于分類的全部描述信息，用戶可在主記錄中將某個(gè)域定義為特征，在做對(duì)象分類時(shí)可以從主記錄中拷貝。在類別中查找對(duì)象查詢類別將對(duì)象分類進(jìn)行分類的目的就是使用戶能迅速找到它，此過(guò)程需要分兩步完成。為了便于查詢，可為特定的部門定義特征集，這意味著用戶只能看到并指定與他所在部門有關(guān)的特征值。利用“條件技術(shù)” ，采購(gòu)具有靈活的價(jià)格處理方法不但可以處理簡(jiǎn)單的價(jià)格構(gòu)成，而且可以處理更加復(fù)雜的有關(guān)因素。價(jià)格確定按照用戶定義的過(guò)程，條件是按一定的順序使用的，價(jià)格確定（有時(shí)簡(jiǎn)稱為“計(jì)價(jià)”）意味著自動(dòng)計(jì)算物料采購(gòu)價(jià)格、折扣和附加費(fèi)。例如，信息記錄中的條件就是用于供應(yīng)商的所有物料采購(gòu)訂單的主條件，主條件還存貯于合同中?？商崆岸x條件，即可馬上存入供應(yīng)商在明年的價(jià)格表，一旦有效期開始，新價(jià)格、折扣和附加費(fèi)都會(huì)自動(dòng)地用于確定采購(gòu)價(jià)格。通常情況下，每日結(jié)束前用凈改變方法編制物料需求計(jì)劃，即只為庫(kù)存和需求發(fā)生改變的物料編制計(jì)劃。存儲(chǔ)地點(diǎn)物料需求計(jì)劃用戶在工廠級(jí)編制物料需求計(jì)劃時(shí)，不必單獨(dú)考慮各個(gè)存儲(chǔ)地點(diǎn)的庫(kù)存，可在存儲(chǔ)地點(diǎn)級(jí)分別編制庫(kù)存計(jì)劃，已在個(gè)存儲(chǔ)地點(diǎn)計(jì)劃的庫(kù)存不包含在工廠級(jí)的計(jì)劃中。物料需求計(jì)劃的基本核心功能是什么？物料需求計(jì)劃通過(guò)凈改變計(jì)劃過(guò)程確定物料需求數(shù)量，并生成可進(jìn)一步處理的采購(gòu)訂單建議。訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)是將補(bǔ)充提前期中的安全庫(kù)存與物料的預(yù)計(jì)平均消耗之和，在確定訂貨點(diǎn)時(shí)，必須考慮安全庫(kù)存，歷史上的消耗量或未來(lái)需求量以及補(bǔ)充提前期。庫(kù)存管理不斷監(jiān)視訂貨點(diǎn)交貨中庫(kù)存可用量，每當(dāng)從庫(kù)存中取走物料時(shí)，系統(tǒng)會(huì)檢查是否導(dǎo)致庫(kù)存低于訂貨點(diǎn)，如果是這樣，則為 MRP 文件輸入一條記錄，用于下一次的計(jì)劃編制。用于不斷地滿足當(dāng)前的消耗情況，如果物料已在當(dāng)前期間消耗，則在預(yù)測(cè)量中減去此消耗量，這樣就保證了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，因?yàn)橐呀?jīng)消耗的預(yù)測(cè)數(shù)量應(yīng)不再參加下次編制計(jì)劃過(guò)程?；陬A(yù)測(cè)的計(jì)劃以歷史數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)計(jì)算未來(lái)需求值凈需求計(jì)算預(yù)測(cè)數(shù)量用于計(jì)劃運(yùn)行時(shí)計(jì)算凈需求。SAP R/3 系統(tǒng)支持哪些基于消耗的計(jì)劃過(guò)程？□訂貨點(diǎn)計(jì)劃□基于預(yù)測(cè)的計(jì)劃 批量過(guò)程物料需求計(jì)劃的目的是在編制計(jì)劃時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)物料短缺，就生成采購(gòu)訂單建議，訂單建議的批量是由 MRP 計(jì)劃人員在物料主記錄中輸入的數(shù)據(jù)來(lái)決定的。SAP系統(tǒng)支持不同的期間，用戶可定義集中在一起生成一個(gè)采購(gòu)訂單建議的周期個(gè)數(shù)，可選擇：□日批量□周批量□月批量□期間長(zhǎng)度靈活的批量（基于財(cái)務(wù)期間）□根據(jù)計(jì)劃日歷確定的批量（自由定義的期間）優(yōu)化批量過(guò)程在優(yōu)化批量過(guò)程中，若干個(gè)期間的需求數(shù)量構(gòu)成一個(gè)批量，然后在獨(dú)立批量費(fèi)用和存貯費(fèi)用之間定義一個(gè)優(yōu)化費(fèi)用率。MRP 清單計(jì)劃運(yùn)行完成后，MRP 清單顯示庫(kù)存/需求情況，為 MRP 控制人員提供工作基礎(chǔ)。這就是說(shuō) MRP 控制人員可以立即獲取當(dāng)前物料可用性的情況。MRP 是如何處理訂單數(shù)量的？□一旦發(fā)現(xiàn)短缺，馬上生成采購(gòu)訂單建議□按照物料主記錄說(shuō)明的批量過(guò)程，系統(tǒng)確定采購(gòu)訂單建議的批量 物料預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)是使用不同數(shù)據(jù)模型的歷史數(shù)據(jù)確定未來(lái)數(shù)值的過(guò)程，在基于消耗的計(jì)劃中，預(yù)測(cè)用于：19 / 60□決定需求□確定用于計(jì)算安全庫(kù)存和訂貨點(diǎn)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)總之，所有物料都是按批處理方式進(jìn)行預(yù)測(cè)，然而也可以在線地為個(gè)別物料進(jìn)行預(yù)測(cè)。圖 4－2 常數(shù)模型趨勢(shì)模型如果在相當(dāng)長(zhǎng)的期間內(nèi)消耗量以常量上升或下降，則使用趨勢(shì)模型。模型選擇和模型監(jiān)控在首次執(zhí)行預(yù)測(cè)前，必須先進(jìn)行歷史數(shù)據(jù)分析以建立適合的模型。這些異常信息可用于以后對(duì)預(yù)測(cè)結(jié)果的再處理。由于采購(gòu)、庫(kù)存和其他部門對(duì)已有的數(shù)據(jù)權(quán)限相同，所以生成和處理采購(gòu)訂單的工20 / 60作量很小。在很大程度上，采購(gòu)訂單可以由相關(guān)的請(qǐng)購(gòu)單或其他以前的文檔自動(dòng)生成。每份文檔有一個(gè)標(biāo)題區(qū)和一個(gè)或幾個(gè)項(xiàng)目區(qū)（見圖 5－2） 。圖 5－3 請(qǐng)購(gòu)單處理過(guò)程請(qǐng)購(gòu)單由請(qǐng)購(gòu)部門手工輸入（使用參考文檔）或使用物料需求計(jì)劃自動(dòng)生成（見圖5－3） 。如果請(qǐng)購(gòu)單通過(guò)了所有下達(dá)環(huán)節(jié)，就可以成為采購(gòu)訂單。請(qǐng)購(gòu)單的主要功能：□確定物料和服務(wù)的數(shù)量、日期□作為進(jìn)一步處理的基礎(chǔ)：批準(zhǔn)程序、貨源確定、發(fā)放采購(gòu)訂單。報(bào)價(jià)單的數(shù)據(jù)輸入到系統(tǒng)中存儲(chǔ)的各個(gè)報(bào)價(jià)單申請(qǐng)中。因此，一般使用系統(tǒng)中已有的數(shù)據(jù)生成采購(gòu)訂單。在下達(dá)訂單中，只需輸入訂貨數(shù)量和發(fā)貨日期，其他細(xì)節(jié)如文本、價(jià)格、條件可從原合同中拷貝。當(dāng)生成采購(gòu)訂單的項(xiàng)目時(shí)，數(shù)據(jù)（如有效條件）從信息記錄拷貝，只需要輸入物料號(hào)、訂貨數(shù)量和交貨日期。生成采購(gòu)訂單：選項(xiàng)生成采購(gòu)訂單時(shí)，采購(gòu)人員可以使用一些選項(xiàng)（見圖 5－7）□供貨商已知：當(dāng)已知從哪個(gè)供貨商采購(gòu)物料時(shí)使用此程序□供貨商未知：當(dāng)不知從哪個(gè)供貨商采購(gòu)物料時(shí)使用此程序。當(dāng)進(jìn)入科目設(shè)置時(shí)，系統(tǒng)進(jìn)行內(nèi)部檢查并且建議帳戶號(hào)。交貨或提供服務(wù)的日期在另外某個(gè)過(guò)程說(shuō)明（通過(guò)發(fā)出的訂貨單或基本協(xié)議的交貨日期附件） 。協(xié)議說(shuō)明在協(xié)議有效期內(nèi)的交貨總數(shù)。以計(jì)劃協(xié)議為基礎(chǔ)的采購(gòu)方式的優(yōu)點(diǎn)：□縮短處理時(shí)間，減少文件處理，交貨進(jìn)度可以代替大量的采購(gòu)訂單□做到無(wú)庫(kù)存或接近無(wú)庫(kù)存采購(gòu)，因?yàn)檎f(shuō)明精確交貨時(shí)間功能使訂貨能以 JIT 原則交付。采購(gòu)時(shí)能使用“貨源清單”和“份額排列”來(lái)掌握內(nèi)部和外部貨源。每個(gè)貨源由貨源清單中的一個(gè)貨源記錄說(shuō)明。也可以從采購(gòu)信息記錄維護(hù)貨源清單。如果存在針對(duì)某種物料的份額排列，在確定貨源時(shí)會(huì)作考慮。使用供應(yīng)商評(píng)估系統(tǒng)能保證更大的客觀性，因?yàn)樗泄┴浬桃酝粯?biāo)準(zhǔn)評(píng)估并由系統(tǒng)評(píng)分，盡量減少個(gè)人的主觀印象影響。用戶可以平衡每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在綜合評(píng)估中的影響。給子標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分給子標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分可有不同方法： □自動(dòng)計(jì)算□半自動(dòng)計(jì)算□手工輸入“自動(dòng)計(jì)算”指分?jǐn)?shù)根據(jù)系統(tǒng)中已有的數(shù)據(jù)確定。 圖 5－10 供貨商評(píng)估功能 分析可以輸出供貨商評(píng)估結(jié)果。采購(gòu)系統(tǒng)中的分析給用戶提供了大量的有關(guān)信息并用滿足不同需求的格式輸出。采購(gòu)訂單金額分析采購(gòu)訂單金額分析使采購(gòu)者能掌握他們的采購(gòu)訂單，可以有下列 4 種不同分析樣式：27 / 60□總體分析總體分析提供現(xiàn)有采購(gòu)訂單的總數(shù)和金額□ABC 分析ABC 分析使用戶能把供貨商按采購(gòu)金額分為（A）采購(gòu)金額最高的供貨商組、 （B）平均采購(gòu)金額的供貨商組和（C）采購(gòu)金額最小的供貨商□周期對(duì)比的分析這種分析隨采購(gòu)活動(dòng)相應(yīng)變化。可以用不同數(shù)值或區(qū)間的形式輸入各種選擇條件。□可以根據(jù)不同基礎(chǔ)決定分析樣式7 庫(kù)存管理SAP 系統(tǒng)中的庫(kù)存管理完成下列任務(wù)：□按數(shù)量和金額管理物料庫(kù)存□所有貨物移動(dòng)的計(jì)劃、數(shù)據(jù)錄入和文檔編制□盤點(diǎn)按數(shù)量管理庫(kù)存28 / 60所有引起庫(kù)存變化的事物都要實(shí)時(shí)輸入，即庫(kù)存隨變化更新，顯示出的實(shí)際庫(kù)存總是準(zhǔn)確的。收貨時(shí)不必估價(jià)即可過(guò)帳，可以等到收到發(fā)票后再估價(jià)。庫(kù)存支持實(shí)際庫(kù)存和帳目庫(kù)存的比較可以有不同的盤點(diǎn)方法進(jìn)行，例如周期盤點(diǎn)、連續(xù)盤點(diǎn)和抽樣盤點(diǎn)。因此可以簡(jiǎn)化數(shù)據(jù)錄入，并且監(jiān)視收貨情況（延期、未交貨） 。多個(gè)采購(gòu)訂單的收貨單可以一次錄入。收貨可用不同的計(jì)量單位輸入，倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)和質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)記從采購(gòu)地點(diǎn)項(xiàng)目中拷貝或人工輸入。在多科目設(shè)置項(xiàng)目中，收貨數(shù)據(jù)錄入后收貨數(shù)量仍然可以設(shè)置給特定的科目。動(dòng)態(tài)有效檢查進(jìn)入預(yù)定時(shí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)有效檢查，即系統(tǒng)確認(rèn)物料未被預(yù)定為其他目的。如果是給預(yù)定發(fā)貨，系統(tǒng)會(huì)建議預(yù)定中給出的領(lǐng)料數(shù)量和科目設(shè)置。發(fā)貨有什么作用：□倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的減少□消耗統(tǒng)計(jì)更新 傳遞過(guò)帳和庫(kù)存調(diào)撥庫(kù)存調(diào)撥 依據(jù)公司的組織方式（如分散庫(kù)存）或采用的銷售和分配政策，貨物移動(dòng)可能不僅涉及到收貨和發(fā)貨，也需要公司內(nèi)部的庫(kù)存調(diào)撥。傳遞過(guò)帳SAP 系統(tǒng)中也可以進(jìn)行傳遞過(guò)帳。 對(duì)生產(chǎn)訂單的貨物移動(dòng)庫(kù)存管理和生產(chǎn)的聯(lián)系非常緊密。大量物件生產(chǎn)訂單完成確認(rèn)的同時(shí)發(fā)出大量物件數(shù)量通知，也可以計(jì)劃副產(chǎn)品的收貨。質(zhì)量檢驗(yàn)如何綜合到庫(kù)存管理中：□通過(guò)對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)庫(kù)存的管理□檢驗(yàn)程序自動(dòng)用于收貨和發(fā)貨 批數(shù)據(jù)某些物料如藥品的生產(chǎn)批次，需要準(zhǔn)確的標(biāo)識(shí)，庫(kù)存中的物料不僅用物料號(hào)，而且用批號(hào)標(biāo)識(shí)和管理。工廠內(nèi)的每次貨物移動(dòng)都要輸入批號(hào)。有關(guān)特種庫(kù)存的數(shù)據(jù)輸入總33 / 60是包括供貨商、用戶或銷售訂單。多種方法可用于盤點(diǎn)。這就是抽樣盤點(diǎn)的原則，可以用于庫(kù)存和倉(cāng)庫(kù)管理。估價(jià)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在物料主記錄中?！跸到y(tǒng)允許按不同條件對(duì)物料庫(kù)存估價(jià)，如采購(gòu)、產(chǎn)地或狀態(tài)。35 / 60□每種物料都可進(jìn)行 LIFO 估價(jià)。估價(jià)類別和估價(jià)類型用于物料庫(kù)存的分解估價(jià)。作為貨物移動(dòng)的結(jié)果，系統(tǒng)根據(jù)價(jià)格控制（標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格或移動(dòng)平均價(jià)格）和其他因素自動(dòng)進(jìn)行金額過(guò)帳。在一個(gè)公司中，經(jīng)常需要進(jìn)行公司間的處理（借方╱貸方?jīng)_帳） 。估價(jià)控制的數(shù)據(jù)定義在物料主記錄中。□對(duì)每種估價(jià)類別都定義了估價(jià)類型，估價(jià)類型