建業(yè)餐飲娛樂(lè)管理系統(tǒng)-資料下載頁(yè)
2025-04-08 22:56本頁(yè)面
【正文】 3 房間消費(fèi)：固定房間費(fèi)金額，最低消費(fèi)為0。4 最低消費(fèi)：固定最低消費(fèi)金額，房間費(fèi)為0。5 每人消費(fèi)：按人數(shù)計(jì)算最低消費(fèi)金額，即最低消費(fèi)＝每人最低消費(fèi)客人數(shù)。房間費(fèi)為0。6 茶位消費(fèi)：按人數(shù)計(jì)算房間費(fèi)金額，即房間費(fèi)＝每人房間費(fèi)客人數(shù)。最低消費(fèi)為0。在房臺(tái)開臺(tái)時(shí)可以選擇消費(fèi)方式，根據(jù)預(yù)先設(shè)置自動(dòng)設(shè)定計(jì)費(fèi)方式和收取的服務(wù)費(fèi)比率。每日營(yíng)業(yè)完成后，在主窗口選擇“銷售分析”可以查詢統(tǒng)計(jì)當(dāng)日的總營(yíng)業(yè)情況。按不同條件查詢，在對(duì)應(yīng)的條件前面方格內(nèi)打上對(duì)勾，在后面的方格輸入條件值，選擇相應(yīng)的查詢類型，然后點(diǎn)“條件確定”，“執(zhí)行查詢”滿足查詢條件的結(jié)果就被顯示出來(lái)。 按打印按鈕可以打印出結(jié)果。也可導(dǎo)出為EXCEL格式保存。在主窗口中選擇“營(yíng)業(yè)分析”里的“房臺(tái)分析”，可以查詢各房臺(tái)情況。操作方法同上在主窗口中選擇“營(yíng)業(yè)分析”里的“商品分析”，可以查詢各種商品并可打印出來(lái)?？稍诖舜翱趯?duì)商品的信息進(jìn)行集中修改，也可把現(xiàn)實(shí)信息導(dǎo)入到EXCEL表中進(jìn)行保存，以其他格式打印。 ：對(duì)進(jìn)應(yīng)銷售的情況進(jìn)行匯總，查詢結(jié)果可導(dǎo)入EXCEL進(jìn)行保存。：查詢出所有的點(diǎn)單記錄，可按時(shí)間、單號(hào)、以及臺(tái)號(hào)進(jìn)行查詢。：可對(duì)某一會(huì)員消費(fèi)進(jìn)行查詢：對(duì)掛帳信息進(jìn)行匯總分析。：對(duì)所產(chǎn)生的科目費(fèi)用進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。1 庫(kù)存查詢：可以根據(jù)類別、編碼、查詢類型不同條件對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。2 物流管理：商品的進(jìn)貨、退貨、損溢、以及批量銷售均可在此進(jìn)行。選擇物流方式，選擇付款方式，1—表示現(xiàn)金，2表示延期，3表示支票。在廠商編碼處輸入廠商在往來(lái)管理中的編碼，回車自動(dòng)調(diào)出廠商名，回車進(jìn)貨字號(hào)自動(dòng)添加，在編碼處可輸入商品編碼，或按空格調(diào)出商品信息雙擊選中也可，錄入完成點(diǎn)保存，自動(dòng)調(diào)出打印預(yù)覽如果連接打印機(jī)可直接點(diǎn)打印，如果不需要點(diǎn)“close”即可。 3 帳物管理：對(duì)商品的進(jìn)貨、退貨、損溢、銷售單據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，點(diǎn)類型，選擇相應(yīng)的查詢類型，選擇相應(yīng)的查詢條件，點(diǎn)“條件確定”→“執(zhí)行查詢”即可。 4 往來(lái)管理： 對(duì)于有經(jīng)營(yíng)上往來(lái)關(guān)系的客戶和廠商進(jìn)行記錄：在這里錄入操作員編碼、姓名、以及密碼。在操作員權(quán)限中打上鉤表示擁有相應(yīng) 的權(quán)限。在操作員維護(hù)中輸入該操作員可打折扣的底線。在進(jìn)行大折操作時(shí)如果輸 入折扣于該低線，將不能進(jìn)行操作。 2. 員工管理：記錄在職員工基礎(chǔ)信息，并在點(diǎn)單時(shí)提供員工信息。3. 會(huì)員管理： 新會(huì)員的錄入，首先選擇會(huì)員類型中的某一類，再點(diǎn)會(huì)員信息中的增加， 自動(dòng)識(shí)別類型。輸入會(huì)員基礎(chǔ)信息、其他信息。在會(huì)員信息界面中選種詳細(xì)信息框則會(huì)詳細(xì)信息。在會(huì)員信息中選中某一會(huì)員點(diǎn)擊會(huì)員充值自動(dòng)調(diào)出該會(huì)員的信息，在充值金額中輸入相應(yīng)的金額點(diǎn)充值完成充值操作，點(diǎn)查詢可查詢?cè)摃?huì)員充值記錄。會(huì)員消費(fèi)：可查詢會(huì)員進(jìn)行了哪些消費(fèi)4. 掛帳管理： 對(duì)要進(jìn)行掛帳的人員進(jìn)行記錄，且規(guī)定掛帳上限、限制掛帳金額，如果客人歸還所欠款，也在掛帳管理中的“掛帳歸還”中進(jìn)行歸還操作。在歸還查詢中對(duì)所歸還的每一筆金額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。5. 科目錄入：設(shè)定內(nèi)部費(fèi)用的科目。6. 科目單據(jù)：發(fā)生內(nèi)部費(fèi)用的錄入窗口。1. 系統(tǒng)信息：顯示軟件的版本信息2. 系統(tǒng)備份：選擇所使用的數(shù)據(jù)庫(kù)，數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)的備份系統(tǒng)默認(rèn)備份在d:\mssql7\backup目錄下，文件名是以備份時(shí)間命名的文件。也可在左側(cè)選擇其他備份路徑。系統(tǒng)備份應(yīng)該每天關(guān)閉系統(tǒng)前所作的重要工作。保障數(shù)據(jù)的安全。 3. 數(shù)據(jù)清空：清空數(shù)據(jù)庫(kù)中的陳舊、無(wú)用信息，選擇相應(yīng)的日期和所清空的項(xiàng)目，點(diǎn)確定，清空。即可清空。 注意：清空后不可恢復(fù)，請(qǐng)謹(jǐn)慎使用！！4. 退出系統(tǒng)： 在主窗口選擇“退出”，即可關(guān)閉主窗口，退出軟件。通過(guò)本書的介紹，可以使您懂得本軟件的基本操作方法，但要做到熟練使用本軟件，還要在不斷的業(yè)務(wù)操作中積累，這樣才會(huì)逐漸掌握建業(yè)娛樂(lè)餐飲管理軟件的精髓所在。同時(shí)，由于編寫此書的時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)有限，還有很多不足的地方，望廣大用戶朋友指正，不勝感謝！ 感謝您使用建業(yè)餐飲娛樂(lè)管理系統(tǒng)！24 / 24
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