家樂福的采購業(yè)務(wù)流程和采購管理的內(nèi)容-資料下載頁
2025-04-08 22:42本頁面
【正文】 生產(chǎn)力。以每人每小時計算；配送時間間隔。以每天實際發(fā)車量計算； 規(guī)定時間內(nèi)完成運輸任務(wù)的能力。實際統(tǒng)計以248小時、或更長時間計量； 將家樂福企業(yè)資源管理系統(tǒng)和Cotia Penske倉庫管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)比較，差錯率不高于0．0 5％； 平均每車裝載量，以車輛最大容量計； 貨車預計接發(fā)貨物數(shù)量及實際接發(fā)貨物數(shù)量； 從供應商處得到的貨物數(shù)量及需求的貨物數(shù)量； 運至商店的貨物數(shù)量及商店的需求量； 貨車裝載時間，分貨車及貨物類型計： 1由供應商提供的單一商品和混合商品的數(shù)量和比率； 1運至商店的貨物為單一商品和混合商品的數(shù)量和比率； 1家樂福或Cotia Penske拒絕受理商店訂單的比率?！ ∪?、庫存作業(yè)準確率 據(jù)主要負責人說，到目前為止，配送中心庫存作業(yè)準確率非常高。由于采用條碼技術(shù)，庫存管理準確率達99．97％，外向物流訂單處理準確率達99．89％。此外，盡管配送中心對商品庫存量和商品積壓值不能提供確切數(shù)字，但庫存量和商品積壓確實很少。其中最重要的是，由于產(chǎn)品現(xiàn)貨供應能力、客戶服務(wù)水平以及庫存管理可見度的提高，商品銷售量持續(xù)增加?！ ⊥ㄟ^集中配送，家樂福實現(xiàn)了擁有少量庫存，但卻增加了存貨的項目分類。尤其在那些占地很大的商店，這點很重要，所以商品必須被分類存儲在各個商品架上。Cotia Penske的配送中心不經(jīng)營易腐蝕食物，僅經(jīng)營含有有效期的干燥食品。通過條碼掃描技術(shù)提供的食品信息能保證供應新鮮產(chǎn)品并準確除去原有商品架上過期產(chǎn)品而將指定的產(chǎn)品分配到相應的架上。此外，家樂福也保留了從分銷中心到商店運輸?shù)拇怪惫芾怼Ａ闶凵膛c5個運輸公司直接合作而且以后也將繼續(xù)保留這種合作關(guān)系?！ ∷?、交叉送貨 家樂福計劃在Sao Paolo配送中心增加交叉送貨的功能。在這里，零售商引用沃爾瑪?shù)睦?，僅在巴西開設(shè)10家高級百貨商場，卻通過交叉送貨中心完成7080％的運輸業(yè)務(wù)?！ ∮捎谠鼋〒Q裝站，涉及產(chǎn)品接收和運輸?shù)奈锪鬟^程，不再需要長期儲存貨物，降低了庫存成本，同時加快了產(chǎn)品的響應時間。過去家樂福建立的管理信息系統(tǒng)不具有‘交叉送貨信息’轉(zhuǎn)換功能，但在2004年家樂福更改了信息系統(tǒng)，新建了具有‘交叉送貨信息’功能的管理信息系統(tǒng)。不久以后，Cotia Penske與家樂福簽署管理巴西新配送中心的合約，設(shè)施由Excel物流公司經(jīng)營，負責管理6家高級百貨商場和33家超級市場的采購與配送業(yè)務(wù)?！ ≡谶^去，家樂福的第三方供應商從不與運輸商發(fā)生商業(yè)關(guān)系?，F(xiàn)在家樂福與Cotia Penske建立的第一次伙伴關(guān)系，標志著巴西零售企業(yè)、物流服務(wù)商、運輸商共同制訂供應鏈管理綜合決策的開始。在供應鏈合作中，家樂福仍處于最核心的地位。家樂福希望對倉庫貨架作業(yè)流程實現(xiàn)更嚴格的控制，此外，計劃采用仿聲倉庫儲存系統(tǒng)和無線電識別系統(tǒng)?！ ∥?、經(jīng)營障礙 對家樂福經(jīng)營影響最大的因素是巴西匱乏的基本設(shè)施和不穩(wěn)定的經(jīng)濟因素。巴西高速公路貨運量占總貨運量的75％之多，但僅有2萬輛商業(yè)經(jīng)營性卡車，而且這些經(jīng)營車輛的駕齡僅18年。由于小公司在巴西有免稅的優(yōu)勢，所以大型跨國運輸公司不愿意在巴西投資。但巴西政府已開始投資高速公路系統(tǒng)的外包 發(fā)展和維修，極少數(shù)資金充足的私營公司也緊跟其后，增加投資，現(xiàn)在巴西85％的運輸市場份額屬于巴西本國公司?！ ≡诎臀?，像家樂福這樣大型的零售商面臨的最大問題是巴西有限的購買力。多數(shù)巴西人處于貧困線上，僅僅有90％的人有能力購買最基本的生活用品。假如巴西經(jīng)濟穩(wěn)定并且巴西中產(chǎn)階級數(shù)量能繼續(xù)擴大，這種困境將可能得到解決。同時，家樂福希望通過2004年自行開發(fā)的信用卡操作系統(tǒng)能使這種困境有所改善。理論上講，當利率降低時，這項計劃將使家樂?？蛻敉貙捤麄兊闹Ц稑I(yè)務(wù)。 124202009038 鄭麗娟物流一班10 / 10
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