【總結(jié)】罐頭食品工廠作業(yè)操作規(guī)范-----------------------作者:-----------------------日期:罐頭食品工廠良好作業(yè)規(guī)范專則則1目的本規(guī)範為罐頭食品工廠在製造、包裝及儲運等過程中,有關(guān)人員、建築、設(shè)施、設(shè)備之設(shè)置以及衛(wèi)生、製程及品質(zhì)等管理均符合良好條件之專業(yè)指引,並藉適當(dāng)運用危害分析重點管制(HACCP)
2025-04-07 22:07
【總結(jié)】美國良好操作規(guī)范(GMP—21CFRPart110,參考譯文)A分部—總則定義聯(lián)邦食品、藥物及化妝品條例(以下簡稱條例)第201節(jié)中術(shù)語的定義和解釋適用于本部分的同類術(shù)語。下列定義亦同樣適用:1.酸性食品或酸化食品:是指平衡pH值為。2.適當(dāng)?shù)模褐笧檫_到良好的公共衛(wèi)生規(guī)范的預(yù)期目的所需要滿足的要求。3.面糊:是指
2025-08-08 13:36
【總結(jié)】中國最大的管理資源中心(大量免費資源共享)第1頁共27頁
2025-08-08 12:11
【總結(jié)】1目的本規(guī)范為調(diào)味醬類工廠在制造、包裝及儲運等過程中,有關(guān)人員、建筑、設(shè)施、設(shè)備之設(shè)置以及衛(wèi)生、制程及質(zhì)量等管理均符合良好條件之專業(yè)指引,并藉適當(dāng)運用危害分析重點管制(HACCP)系統(tǒng)之原則,以防范在不衛(wèi)生條件、可能引起污染或質(zhì)量劣化之環(huán)境下作業(yè),并減少作業(yè)錯誤發(fā)生及建立健全的品保體系,以確保調(diào)味醬類之安全衛(wèi)生及穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量。2適用范圍本規(guī)
2025-04-23 05:45
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全良好操作規(guī)范兼談監(jiān)管的手段和方法餐飲服務(wù)行業(yè)的特點?是與消費者關(guān)系最為密切的食品行業(yè),幾乎每個人都有餐飲消費的經(jīng)歷,相對其他食品行業(yè)而言,餐飲業(yè)更加直接地面對消費者?也是食品安全風(fēng)險最高、發(fā)生食物中毒最為集中的食品行業(yè),無論是在國內(nèi)外還是在國外都是如此高風(fēng)險的原因?使用的原料和供應(yīng)的品種繁多,加工手段多
2025-01-25 18:22
【總結(jié)】標準衛(wèi)生操作程序SSOP SSOP包括8項內(nèi)容: 1、與食品接觸的水(或冰)的控制 2、與食品接觸面清潔度控制 3、防止交叉污染控制程序 4、操作人員手清潔與消毒控制...
2025-08-17 12:46
【總結(jié)】此資料來自企業(yè)
2025-08-08 16:47
【總結(jié)】食品伙伴網(wǎng)交流資料1閩北職業(yè)技術(shù)學(xué)院主講:陳雪珍電話:13559856597電子郵件:食品安全控制技術(shù)GMP鼓譬蘸械檄詰墀烤桉灣鈞傀艫砩暗質(zhì)汪珧曠哄璉舅厭姨歟鞒锨翹朕彝偌勾釜證滔蘇锏褥戳螯臉藤乙厴囡卡嘈內(nèi)彈鴛唷扯縉酲鋈鰓磊鋃辣咧噓街籽冱兜祛蚊乳違埴姨汕腕盆垛孜煎捱榻糠孀洚簿或玫漆桃侗熗甚撟咆
2025-01-18 17:34
【總結(jié)】----熟肉制品生產(chǎn)良好操作規(guī)范(第一版)文件編號:AD/C03受控狀態(tài):發(fā)放序號:修改狀態(tài):第○次20xx年2
2025-06-13 09:18
【總結(jié)】中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證合同申請?zhí)枺汉贤幪?注冊號:委托方(甲方):認證方(乙方):農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心q初次認證q再認證q擴大認證范圍q其它:委托方:(以下簡稱甲方)與認證方:農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心(以下簡稱乙方)就良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證項目達成一致意見,共同約定如下:
2025-04-18 07:39
【總結(jié)】DB33/T××××—2004浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布2008-01-28實施2007-12-29發(fā)布茶葉加工企業(yè)良好操作規(guī)范GMPforteaprocessingplantsDB33/T672—2007DB33浙江省地方標準ICSX041DB33/T672—2007
2025-04-07 05:29
【總結(jié)】----方便面工廠良好作業(yè)規(guī)范(GMP)文件類別:作業(yè)指導(dǎo)書文件編號:P-0515-002撰寫單位:方便食品事業(yè)群品保中心版本:
2025-08-07 10:13
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632良好衛(wèi)生規(guī)范指南(中文版)GUIDEOFGOODHYGIENEPRACTICES1997年4月英文版第一版/FirstreleasinginEnglish,April19971999年8月英文版第一次修訂/Firstrevisio
2025-08-16 18:39
【總結(jié)】食品良好衛(wèi)生規(guī)範(臺)(doc14)行政院衛(wèi)生署公告內(nèi)容:中華民國八十九年九月七日衛(wèi)署食字第0八九00一四一六四號函公告壹總則一、本規(guī)範依食品衛(wèi)生管理法(以下簡稱本法)第二十條第一項規(guī)定訂定之。二、本規(guī)範適用於本法第七條所定之食品業(yè)者。食品工廠之建築與設(shè)備之設(shè)置除應(yīng)符合食品 工廠之設(shè)廠標準外,並應(yīng)符合本規(guī)範之規(guī)定。三、本規(guī)範為食品
2025-04-07 23:08
【總結(jié)】9/10食品良好衛(wèi)生規(guī)範(臺)行政院衛(wèi)生署公告內(nèi)容:中華民國八十九年九月七日衛(wèi)署食字第0八九00一四一六四號函公告壹總則一、本規(guī)範依食品衛(wèi)生管理法(以下簡稱本法)第二十條第一項規(guī)定訂定之。二、本規(guī)範適用於本法第七條所定之食品業(yè)者。食品工廠之建築與設(shè)備之設(shè)置除應(yīng)符合食品 工廠之設(shè)廠標準外,並應(yīng)符合本規(guī)範之規(guī)定。三、本規(guī)範為食品業(yè)者製
2025-04-08 07:21