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新課程生物必修123選修1黑體字全(同名23623)-資料下載頁(yè)

2025-04-04 23:29本頁(yè)面
  

【正文】 夠利用石油的微生物生存,達(dá)到分離出能消除石油污染的微生物的目的。改變微生物的培養(yǎng)條件,也可以達(dá)到分離微生物的目的。如將培養(yǎng)基放在高溫環(huán)境中培養(yǎng),只能得到耐高溫的微生物。利用剛果紅染色法,通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌。微生物培養(yǎng)操作過(guò)程中要保證在無(wú)菌條件中進(jìn)行。培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基要徹底無(wú)菌,而操作者雙手應(yīng)消毒??諝庵械募?xì)菌可用紫外線殺滅,因?yàn)樽贤饩€可使蛋白質(zhì)變性,并能破壞DNA的結(jié)構(gòu)。1微生物接種的方法最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目常用稀釋涂布平板法。計(jì)數(shù)時(shí)稀釋度應(yīng)合適。依據(jù)菌落的性狀、大小對(duì)細(xì)菌進(jìn)行分類鑒定。1檢測(cè)培養(yǎng)基是否被污染,將未接種的培養(yǎng)基放在適宜溫度下培養(yǎng),若培養(yǎng)基上有菌落說(shuō)明培養(yǎng)基被污染,無(wú)菌落說(shuō)明未被污染。1培養(yǎng)基應(yīng)滅菌后才能丟棄,防止培養(yǎng)物擴(kuò)散到環(huán)境中。1醋酸菌和乳酸菌屬于原核生物,所以在利用這兩類微生物時(shí),環(huán)境中一定不要加入青霉素等抗生素。1在果酒制作過(guò)程的前期同入空氣或在發(fā)酵瓶中留有一定的空間(約三分一),可以給酵母菌提供氧氣,使其進(jìn)行有氧呼吸,為酵母菌生長(zhǎng)、增殖提供能量。酵母菌迅速增殖,縮短發(fā)酵時(shí)間。在產(chǎn)生酒精的階段要求嚴(yán)格的厭氧環(huán)境,此階段如果有氧,則會(huì)抑制其酒精發(fā)酵。1果醋制作過(guò)程中要求始終通氧,因?yàn)榇姿峋呛醚跣约?xì)菌,缺氧時(shí)醋酸菌的生長(zhǎng)、增殖都會(huì)受到影響,另外醋酸的生成也會(huì)受到影響。1制作腐乳利用的微生物主要是毛霉,豆腐是毛霉的培養(yǎng)基。1腐乳制作需控制鹽、酒的用量。1制作過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格控制無(wú)菌條件,避免雜菌污染使制作過(guò)程失敗。酶是在生物體活細(xì)胞中合成的。多數(shù)酶在細(xì)胞內(nèi)直接參與生物化學(xué)反應(yīng),少數(shù)的酶要分泌到細(xì)胞外發(fā)揮作用。2加酶洗衣粉是加入了酶制劑的洗衣粉,常用的有:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶。最常用的是堿性蛋白酶和脂肪酶。酶適合用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定化,細(xì)胞用包埋法固定化。2植物組織培養(yǎng)的原理:植物細(xì)胞的全能性。用MS培養(yǎng)基。2生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性激素。2DNA提取的原理:根據(jù)DNA和蛋白質(zhì)在氯化鈉溶液的溶解度不同,把他分離出來(lái)。,把DNA析出。又利用DNA不溶于酒精,進(jìn)一步提純DNA。在選材的時(shí)候,不能用人或哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞。2DNA復(fù)制需要引物:DNA聚合酶不能從頭開始合成DNA,而只能從3′端延伸DNA鏈。 新子鏈的合成方向是:5′端到3′端。PCR每一次循環(huán)包括:變性(90度以上)、復(fù)性(50度左右)、延伸(72度左右)。PCR與體內(nèi)復(fù)制的不同,需要:耐高溫的DNA聚合酶。不需要解旋酶,但要調(diào)節(jié)好溫度。2血紅蛋白的提取與分離的方法常用凝膠色譜法和電泳法。凝膠色譜法利用原理:相對(duì)分子質(zhì)量的大小(大的先出)。電泳法利用原理:不同蛋白質(zhì)帶電性質(zhì)、電量、性狀和大小不同,在電場(chǎng)在受到的作用力大小、方向、阻力不同,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)方向和速度不同。2玫瑰精油提取方法:水蒸氣蒸餾法;橘皮精油:壓榨法;胡蘿卜素:萃取法。6
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