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球童服務(wù)與培訓(xùn)手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2024-10-24 08:27本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】今天,大多數(shù)認(rèn)識(shí)高爾夫的人傾向于承認(rèn),高爾夫起源于十五世紀(jì)或更早以前的。蘇格蘭地區(qū)山多,氣候濕潤(rùn)、多霧,極適合牧草生長(zhǎng)。這里在工業(yè)文明以前是連綿。相傳當(dāng)時(shí)牧羊人放牧閑暇時(shí),用木板玩游戲,將石子擊入兔子窩或洞中,久而。久之形成了使用不同的球桿并按一定的規(guī)則擊球。蘇格蘭地區(qū)冬季非常寒冷,每次出去打球。時(shí)每人總愛(ài)帶一瓶烈酒放在后口袋中,每次發(fā)球前先用瓶蓋喝一小瓶蓋酒。而一瓶蓋正好是1盎司。1908年,英國(guó)成立第一個(gè)高爾夫球俱樂(lè)部。1754年,又制定了比賽規(guī)則。國(guó)曾舉行大西洋全美高爾夫球賽。在英國(guó)舉行的一年一度的高爾夫球公開(kāi)錦標(biāo)賽,是最大規(guī)。模的國(guó)際性比賽?,F(xiàn)時(shí),高爾夫球在一些發(fā)達(dá)國(guó)家比賽盛行,而美國(guó)、英國(guó)和日本尤甚。界業(yè)余高爾夫球協(xié)會(huì)就有六、七十個(gè)會(huì)員國(guó),兩千多萬(wàn)會(huì)員。其中美國(guó)有1200萬(wàn)會(huì)員和一。萬(wàn)多個(gè)球場(chǎng);日本有300萬(wàn)會(huì)員,1400多個(gè)球場(chǎng)。童是很了不起的一件事。希望通過(guò)這本手冊(cè)能夠幫助那些喜歡這個(gè)行業(yè)的人們。

  

【正文】 對(duì)方的不悅。所以如果你打算請(qǐng)求先行通過(guò),就應(yīng)該尋找合適的時(shí)機(jī),十分有禮貌地提出來(lái)。 以下的建議不妨一試: 先行通過(guò)的請(qǐng)求之前,應(yīng)確定前方有足夠的空間。如果在你請(qǐng)求超過(guò)的一組之前還有另一組在打球,那么你肯定會(huì)遭到拒絕。 2. 在得到準(zhǔn)許后應(yīng)表示感謝并盡快完成擊球。萬(wàn)一你打出了一個(gè) “ 臭球 ” (通常在這種情況下球員會(huì)感到壓力,所以很有可能打球失誤),最好不要加打另一球,以免引起他人的反感。保持鎮(zhèn)定,按照規(guī)則繼續(xù)打即可。 3. 當(dāng)你與前一組之間已經(jīng)空出一洞以上,說(shuō)明你的打球速度較慢,如果你覺(jué)得后面的一組追得很緊,有可能希望先行通過(guò),應(yīng)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)并提供方便。最合適的時(shí)機(jī)是當(dāng)你到達(dá)果嶺后,向后一組招手示意先讓他們打上果嶺一桿。 擊球后趁他們走向果嶺的間隙你可以完成自己的推擊。之后可以在下一洞發(fā)球區(qū)請(qǐng)他們先開(kāi)球。 如果不是參加比賽或其他正式場(chǎng)合,平常打球每次擊球時(shí),同組球友之間可以讓準(zhǔn)備好的2020 級(jí)休閑服務(wù)與管理 高爾夫球童培訓(xùn)與服務(wù)手冊(cè) 第 頁(yè) 共 頁(yè) 球員先打。也就是說(shuō)即使同組某位球員的球不是離洞最遠(yuǎn)的一個(gè),只要他(她)已經(jīng)做好擊球準(zhǔn)備,就可以首先擊球。前提是與同組球員事先達(dá)成共識(shí),說(shuō)明本場(chǎng)球?qū)⒋?“Ready Golf” ,這樣同伴就不會(huì)認(rèn)為你不懂規(guī)則,相反還會(huì)感到你的紳士風(fēng)度。 讓準(zhǔn)備好的球員先打有助于加快打球速度,但擊球之前必須確定同組所有人都知道你將要擊球,同時(shí)你也知曉其他人當(dāng)時(shí)所在的 位置,因?yàn)槟悴幌胱屒驌舻皆趫?chǎng)的任何人,當(dāng)然你更不想出現(xiàn)同組球友同時(shí)揮桿的場(chǎng)面。 注意安全 (七 ) 上場(chǎng)禮儀 初學(xué)打球的人都愿意多花心思在學(xué)習(xí)揮桿擊球上,以為只要能將球從草地上打起來(lái)就算是高爾夫球員了。其實(shí)除了打球技巧,上場(chǎng)之前先了解一些高爾夫會(huì)所的基本規(guī)矩和常識(shí)同樣是十分必要的。凡是想打高爾夫球的人,或是為了強(qiáng)身健體、陶冶性情,或是為了結(jié)交名仕、進(jìn)入高層次的社交圈子。無(wú)論出于什么目的, 大都是沖著高爾夫的高雅紳士運(yùn)動(dòng)之名聲而來(lái)。而紳士運(yùn)動(dòng)是在特定的打球禮儀和俱樂(lè)部規(guī)章之中體現(xiàn)的。所以,為了讓自己盡快進(jìn)入球員的角色,享受高爾夫俱樂(lè)部和球場(chǎng)的高雅氛圍、體驗(yàn)會(huì)員的尊貴身份以及揮桿的樂(lè)趣,不妨提前做一些 “ 調(diào)查研究 ” ,做到有備而來(lái),盡量避免在俱樂(lè)部由于不懂禮儀而出現(xiàn)尷尬場(chǎng)面,影響到打球的心情。 一定要提前預(yù)訂打球的時(shí)間,這樣有利于球會(huì)的管理和運(yùn)營(yíng),為自己和其他會(huì)員提供便利。此外,守時(shí)是高爾夫球員必備的素質(zhì)之一。俱樂(lè)部的發(fā)球時(shí)間,特別在周末和節(jié)假日都排得很緊湊,不可能為了 某個(gè)人或某一組的遲到而拖延整個(gè)出發(fā)時(shí)間安排。所以請(qǐng)至少在預(yù)訂的發(fā)球時(shí)間之前 30 分鐘抵達(dá)會(huì)所,并在 10 分鐘之前到達(dá)出發(fā)站等候工作人員通知開(kāi)球。如果同組的球友遲到,而你需要等他一起下場(chǎng),請(qǐng)通報(bào)出發(fā)臺(tái)為你們另外排組。注意任何時(shí)候都要服從俱樂(lè)部出發(fā)臺(tái)的安排,如果有意見(jiàn)可以適時(shí)以正當(dāng)途徑向俱樂(lè)部投訴,任何時(shí)候都不能干擾俱樂(lè)部的管理和其他會(huì)員的打球次序,強(qiáng)行上場(chǎng)開(kāi)球。 2020 級(jí)休閑服務(wù)與管理 高爾夫球童培訓(xùn)與服務(wù)手冊(cè) 第 頁(yè) 共 頁(yè) 預(yù)約 。 打球時(shí)應(yīng)盡量避免攜帶尋呼機(jī)和移動(dòng)電話(huà)。如果必須攜帶,下場(chǎng)之前請(qǐng)關(guān)掉鈴聲。試想若在其他球員揮桿時(shí)你的 ***大作,那將是十分無(wú)禮的行為。而且當(dāng)你在球場(chǎng)上使用手機(jī)時(shí),或許沒(méi)能注意到聲音所及范圍內(nèi)正有其他客人在揮桿,有時(shí)甚至已經(jīng)引起了他人的不快自己卻全然不知。既然已經(jīng)到了球場(chǎng),何不索性暫時(shí)忘掉辦公室的事務(wù),關(guān)掉手機(jī),讓自己和同伴都能盡情享受周?chē)木吧蛽]桿的樂(lè)趣。 請(qǐng)將手機(jī)調(diào)到振動(dòng) ,并且大多數(shù)都是免費(fèi)的。如果你需要在打球之前更換服裝,請(qǐng)充分利用這些設(shè)施。即便只是換雙鞋也請(qǐng)到更衣室。我們常常會(huì)看到球員為了圖方便,在停車(chē)場(chǎng)、會(huì)所大堂、出發(fā)站甚至是一號(hào)發(fā)球臺(tái)當(dāng)眾換鞋脫襪,實(shí)在有失雅觀(guān)。 ,即使在打球時(shí)也不能克制自己的煙癮,那么最好事先征詢(xún)一下同組其他球友是否能接受。多數(shù)情況下他們不會(huì)有意見(jiàn),但提前問(wèn)一聲會(huì)顯出對(duì)其他人的尊重。同時(shí)任何時(shí)候都應(yīng)切記保持球場(chǎng)清潔,不要隨地亂扔煙頭。應(yīng)將煙頭熄滅后扔到 球場(chǎng)在發(fā)球區(qū)或其他地方設(shè)置的垃圾筐內(nèi),若場(chǎng)上找不到垃圾筐,就請(qǐng)收集在事先準(zhǔn)備好的廢物袋中,打球完畢后帶回會(huì)所處理掉。在果嶺上推擊時(shí)請(qǐng)不要吸煙,想必這一會(huì)兒工夫應(yīng)該是可以忍耐一下的。 。 假如你是一個(gè)公司的老總,每次前往俱樂(lè)部都需要有司機(jī)或其他工作人員跟隨,就請(qǐng)?zhí)崆霸?xún)問(wèn)有關(guān)的事項(xiàng),并關(guān)照隨行人員遵守俱樂(lè)部的規(guī)章。多數(shù)球會(huì)有專(zhuān)門(mén)的區(qū)域供司機(jī)休息和用餐。但當(dāng)俱樂(lè)部沒(méi)有此類(lèi)設(shè)施,而你又需要司機(jī)或隨行人員在會(huì)所等候時(shí),應(yīng)事先提醒他們注意自己的儀表和舉止。我們時(shí)常遇到個(gè)別隨行人員,當(dāng)他們?cè)跁?huì)所等候時(shí), 有的衣衫不整地歪坐在大堂打瞌睡,有的旁若無(wú)人地大聲打手機(jī)講話(huà),不僅不雅2020 級(jí)休閑服務(wù)與管理 高爾夫球童培訓(xùn)與服務(wù)手冊(cè) 第 頁(yè) 共 頁(yè) 觀(guān),也是對(duì)其他會(huì)員和客人的不尊重,影響俱樂(lè)部的形象。此外,若你需要隨行人員陪你一起下場(chǎng),即使不打球,他們也必須按照俱樂(lè)部的規(guī)定著裝。大多數(shù)俱樂(lè)部為了控制球場(chǎng)人員流量,會(huì)收取隨行人員相關(guān)的陪走費(fèi)用,請(qǐng)務(wù)必按規(guī)定交納。 。 很多球員總是抱怨碰到不懂規(guī)矩的同伴,他們?cè)趫?chǎng)上大聲講話(huà)、不按順序發(fā)球,或推擊時(shí)踩到別人的球線(xiàn)上,影響了其他人的打球情緒。其實(shí)多數(shù)情況下并不是對(duì)方故意和你作對(duì),而是因?yàn)樗麄儎倓側(cè)腴T(mén),對(duì)禮儀缺乏了解的緣故,即 使一些老球員也可能在不知情的情況下做出不合禮儀、影響同伴打球的舉動(dòng)。如果有人能適時(shí)對(duì)他們加以指點(diǎn),相信大多數(shù)人是很愿意接受并改正的。所以在你同組打球的球友當(dāng)中如果有不熟悉高爾夫禮儀的同伴,你應(yīng)該適時(shí)地向他提出,注意一定要采取善意的方式,這樣能使你們雙方都獲益。 總之,身為高爾夫俱樂(lè)部的客人,首先應(yīng)從點(diǎn)滴小事出發(fā)注意自己的言行,遵守俱樂(lè)部的規(guī)章,做個(gè)模范會(huì)員或賓客。這樣你才能成為最受員工們歡迎的客人,處處得到特殊的禮遇和服務(wù)。即使你的打球水平不高,也能成為最熱門(mén)的打球伙伴。 (八 ) 發(fā)球臺(tái)禮儀 高爾夫發(fā)球 區(qū)域( teeing ground)嚴(yán)格說(shuō)來(lái)是指后方縱深為兩球桿長(zhǎng)度,前面和兩側(cè)由兩個(gè)發(fā)球區(qū)標(biāo)志外緣邊緣限定的方形范圍內(nèi)。但在下文中我們談到的禮儀則是應(yīng)用于整個(gè)發(fā)球臺(tái)區(qū)域 。 發(fā)球臺(tái)是每一輪、每個(gè)洞打球開(kāi)始的地方,俗話(huà)說(shuō) “ 良好開(kāi)端等于成功的一半 ” 。如果一上發(fā)球臺(tái)就碰上不合禮儀的行為,整場(chǎng)球或許都籠罩著緊張和尷尬的氣氛,那將是十分掃興的。發(fā)球臺(tái)禮儀的關(guān)鍵是尊重正在發(fā)球的球友,處處為他人著想。對(duì)一個(gè)想要集中精力開(kāi)出又遠(yuǎn)又直的球,或是想一桿擊球上果嶺的球員來(lái)說(shuō),任何多余的動(dòng)作或聲響,或其視線(xiàn)余光中感覺(jué)到的任何移動(dòng)都是無(wú) 法接受的,都可能導(dǎo)致發(fā)球失誤。 互致問(wèn)候 。 高爾夫被稱(chēng)為紳士運(yùn)動(dòng),球員應(yīng)處處體現(xiàn)出紳士風(fēng)度。在第一洞發(fā)球臺(tái)開(kāi)球之前,應(yīng)主動(dòng)與同組球友 無(wú)論同伴還是對(duì)手 作自我介紹并握手問(wèn)候,并祝對(duì)方好運(yùn)。當(dāng)然在球友開(kāi)出好球后也別忘了為他喝彩,喊上句 “ 好球! ” 。 如果是平日較隨意的打球,在第一洞發(fā)球臺(tái)同組球友可以協(xié)商的方式?jīng)Q定開(kāi)球順序。若是男女混合組,且球員均使用同一發(fā)球臺(tái),應(yīng)請(qǐng)女士?jī)?yōu)先擊球。在較正式的打球或比賽,如事先沒(méi)有編排分組表,可采用抽簽的方式,或是按照差點(diǎn)高低讓低差點(diǎn)球員先發(fā)球。很多時(shí)候球友喜歡拋球托 決定先后:四人圍成一圈,向空中拋一個(gè)球托使之落在中間,球托尖端指向的球員最后開(kāi)球,之后再在剩下的球員中重復(fù)以上步驟直到排出第三、第二及最先開(kāi)球人的順序。第一洞之后其余的發(fā)球臺(tái)則應(yīng)按照上一洞成績(jī)決定發(fā)球順序,即桿數(shù)最低的球員優(yōu)先擊球。 (九 ) 球道打球禮儀 在球道中打球的禮儀與發(fā)球臺(tái)相似,只是由于落球點(diǎn)不同,同組球員已經(jīng)分散到球道中不同的地方做擊球準(zhǔn)備。在球道中通常情況下距離球洞最遠(yuǎn)的球員先擊球。當(dāng)然如果同組球2020 級(jí)休閑服務(wù)與管理 高爾夫球童培訓(xùn)與服務(wù)手冊(cè) 第 頁(yè) 共 頁(yè) 員事先商量好,也可以打 Ready Golf,就是先準(zhǔn)備好的球員先擊球。需要重申的是,在擊球之前一定要 確定同組其他球員的位置,判斷是否該輪到你擊球或讓其他同伴先擊球,同時(shí)還須確保自己擊出的球不會(huì)傷到在球道等待擊球或正在找球的同伴。 正確處理削起的草皮斷片和打痕 。 在球道擊球時(shí)桿頭常會(huì)削起一塊草皮,并隨揮桿動(dòng)作將其拋向空中。這是十分正常的,而且是擊出好球的一種表現(xiàn);在電視轉(zhuǎn)播球賽中你經(jīng)常能看到職業(yè)球員們這樣做。但若大家都不對(duì)打起的草皮和留下的打痕做任何處理,走在球道上,看到散落在各處的草皮斷片和滿(mǎn)目瘡痍的球道你會(huì)作何感想?如果草皮斷片在剛削起時(shí)就被放回原位,它們重新生長(zhǎng)、不留下痕跡的機(jī)會(huì)就很大。所以每次擊 球后,請(qǐng)?jiān)陔x開(kāi)之前將草皮斷片撿起放回原位打痕上,再輕輕踩一踩,以幫助草皮重新生長(zhǎng)。修復(fù)草皮斷片是打高爾夫球的基本禮儀,在你之后將球打到這里的人會(huì)十分感謝你的行為。 尋找遺失球 。 打高爾夫球時(shí)最不愿意碰到、而人人又都會(huì)遇上的狀況之一就是丟球,令打球人不光心情沮喪、且對(duì)遺失的球倍感心疼。如果你將球打入樹(shù)林或深長(zhǎng)草后感覺(jué)很難找到,不要只顧發(fā)愁,先拿出另一個(gè)球打暫定球 。 在尋找遺失的初始球時(shí),規(guī)則規(guī)定最多只能用 5 分鐘。如果你認(rèn)為需要花滿(mǎn)這么多時(shí)間去尋找,而后面正有另一組在等候,就應(yīng)該讓后面的組先行通過(guò)。不要因?yàn)閬G 失了一個(gè)球而讓整個(gè)球場(chǎng)的運(yùn)行受阻。特別是當(dāng)你或你同組其他人多次發(fā)生丟球,而每次都花時(shí)間尋找時(shí),后面一組會(huì)變得不耐煩。如果再為此發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)就更掃興了。要隨時(shí)為其他人著想。擁有好的禮儀有時(shí)意味著需要將自己的利益放在第二位。 如何在沙坑中打球 。 球場(chǎng)上布滿(mǎn)了富于挑戰(zhàn)性的沙坑,如果你的球不幸掉進(jìn)其中一個(gè),在擊球之前,你需要了解以下與沙坑有關(guān)的 “ 規(guī)則 ” 和 “ 禮儀 ” : 從沙坑較低的最靠近球的一側(cè)進(jìn)入,不要從高的一側(cè)爬下,因?yàn)樯晨虞^高的 , 邊緣不容易維護(hù),一旦塌陷會(huì)很難修復(fù) 。在進(jìn)入沙坑時(shí)事先將沙耙放到離球位近的、容易拿到的 位置 。 由于規(guī)則禁止在擊球前 “ 測(cè)試障礙區(qū)狀況 ” ,所以不能用手抓或腳踢的方式,來(lái)測(cè)試沙子的干濕和軟硬程度,更不能在擊球之前讓桿頭碰到沙子。但可以讓雙腳深陷進(jìn)沙子以獲得穩(wěn)定站位 。 當(dāng)在沙坑打完一桿(或幾桿)后,用球場(chǎng)提供的沙耙將沙坑中留下的所有痕跡包括球痕、打痕和腳印耙平。注意應(yīng)沿原先進(jìn)來(lái)的路線(xiàn)走出沙坑 。 離開(kāi)之前將沙耙放在沙坑外,讓沙耙的長(zhǎng)把與球道平行。球員在離開(kāi)沙坑時(shí)必須確保沙坑表面已經(jīng)耙平,以便為后來(lái)的球員創(chuàng)造良好公平的打球條件。本來(lái)球掉進(jìn)沙坑已經(jīng)夠倒霉了,誰(shuí)也不愿意再看到自己的球落在哪個(gè)粗心球員留下的腳印或打痕中。 2020 級(jí)休閑服務(wù)與管理 高爾夫球童培訓(xùn)與服務(wù)手冊(cè) 第 頁(yè) 共 頁(yè) 補(bǔ)草、平沙、修果嶺、損壞設(shè)施要賠償 三、 服務(wù)語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn) (一) 服務(wù)的語(yǔ)言技巧 注意于他人打招呼 向?qū)Ψ酱蛘泻魰r(shí),對(duì)方會(huì)感覺(jué)受人尊敬后給人親切的感覺(jué)。 ? 避免使用命令式,多用請(qǐng)求式 如: 3 號(hào)木桿,試一下 p 桿。(命令式) p 桿比三號(hào)木桿更好,試一下 p 桿好嗎? ? 要少用否定句,多用肯定句 ? 選用合適的語(yǔ)言描述顧客身材的缺陷 錯(cuò)誤說(shuō)法:胖 黑 這個(gè)便宜 正確說(shuō)法:豐滿(mǎn) 膚色較暗 這個(gè)價(jià)錢(qián)比較適合 ? 采用先貶后褒法 先講缺點(diǎn),后講優(yōu)點(diǎn) =優(yōu)點(diǎn) 先講優(yōu)點(diǎn),后講缺點(diǎn) =缺點(diǎn) ? 常用問(wèn)題引導(dǎo)法 應(yīng)到球員識(shí)別自己的需要,自己找到答案。 ? “非語(yǔ)言”技巧 要注意眼神的交流,眼睛會(huì)流露很多的信息。 (二) 服務(wù)的基本用語(yǔ) ? 迎接客人時(shí)“您好”“我能幫你做些什么嗎?” ? 了解客人意圖后“謝謝”“好,我明白了。”“好的,一定會(huì)遵照您的吩咐去做的?!? ? 表示感謝的時(shí)候“非常感謝您每次惠顧本公司”“非常感謝” ? 提出問(wèn)題或是做請(qǐng)求時(shí)“對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)您的住址是 ?? ”“對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)您貴姓?”“對(duì)不起,可以把它交給我嗎?” ? 請(qǐng)求客人等待時(shí)“請(qǐng)稍候”“實(shí)在對(duì)不起,請(qǐng)您再登 5 分鐘?”“與領(lǐng)導(dǎo)商議后,會(huì)盡快地為您處理” ? 在客人面前需要離 開(kāi)位置時(shí)“對(duì)不起,失禮出去一下”“對(duì)不起,請(qǐng)稍候” 2020 級(jí)休閑服務(wù)與管理 高爾夫球童培訓(xùn)與服務(wù)手冊(cè) 第 頁(yè) 共 頁(yè) ? 被顧客催促的時(shí)候“非常非常抱歉,一定會(huì)馬上為您處理”“實(shí)在太對(duì)不起了,請(qǐng)?jiān)偕缘纫幌隆? ? 顧客感到很麻煩的時(shí)候“實(shí)在對(duì)不起 ?? ”“使你感到不便,實(shí)在對(duì)不起” ? 顧客在不滿(mǎn)抱怨的時(shí)候“是的,您的想法當(dāng)然是正確的,但 ?? ”“我馬上給您重新確認(rèn)一下,請(qǐng)稍等”“我理解你的心情,但 .? ..” ? 事物結(jié)束時(shí),對(duì)顧客要說(shuō) “謝謝您的合作”“讓您久等了,謝謝您的合作”“你這么忙還勞您
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