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最全的球童專業(yè)培訓(xùn)資料-資料下載頁

2025-04-06 03:46本頁面
  

【正文】 :讓后組客人久等了 語言:對(duì)不起,讓您久等了 動(dòng)作: 舉起右手,鞠躬示意 (7) 狀況:引導(dǎo)客人到下一洞 語言:先生/小姐,下一洞這邊請(qǐng) 動(dòng)作:用右手為客人指出下一洞的路線 第十九節(jié)、 一洞結(jié)束后的注意事項(xiàng) 1. 客人打完一洞后,球童要?jiǎng)褡杩腿瞬灰诠麕X上耽擱時(shí)間。 2. 客人要求球童記錄成績(jī)時(shí),球童應(yīng)準(zhǔn)確無誤的記好成績(jī),不清楚時(shí)一定要詢問客人。并在下一洞開球前通報(bào)成績(jī)。 3. 客人打完一洞后,球童應(yīng)及時(shí)清點(diǎn)球桿,但不用向客人報(bào)告,避免遺失。 4. 客人打完一洞走向下一洞時(shí),球童應(yīng)主動(dòng)將客人的球桿收回。 5. 球童在下一洞客人開球前,要根據(jù)客人要求介紹該洞的情況。第二十節(jié)、 中場(chǎng)休息 一般來球場(chǎng)打球的客人都是打18洞,但大多數(shù)客人打完9洞后接近中午,客人會(huì)休息、吃飯。當(dāng)客人打完半場(chǎng)后,球童應(yīng)詢問客人是否繼續(xù)下半場(chǎng),當(dāng)客人要求休息時(shí),要與客人確定后半場(chǎng)的開球時(shí)間,并將客人的物品交給客人,例:手表、手機(jī)、消費(fèi)卡、煙等。之后,將電瓶車開到指定地點(diǎn),立即抓緊時(shí)間吃飯。 球童應(yīng)提前10分鐘到電瓶車前等候客人,提前做好下場(chǎng)前的準(zhǔn)備工作,如:沙量是否充足,毛巾是否打濕等。待客人來后,要再一次與客人核對(duì)球桿,并準(zhǔn)備下一輪發(fā)球。 禮貌用語及具體情況: (1)、狀況:九洞結(jié)束后,詢問客人是否繼續(xù) 用語:先生/小姐,請(qǐng)問我們是否繼續(xù)下半場(chǎng)? 動(dòng)作:應(yīng)面帶微笑 (2)、狀況:客人中場(chǎng)休息 用語:請(qǐng)拿好您的物品,您下半場(chǎng)的開球時(shí)間是點(diǎn)分,我們提前在發(fā)球臺(tái)等候您 動(dòng)作:請(qǐng)客人帶好隨身物品,并提前在出發(fā)站詢問轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)間 (3)、狀況:客人中場(chǎng)要求休息,但可能趕不上轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)間 用語:先生/小姐,我們的轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)間是點(diǎn)分,如果您要休息可能就誤了轉(zhuǎn)場(chǎng)的時(shí)間,到時(shí)我們只能按照出發(fā)站安排的時(shí)間轉(zhuǎn)場(chǎng)。 動(dòng)作:征得客人的意見,如要休息,請(qǐng)出發(fā)站安排轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)間 (4)、狀況:客人只預(yù)約九洞,但沒有盡興,要繼續(xù)打 用語:對(duì)不起,麻煩您到前臺(tái)在預(yù)約一下后半場(chǎng),謝謝 動(dòng)作:得知客人要繼續(xù)后,提前到出發(fā)站告知出發(fā)員,問是否可以繼續(xù),只有在出發(fā)員允許和客人預(yù)約了后半場(chǎng)的情況下才可以繼續(xù),但決不能有不高興服務(wù)的表情出現(xiàn)。 (5)、狀況:客人休息過后 用語:休息的好嗎?很高興跟您走下半場(chǎng) 動(dòng)作:同時(shí)接過客人交于保管的物品。 第二十一節(jié)、 全場(chǎng)結(jié)束 在客人完成全場(chǎng)最后一洞,球童應(yīng)積極主動(dòng)的征詢客人是否繼續(xù)打,當(dāng)客人要求繼續(xù)時(shí),應(yīng)及時(shí)與出發(fā)室聯(lián)系。當(dāng)客人要求結(jié)束時(shí),球童應(yīng)陪同客人到大廳前,仔細(xì)擦拭球桿,并請(qǐng)客人核對(duì)。 經(jīng)客人核對(duì)無誤后,將客人的其它物品歸還客人,把桿套套好,填寫出班卡,并請(qǐng)客人簽字,請(qǐng)客人填寫評(píng)價(jià)卡,同時(shí)致謝,如客人給小費(fèi)時(shí),應(yīng)道謝;即使客人不給小費(fèi),也不能顯出不高興,不滿意的表情,仍然要恭敬的向客人道別“再見,歡迎下次再來”,目送客人。 客人走后,把出班卡、評(píng)價(jià)卡交到出發(fā)室,球包放在指定地點(diǎn);然后將電瓶車開至電瓶車管理處,將車清洗后歸還。 禮貌用語及具體情況: (1) 狀況:客人的打球已經(jīng)結(jié)束,同客人清點(diǎn)球桿 用語:您的打球已經(jīng)結(jié)束,您辛苦了。服務(wù)不好請(qǐng)您多原諒。麻煩您再次確認(rèn)一下球桿,您的包里還是來時(shí)的x支木桿,x支鐵桿,x支推桿,共計(jì)x支桿,您看對(duì)嗎? 動(dòng)作:將球桿擦拭干凈,排列整齊,并與客人確認(rèn) (2) 狀況:將客人交于保管的物品交還客人 用語:這是您的,請(qǐng)您拿好 動(dòng)作:將客人的手機(jī)、錢包等物品交于客人手里 (3) 狀況:請(qǐng)客人對(duì)你的服務(wù)做評(píng)價(jià) 用語:麻煩您對(duì)我今天的服務(wù)給予評(píng)價(jià),謝謝 動(dòng)作:將出班卡雙手遞與客人,并真誠的請(qǐng)客人簽字 (4) 狀況:客人簽完評(píng)價(jià)卡后 用語:麻煩您幫我投下卡,我在停車場(chǎng)等候您,謝謝 動(dòng)作:請(qǐng)客人到出發(fā)站前投卡,并將包背到停車場(chǎng)等候客人 (5) 狀況:客人要求存包 用語:先生/小姐,請(qǐng)您稍等(迅速到出發(fā)站拿存包卡),麻煩您填寫存包卡,(同客人核對(duì)球包內(nèi)所有物品)請(qǐng)您簽字,我?guī)湍寻玫酱姘?,再見?動(dòng)作:仔細(xì)同客人清點(diǎn)球包內(nèi)物品,認(rèn)真填寫存包卡上的內(nèi)容。 (6) 狀況:客人打球結(jié)束后沒有盡興要加打 用語:先生/小姐,您先到預(yù)約部預(yù)約,我請(qǐng)出發(fā)站重新為您安排一下球童(球會(huì)規(guī)定18洞要換球童) 動(dòng)作:請(qǐng)出發(fā)站根據(jù)預(yù)約重新為客人指派球童,然后整理客人的物品 (7) 狀況:客人預(yù)約后繼續(xù)打換球童 用語:很高興跟您走完全場(chǎng),祝您后半場(chǎng)打出好成績(jī),再見 動(dòng)作:同接班的球童交接好客人的一切物品,必要時(shí)說出客人球道中特殊的習(xí)慣 (8) 狀況:球道中身體不舒服,沒辦法繼續(xù)服務(wù) 用語:對(duì)不起,(說明原因)身體不舒服不能繼續(xù)為您服務(wù)了,服務(wù)不周的地方請(qǐng)您原諒 動(dòng)作:同前來換場(chǎng)的球童交接好所有事務(wù),并同客人解釋清楚 第二十二節(jié)、 送賓工作 當(dāng)客人從大廳出來取包時(shí),迎賓處的人員要積極主動(dòng)地上前問候客人,同時(shí)接過客人的球包卡,按球包卡上的號(hào)碼,仔細(xì)查找客人的球包。在查找過程中要仔細(xì)、認(rèn)真,找到球包后,與客人核對(duì)球包,以免拿錯(cuò)包。 一般送賓處有打練習(xí)場(chǎng)的球包,還有剛剛出場(chǎng)回來的球包。練習(xí)場(chǎng)的球包由迎賓處值班人員(接包人員)來送。而出場(chǎng)回來的球包則由服務(wù)該客人的球童自己來送,這便是我們球會(huì)對(duì)客人所實(shí)行的“一條龍”服務(wù)的服務(wù)宗旨,意思是,由接包 場(chǎng)地服務(wù) 送包都是由一名球童跟進(jìn)的。但無論是拿一種送包都要同客人核對(duì)完球包后才能將球包送走。禮貌的與客人道別。 禮貌的用語及具體情況: (1) 狀況:客人從會(huì)所出來后 用語:先生/小姐,您的球包卡我來吧 動(dòng)作:上前接客人的球包卡,并根據(jù)卡號(hào)去找相應(yīng)的球包 (2) 狀況:球包找到后 用語:先生/小姐,您看這是您的球包嗎 動(dòng)作:將球包拿到客人面前請(qǐng)客人確認(rèn),尤其在有相同球包的情況下,最好是將球包打開與客人確認(rèn)球包里面的物品 (3) 狀況:客人確認(rèn)后裝包,與客人道別 用語:歡迎下次光臨,再見 動(dòng)作:將球包裝好后,站在車旁,禮貌的同客人道別,并目送客人離開 (4) 狀況:客人出來取包,但沒有拿球包卡 用語:先生/小姐,對(duì)不起,請(qǐng)您先到前臺(tái)將消費(fèi)卡換回球包卡,沒有球包卡我們是不能送包的,謝謝 動(dòng)作:禮貌耐心的同客人解釋,并請(qǐng)客人回前臺(tái)換卡 (5) 狀況:客人不去前臺(tái)拿球包卡 用語:請(qǐng)您稍等,我到前臺(tái)去幫您取卡 動(dòng)作:根據(jù)客人所指出的球包,找到卡號(hào),馬上跑到前臺(tái),問該客人是否結(jié)帳,如結(jié)帳將球包卡取出,在將球包送走 (6) 狀況:到前臺(tái)詢問后,客人沒有結(jié)帳 用語:對(duì)不起,麻煩您先到前臺(tái)結(jié)下賬,謝謝 動(dòng)作:在客人確實(shí)沒有結(jié)帳之前絕對(duì)不可以將球包送走,以免跑單 (7) 狀況:客人說自己的賬由一起來的朋友來結(jié),但我們又不知道是不是真的 用語:對(duì)不起,我先同出發(fā)站請(qǐng)示一下 動(dòng)作:迅速拿對(duì)講機(jī)通知出發(fā)站,請(qǐng)出發(fā)站人員出來處理,之后記下客人的車號(hào) (8) 狀況:打練習(xí)場(chǎng)的客人在停車場(chǎng)久侯球包 用語:對(duì)不起,我馬上幫您催一下,請(qǐng)稍等 動(dòng)作:馬上拿對(duì)講機(jī)同練習(xí)場(chǎng)或出發(fā)站練習(xí),將球包送到停車場(chǎng)第七章 電瓶車服務(wù)程序中的注意事項(xiàng) 電瓶車服務(wù)過程中,最需要強(qiáng)調(diào)的便是:球童互動(dòng),節(jié)奏,準(zhǔn)確性和安全意識(shí),并且要懂得用“心”服務(wù)。 一、 球童互動(dòng) 電瓶車服務(wù)當(dāng)中配合要放在第一位,有了好的配合服務(wù)起來就輕松多了,電瓶車服務(wù)尤為體現(xiàn)了這一點(diǎn)。一般一輛電瓶車上有兩名球童服務(wù)兩位客人,在這種情況下,每一個(gè)球童在服務(wù)中就相當(dāng)于一對(duì)二的球童服務(wù)了,也就是有的時(shí)侯一名球童要同時(shí)照顧兩個(gè)客人。 例1:球童甲、乙出場(chǎng)服務(wù)客人,在球道中,甲客人的球偏至隔壁球道,乙客人的球位卻非常好,當(dāng)乙客人打完球后,乙球童就可以將車開至果嶺附近,在開車的過程中,乙球童要隨時(shí)觀察甲球童服務(wù)的客人將球打至什么位置,并考慮甲客人需不需要換球桿;甲客人需要換球桿時(shí),甲球童可以給乙球童作個(gè)手勢(shì),請(qǐng)乙球童幫忙把球桿送來。果嶺上乙球童就可將兩位客人的推桿同時(shí)拿上果嶺。 例2:發(fā)球臺(tái)上,甲服務(wù)的客人首先開球,之后甲球童就可以在全組客人開完球后將球桿全部收回,并清理干凈,乙球童此時(shí)就要處理發(fā)球臺(tái)上的善后工作,例如:補(bǔ)沙,清理垃圾。 例3:球童甲、乙出場(chǎng),兩名客人的球位置基本相同,在兩名客人打完球之后,離球車比較近的甲球便可以將兩名客人的球桿收回招呼客人上車,而此時(shí)的乙球童便可以處理善后工作,例如:鋪沙、平整沙坑等等,之后迅速跑到下一落球點(diǎn)。而甲球童與兩位客人提前來到下一落球點(diǎn)后,便可以根據(jù)球位置的情況為兩名客人挑選球桿。 二、 節(jié)奏 電瓶車服務(wù)主要體現(xiàn)的便是快捷,所以,球童除了在果嶺上的時(shí)間外基本上都是在跑著服務(wù)。 球道中,如為客人挑選球桿有誤的情況下,球童應(yīng)迅速跑到電瓶車上為客人取桿,同時(shí)同客人道歉。 在一般情況下,球童在補(bǔ)沙或處理球道中的一些善后的工作,這時(shí)客人是不會(huì)開車先走的,球童應(yīng)迅速將工作做完,之后馬上跑到電瓶車上等待客人開車。 三、 準(zhǔn)確性 準(zhǔn)確性主要是指為客人選桿、報(bào)碼數(shù)、目測(cè)等方面。發(fā)球桿對(duì)于我們來說都能很好的判斷,主要是球道中球桿的選擇。首先,球童要十分熟悉球道中的情況,當(dāng)球打出后,球童在車上就要計(jì)算出球停點(diǎn)到果嶺或障礙區(qū)的距離(上下的誤差不能相差5碼)。接下來要根據(jù)球位置的實(shí)際情況為客人挑選球桿,每次至少拿上3支球桿供客人選擇,而這3支球桿中里面至少要有一支是客人要用的球桿。 好的球童不僅能照顧自己客人拿桿,還可以為同組的客人挑選球桿。經(jīng)驗(yàn)豐富的球童可以在客人打完幾個(gè)洞之后了解自己客人打球的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),在客人發(fā)完球后,可以一次性的將客人打完整條道的球桿全部帶好(因?yàn)橛械目腿讼矚g步行打球,此時(shí)的球童也只能服務(wù)在其左右)。 在比賽時(shí),球童如確實(shí)沒有把握為客人選桿,要在客人停車的同時(shí),準(zhǔn)確的為客人介紹球位置的所在情況,請(qǐng)客人挑選球桿。而在果嶺附近不要只拿P桿和推桿,還要拿上S桿,因?yàn)槿f一你客人的球不小心進(jìn)入沙坑,你就麻煩了! 四、 電瓶車上的安全問題 在電瓶車服務(wù)當(dāng)中,我們不僅要注意與前組之間的安全問題,還要注意自身的安全,在我們強(qiáng)調(diào)打球節(jié)奏的同時(shí),也要注意電瓶車上的安全。 來場(chǎng)的客人習(xí)慣開快車,在開電瓶車時(shí)車速也會(huì)非???,往往會(huì)忽略站在車后面的球童,這時(shí)就要靠我們自己來保護(hù)自己了。 例1:在球童處理善后工作時(shí),有時(shí)客人只注意你向車的方向走來,并沒有注意你是否已經(jīng)安全的站好,這時(shí),你就要提醒客人“請(qǐng)稍等”,同時(shí)馬上上車,而同車的球童應(yīng)伸出手來挽緊剛剛上車的球童,之后給客人一個(gè)信號(hào)“OK!我們可以開車了”。 例2:電瓶車在停車的時(shí)候是沒有什么特殊的信號(hào),有時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn),前面的電瓶車已經(jīng)停車,而后面的電瓶車因行駛的速度太快,而來不及剎車,導(dǎo)致兩輛車撞在一次的交通事故。在這種情況下,球童會(huì)在慌亂之中從車上跳下來,而被撞到小腿上。為了避免類似事件的發(fā)生,首先,要提醒客人不要將車開的太快,另外球童在下車時(shí),要養(yǎng)成從電瓶車踏板的兩側(cè)下車的習(xí)慣,這樣,及時(shí)出現(xiàn)撞車的情況,球童也不會(huì)受到傷害。 例3:在陰雨天氣,路面很滑,開車更是要格外小心,應(yīng)提醒客人“先生,路面比較滑,我們稍微開慢一點(diǎn),謝謝!”。在轉(zhuǎn)彎處和比較陡的斜坡處,球童應(yīng)抓緊扶手,以免從車上甩出去。如遇上危險(xiǎn)的情況下,千萬不要慌張,跳車時(shí)記得跳向草地的方向。 例4:客人當(dāng)中,有一部分客人不會(huì)開車(女士、兒童較多),此時(shí)球童就不僅是服務(wù)生,還要兼職做司機(jī),但千萬不要讓沒有駕車經(jīng)驗(yàn)的客人或兒童開車,以免發(fā)生不愉快的事情。 五、 用“心”服務(wù)做任何事情都要?jiǎng)幽X筋,靈活運(yùn)用所學(xué)的東西,服務(wù)中要用“心”去觀察,用“心”去服務(wù)。 一般來場(chǎng)的客人以會(huì)員為主,基本上每一位會(huì)員球童都要至少服務(wù)一次,所以,我們要將每次所服務(wù)客人習(xí)慣牢記于心,例如,張先生習(xí)慣果嶺邊上用S桿,李先生發(fā)球時(shí)喜歡用3號(hào)木等等,在下一次服務(wù)這兩位先生的時(shí)侯,不用客人說你可以很快的幫他選桿,這會(huì)讓他感覺到你每一次都是在用心的為他服務(wù)。在服務(wù)當(dāng)中,球童最好在客人打完兩、三個(gè)洞之后,便了解客人的用桿習(xí)慣,當(dāng)客人的球打出去后,我們首先要看清楚球的停點(diǎn),在車行駛的過程中要注意觀察球停點(diǎn)所在位置的具體情況,例如:球距離下一落球點(diǎn)或果嶺還有多少碼?是順風(fēng)、逆風(fēng)?旗洞的位置?等等;在根據(jù)客人打球的水平為客人挑選球桿,建議初學(xué)打球的客人或第一次來場(chǎng)的客人應(yīng)如何打。為客人提供更準(zhǔn)確、更詳細(xì)的建議。學(xué)會(huì)關(guān)心客人。天氣炎熱的夏天,如果你及時(shí)的將飲料送到客人手里,你想,客人的感覺是什么呢?此時(shí)的他才會(huì)真正感覺到你是出自真心的為他服務(wù),就是在炎熱的天氣有你陪伴也是很涼爽的。同時(shí)也可以給初學(xué)打球的客人一些關(guān)于球技和高爾夫禮儀方面的建議,但一定要適可而止,不要讓客人有“喧賓奪主”的感覺。 要用心的去觀察自己的客人,例如,有些客人來場(chǎng)是為了鍛煉身體,習(xí)慣步行打球,往往忘記開車,這時(shí)球童就要認(rèn)真觀察,在服務(wù)中如客人沒有開車的意識(shí),球童就應(yīng)及時(shí)將球車開至落球點(diǎn),另外留下一名球童陪在客人身旁,以便隨時(shí)為客人提供服務(wù)。在有些洞的果嶺附近,球童可根據(jù)情況將電瓶車開至下一洞發(fā)球臺(tái);或提前將電瓶車開至離下一洞比較近的地方等候客人上車。第八章 特殊情況的處理方式 在我們的日常工作中經(jīng)常會(huì)有一些意想不到的事情發(fā)生,應(yīng)如何更加完善的處理這些事情,使傷害降到最低,就要靠我們靈活的應(yīng)對(duì)方式和處理事情的能力了。 一、 應(yīng)如何為客人提供更加完善的球童服務(wù) 在出發(fā)站經(jīng)常會(huì)聽到一些客人反應(yīng)球童的服務(wù),其中有些是好的,有一些就是對(duì)球童的服務(wù)不滿意,主要體現(xiàn)在球童的服務(wù)意識(shí)上,客人經(jīng)常會(huì)說“球童下場(chǎng)就像沒有睡醒一樣,無精打采的,搞得我們一點(diǎn)打球的心情也沒有了”或“球童根本不能為我提供好的建議,遇上這樣的球童最頭痛”等等。一般這種情況會(huì)有兩種現(xiàn)象: (一) 球童本身存在的問題 在我們球場(chǎng)的客人流量高峰期,球童是十分辛苦的,在開放夜場(chǎng)的情況下更是如此,每個(gè)球童一天至少要出兩場(chǎng)(平均27洞),往往要在球場(chǎng)呆上一整天,而且球童是一個(gè)年
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