【正文】 蒸發(fā)器E．管式蒸發(fā)器33．以下關于減壓濃縮的敘述，哪個是不正確的 A．能防止或減少熱敏性物質(zhì)的分解B．增大了傳熱溫度差，蒸發(fā)效率高C．不斷排除溶劑蒸汽，有利于蒸發(fā)順利進行D．沸點降低，可利用低壓蒸汽作加熱源E．不適用于乙醇回收34．下列關于濃縮的敘述，錯誤的是 A．蒸發(fā)效率與傳熱溫度差及傳熱系數(shù)成正比 B．提高加熱蒸汽壓力，有利于提高傳熱溫度差 C．薄膜蒸發(fā)因能增加藥液的氣化表面，故有利于提高蒸發(fā)效率 D．減壓濃縮增大了傳熱溫度差，蒸發(fā)效率提高 E．生產(chǎn)上自然蒸發(fā)濃縮最為常用35．中藥濃縮時，采用三效濃縮的主要原因是 A．節(jié)省能源，提高蒸發(fā)效率 B．增加蒸發(fā)面積 C．有利于熱敏性藥物的蒸發(fā) D．操作簡單E．設備體積小36．干燥的基本原理是 A．除去結合水的過程 B．不斷加熱使水分蒸發(fā)的過程 C．被氣化的水分連續(xù)進行內(nèi)部擴散和表面氣化的過程 D．物料內(nèi)部水分擴散的過程 E．物料內(nèi)部水分全部蒸發(fā)的過程37．干燥過程處于恒速階段時A．干燥速度與物料濕含量無關B．干燥速度與物料濕含量呈反比C．干燥速度與物料濕含量呈正比D．物料濕含量等于臨界濕含量E．干燥速率取決于內(nèi)部擴散38．下列對于沸騰干燥的特點哪一項是錯誤的 A．適用于濕粒性物料的干燥 B．熱利用率高 C．適用于液態(tài)物料的干燥 D．干燥速度快E．熱能消耗大39．下列哪一種干燥方法不適用于藥劑工業(yè)生產(chǎn) A．自然干燥 B．減壓干燥 C．流化干燥 D．噴霧干燥 E．冷凍干燥40．下列宜采用振動式遠紅外干燥機的物料 A．柴胡注射液 B．止咳糖漿， C．甘草流浸膏 D．保濟丸E．益母草膏．41．對減壓干燥敘述正確的是 A．干燥溫度高 B．適用熱敏性物料 C．避免物料與空氣的接觸 D．干燥時間長E．干燥產(chǎn)品較難粉碎42．顆粒劑濕顆粒的干燥最好采用 A．鼓式薄膜干爆 B．沸騰干燥 C．噴霧干燥 D．冷凍干燥 E．吸濕干燥43．以下關于噴霧干燥的敘述，錯誤的是A．噴霧干燥是流化技術用于液態(tài)物料的一種干燥方法 B．進行噴霧干燥的藥液，不宜太稠厚 C．噴霧時噴頭將藥液噴成霧狀，液滴在熱氣流中被迅速干燥 D．噴霧干燥產(chǎn)品為疏松粉末，溶化性較好 E．噴霧時進風溫度較高，多數(shù)成分極易因 受熱而破壞44．冷凍干燥的特點不包括 A．適于熱敏性液體藥物，可避免藥品因高熱而分解變質(zhì) B．低溫減壓下干燥，不易氧化 C．成品多孔疏松，易溶解 D．操作過程中只降溫，不升溫，生產(chǎn)成本低E．成品含水量低（1%~3%），利于長期貯存45．干燥時，濕物料中不能除去的水分是 A． 結合水 B． 非結合水 C． 平衡水分 D． 自由水分E． 毛細管中水分46．屬于輻射干燥的干燥方法是 A． 減壓干燥 B． 紅外干燥 C． 噴霧干燥 D． 烘干干燥E． 鼓式干燥47．下列不能提高干燥速率的方法是 A．減小空氣濕度 B．加大熱空氣流動 C．提高溫度，加速表面水分蒸發(fā)D．加大蒸發(fā)表面積E．根據(jù)物料性質(zhì)選擇適宜的干燥速度48．有關噴霧干燥敘述正確的是 A．干燥溫度高，不適于熱敏性藥物 B．可獲得硬顆粒狀干燥制品 C．能保持中藥的色香味 D． E．須不易制得含水量低的極細粉 二、B型題 [1~4] A． B．超濾膜 C．玻璃漏斗 D．布氏漏斗 E．板框壓濾機1．溶液需無菌過濾宜選用2．注射液精濾宜選用3．常壓濾過宜選用4．注射液預濾宜選用[5~8] A．內(nèi)酯、香豆素類 B．生物堿 C．延緩酯類、苷類的水解 D．極性較大的黃酮類、生物堿鹽類 E．揮發(fā)油、樹脂類、葉綠素5．70%90%的乙醇可用于提取6．50%以下的乙醇可用于提取7．水中加入1%的醋酸利于提取8．90%的乙醇可用于提取[9~12]A．煎煮法B．回流法C．浸漬法D．超臨界流體提取法E．滲漉法9．適用于新鮮、粘性或易膨脹藥材提取10．適用于水為溶媒的提取11．采用索式提取器，屬于動態(tài)浸出，可創(chuàng)造最大的濃度梯度12．適宜提取揮發(fā)油． [13~16] A．煎煮法B．鹽析法C．吸附澄清法 D．醇提水沉法 E．水提醇沉13．主要用于蛋白質(zhì)分離純化，且不使其變性的是14．適用對濕、熱較穩(wěn)定的藥材浸提15．適用于中藥水煎液中加速懸浮顆粒沉降、降低藥液粘度的是16．適用于提取醇溶性成分并能有效除去樹脂、油脂等脂溶性雜質(zhì)的是 [17~20] A．G6玻砂漏斗 B． C．超濾膜 D．搪瓷漏斗 E．板框壓濾機17．溶液需無菌過濾宜選用18．注射液精濾宜選用19．常壓濾過宜選用20．加壓濾過宜選用 [21~24]A．沉降分離法B．離心分離法C．袋濾器分離法D．超濾法E．旋風分離器分離法21．生產(chǎn)中水提醇沉后的沉淀先采用22．不同大小分子量的混合物分離宜選用23．粗細不同固體粉末的分離可選用24．固體含量極少或粘性很大的料液的固液混合物分離宜選用 [25~28]A．升膜式蒸發(fā)器B．降膜式蒸發(fā)器C．刮板式薄膜蒸發(fā)器D．離心式薄膜蒸發(fā)器E．管式蒸發(fā)器25．加熱器的管束很長而液面較低，適用于蒸發(fā)量大，熱敏性料液，不適用高粘度、易結垢的料液26．適于蒸發(fā)濃度較高，粘度較大、蒸發(fā)量較小的藥液， 27．藥液通過有蒸汽加熱的管壁而被蒸發(fā)28．利用高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子，將藥液刮布成均勻薄膜而進行蒸發(fā)，適用于易結垢料液 [29~32] A．冷凍干燥 B．減壓干燥 C．常壓干燥 D．沸騰干燥 E．微波干燥29．適用于熱穩(wěn)定性藥物干燥的方法是30．采用升華原理干燥的方法是31．利用流化技術的干燥方法是32．兼有殺蟲滅菌作用的是[33~36] A．烘干干燥 B．減壓干燥 C．沸騰干燥 D．噴霧干燥 E．冷凍干燥33．一般藥材干燥選用34．稠浸膏的干燥宜選用35．顆粒狀物料的干燥宜選用36．高熱敏性液態(tài)物料的干燥宜選用[37~40]A．平衡水分B．自由水分C．結合水D．非結合水E．自由水分和平衡水分之和37．存在于物料細小毛細管中及細胞中的水分為38．存在于物料表面及粗大毛細管中的水分為物料的總水分39．物料中的水分與空氣處于動態(tài)平衡狀態(tài)時物料中所含的水分稱為40．干燥過程中不能除去的水分為[41~44]A．噴霧干燥 B．烘干干燥 C．冷凍干燥 D．紅外干燥 E．鼓式干燥41．干燥后較難粉碎的干燥方法是42．適用于膜劑的干燥方法是43．主要用于口服液及注射劑安瓿的干燥方法是44．要密閉減壓的干燥方法是三、X型題1．制劑藥料提取液的純化去雜，除水提醇沉法外還有A．水蒸氣蒸餾法B．高速離心法C．絮凝劑或澄清劑沉淀法 D．微孔濾膜或超濾膜濾過法E．超臨界流體提取法2．生產(chǎn)中可用以提高藥材浸提效率的措施 A．藥材粉碎成適宜的粒度 B．省去煎提前浸泡工序 C．采用126℃熱壓煎提 D．增加煎煮次數(shù)至5～6次 E．提取過程中強制循環(huán)3．下列有關滲漉法的正確敘述是 A．藥粉不能太細 B．裝筒前藥粉用溶媒濕潤 C．裝筒時藥粉應較松，使溶劑易擴散 D．藥粉裝完后添加溶媒，并排出空氣 E．控制適當?shù)臐B漉速度4．影響浸提的因素包括 A．藥材的成分與粒度 B．浸提的時間與溫度 C．溶劑的用量與pH D．藥物分子量大小E．浸提的壓力5．常以乙醇為提取溶劑的浸提方法有 A．煎煮法 B．浸漬法 C．滲漉法 D．回流法E．水蒸氣蒸餾法6．超臨界流體提取法的特點是 A．可以通過調(diào)節(jié)溫度和壓力來調(diào)節(jié)對成分的溶解度 B．CO2是最常用的超臨界流體 C．提取物濃度高，不需濃縮 D．適用于熱敏性，易氧化的有效成分提取E．只能用于提取親脂性、低分子量物質(zhì)7．下列關于影響浸提的因素敘述正確的有 A．藥材粒徑越小越好 B．提取次數(shù)越多越好 C．藥材先潤濕有利于溶劑的浸提 D．浸提溫度越高越好E．濃度梯度越大越好8．適用于滲漉提取制備的有 A．含貴重藥的制劑 B．含毒性藥的制劑 C．含粘性藥材的制劑 D．高濃度制劑E．含新鮮及易膨脹藥材的制劑9．滲漉法的優(yōu)點為 A．濃度差大，為動態(tài)浸出 B．藥材充填操作簡單 C．提取液不必另行濾過 D．節(jié)省溶劑E．有效成分浸出完全10．常用的固液分離方法有 A．沉降分離法 B．離心分離法 C．靜置分離法 D．濾過分離法E．旋風分離法11．常用的精制方法 A．水提醇沉法 B．鹽析法 C．大孔樹脂精制法 D．絮凝沉降法E．沉降分離法12．濾過方式為過篩作用的濾器有A．布氏漏斗B．板框壓濾機C．垂熔玻璃漏斗D．砂濾棒E．微孔濾膜濾器13．提高蒸發(fā)濃縮效率的主要途徑是 A．擴大蒸發(fā)面積 B．降低二次蒸汽的壓力 C．提高加熱蒸汽的壓力 D．不斷向溶液供給熱能E．提高總傳熱系數(shù)（K）值14．下列關于影響濃縮效率的敘述正確的是 A．濃縮是在沸騰狀態(tài)下進行的蒸發(fā)B．沸騰蒸發(fā)的效率常以蒸發(fā)器生產(chǎn)強度表示C．提高加熱蒸氣壓力可提高傳熱溫度差D．減壓蒸發(fā)可提高傳熱溫度差E．料液預熱后分布成均勻的薄膜可加速蒸發(fā)15．下列關于減壓濃縮操作程序的敘述中，正確的是 A．先抽真空，再吸入藥液 B．夾層通蒸汽，放出冷凝水，關閥 C．使藥液保持適度沸騰 D．濃縮完畢，停抽真空 E．開放氣閥，放出濃縮液16．薄膜濃縮又包括 A．升膜式蒸發(fā) B．降膜式蒸發(fā) C．刮板式薄膜蒸發(fā) D．離心式薄膜蒸發(fā)E．多效蒸發(fā)17．濃縮方法包括A．常壓濃縮B．減壓濃縮C．薄膜濃縮D．多效濃縮E．微波濃縮18．微波干燥適于干燥的物料是 A．袋泡茶． B．中藥浸膏 C．中藥飲片 D．膜劑E．丸劑19．關于去除濕物料中水分的敘述正確的是A．不能除去結合水B．物料不同，在同一空氣狀態(tài)下平衡水分不同C．不能除去平衡水分D．非結合水分易于除去E．干燥過程中僅可除去自由水分20．下列關于噴霧干燥敘述正確的為 A．數(shù)小時內(nèi)完成水分蒸發(fā) B．獲得制品為疏松的細顆粒或細粉 C．適用于熱敏性物料 D．適用于液態(tài)物料的干燥E．干燥效率取決于霧粒直徑21．下列屬于用流化技術進行干燥的方法有 A．噴霧干燥 B．真空干燥C．冷凍干燥D．沸騰干燥E．紅外干燥22．關于深層濾過的論述，正確的有：A．垂熔玻璃漏斗截留微粒屬深層濾過B．深層濾過載留的微粒往往大于濾過介質(zhì)空隙的平均大小C．深層濾過兼具有過篩作用，D．操作中，濾渣可在濾過介質(zhì)的孔隙上形成“架橋現(xiàn)象”E．深層濾器初濾液被常要倒回料液中再濾，即“回濾”。23．浸漬法包括A．冷浸漬法B．單浸漬法C．重浸漬法 D．煎煮法E．熱浸漬法四、名詞解釋1．滲漉法 2．水提醇沉法 4. 平衡水分 5. 噴霧干燥 6. 冷凍干燥 五、問答題1．對具完整結構的細胞來說，其成分的提取需經(jīng)過幾個階段？2．影響藥效成分浸提效果的因素有哪些？ 3．試述浸漬法與滲漉法的主要區(qū)別。4. 水提醇沉法主要可除去哪雜質(zhì)？操作時應注意哪些問題？5. 試述影響干燥的因素6. 簡述流床干燥（沸騰干燥）、噴霧干燥與冷凍干燥的概念、優(yōu)缺點與適用范圍。7. 物料中水分存在方式有哪些？干燥過程中除去何種水份？8．簡述影響蒸發(fā)的因素。參考答案一、A型題、、、、14C、16D、20D、21C、、、、35A、37A、41B、42B、43E、44D、47D、48C、二、B型題、、、、14A、16D、20E、21A、22D、25A、26B、27E、28C、29C、30A、31D、32E、33A、34B、35C、37C、41B、42E、43D、44C三、X型題、3. ABDE、4. ABCDE、8. ABD、10. ABD、 、、四、名詞解釋1．滲漉法：是將藥材粗粉置于滲漉器內(nèi)，溶劑連續(xù)地從滲漉器的上部加入，滲漉液不斷地從下部流出，從而浸出藥材中有