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采購管理大師謝勤龍講義供應(yīng)鏈管理的問題多多與解決之道-資料下載頁

2025-03-26 04:43本頁面
  

【正文】 ,這種產(chǎn)品肯定可以收回投資了。如果產(chǎn)品壽命期為3年,后兩年它就成為大賺的“現(xiàn)金牛產(chǎn)品”。制造商生產(chǎn)組織模式,既不能不作計劃,也不能不作庫存,因此只能是BTS和BTO模式的混合。這時公司的組織模式,有銷售部門、制造部門,也有獨(dú)立的采購部或供應(yīng)部。這時企業(yè)肯定是有庫存的,離上游越近,庫存越多;離終端客戶越近,庫存越低。蘋果公司成功轉(zhuǎn)型,引發(fā)我們的思考。蘋果的iPod產(chǎn)品大獲成功,讓我們深思為什么MP3產(chǎn)品也能如此成功。蘋果公司2007年4月9日宣布數(shù)字音樂播放器iPod自2001年11月上市以來,已經(jīng)在全球賣出了1億個,從而使得這個以白色為主色調(diào)的掌中數(shù)碼小玩意兒成為有史以來銷售速度最快的音樂播放器。蘋果公司同時還表示,其線上音樂商店iTunes已售出超過25億首歌曲、5000萬部電視節(jié)目以及超過130萬部電影。這部分業(yè)務(wù)在穩(wěn)步增長,已經(jīng)成為繼Mac(蘋果電腦)、iPod、iPhone后的第四條腿, 11% 。iPod從最初的“明星產(chǎn)品”,成功地變成了“現(xiàn)金牛產(chǎn)品”。每年上百億的收入使得從“叫好不叫座”的蘋果電腦公司,變成了名利雙收的開拓性創(chuàng)新型公司。喬布斯也從技術(shù)偏執(zhí)狂,變成了萬人景仰的創(chuàng)新神壇上的“教父”。蘋果公司的供應(yīng)鏈模式就是典型的拉動式供應(yīng)鏈組織模式。MP3沒有什么技術(shù)含量,為何到了喬布斯手里變成了藝術(shù)品,變成了送人的禮品?人們從來沒有把蘋果的iPod和低檔的MP3聯(lián)系起來,它讓消費(fèi)者著迷,沒人關(guān)心到哪個經(jīng)銷商那里去買,也沒哪個經(jīng)銷商敢打折促銷iPod!而蘋果之所以能夠成功,就在于他們深知與其產(chǎn)品創(chuàng)新,不如深入理解客戶。根據(jù)不同客戶的需求打造產(chǎn)品的差異化,而這種差異更加貼近消費(fèi)者的需求,加快了客戶的接受度,這樣就加快了供應(yīng)鏈的“產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為銷售”的速度 這就是企業(yè)賺錢的速度。對于缺乏核心技術(shù)的中國廣大制造型企業(yè),我們的遭遇就有點(diǎn)冰火兩重天的味道。我們的制造商與經(jīng)銷商“同床異夢”,與上游的供應(yīng)商“貌合神離”。如何走出困境呢?B2C時代的渠道為王、終端為王的模式,應(yīng)當(dāng)終結(jié)了?,F(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,是成熟的C2C的時代。終端市場正在經(jīng)歷巨變。逛中關(guān)村柜臺的人,恐怕除了學(xué)生,就是外地人居多了。上班族可能沒有太多時間去那兒,他們一般是在網(wǎng)上購物或電話采購。這是網(wǎng)絡(luò)的時代,是電子商務(wù)的時代。臨淵羨魚,不如退而結(jié)網(wǎng)。網(wǎng)絡(luò)商店已經(jīng)風(fēng)靡全球,已經(jīng)把那些搭建上千家門店的連鎖和專賣的終端渠道商的市場搶去不少。網(wǎng)絡(luò)商店無需耗費(fèi)巨資裝修門店,也不必讓銷售人員聲嘶力竭地叫賣。低廉的網(wǎng)站建設(shè)成本,無需東奔西跑,同時還綠色環(huán)保。Ebay、阿里巴巴等新一代的網(wǎng)絡(luò)營銷模式已經(jīng)成形!這是C2C的時代。中國傳統(tǒng)的制造業(yè)步入了這嶄新的、公平的商業(yè)模式,注定要拋棄那些噩夢般的、高利貸式的、霸道的甚至是非法的經(jīng)銷渠道。推動式與拉動式供應(yīng)鏈粗看起來,很多組織設(shè)置時都大同小異,甚至在設(shè)置時彼此參考。大多組織都有市場、銷售、研發(fā)、財務(wù)、質(zhì)量、生產(chǎn)、采購等部門。但部門之間的運(yùn)作關(guān)系是截然不同的。這不僅由于各公司的產(chǎn)品、客戶不同,而且更重要的是這些部門在供應(yīng)鏈上的位置不同,在公司的流程不同。企業(yè)如何對待客戶,客戶就會如何對待企業(yè)。市場部應(yīng)該以分析客戶的需求為己任,以分析競爭中自己的地位和戰(zhàn)略為主要工作。簡而言之,市場部就是吸引客戶,留住客戶,培育客戶。吸引新客戶,分析客戶的需求,開拓新市場;調(diào)查客戶對企業(yè)的產(chǎn)品的滿意度,對比企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品差異,關(guān)注關(guān)鍵客戶對企業(yè)的希望和抱怨,留住公司目標(biāo)客戶,保有原有的市場份額;長期分析老客戶潛在需求和培育客戶的新需求,以實(shí)現(xiàn)客戶的增長和延伸服務(wù),保證公司長期的業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展。市場部是產(chǎn)品和銷售的先導(dǎo),主要進(jìn)行市場和客戶的分析、市場的管理,比如經(jīng)銷商和銷售主渠道的管理、客戶滿意度管理、市場情報管理等。總之,市場部是圍繞著市場和客戶的,是必須依據(jù)供應(yīng)鏈?zhǔn)滓瓌t來組織和調(diào)度公司資源的。通常是按照區(qū)域和客戶分類來進(jìn)行組織設(shè)置,市場部要保證對應(yīng)目標(biāo)市場有足夠的聲音,比如品牌宣傳、廣告投放等。這種組織的設(shè)置要結(jié)合公司在供應(yīng)鏈上的位置來進(jìn)行。銷售部是圍繞分組客戶和產(chǎn)品的,目標(biāo)是客戶滿意、訂單和市場份額。它與市場部的關(guān)系:市場部門是戰(zhàn)場上的參謀部,是重大戰(zhàn)爭的指揮部,運(yùn)籌帷幄,決勝千里;銷售部門是每一場戰(zhàn)役的一線軍官和士兵,是與競爭對手浴血奮戰(zhàn)的前線先鋒。傳統(tǒng)的銷售組織都是以產(chǎn)品為中心來組織的,比如在電腦銷售組織中有電腦事業(yè)部、打印機(jī)事業(yè)部、服務(wù)器事業(yè)部等稱謂。電腦事業(yè)部與打印機(jī)事業(yè)部產(chǎn)品可能是不同,但客戶很可能是重疊的。這樣,企業(yè)不同事業(yè)部的銷售代表們都可能去同一個客戶那里。筆記本電腦事業(yè)部去客戶那里介紹筆記本電腦產(chǎn)品,去投標(biāo),去拜見采購部經(jīng)理和副總裁,講了半天;下午打印機(jī)事業(yè)部的老總也親自出馬,拜見采購部總監(jiān)和人力資源部經(jīng)理,介紹自己的打印機(jī)如何降低辦公成本 這樣做,不僅企業(yè)自身銷售成本高,客戶也不滿意 客戶一天接待同一公司的兩撥人,非常納悶,仿佛這家公司的兩撥人彼此都不認(rèn)識似的。圖21是推動式系統(tǒng)示意圖。圖21推動式系統(tǒng)示意圖從圖21可見,推動式供應(yīng)鏈,主要是根據(jù)長期對市場的預(yù)測和零售商的訂單來進(jìn)行生產(chǎn)決策的。其特點(diǎn)包括: 無法滿足變化多端的需求; 需求消失時庫存將過時; 大量安全庫存引起冗余; 無法接受的服務(wù)水平; 產(chǎn)品易過時; 緊急采購多,運(yùn)輸費(fèi)用高。制造商為了避免依據(jù)自己的預(yù)測被動生產(chǎn),以及依據(jù)經(jīng)銷商的訂單而增加存貨,也為了更好地、準(zhǔn)確地響應(yīng)市場和最終客戶的要求,研發(fā)產(chǎn)品就與客戶的要求結(jié)合,最終對用戶的把握能力大大上升。而一旦最終用戶都能買制造商的產(chǎn)品,企業(yè)對市場的把握就會轉(zhuǎn)為訂單,這樣的心理份額(mind share)就變?yōu)檎嬲氖袌龇蓊~(market share),這時制造商就成為市場的主人,成為供應(yīng)鏈中最增值的一環(huán)。拉動式系統(tǒng)示意圖如圖22所示:圖22拉動式系統(tǒng)示意圖拉動式供應(yīng)鏈的特點(diǎn)包括: 更好預(yù)測訂單而縮短提前期; 零售商、經(jīng)銷商的庫存隨提前期減少而減少,不再依賴經(jīng)銷商的預(yù)測、訂單,而是與經(jīng)銷商一起去銷售; 系統(tǒng)變動也隨提前期減少而減少,制造商的自身庫存也減少; 缺點(diǎn)是難以利用制造和運(yùn)輸?shù)囊?guī)模。由于對最終用戶的把握力強(qiáng),拉動式供應(yīng)鏈在消費(fèi)者心目中的排他能力強(qiáng),一般沒有直接的競爭對手,換言之,他的定價沒有可比性,這樣的話,利潤一般會比較高。比如蘋果成功地把MP3差異化變成一個時尚的裝飾品,甚至是藝術(shù)品,所以用戶在買iPod時,根本不會把它與簡單丑陋的MP3進(jìn)行比較,當(dāng)然價格也就沒有可比性了,同樣,iPhone也復(fù)制了這種成功。相比而言,蘋果電腦與普通電腦就沒有這么明顯的差異化,就沒有這么成功。到底是“推”還是“拉”1.“推”、“拉”的選擇之惑推動供應(yīng)鏈的優(yōu)點(diǎn)是企業(yè)根據(jù)預(yù)測和來自經(jīng)銷商的訂單和需求,制訂總銷售和需求計劃,這將有利于形成批量生產(chǎn)帶來的規(guī)模和成本優(yōu)勢,數(shù)據(jù)易于收集。但缺點(diǎn)同樣明顯: 被動受制于經(jīng)銷商的銷售計劃、銷售能力; 如果經(jīng)銷商腳踩多只船,不賣力地賣企業(yè)的產(chǎn)品,企業(yè)就會變得被動了; 企業(yè)一旦處于被動狀態(tài),就會出現(xiàn)牛鞭效應(yīng)的現(xiàn)象,企業(yè)最后才能感知客戶需求,因而造成反應(yīng)滯后,很容易受傷。(1)什么樣的企業(yè)適合推動式供應(yīng)鏈?在供應(yīng)鏈上游的企業(yè),比如傳統(tǒng)的原材料制造業(yè)(如礦山)、農(nóng)業(yè)、大型設(shè)備制造都屬于長周期的,基于重要自然資源和技術(shù)資源的第一產(chǎn)業(yè)。這些企業(yè)普遍存在產(chǎn)品品種少,原材料的品種也不多的現(xiàn)象,只能靠規(guī)模才能出效益。比如新成立的河北鋼鐵公司是合并了唐山、邢臺、邯鄲等幾大鋼鐵廠;山東鋼鐵把萊蕪鋼鐵、濟(jì)南鋼鐵都納入麾下。這都是把產(chǎn)能的簡單相加但到底能否有合并的其他收益還值得質(zhì)疑,比如合并后是否降低了成本,優(yōu)化了物流和運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),增大與供應(yīng)商的討價還價的余地等。其實(shí)這些鋼廠的橫向聯(lián)合,如如何和上游的鐵礦石廠談判,如何處理好與鐵礦石進(jìn)口經(jīng)銷商的關(guān)系,如何避免內(nèi)部的內(nèi)耗,提高自己的規(guī)模效益以降低成本等,這些才是供應(yīng)鏈上的戰(zhàn)略。推動供應(yīng)鏈?zhǔn)浅浞掷脤?yīng)商的把握和供應(yīng)資源,以降低整個供應(yīng)鏈上的不確定性,它充分利用自身的市場資源和對客戶的把握力、吸引力,最大限度地挖掘整個鏈條的資源。一般客戶和市場是最難把握的,具有很高的不確定性,不得不以推動供應(yīng)鏈戰(zhàn)略為主。比如,電力企業(yè)在面對電網(wǎng)這樣的強(qiáng)勢客戶和政策定價的情況下,面對競爭加劇、供大于求的局面時,電價很難提升,不得不通過供應(yīng)商的資源來降低成本,像聯(lián)儲、供應(yīng)商管理庫存等都是這種戰(zhàn)略下的產(chǎn)物。(2)什么樣的企業(yè)適合拉動式供應(yīng)鏈?比如CISCO、IBM等公司都把開發(fā)具有技術(shù)先進(jìn)性和壟斷定價權(quán)的產(chǎn)品作為首要戰(zhàn)略。每年IBM不惜重金研發(fā),全年全球8大研究機(jī)構(gòu)(含印度)申請專利1200項(xiàng),常年穩(wěn)居專利第一名,而研發(fā)出來的產(chǎn)品在市場常常沒有競爭對手。CISCO對產(chǎn)品定價、庫存控制、新產(chǎn)品發(fā)布等都掌握著主動權(quán),不像國內(nèi)的一些企業(yè),產(chǎn)品的定價權(quán)掌握在經(jīng)銷商,甚至掌握在大客戶手里,具有市場控制力和技術(shù)壟斷的企業(yè),往往適合采取強(qiáng)勢的拉動式供應(yīng)供。沒有100%的推動供應(yīng)鏈企業(yè),也沒有100%的拉動供應(yīng)鏈企業(yè),這就存在推拉邊界。在上游的企業(yè),多推少拉,利用供應(yīng)的穩(wěn)定、庫存、規(guī)模化生產(chǎn)降低成本;在下游的企業(yè),多拉少推,利用對客戶的把握能力,把住定價權(quán),攫取利潤,而推得多的企業(yè)庫存就高一些;居于中游的制造型企業(yè)離上游近,庫存就難免多一些原材料;組裝商離下游的經(jīng)銷商近一些,制造的半成品庫存就大一些,產(chǎn)成品的庫存就少一點(diǎn),這就決定了推拉邊界。推拉邊界確定了,企業(yè)對供應(yīng)商就多了主動。企業(yè)對客戶把握大,企業(yè)的風(fēng)險就下降,就可以加強(qiáng)計劃性,有助于降低成本。如果客戶一天三變,企業(yè)的計劃就會打折扣,企業(yè)對供應(yīng)商的影響力就下降。圖23推拉供應(yīng)鏈從圖23可見,利用對供應(yīng)商的把握,充分利用這種供應(yīng)的確定性,可以有效地降低成本,可以實(shí)行推動式供應(yīng)鏈。上游的把握可以最大限度地保證供應(yīng)的穩(wěn)定和可靠,尤其是戰(zhàn)略物資的供應(yīng)對戰(zhàn)爭的勝負(fù)起到關(guān)鍵的作用,比如煤炭之于電廠,CPU之于電腦組裝商等。戰(zhàn)略物資的價格并不那么重要,保證供應(yīng)可靠才是最重要的,就如同在手機(jī)廠商的手機(jī)芯片供應(yīng)案例中,諾基亞的勝利與愛立信的失敗中講到的。戰(zhàn)略物資的采購必須是由最高采購決策者 如首席采購官(CPO)親自上陣。推動式生產(chǎn)必然存在較多的原材料庫存,但無需擔(dān)心的是,戰(zhàn)略物資是戰(zhàn)場上的兵家必爭物資,不用擔(dān)心它過期,也不用擔(dān)心價格變動,它們是周轉(zhuǎn)性物資。如果沒有這些物資,就像士兵上戰(zhàn)場沒有槍一樣,因此這些物資是產(chǎn)品和服務(wù)的核心,而為了保證供應(yīng)鏈的安全,必須保有必要庫存。如果與上游商家搞好協(xié)作,最好能保持戰(zhàn)略合作,這樣就能拿到最新的型號、較前瞻的技術(shù),以及價格方面相對于競爭對手更好的價格。圖23中的另一端,就是企業(yè)的客戶??蛻羰亲铍y把握的,不到最后一刻,不見訂單,都不能確定,因此,存在著極大的不確定性。甚至企業(yè)和客戶簽了合同,企業(yè)見了訂單,不見預(yù)付款,都很難說這訂單就一定是企業(yè)的,因?yàn)榭蛻羧匀挥锌赡苋∠贤?,延期交貨,甚至取消訂貨。而客戶的種種不確定性,恰恰是消耗最多資源的。如果企業(yè)不愿承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險,直到拿到客戶確認(rèn)的訂單、預(yù)付款,再下單采購,再生產(chǎn),就很難如期交貨。如果企業(yè)不做前期投入,后面就很難說服客戶,訂單得到也可能失去。這些都是機(jī)會成本,也是巨大的商業(yè)風(fēng)險。只有當(dāng)從銷售機(jī)會變成銷售訂單時,這些成本才能不變?yōu)榇糍~和庫存。如果對客戶有把握,或者產(chǎn)品成功率較高,或者客戶每年都能持續(xù)訂購,或者進(jìn)入了客戶的首選供應(yīng)商名單,或者簽署了5年、10年的大合同,那就會大大降低前述的風(fēng)險,也大大降低銷售成本。比如客戶購買某種物資總是從某企業(yè)處購買,這家企業(yè)就成了他指定的唯一供應(yīng)商。還有一種情況是客戶沒有別的選擇,如壟斷或者排他性的產(chǎn)品,這樣企業(yè)就有了作拉動式供應(yīng)鏈的資本。拉動供應(yīng)鏈下,庫存會非常少,甚至為零。,不同的流程在供應(yīng)商和客戶之間,結(jié)合供應(yīng)鏈的角色,有不同的計劃模式,也就有了不同的計劃部門和流程。計劃流程分為ETO、BTO、ATO和BTS等。ETO:EngineerToOrder,即見工程來下訂單。一般是指在工程項(xiàng)目中,供貨方從設(shè)計、采購、制造、組裝到交付全過程都要做。這種模式的交貨周期最長。這種生產(chǎn)方式的最大好處,就是沒有庫存風(fēng)險。這種組織模式在建筑、工程、大型項(xiàng)目等行業(yè)適用。BTO:BuildToOrder,就是做好原材料的甚至部分在制品、產(chǎn)成品庫存的訂單,然后進(jìn)行制造、裝配到交付的過程。這種計劃流程下沒有前端的設(shè)計,屬于標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,或者已經(jīng)有規(guī)格的定型產(chǎn)品而非客戶定制型產(chǎn)品。交貨周期相比ETO要短,但庫存增加。屬于傳統(tǒng)制造業(yè)的接單生產(chǎn)模式。ATO:AssembleToOrder,即做好部件、備好庫存,一接到訂單,就立刻開始組裝,然后交付發(fā)運(yùn)。在制造商那里這種生產(chǎn)模式的制造周期最短,交貨速度最快,而且?guī)齑娑即嬖诹魍ǖ沫h(huán)節(jié)和供應(yīng)商那里。ATO生產(chǎn)模式是目前廣大制造業(yè)的現(xiàn)狀。生產(chǎn)的內(nèi)容屬于大量的選配件、模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容,只有少量內(nèi)容需客戶化。訂單一確定,立刻組裝后即可發(fā)運(yùn)。比如電腦、汽車的生產(chǎn),雖然產(chǎn)品復(fù)雜程度各異,但整體部件的標(biāo)準(zhǔn)化程度高,組裝工藝簡單。部分內(nèi)容甚至可以在交付給客戶時,再次組裝和客戶化。有的甚至可以由客戶自己組裝,比如電腦的電源、說明書等,不用在生產(chǎn)組裝線上,因?yàn)檫@些高度標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容可以由供應(yīng)商直接運(yùn)送到配送中心,經(jīng)過簡單分揀后,即可提交給最終用戶。再比如家具的設(shè)計,更加人性化,為了方便運(yùn)輸,為了滿足人們自己動手組裝家具的樂趣,家具組裝就是由買方自己完成的。這種交付最重要的是提高了物資的周轉(zhuǎn)速度,降低廢品率,提高客戶的重復(fù)購買率,以最大限度地降低成本、提高供應(yīng)鏈速度來賺錢。由于制造門檻低,技術(shù)含量很容易模仿,競爭對手很快會通過降價搶奪這個市場,這類物資制造的毛利率很快就衰減。電腦、汽車嚴(yán)重供過于求,因?yàn)榻回浰俣仍絹碓娇?,產(chǎn)品的更新?lián)Q代也越來越快,這類產(chǎn)品的壽命也越來越短。BTS:BuildToStock,即做好后放在庫房,不管有沒有需求,都要先做出來,有人要,立刻發(fā)運(yùn)。這種生產(chǎn)模式的制造周期有長有短,但一般產(chǎn)品規(guī)格單一,不接受定制。庫存量是上述所說的幾種計劃模式中最大的,庫存保有量或者存量大,很少出現(xiàn)缺貨和斷貨。交貨速度就是運(yùn)輸?shù)乃俣?,反?yīng)最快。這是比較傳統(tǒng)的風(fēng)險較大的生產(chǎn)計劃模式,傳統(tǒng)行業(yè)生
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