【總結(jié)】食品化學(xué)與分析實(shí)驗(yàn)二食品中亞硝酸鹽的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二食品中亞硝酸鹽的測(cè)定食品化學(xué)與分析肉類制品蔬菜水火鍋食品過多施用硝態(tài)氮肥腌漬加工隔夜熟菜霉變蔬菜食物中亞硝酸鹽的來源背景知識(shí)實(shí)驗(yàn)二
2025-01-06 02:53
【總結(jié)】羅地亞飛翔精細(xì)化工有限公司分析方法脂肪烷基叔胺中總胺值、叔胺值和伯胺、仲胺、叔胺含量、純度的測(cè)定編號(hào):FX-059頁(yè)碼:第3頁(yè)共3頁(yè)版次:替代版次:無1、原理總胺值是以伯、仲、叔胺的總量表示的,以中和1g試樣需要的鹽酸的量換算成氫氧化鉀的毫克數(shù)來表示。2、適用范圍此方法適用于脂肪烷基二甲基
2025-06-26 03:19
【總結(jié)】1一、總論本報(bào)告是針對(duì)乙二胺投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項(xiàng)研究報(bào)告,此報(bào)告為常州山峰化工有限公司個(gè)性化定制服務(wù)報(bào)告為企業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)、上馬、融資提供全程指引服務(wù)。該可行性研究報(bào)告是在制定乙二胺建設(shè)或科研項(xiàng)目之前,對(duì)該項(xiàng)目實(shí)施的可能性、有效性、技術(shù)方案及技術(shù)政策進(jìn)行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià),以求確定一個(gè)在技術(shù)上合理、經(jīng)濟(jì)上合算的最
2025-11-20 10:34
【總結(jié)】廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《尿液中鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇的測(cè)定》(征求意見稿)編制說明1.任務(wù)來源根據(jù)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局桂質(zhì)監(jiān)函[2010]342號(hào)文件,關(guān)于下達(dá)2010年第二批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定(修訂)項(xiàng)目計(jì)劃的通知,由廣西獸藥監(jiān)察所承擔(dān)《尿液中鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇的測(cè)定—膠體金免疫層析法》(編號(hào):2010-2032)地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作,起草了征求意見稿,已完
2025-03-23 13:54
【總結(jié)】食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中氰化物的測(cè)定》(征求意見稿)編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況(一)任務(wù)來源根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司(原衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局)《2012年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制訂、修訂項(xiàng)目委托協(xié)議書》的要求,由山西出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心牽頭制定本標(biāo)準(zhǔn)。(二)簡(jiǎn)要起草過程標(biāo)準(zhǔn)起草組于2012年7月開始工作,制訂實(shí)驗(yàn)方案,建立檢測(cè)方
2025-08-10 10:53
【總結(jié)】動(dòng)物性食品中六溴環(huán)十二烷和四溴雙酚A含量的測(cè)定編制說明動(dòng)物性食品中六溴環(huán)十二烷和四溴雙酚A含量的測(cè)定DeterminationofHexabromocyclododecaneandTetrabromobisphenol-AinAnimal-dereivedFood(編制說明)湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所2022年10月動(dòng)物性
2025-04-11 23:14
【總結(jié)】《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)貝類中麻痹性貝類毒素的測(cè)定》(征求意見稿)編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況(包括簡(jiǎn)要的起草過程、主要起草單位、起草人等)根據(jù)國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2014〕386號(hào)文件“國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案的通知”中附件4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合項(xiàng)目計(jì)劃,由遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《貝類中麻痹性貝類毒素檢驗(yàn)方法》(即本標(biāo)準(zhǔn)
2025-04-14 07:28
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)二食品中酸價(jià)的測(cè)定一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.掌握食品中酸價(jià)的測(cè)定原理及方法。2.熟練掌握滴定法操作技巧。二、實(shí)驗(yàn)原理用有機(jī)溶劑將油脂試樣溶解成樣品溶液,再用氫氧化鉀或氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液中和滴定樣品溶液中的游離脂肪酸,以指示劑相應(yīng)的顏色變化來判定滴定終點(diǎn),最后通過滴定終點(diǎn)消耗的標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積計(jì)算油脂試樣的酸價(jià)。3、器材與試劑除非另有說明,本方法所用試劑均為分
2025-08-05 04:14
【總結(jié)】食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定一、方法適用范圍及原理?亞硝酸鹽采用鹽酸萘乙二胺分光光度法測(cè)定,方法的檢出限為1mg/kg,定量限為3mg/kg。?硝酸鹽采用鎘柱還原法測(cè)定,方法的檢出限為10mg/kg,定量限為30mg/kg。方法原理?試樣經(jīng)沉淀蛋白質(zhì)、除去脂肪后,在弱酸性條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸
2025-01-15 19:38
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)一:食品中還原糖的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):GB/?一、目的要求?1、學(xué)習(xí)直接滴定法測(cè)定還原糖的原理,并掌握其測(cè)定的操作技術(shù)。?2、通過對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,了解影響測(cè)定準(zhǔn)確性的因素。?二、實(shí)驗(yàn)原理將等量的堿性酒石酸銅甲液,乙液混合時(shí),立即生成天藍(lán)色的氫氧化銅沉淀,這種沉淀立即與酒石酸鉀鈉反應(yīng),生成深藍(lán)
2025-05-26 22:08
【總結(jié)】《吉林省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)食品中腸球菌的檢驗(yàn)方法》編制說明一、任務(wù)來源本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)《食品中食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)?zāi)c球菌的檢驗(yàn)》地方標(biāo)進(jìn)行制定受吉林省衛(wèi)生廳委托。項(xiàng)目編號(hào):DBS22/018-2012本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:吉林省疾病預(yù)防控制中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要參加單位:長(zhǎng)春市預(yù)防控制中心。主要起草人:劉桂華、龔云偉、李月婷、趙薇:⑴確立標(biāo)準(zhǔn)制定的基本原則,比較與
2025-03-23 13:31
【總結(jié)】食品中水分的測(cè)定?食品中水分的存在形式及測(cè)定意義;?水分測(cè)定的方法;第一節(jié)概述一、水分的存在狀態(tài)?自由水:主要包括組織細(xì)胞間隙和組織結(jié)構(gòu)中由毛細(xì)管力維系的毛細(xì)管水,動(dòng)植物體內(nèi)及細(xì)胞內(nèi)可以相對(duì)自由流動(dòng)的水分。特點(diǎn):能夠作為溶劑,容易被微生物利用,參與食品內(nèi)的生化反應(yīng),可以蒸發(fā)的方式去除。?膠體結(jié)合水
2025-08-16 00:08
【總結(jié)】食品中糖類的測(cè)定?學(xué)習(xí)目標(biāo)?1、了解糖類的種類及性質(zhì)?2、掌握還原糖的測(cè)定方法及原理?3、了解淀粉的測(cè)定過程?4、了解纖維及果膠的性質(zhì)及測(cè)定方法食品中糖類的測(cè)定內(nèi)容?一、概述?二、可溶性糖類的測(cè)定?三、淀粉的測(cè)定?四、纖維及果膠的測(cè)定一、概述?糖類的分類及性質(zhì)?糖類在
2025-08-11 15:11
【總結(jié)】食品中淀粉的測(cè)定酸水解法一、原理:?樣品經(jīng)除去脂肪及可溶性糖類后,其中淀粉用酸水解成具有還原性的?單糖,然后按還原糖測(cè)定,并折算成淀粉。二、試劑:?1、乙醚;?2、85%乙醇溶液;?3、6N鹽酸溶液;?4、40%氫氧化鈉溶液;?5、10%氫氧化鈉溶液;
2025-08-05 17:49
【總結(jié)】食品中鉛的測(cè)定一、目的與要求:?方法。?72工型分光光度計(jì)的工作原理和使用方法。二、原理:??樣品經(jīng)消化后,在,鉛離子與雙硫腙生成紅色絡(luò)合物,溶于三氯甲烷,加入檸檬酸銨,氰化鉀和鹽酸羥胺等,防止鐵、銅、鋅等離子干擾,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。三、試劑:?l
2025-05-16 00:13