【正文】
互變 , 但生成的N5CH3FH4反應(yīng)不可逆 所以體內(nèi) N5CH3FH4是 “ 一碳基團(tuán) ”的主要存在形式。 48 49 ―一碳基團(tuán) ” 互變 FH4的 “ 一碳基團(tuán) ” 在一定條件下可互變 ,但生成的 N5CH3FH4反應(yīng)不可逆 所以體內(nèi) N5CH3FH4是 “ 一碳基團(tuán) ” 的主要存在形式。 50 4.蛋氨酸與 “ 一碳基團(tuán) ” 生成 Met是體內(nèi)甲基重要來源 , 活性形式 : S腺苷蛋氨酸 SAM參與膽堿 、 肌酸 、 腎上腺素等合成中的甲基化反應(yīng) 。 51 蛋氨酸甲基轉(zhuǎn)移循環(huán) SAM Met ATP S腺苷同型半胱氨酸 同型半胱氨酸 52 三 . “一碳基團(tuán) ” 代謝的生理意義 FH4“一碳基團(tuán) ” :參與合成嘌呤和嘧啶 , 聯(lián)系蛋白質(zhì)與核酸的代謝 , 與遺傳及發(fā)育等密切相關(guān) 2、 SAM:是體內(nèi) 甲基化 反應(yīng)的主要來源,參與腎上腺素、肌酸、膽堿等生理活性物質(zhì)的合成 3、 “ 一碳基團(tuán) ” 與新藥設(shè)計 磺胺類藥物 → 是 對氨基苯甲酸 ( 葉酸的組成成分 ) 的拮抗劑 , 抑制葉酸合成 , 導(dǎo)致 “ 一碳基團(tuán) ” 代謝紊亂 ,抑制細(xì)菌生長 , 人細(xì)胞不能合成葉酸 , 對人體影響小 ,毒性小 。 甲氨喋呤 (葉酸類似物):抑制二氫葉酸還原酶,阻止FH4合成,抑制細(xì)菌和癌細(xì)胞的增殖,但對正常細(xì)胞也有影響,毒性較大。 53 ? 含硫 AA: Met(SCH3),CySH(SH),CySSyC(SS) S C H3C H2C H2C H N H2C O O HS A M C H3C H2 S HC H N H2C O O HC H2 S S C H N H2C O O HC H2C H N H2C O O HC O N H C H C O N HC H2C H2C H N H2C O O HC H2C O O HC H2S HC H2S O3HC H2 N H2+ 2 HC y s HH2S+ A T P[ O ]P A P S食物蛋白 組織蛋白 谷胱甘肽 3磷酸 腺苷 5‘磷酰硫酸 ?;撬? 三、氨基酸衍生的重要含氮化合物 54 1 、 Met:必需 AA 生化作用: ① Pro生物合成的 起始 AA ② 生成的 SAM是活性甲基的供體 ③ 轉(zhuǎn)變?yōu)?半胱氨酸 Cys 和 CyssCys: 非必需 AA 生化作用: ① 二硫鍵 是維持許多重要 Pr活性結(jié)構(gòu)的必需基團(tuán) ② 巰基酶的活性與 Cys的 SH有關(guān) ③ 代謝產(chǎn)物 ?;撬?—膽汁酸的組分 ④ H2S在體內(nèi) → SO42→3′ 磷酸腺苷 5′ 磷酰硫酸 PAPS,參與合成硫酸軟骨素,肝素等,及體內(nèi)酚類, 固醇類,膽紅素及一些藥物等的生物轉(zhuǎn)化作用 3 、 谷胱甘肽 Glutathione, GSH ←→ GSSG GSH與 抗氧化系統(tǒng) ,保護(hù)含巰基 Pr,酶, 生物膜等免于氧化 55 N H2C HC O O HN H2C = N HN H( C H2)3C H N H2C O O HN H2C = N HN H C H2C O O HN H2( C H2)3C H N H2C O O HN H2C = N HN C H2C O O HC H3N H PC = N HN C H2C O O HC H3N HC N HN C H2C H3C O2++合成肌酸 肌酸 由 Gly, Arg和 “ 一碳基團(tuán) ” 合成,是能量貯存的前體 磷酸肌酸 是高能磷酸化合物,是腦、神經(jīng)、肌肉等組織貯能的主要方式 轉(zhuǎn)脒基酶 胍乙酸 SAMCH3 甲基轉(zhuǎn)移酶 鳥氨酸 磷酸肌酸激酶 ATP H3PO4 肌酸 磷酸肌酸 肌酐 (排出體外 ) 56 Glucose 氨基酸生物合成 57 轉(zhuǎn)氨基合成非必需氨基酸 58 AA,糖,脂肪代謝的關(guān)系 磷酸甘油 脂肪酸 脂肪 磷酸丙糖 59 問答題 動物體內(nèi)有哪些主要的酶參加蛋白質(zhì)水解反應(yīng)?總結(jié)這些酶的作用特點(diǎn)。(包括消化酶和胞內(nèi)水解酶) 氨基酸脫氨有哪些方式? 說明下列代謝過程及生理意義。 ( 1)聯(lián)合脫氨作用 ( 2)腺嘌呤核苷酸循環(huán)聯(lián)合脫氨 *(簡式) ( 3)鳥氨酸循環(huán) ( 4)蛋氨酸甲基轉(zhuǎn)移循環(huán) * 四氫葉酸攜帶“一碳基團(tuán)”有哪些方式?哪些氨基酸代謝生成“一碳基團(tuán)”?有何生理功用? 簡述糖、脂肪、氨基酸代謝的相互關(guān)系。