【總結】第十八章氨基酸蛋白質核酸有機化學1、氨基酸2、多肽3、蛋白質4、核酸蛋白質:含氮的天然高聚物,生物體內一切組織的基本組成部分除水外,細胞內80%都是蛋白質。在生命現(xiàn)象中起重要的作用。人類的主要營養(yǎng)物質之一。如:酶(球蛋白)——機體內起催化作用
2025-05-07 18:01
【總結】第十六章氨基酸蛋白質和核酸[教學要求]?①了解氨基酸的分類和命名?②掌握氨基酸的結構、構型、性質?③理解肽和肽鍵,了解端基分析方法?④了解蛋白質的分類,掌握蛋白質的結構和性質?⑤了解酶的組成及分類?⑥了解核酸的結構和生物功能§16—1氨基酸氨
2025-05-13 06:23
【總結】Chapter15第第15章章氨基酸、蛋白質及核氨基酸、蛋白質及核酸酸AminoAcids、、ProteinandNuclearAcidChapter15氨基酸的分類及結構氨基酸的分類及結構氨基酸的來源及制法氨基酸的來源及制法氨基酸的性質氨基酸的性質肽的結構及命名肽的結構及命名多肽的結構測定及合成多肽的結構測定及合
2025-08-04 17:52
【總結】氨基酸工業(yè)代謝控制發(fā)酵課程教學的基本要求?了解氨基酸發(fā)酵行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與中國氨基酸行業(yè)存在問題,氨基酸發(fā)酵行業(yè)發(fā)展方向?掌握谷氨酸的生物合成途徑和谷氨酸發(fā)酵調節(jié)機制,掌握谷氨酸細胞膜滲透性的控制方法?了解谷氨酸生產菌的主要特征以及谷氨酸生產菌在發(fā)酵過程中的形態(tài)變化,掌握谷氨酸發(fā)酵的代謝控制育種策略第一節(jié)氨基酸工業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展
2025-10-07 12:36
【總結】本章著重討論蛋白質在機體內的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。第一節(jié)蛋白質的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解與轉化第三節(jié)氨的同化及氨基酸的生物合成第十一章蛋白質及氨基酸代謝第一節(jié)蛋白質的降解一、蛋白質降解的特性細胞可以有
2025-05-13 06:26
【總結】第七章氨基酸代謝AminoAcidMetabolismThebiochemistryandmolecularbiologydepartmentofCMU第一節(jié)蛋白質的營養(yǎng)作用NutritionalFunctionofProteins一、蛋白質的主要功能①維持組織細胞的生長、更新和修補;②參與催化、運輸
2025-07-20 15:42
【總結】exit止于至善厚德博學exit第二十二章氨基酸、多肽、蛋白質和核酸AminoacidPeptideProtennucleicacid第一節(jié)氨基酸的結構、名稱及物理性質第二節(jié)氨基酸的化學性質第三節(jié)氨基酸
2025-04-29 12:55
【總結】Chapter15第15章氨基酸、蛋白質及核酸AminoAcids、ProteinandNuclearAcidChapter15氨基酸的分類及結構氨基酸的來源及制法氨基酸的性質肽的結構及命名多肽的結構測定及合成蛋白質的分類、組成和性質蛋白質的結構核酸
2025-05-04 03:20
【總結】第八章氨基酸代謝王麗影1.蛋白質的營養(yǎng)價值2.蛋白質的消化、吸收與腐敗3.氨基酸的一般代謝4.氨的代謝5.個別氨基酸代謝概論蛋白質的三大生理功能?1蛋白質的營養(yǎng)價值一.細胞的構建成份:?肌體的生長?組織蛋白
2025-07-20 22:50
【總結】第一節(jié)蛋白質的降解一.蛋白質的生理功能2、參與多種重要的生理活動酶、多肽激素、抗體、調節(jié)蛋白、肌肉收縮、血液凝固、胺類神經(jīng)遞質等;3、氧化供能:()/g蛋白質*食物蛋白質的互補作用:營養(yǎng)價值較低的食物蛋白質合理搭配、混合食用,從而互補必需氨基酸的不足,提高蛋白質營養(yǎng)價值的作用。如:谷類蛋白質:
2025-05-02 05:28
【總結】1第十章蛋白質的酶促降解及氨基酸的代謝?蛋白質的水解?氨基酸的代謝?氨基酸的分解?氨基酸的合成23蛋白質的功能①是構成組織細胞的重要成分;②參與組織細胞的更新和修補;③參與物質代謝及生理功能的調控;④氧化供能;⑤其他功能:如轉運、凝血、免疫、記憶、識別等。第
2025-05-03 07:57
【總結】第八章蛋白質降解與氨基酸代謝?蛋白質的營養(yǎng)功能與蛋白質的降解?氨基酸的分解代謝?氨基酸的生物合成第一節(jié)蛋白質的營養(yǎng)功能與蛋白質的降解一、蛋白質的營養(yǎng)功能?蛋白質是構成生物體細胞的主要成分?氧化供能?轉化成
2025-09-25 20:01
【總結】第九章氨基酸代謝1概述2氨基酸的分解代謝脫氨基作用脫羧基作用氨基酸分解產物的代謝3氨基酸的合成1概述1)氮源與氨基酸庫NO3NO2NH3N2有機氮(氨基酸)肽/蛋白質體內氨基酸代謝庫體內合成組織蛋白降解大部分合成蛋白
2025-07-20 17:52
【總結】第十章蛋白質的酶促降解及氨基酸代謝本章重點:蛋白質在機體內的降解氨基酸的分解氨和碳架的去向尿素的合成一碳單位及作用氨基酸合成中的碳架和氮的來源。蛋白質是生命的物質基礎,由于生物體內的蛋白質不斷更新,因此需要經(jīng)常供給蛋白質,以維持組織細胞生長、更新和修復。
2025-05-02 13:42
【總結】1第十章蛋白質的降解和氨基酸分解代謝生物化學DegradationofPNEmphasis?聯(lián)合脫氨基作用?尿素循環(huán)?氨基酸的代謝與糖代謝的關系生物化學Degradation
2025-05-14 04:15