[藥學(xué)]氨基酸代謝-wenkub.com
2025-03-19 06:36 本頁(yè)面
【正文】 （包括消化酶和胞內(nèi)水解酶） 氨基酸脫氨有哪些方式？ 說(shuō)明下列代謝過(guò)程及生理意義。 50 4．蛋氨酸與 “ 一碳基團(tuán) ” 生成 Met是體內(nèi)甲基重要來(lái)源 ， 活性形式 ： S腺苷蛋氨酸 SAM參與膽堿 、 肌酸 、 腎上腺素等合成中的甲基化反應(yīng) 。 ? Ala Arg Asp Asn Cys Glu Gln Gly His Pro Hyp Met Ser Val 生糖兼生酮 AA。 谷氨酰胺主要從腦，心臟、肌肉等組織向肝，腎運(yùn)氨（合成尿素等）。 IMP AMP H2O NH3 腺苷酸代琥珀酸 次黃嘌呤核苷酸 GOT 蘋 NN NNO HR 5 39。（本質(zhì)上并沒(méi)有氨的脫去） 二 、轉(zhuǎn)氨基作用 18 轉(zhuǎn)氨酶 種類多，分布廣，都以磷酸吡哆醛作輔酶，轉(zhuǎn)氨酶大多數(shù)都優(yōu)先利用 α —酮戊二酸作為氨基的受體。 ? 蛋白質(zhì)在體內(nèi)主要以脫氨方式代謝。 8 9 ? 一個(gè)體重 70 kg 的人，一般進(jìn)食，每天約 400g 蛋白質(zhì)發(fā)生變化。其生理意義在于保護(hù)組織免受蛋白酶分解。 AS ？ LDL CM VLDL HDL 他汀類藥物 將食物中的 TG 從小腸轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟 轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇到 肝外組織細(xì)胞 轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性 TG到 脂肪及肌肉組織 將膽固醇從周圍 組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟 第十一章 氨基酸代謝 何冰芳 3 生物體的化學(xué)組成 氨基酸－蛋白質(zhì) 氨基酸分解 氨基酸合成 酮酸＋氨 尿素循環(huán) R C C O O HOR C C O O HN H 2 + H 2 O + N H 3 + H 2 O 2O 24 第一節(jié)、蛋白質(zhì)在體內(nèi)的降解 ? 蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，細(xì)胞總是不斷地從氨基酸合成蛋白質(zhì)，又把蛋白質(zhì)降解為氨基酸。各種蛋白質(zhì)的壽命不同。 ? 蛋白酶的特異性 —蛋白酶具有較高的專一性，分別作用于多肽鏈的不同部位 腸：胰蛋白酶 胃蛋白酶 胰凝乳蛋白酶 食物蛋白 朊 、 胨 、 多肽 氨基酸 吸收 彈性蛋白酶 小肽 羧肽酶 外肽酶 （ 二肽 ） 氨肽酶 6 動(dòng)物蛋白酶作用的專一性 ? 胃蛋白酶 ：芳香族氨基酸 ,Met,Leu的羧基端肽鍵 。其中四分之一氧化降解或轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵姆种隗w內(nèi)再循環(huán)。 ? 氮平衡是指攝入蛋白質(zhì)的含氮量與排泄物（主要為糞和尿）中含氮量之間的關(guān)系，它反映蛋白質(zhì)的合成與分解代謝的總結(jié)果 ①氮總平衡 ②氮正平衡 ③負(fù)氮平衡 13 14 氨基酸的脫氨基作用 氧化脫氨 轉(zhuǎn)氨基 聯(lián)合脫氨基 15 R C C O O HOR C C O O HN H 2 + H 2 O + N H 3 + H 2 O 2O 2 兩類酶 ： L氨基酸氧化酶 D氨基酸氧化酶 （ 需氧 ） L谷氨酸脫氫酶（不需氧脫氫酶） 一、氧化脫氨基作用 氨基酸氧化酶 FAD FMN 16 C O O HC H 2C H 2C H N H 2C O O HC O O HC H 2C H 2C = OC O O H+ N H 3 + N A D H + H++ N A D+ H 2 OL谷氨酸脫氫酶 不需氧脫氫酶，輔酶 NAD+ or NADP+,酶專一性高，活性高，分布廣如肝、腎、腦中，尤其動(dòng)物肝細(xì)胞中。其中最常見(jiàn)且作用最強(qiáng)的是 谷丙轉(zhuǎn)氨酶 （glutamic pyruvic transaminase GPT） 和谷草轉(zhuǎn)氨酶（ glutamic oxaloacetic transaminase GOT） C O O HC H 2C H 2C H N H 2C O O HC O O HC H 2C H 2C = OC O O HC H 3 C C O O HOC H 3 C C O O HN H 2+ +G P TP L PC O O HC H 2C H 2C H N H 2C O O HC O O HC H 2C H 2C = OC O O H+ +G O TP L PC N H 2C O O HC H 2C O O HC = OC O O HC H 2C O O H二 、轉(zhuǎn)氨基作用 19 磷酸吡哆醛起著轉(zhuǎn)遞氨基的作用 意義 ： 方式 （ 聯(lián)合脫氨 ） ， 又是機(jī)體合成非必需氨基酸的重要途徑 。P(N H 2 )腺苷酸脫氫酶 三 .聯(lián)合脫氨 22 第三節(jié)、鳥(niǎo)氨酸循環(huán) （ Ornichine cycle） 氨基酸 NH3(NH4+ ) 血液中氨濃度達(dá)
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