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第九章氨基酸代謝-wenkub.com

2025-07-17 17:52 本頁面
   

【正文】 共同途徑 脫氨基作用 ? 氧化脫氨基作用 ?氨基酸脫氫酶(不需氧) ?氨基酸氧化酶(需氧) ? 轉(zhuǎn)氨基作用 概念: 一種 α氨基酸的 氨基 可以轉(zhuǎn)移到 α酮酸 上,從而生成相應(yīng)的一分子 α酮酸和一分子 α氨基酸,該過程稱轉(zhuǎn)氨基作用,也稱氨基移換作用。 胰蛋白酶 :水解 堿性氨基酸 的 — COOH形成的肽鍵。 胰凝乳蛋白酶 :水解 芳香族氨基酸 的 — COOH形成的肽鍵。 ? α 酮酸與 α 氨基酸在生物體內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化。但不同氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)不同,因此,各種氨基酸有其特殊的代謝途徑。 第九章
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