【導(dǎo)讀】證這些設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和設(shè)施處于良好狀態(tài)是工程設(shè)備部的中心工作。員工工作守則》作為部門員工工作和行為的準(zhǔn)則。（一）堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，加強(qiáng)兩個(gè)文明建設(shè)。熱愛祖國(guó)，熱愛旅游事業(yè)，（二）自覺遵守外事紀(jì)律，遵守員工守則，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，忠于職守，（三）文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，謙虛謹(jǐn)慎，團(tuán)結(jié)合作，任勞任怨，顧全大局，勤儉節(jié)約，確保安全。處以讓客人方便為出發(fā)點(diǎn)，要具備為搞好賓館服務(wù)、為其它部門填石鋪路的思想。（六）要努力學(xué)習(xí)鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，力求一專多能，確保維修工作高質(zhì)量。及時(shí)報(bào)告主管、經(jīng)理處理。崗位的領(lǐng)導(dǎo)，反對(duì)越級(jí)匯報(bào)。（九）對(duì)設(shè)備、設(shè)施要以防為主，力求使設(shè)備突發(fā)事故減少到最低限度。確保前臺(tái)的維修任務(wù)的完成，即先前臺(tái)、后后臺(tái)的原則。（十一）設(shè)施發(fā)生故障，要立即組織維修，能不過夜的工作，應(yīng)全力解決，不能拖到第二天，力求使設(shè)備始終處于完好狀態(tài)。

　　

【正文】 物堆放，庫(kù)頂嚴(yán)禁堆放雜物。 冷庫(kù)的月度保養(yǎng)包括以下內(nèi)容 ： 清理機(jī)組外表面及機(jī)房環(huán)境； 清潔冷凝器散熱片上不污垢； 檢查壓縮機(jī)潤(rùn)滑油是否足夠； 檢查制冷 系統(tǒng)和機(jī)組的密封情況，觀看液視鏡 內(nèi)的氟里 昂是否充足，如不夠及時(shí)補(bǔ)充制冷劑 。 冷庫(kù)的年度保養(yǎng)包括以下項(xiàng)目 ： 作一次全面的技術(shù)性能檢查，根據(jù)檢查結(jié)果做到針對(duì)性的拆檢修理； 檢查校驗(yàn)各儀表的準(zhǔn)確可靠性，不合格的予以更換； 按月保養(yǎng)內(nèi)容予以檢查保養(yǎng)，檢測(cè)泄漏點(diǎn)和接頭附屬閥件等。 冷庫(kù)電器部件做年度檢修保養(yǎng)，如交流接觸器觸頭接觸是否良好，壓力繼電器是否正常。 18 十八 、 工程設(shè)備部 安全和 防火制度 作為賓館工程管理和設(shè)備運(yùn)行管理 職能 部門， 工程設(shè)備部 對(duì)賓館的正常運(yùn)行具有重要的作用。 工程設(shè)備部 在運(yùn)行過程中須遵守以下安全和防火規(guī)范： 全體員工必須加 強(qiáng)治安防范意識(shí)，執(zhí)行賓館制定的治安管理制度，協(xié)同安全部門認(rèn)真做好賓館動(dòng)力系統(tǒng)的治安保衛(wèi)工作。 防火、防盜、防破壞、防惡性事故是每位員工應(yīng)盡的義務(wù)。 各崗位人員 必須嚴(yán)守崗位職責(zé)，嚴(yán)格遵守各崗位工藝紀(jì)律，杜絕設(shè)備事故的發(fā)生。 發(fā)生事故或發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)迅速處理上報(bào)，并負(fù)責(zé)保持好現(xiàn)場(chǎng)。 未 經(jīng) 工程設(shè)備部 領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，外來人員（包括參觀學(xué)習(xí)、 探訪友、施工等）禁止進(jìn)入配電房、電梯機(jī)房、空調(diào)機(jī)房等。經(jīng)批準(zhǔn) 進(jìn)入機(jī)要崗位人員必須遵守該機(jī)房的安全管理制度，當(dāng)班值班人員必須在現(xiàn)場(chǎng)陪同。 禁止非工作人員進(jìn)入油庫(kù)、煤氣表房。 如因工作需要進(jìn)入時(shí)，必須征得部門領(lǐng)導(dǎo)同意，并自覺接受檢查。嚴(yán)禁攜帶 火種或 易燃 易爆物品進(jìn)入油庫(kù)，煤氣表房 等區(qū)域 。嚴(yán)禁在上述區(qū)域進(jìn)行明火作業(yè)。 各崗位值班人員除負(fù)責(zé)設(shè)備安全運(yùn)行外，必須對(duì)所屬機(jī)房、崗位范圍進(jìn)行安全檢查，各級(jí)管理人員必須定期對(duì)所屬范圍進(jìn)行安全檢查，如發(fā)現(xiàn)有不安全因素必須及時(shí)進(jìn)行整改。 各機(jī)房鑰匙不得隨意配制，各機(jī)房、班組工作場(chǎng)地?zé)o人時(shí)門窗必須鎖好，水庫(kù)、水箱由系統(tǒng)當(dāng)值人員負(fù)責(zé)檢查鎖好，鑰匙嚴(yán)禁外借。 各班組工具、材料必須專人管理。需要 帶工具、材料出賓館，必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意并按規(guī)定辦理出 門手續(xù)。 在指定地點(diǎn)吸煙，火柴頭、煙蒂要丟進(jìn)煙灰缸，嚴(yán)禁吸游煙和煙蒂亂丟亂放。 維修工作中需用易燃材料時(shí)，應(yīng)特別小心，各班組工作需要 存放易燃油料 不得超過一公斤 。 1需動(dòng)火作業(yè)時(shí)，要辦理動(dòng)火后方能施工。 施工前盡可能排除易燃物品，施工后必須認(rèn)真檢查，確保無火種時(shí)方能離開動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)。 1不得隨意挪動(dòng)消防設(shè)施，發(fā)現(xiàn)消防設(shè)備損壞或泄漏，應(yīng)及時(shí)告知消防中心和檢修。 1發(fā)現(xiàn)火情及時(shí)報(bào)警，盡力和消防隊(duì)員一起撲來火災(zāi)。 一旦賓館發(fā)生火災(zāi)， 19 工程設(shè)備部 的首要任務(wù)是保證 供水、供電，保證消防栓，排煙風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行，并組織重要設(shè)備的保護(hù)，協(xié)助 人員的疏散工作。 1如發(fā)生火災(zāi)事故或遇突發(fā)緊急事件（如雨災(zāi)、安全事故等） ， 全體員工必須服從上級(jí)指揮，發(fā)揚(yáng)勇于獻(xiàn)身精 神，全力以赴，保護(hù)客人生命安全和賓館財(cái)產(chǎn)，盡快恢復(fù)賓館正常運(yùn)行 和各項(xiàng)業(yè)務(wù) 的 正常進(jìn)行。 十九 、 工程設(shè)備部 易燃品管理規(guī)定 工程設(shè)備部 在日常維修中所使用的酒精、汽油、香蕉水、油漆等屬易燃品，為確保賓館運(yùn)行和員工使用安全、特 作如下規(guī)定： 酒精等易燃品必須放置在專門在鐵柜里，存放易燃品的容器必須密封，周圍設(shè)禁煙標(biāo)志，并且數(shù)量控制在日用量范圍內(nèi)。 在使用和領(lǐng)用易燃品時(shí)，必 須嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)格禁止 邊吸煙邊工作，防止發(fā)生意外。 日用易燃品由使用者負(fù)責(zé)管理，主管、領(lǐng)班應(yīng)不定期的進(jìn)行檢查，并任命兼職安全員。 在易燃品存放柜旁必須配置滅火器，以防萬一。 節(jié)假日前主管領(lǐng)班需安排專人整理，除幾天用量外其它封存。 存放易燃品的場(chǎng)所，必須通風(fēng)良好。 易燃品領(lǐng)用和使用，須做好記錄。 在維修設(shè)備時(shí)必須根據(jù)維修要求，先停水、電、汽源，待檢查安全 符合規(guī)定 后，方能 開始 工作 . 關(guān)鍵閥門及電閘，在維修時(shí)必須有明顯“禁止合閘”標(biāo)志或派專人監(jiān)護(hù)。 二十、 工程設(shè)備部 倉(cāng)庫(kù)管理制度 工程設(shè)備 部 倉(cāng)庫(kù)用以儲(chǔ)存 工程設(shè)備部 運(yùn)行和維修所需要的工具和零配件，是工程設(shè)備部 運(yùn)轉(zhuǎn)必須和不可缺少的。 為完善 工程設(shè)備部 倉(cāng)庫(kù) 的管理，適應(yīng) 工程設(shè)備部 運(yùn)行的需要，特制定 工程設(shè)備部 倉(cāng)庫(kù)管理制度 如下 : （一） 工具、零配件及其它物品的保管和記錄。 物品應(yīng)按類分放，按類編號(hào)，可分為工具類、零配件類及其它易耗品等。 倉(cāng)庫(kù)管理員職責(zé)： 20 （ 1）保管所管物品，記物品明細(xì)賬。 （ 2）驗(yàn)收進(jìn)庫(kù)物品和出庫(kù)物品的發(fā)貨。 庫(kù)存物品要貫徹執(zhí)行“先進(jìn)先出、定期每季翻堆”的倉(cāng)庫(kù)管理原則。 要節(jié)約庫(kù)容，合理使用庫(kù)房面積，擺放物品要合理，重物品 和輕物品不得混放。 倉(cāng)庫(kù)對(duì)進(jìn)庫(kù)儲(chǔ)存的物品，必須劃區(qū)域、定地點(diǎn)，固定存放，并編列序號(hào)，以便管理。 凡出入庫(kù)物品，應(yīng)于當(dāng)日在貨卡上登記，并結(jié)算出庫(kù)貨量，以例與物品明細(xì)賬對(duì)口。 應(yīng)經(jīng)常檢查，對(duì)滯存在倉(cāng)庫(kù)時(shí)間較長(zhǎng)的物資。要主動(dòng)向 工程設(shè)備部 經(jīng)理匯報(bào)。 存庫(kù)物品必須做到“三對(duì)口”，即存庫(kù)存物品與貨卡相符，貨卡結(jié)算存數(shù)與物品明細(xì)賬目相符，每月末庫(kù)房保管員應(yīng)根據(jù)物品明細(xì)賬目記錄的收、發(fā)、編制“進(jìn)、出、調(diào)、存月報(bào)表”，報(bào) 工程設(shè)備部 經(jīng)理。 （二） 物品進(jìn)出庫(kù)管理 應(yīng)對(duì)進(jìn)庫(kù)物品填寫“收貨入庫(kù)單”，并憑此記賬，并 逐一核對(duì)物品的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量，然后簽發(fā)驗(yàn)收單。 對(duì)不符合質(zhì)量要求及規(guī)格，數(shù)量與發(fā)票或采購(gòu)之要求的，必須拒絕入庫(kù)，并及時(shí)匯報(bào)主管。 物品出庫(kù)，必須辦理出庫(kù)手續(xù)，憑出庫(kù)單，維修單和主管簽字，方可發(fā)貨。 為保障倉(cāng)庫(kù)安全，閑人不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，發(fā)貨時(shí)應(yīng)當(dāng)面與領(lǐng)料人核對(duì)，點(diǎn)驗(yàn)后再發(fā)生短缺，概由供方自負(fù)。 （三） 零部件 的 入庫(kù) 和驗(yàn)收 對(duì)照采購(gòu)單，核實(shí)所購(gòu)零部件的規(guī)格，數(shù)量。 確認(rèn)所購(gòu)零部件是進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的，防止魚目混珠。 核收產(chǎn)品合格證，使用說明書，裝箱單；如沒有，或缺少某一項(xiàng)，應(yīng)設(shè)法索取。 如果是進(jìn)品件，要特別檢查英文使用說明書，看是否與產(chǎn)品相符，包括規(guī)格大小。 驗(yàn)貨時(shí)，辨別新舊之分，不能僅以油漆新舊來判斷；如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)即退貨。 21 （四） 其它管理規(guī)定： 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁閑人進(jìn)入，不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)會(huì)客。 禁止 將火種帶入庫(kù)內(nèi)， 倉(cāng) 庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。 倉(cāng)庫(kù)不準(zhǔn)私自代私人保管物品，也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意代其它單位或部門存放物品。 倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期進(jìn)行安全防火、防盜檢查，發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時(shí)整改、易燃、易爆物品更應(yīng)妥善保管。 二十 一 、 工程設(shè)備部 其他管理制度 工程設(shè)備部 運(yùn)行中涉及到許多方面的工作要求，以下對(duì)機(jī) 房、工作間衛(wèi)生管理、潤(rùn)滑油的使用以及地下積水坑管理作如下規(guī)定： （一） 機(jī)房、工作間清理制度 所有員工都有現(xiàn)任維護(hù)工作間的清潔、整齊。 輪班指定員工清掃各區(qū)域。 每一項(xiàng)工作完成后，應(yīng)迅速清理干凈。 工具或原料用完后，應(yīng)放在指定位置。 任何油類和漆類的噴油應(yīng)擦試干凈。 油漆刷及其容器的清潔，應(yīng)在桶內(nèi)進(jìn)行而不能用排水道和水池。 (二 ) 潤(rùn)滑油（劑）的儲(chǔ)存與使用 用干凈的手處理潤(rùn)滑油（劑） . 不得 在灰多的地方打開蓋子，從容器中取出所需潤(rùn)滑油（劑）后，應(yīng)立即將 蓋子封緊，避免吸收灰塵和 濕氣水份。 如果從容器中取出過量的潤(rùn)滑油（劑），不得將多余的放回容器中，須處理掉。 被污染的潤(rùn)滑油（劑）應(yīng)立即倒掉。 潤(rùn)滑油（劑）的儲(chǔ)存應(yīng)遠(yuǎn)有明火或過熱的地方，因?yàn)槠湟兹记疫^熱的情況下會(huì)發(fā)生分解。 （三）地下室積水坑的管理 地下室積水坑是賓館生活廢水、污水及設(shè)備用水的中轉(zhuǎn)站，由于它的地理位置在地下室，因此如果污水坑發(fā)生滿水，將給賓館的正常運(yùn)行帶來嚴(yán)重的后果， 22 為此特作如下規(guī)定： 值班人員必須每天定時(shí)檢查積水坑，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況必須立即報(bào)告值班長(zhǎng)，及時(shí)解決。 必須定期檢查潛水泵的工作 情況，并做好記錄：最少 2 個(gè)月要全面檢查一次，由值班長(zhǎng)安排電工，水工共同完成。 每周必須調(diào)換使用潛水泵，確保積水坑的兩臺(tái)泵都工作正常，如發(fā)現(xiàn)有異常情況，要立即報(bào)修，不得拖延。 必須定期清理積水坑的雜物和污泥，以保證潛水泵正常工作；一次最少清理四次，在夏季到來之前要對(duì)所有積水坑進(jìn)行一次清洗。