【正文】 60。 玻璃是一種歷史悠久的包裝材料，玻璃瓶也是我國傳統(tǒng)的飲料包裝容器。在多種包裝材料涌入市場(chǎng)的情況下，玻璃容器在飲料包裝中仍占有重要位置，這是因?yàn)樗哂衅渌b材料無法替代的包裝特性，但使用量開始大幅減少。玻璃包裝容器的主要特點(diǎn)是：無毒、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價(jià)格低廉，并且可以多次周轉(zhuǎn)使用。而且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點(diǎn)，既可高溫殺菌，也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優(yōu)點(diǎn)，因此成為果茶、酸棗汁等許多對(duì)包裝容器要求較高的飲料的首選材料。 玻璃包裝容器也有著一些缺點(diǎn)：主要是自重大、易破損、運(yùn)輸費(fèi)用高、印刷等二次加工性能差，導(dǎo)致使用量開始大幅減少，現(xiàn)今大型超市的貨架上已經(jīng)基本看不到用玻璃做容器的飲料了，在學(xué)校、小商店、食堂、小飯店等消費(fèi)力不高的場(chǎng)所，才能看到廉價(jià)的玻璃瓶裝碳酸飲料、豆奶和涼茶的蹤影。（二）金屬容器包裝 飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐。兩片罐以鋁合金板材為主，多用于碳酸飲料的包裝；而三片罐以鍍錫薄鋼板（馬口鐵）為主，多用于不含碳酸氣的飲料包裝。 金屬罐作為飲料包裝有以下的優(yōu)點(diǎn)：一是具有優(yōu)良的阻隔性能。不僅可以阻隔氣體，還可以阻光，這一特點(diǎn)可使飲料具有較長的貨架壽命。二是具有優(yōu)良的機(jī)械性能，主要表現(xiàn)在耐高溫、耐濕度變化、耐壓、耐蟲害、耐有害物質(zhì)的侵蝕。三是不易破損，攜帶方便，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的生活。四是表面裝飾性好，可以刺激消費(fèi)，促進(jìn)銷售。五是可以回爐再生循環(huán)使用。金屬包裝容器也有著一定的缺點(diǎn)，主要表現(xiàn)在化學(xué)穩(wěn)定性差，耐堿能力差，內(nèi)涂料質(zhì)量差或工藝不過關(guān)，都會(huì)使飲料變味。與金屬罐相比，組合罐重量輕、成本低、罐臭少。作為紙容器，組合罐的密封性不如金屬罐，不適合高壓殺菌。目前中國鋁易拉罐的年消耗量為60～70億只，原材料需大量進(jìn)口，且價(jià)格昂貴，加上污染環(huán)境等因素，國家已不再批準(zhǔn)新建鋁易拉罐生產(chǎn)線。我國金屬包裝空罐技術(shù)已接近國際水平，目前要大力推廣使用超薄馬口鐵及鋁材，進(jìn)行技術(shù)改造和開發(fā)新產(chǎn)品。此外，還要努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，解決飲料罐最重要的幾個(gè)質(zhì)量問題，如漏罐、易開蓋拉環(huán)易破損等。 （三）紙質(zhì)容器包裝 紙容器多用于果蔬、乳品及清涼飲料的包裝，按其材質(zhì)與形狀可以分為原紙、磚型復(fù)合紙盒、紙杯、組合罐等。與其他容器相比，紙容器的優(yōu)點(diǎn)旱：成本低、重量輕、有利于物流、無金屬溶出和罐臭發(fā)生。 飲料的早期紙包裝是使用原紙容器。包裝飲料用的紙容器一般選用高強(qiáng)度的原紙板。純粹的紙質(zhì)包裝材料在飲料中很難使用，通常所說的飲料紙包裝，幾乎全部是指紙的復(fù)合材料。復(fù)合紙質(zhì)包裝在飲料特別是非碳酸飲料方面應(yīng)用非常廣泛。乳制品是最大的應(yīng)用領(lǐng)域，果汁、茶和咖啡是飲料中使用復(fù)合紙包裝最多的品種。 （四）塑料容器包裝 聚酯等塑料包裝在飲料行業(yè)有廣闊的應(yīng)用前景，汽水、果汁、蔬菜、飲料對(duì)塑料容器需求量與日俱增。目前，用于飲料包裝的塑料種類主要有幾種：PE（聚乙烯）：PE是世界上產(chǎn)量最大的合成樹脂，也是消耗量最大的塑料包裝材料。PVC（聚氯乙烯）：用注拉吹法生產(chǎn)的PVC瓶無縫線，瓶壁薄厚均勻，可盛裝含氣飲料如可樂、汽水等；采用擠出吹塑法生產(chǎn)的PVC瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水。PP（聚丙烯）：聚丙烯透明包裝瓶的開發(fā)是近幾年國內(nèi)外塑料包裝的一個(gè)熱點(diǎn)。所生產(chǎn)出來的高透明PP瓶可廣泛用于需熱殺菌如濃縮果汁等需要高溫灌裝的飲料包裝中，其價(jià)格適宜、耐壓抗溫，是PS、ABS、PET、PE瓶的新生對(duì)手。聚酯（PET或PETP）：PET是開發(fā)最早、產(chǎn)量最大、應(yīng)用最廣的聚酯產(chǎn)品，采用二軸延伸吹塑法生產(chǎn)的PET瓶，具有良好的透明度，表面光澤度高，呈玻璃狀外觀，是代替玻璃瓶最合適的塑料瓶。未來飲料市場(chǎng)上，紙包裝仍會(huì)是發(fā)展的重點(diǎn)，并有平穩(wěn)增長。據(jù)報(bào)道，全球每年消耗紙盒無菌包裝達(dá)1000多億個(gè)，發(fā)達(dá)國家紙盒包裝飲料人均年消費(fèi)量為幾十包，而我國人均年消費(fèi)量才1包多，在奶類、茶飲料、蔬菜汁、葡萄酒、中藥等領(lǐng)域，我國磚型紙盒包裝的市場(chǎng)發(fā)展空間十分廣闊。調(diào)查結(jié)果也支持這也結(jié)果。第六部分 產(chǎn)品SWOT 分析一、優(yōu)勢(shì)分析隨著綠色消費(fèi)的進(jìn)一步發(fā)展，有機(jī)茶的市場(chǎng)潛力大有可挖。求純茶飲料回歸自然、逼近真實(shí)的境界，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)于飲料的選擇也不會(huì)僅僅停留在解渴的基本要求上。茶飲料市場(chǎng)也將進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段，即從健康的概念開始著陸，提高茶飲料中茶的真正含量?？祹煾凳沁M(jìn)入茶飲料行業(yè)國內(nèi)最早的企業(yè)其領(lǐng)袖地位已經(jīng)造成茶飲料在包裝、口味等方面先入為主的效果，并成為隨后進(jìn)入茶飲料行業(yè)競爭者遵照的“標(biāo)準(zhǔn)”，這一“標(biāo)準(zhǔn)”正逐漸成為行業(yè)的天然壁壘。二、劣勢(shì)分析作為茶飲料行業(yè)的老大，康師傅也并非完美。08年8月爆發(fā)的康師傅水源問題凸顯了康師傅在管理等方面的問題。其茶飲料主打種類也集中在康師傅冰紅茶、康師師傅冰綠茶、康師傅茉莉花茶這三個(gè)種類上。與現(xiàn)在市面上正在興起的烏龍茶、原葉茶等相比產(chǎn)品種類顯得有些單一，在面臨今后各品牌茶飲料的激烈競爭中可能會(huì)逐漸失去自己的優(yōu)勢(shì)。另外按國家最近出臺(tái)的法律法規(guī)，茶飲料行業(yè)的競爭格局會(huì)有一定的變化，究竟會(huì)發(fā)生怎樣的變化現(xiàn)在還是個(gè)未知數(shù)，康師傅應(yīng)該做好這方面的準(zhǔn)備。三、機(jī)會(huì)分析碳酸飲料的下滑在全球范圍內(nèi)已經(jīng)是不爭的事實(shí)，盡管在像中國這樣的新興市場(chǎng)仍有增幅，但增幅明顯趨緩，不斷推陳出新的越來越符合時(shí)代發(fā)展脈搏的健康飲品的出現(xiàn)，正在不斷沖擊碳酸飲料的市場(chǎng)份額。近年來，軟飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起，成為新的飲料市場(chǎng)主力軍。威脅分析四、威脅分析茶飲料在全國的火熱場(chǎng)面也吸引了各大飲料企業(yè)紛紛加入茶飲料的市場(chǎng)中來。以碳酸飲料發(fā)家的“兩樂”也隨著市場(chǎng)的需求轉(zhuǎn)身茶飲料市場(chǎng)，百事(中國)有限公司市場(chǎng)總監(jiān)麥偉堅(jiān)對(duì)是否進(jìn)軍茶飲料的態(tài)度也很曖昧，飲料行業(yè)的巨頭可口可樂公司也在06年3月重磅推出“原葉”系列，雖然最終可口可樂的茶飲料一失敗告終，但可見，茶飲料市場(chǎng)也吸引了碳酸飲料巨頭的涌入。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們收入的提高，顧客對(duì)健康的要求也越來越高，因而近年果汁飲料和茶飲料發(fā)展迅速起來，果汁的快速發(fā)展對(duì)茶飲料來說是一個(gè)巨大的威脅。第七部分 營銷戰(zhàn)略分析一、目標(biāo)市場(chǎng)策略選擇基于以下理由，我們建議康師傅公司在產(chǎn)品推出階段針對(duì)18－29歲的目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)行集中化市場(chǎng)策略，即選擇一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為切入點(diǎn)，進(jìn)行集中營銷，推廣新產(chǎn)品。是企業(yè)在現(xiàn)有的市場(chǎng)占有率上更進(jìn)一步的提高。企業(yè)本身的目標(biāo)和資源：康師傅公司是一個(gè)追求不斷創(chuàng)新的企業(yè)，繼成功開發(fā)康師傅果汁飲料“每日C”等后，它又推出了天然果汁“水蜜桃”，成功的實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的多元化。而且它的產(chǎn)品是具有連貫性的，所以茶飲料市場(chǎng)的開發(fā)也自然成為必然。另一方面，作為食品行業(yè)的知名企業(yè)，康師傅公司有著很明顯的競爭優(yōu)勢(shì)。首先，由于它實(shí)行的是一種同心發(fā)展，其自身的技術(shù)、設(shè)備、員工、成本等優(yōu)勢(shì)等為茶飲料的開發(fā)提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。其次，康師傅在中國發(fā)展多年擁有著成熟、穩(wěn)定的生產(chǎn)能力和最快速的分銷渠道，茶飲料的市場(chǎng)推廣也就水到渠成。再次就是康師傅的品牌美譽(yù)度。二、品牌戰(zhàn)略：目前市場(chǎng)上所出現(xiàn)的品牌，絕大多是圍繞著追求時(shí)尚和個(gè)性的青少年來展開，體現(xiàn)出這個(gè)時(shí)代張揚(yáng)個(gè)性的需求，例如統(tǒng)一、第五季，康師傅、娃哈哈等。現(xiàn)在，我們所確定的目標(biāo)人群也是18至29歲的年輕人，所以說這一市場(chǎng)的競爭是十分的激烈。除了它所具有的天然健康成分，我們的產(chǎn)品還有著一種獨(dú)特性，即當(dāng)其他的產(chǎn)品都界定了一個(gè)活力四射、充滿動(dòng)感的形象，而我們所推出的卻是一種悠閑、自在、清新的感覺。據(jù)此，我們有理由相信在這個(gè)市場(chǎng)上會(huì)有我們的一