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康師傅飲料新品上市策劃案例-資料下載頁

2025-01-21 19:59本頁面
  

【正文】 l 時間選擇:  周一——周日:9:30——21:00,每點做2周  試吃時間(人潮集中時段)為:早上10:30——12:00  下午16:00——17:00  l 地點選擇:KA系統(tǒng),以場地試吃為主  l 方式:免費試吃,試吃現(xiàn)場陳列試吃臺同時配合堆頭陳列  l 場地要求:  輻射力強、人流量大之KA  試吃點盡量提供免費堆頭或端架(活動期)  以場地試吃為主,場地選擇在堆頭旁  l 事前現(xiàn)場踩點  確定試吃臺位置(確保人潮動向)  確保電力、水源  確??煞袷褂玫谰摺 ≡嚦悦娴谋9芊绞健  試吃員的選擇:  具青春活力之女生(16——22歲)  五官端正,性格外向、活潑  有較強的語言表達能力  普通話及本地語言流利  有健康證(部分城市要求)  l 工具準備:  試吃臺:可用現(xiàn)有促銷臺圍上圍布,促銷臺上放置KT看板  試吃面:試吃人員每天帶入場內(nèi)  物品:保溫瓶、電熱器、1次性試吃杯(直徑小于6厘米,高度4厘米)筷子、卷紙(及紙筒)、抹布、垃圾袋、廢水桶(自購)  其他:口罩(賣場有要求時戴),手表(計時用,必須攜帶)  l 現(xiàn)場控制:  MS:各地試吃點進行巡視:  場地布置是否正確  試吃用品是否齊全  試吃人員行為是否規(guī)范(話術(shù)、沖拌流程、分食方法)  檢查貨源是否充沛,廣告宣傳品的使用狀況  l 營業(yè):  確定試吃(商場)點之利用資源(水、電、廣播等);試吃點的定位;用商場宣傳活動內(nèi)容?! ∝浽幢WC充足,正確陳列并有效使用廣告宣傳品?! ∨浜螹S解決沖突和突發(fā)事件。  l 培訓(xùn)內(nèi)容:  產(chǎn)品介紹:  ? 產(chǎn)品:  2 夏天吃起來不熱的干拌新吃法  2 康師傅經(jīng)典美味:紅牛、辣醬、海鮮  2 配備筷子,吃面更順手  2 具備價格便宜之優(yōu)勢(3元/盒),經(jīng)濟實惠  ? 沖泡方法:  2 第一步:撕開碗蓋到中線,取出并打開菜包,將菜料倒在面上,醬包暫放一邊;  2 第二步:加入沸騰開水至碗凹陷處,蓋上蓋,醬包預(yù)熱;  2 第三步:4分鐘后將水由倒湯口倒出(至水桶);  2 第四步:打開醬包,將醬料與面充分攪拌即可;  2 第五步:試吃(按標準分給10名消費者)  陳列方式:  ? 銷售區(qū):產(chǎn)品緊貼UFO等竟品,全口味陳列。  ? 促銷臺:  2 試吃面臺擺放于主動線上(場內(nèi)請緊靠產(chǎn)品堆頭)。  2 試吃臺面放置一次性筷子、試吃杯、卷紙(筒)?! ? 臺下放置熱水器、小水桶1個(廢水)、空紙箱1個(裝垃圾)等輔助用品。  2 用具及時清理,垃圾及廢水及時處理,保持環(huán)境衛(wèi)生?! ? 空盒處理方法:撕掉碗蓋,重疊放置?! ? 每天需做試吃記錄及銷售統(tǒng)計(便于追蹤),每天試吃之包膜須收回(便于管控)?! ≡嚦宰⒁猓骸 ∑讽棧焊砂杳妫t燒牛肉) 產(chǎn)品規(guī)格:總113g(面餅90g)  沖泡時間:4分鐘 試吃人數(shù):10人  注:  2 試吃員必須準備手表,按標準時間進行沖泡?! ? 消費者如無特殊要求只試吃紅燒牛肉口味?! ? 沖泡時間勿不足或過長,拌好的面勿放置超過5分鐘(油會凝固,賣相變差)?! ∫呀?jīng)涼的勿給消費者試吃!  儀表要求:身穿干拌面專用促銷服?! ∶鎺θ?,熱情大方,活潑開朗,吐字清晰?! ∑渌夯顒咏Y(jié)束當天清點庫存,督促客戶及時下單。  溝通話術(shù):(人群經(jīng)過時)  試吃員:您好!免費品嘗康師傅干拌面!  消費者:什么面?  試吃員:康師傅干拌面,是夏天吃起來不熱的涼爽新吃法,是真正的涼面!  消費者:怎么吃法?  試吃員:(現(xiàn)場示范)先撕開碗蓋到中線,打開菜包并倒在面上,醬包暫放一邊;然后加入沸騰開水至碗凹陷處,蓋上蓋,醬包預(yù)熱;4分鐘后撕開倒湯口,將水倒出;打開醬包,醬料與面充分攪拌就可以了?! ∠M者:挺有意思的,不知道好不好吃???  試吃員:這是剛拌好的,您先嘗嘗吧?。缘?,馬上就好?。 ∠M者:還不錯,多少錢1盒?  試吃員:很便宜,只要3元錢,就有康師傅的經(jīng)典美味:紅燒牛肉、辣醬和干燒海鮮!今天促銷期間,只要您買3盒還送您1把涼扇,伴您清涼一夏!  消費者:……  試吃員:謝謝您的支持!慢走!  三、試吃活動預(yù)估:  活動點/場數(shù):(總計170/696)  廣州40/60 深圳50/200 東莞30/120 中山(+珠海)7/28 汕頭3/12 湛江5/20 韶關(guān)2/24 南寧5/20 柳州(+桂林)10/40 海口3/12  每場預(yù)估銷量:16箱(576元)  試吃人數(shù)預(yù)估:180人  購買率預(yù)估:60%(預(yù)估購3碗占40%,60%購1碗)  每場費用明細:  試吃面:1箱*  場地費:20元(除量販個別點需要外,其他盡量不發(fā)生費用)  運輸及工具費:15元  贈品費:40元  合計:  SP比:25%  總費用:96,900元(每場數(shù)據(jù)為均值,珠三角區(qū)域銷量及費用相應(yīng)增加)  第二部分:中型ROADSHOW  一、主題:康師傅干拌面,涼爽新“拌”法!  ——康師傅干拌面涼爽體驗大賽  二、時間:5月20日7月20日周六或節(jié)假日9:0021:00  三、地點:步行街、廣場、重點商場門前及高?! ∷?、目的:在試吃的基礎(chǔ)上加強與消費者對品牌的溝通,進一步提升知名度  五、活動方式:  場地布置;利用帳篷、太陽傘現(xiàn)場造勢,帳篷可張貼KT板以加強廣宣告知,設(shè)置小舞臺、音響?! ≈黝}舞臺比賽:康師傅干拌面涼爽體驗大賽。具體方式如下:  康師傅干拌面涼爽體驗大賽活動方式  從群眾中任意選5名消費者登臺參加拌面比賽,另找5位消費者做評判?! ≡u判要求:沖泡流程是否正確(5個步驟);拌完后請5名評判口味,選出1名優(yōu)勝者獎卡通杯一只?! ≡谂菝孢^程中可向臺上、下的群眾詢問產(chǎn)品的相關(guān)訊息?! ≡瓌t:鼓勵參與為主,每位登臺者均送扇子1把(傳達涼爽)?! r間:10:0017:00每2個小時進行1次,每次比賽1種口味(任意),可控制在15分鐘內(nèi)?! ‖F(xiàn)場氛圍配合:  2 音響造勢  2 工作人員吹哨子烘托氣氛等  2 主持人現(xiàn)場造勢  活動不設(shè)歌舞SHOW,現(xiàn)場通過電視、廣播播放廣告造勢?! ‖F(xiàn)場促銷:購買2盒即可參加現(xiàn)場游戲1次(獎品設(shè)卡通杯、扇子、干拌面紙巾)  活動城市:廣州、深圳、東莞、汕頭、佛山、中山、珠海、湛江、南寧、柳州、桂林、??诠?2個城市?! ×?、中型CP活動預(yù)估:  活動場數(shù):廣州深圳東莞汕頭佛山中山+珠海湛江南寧柳州+桂林???(共計12個城市40場)。  每場預(yù)估銷量:80箱(2880元)  SP比:68%,  費用明細:游戲面:20碗*  場地費:500元  贈品費:  運輸費:100元  勞務(wù)費:300元  音響舞臺費:800元  總費用:78,100元(每場數(shù)據(jù)為平均數(shù),珠三角區(qū)域銷量及費用相應(yīng)增加)  第三部分:費用評估  一、費用總計:175,000元  試吃:96,900元; 中型:78,100元  二、預(yù)估5——7月公司銷量:  70000箱——2,520,000元(其中活動銷量:14080箱——506,880元)  三、SP占比:7%地址:北京海淀區(qū)上地環(huán)島嘉華大廈E座507 郵編:100085客服電話:(8610)823182238020 傳真:(8610)82318480網(wǎng)站: 電子郵件:guest@
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