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正文內(nèi)容

酒店商務中心服務手冊16p-資料下載頁

2024-10-19 13:26本頁面

【導讀】多種通訊和秘書性質(zhì)的服務。隨著社會不斷發(fā)展,它已成為現(xiàn)代酒店為賓客提供服務的重。中心、票務、精品店正常運作;機,分別顯示政常。

  

【正文】 領用數(shù)量等。 3. 百貨領料單要按時完成并交到 1.百貨領料單須由經(jīng)理簽名認可。 TOSIXBOX tosix 前臺秘書處。 2.完成百貨領料單后,于每星期的 星期 X 交到前臺秘書處。 領取百貨 工作步驟 工作標準及要求 1.應按時領取百貨。 1.每周 X 下午到房務部寫字樓領取 百貨。 2.當前臺秘書通知商務中心領取百 貨時,應立即到房務部寫字樓取百 貨。 2.查看百貨領料單及所領取的百貨 1.發(fā)出貨量應與百貨領料單上的數(shù) 量相符。 2.憑百貨領取單查閱所領用之百 貨 3.當百貨數(shù)量與領料單上記載的有 出入時,就立即告知前臺秘書。 3.把百貨送到商務中心。 1.若百貨數(shù)量較多時,向行李部借 用一輛手推車,經(jīng)員工電梯送至商 務中心。 2.把百貨放入相應的柜內(nèi)。 3.把百貨領料單歸檔存入文件柜內(nèi) 客人完成所需的服務 工作步驟 工作標準及要求 1.確??腿瞬恍枰渌姆?。 1.幫助客人得到他/她需要的服務 2.主動問客人還需要些什么:“先 生/小姐,請問還有什 么需要我做 的?” 2.簡潔清楚地填寫收款單。 1.在接待處拿出一張商務中心的收 款單。 2.在收費單上注明以下內(nèi)容: 日期、客人姓名、客人房間號碼、 每一項服務收費的小計,總數(shù)、員 工的簽名等。 TOSIXBOX tosix 3.禮貌地問客人用何種方式結(jié)帳。 1.問客人將以何種方式結(jié)帳:“請 問您如何結(jié)帳?” 2.禮貌地 引領客人到收銀臺付款, 如有需要,可從旁協(xié)助。 如何向部門收費(私人收) 工作步驟 工作標準及要求 1.幫助其它部門完成他們要做的 1.幫助其它部門同事完成他們需要 工作。 的工作。 2.清楚地填單。 2.在單上清楚填上以下內(nèi)容: 日期、部門或姓名、房號(如有) 收費種類、小計、總數(shù)、清楚地在 房間號碼填上:酒店數(shù),然后請使 用者簽名。 3.將收費單交給收銀員。 1.告訴收銀員這是入酒店數(shù)的“酒 店數(shù)”記錄簿上記錄后,將收費單 即交給收銀員。 一天的營業(yè)結(jié)束時如何關門 工作步驟 工作標準及要求 1.一天的工作已完成后,在沒有客 1.商務中心的營業(yè)時間結(jié)束時,完 情形下,才能關門。 成了所有的工作,客人離去后,才 可關門。 2.應關閉所有電 腦、打字機及照明 的設備。 3.把會議室的照明燈關閉。 4.把文具收拾好。 5.把電話放好。 6.將書柜鎖好。 7. 將影印機電源關掉及撥開插頭。 8.仔細檢查是否所有電器已關掉以 以防發(fā)生火警將商務中心電源總開關 關掉,最后將玻璃門鎖好。 TOSIXBOX tosix 交鎖匙 工作步驟 工作標準及要求 1.商務中心的大門鎖好后,要將 1.鑰匙交給前臺帳務處保管。 鎖匙交到前臺帳務處。 2.將商務中心的總鑰匙放回保險箱 內(nèi)。 3.在保險箱的房間里按鈴通知前臺 收銀員。 4.在前臺帳務處收銀員的記錄簿上 填寫以下內(nèi)容:時間、日期,交還 的鑰匙數(shù)和號數(shù),部門及交還人簽 名。 5.將鑰匙交給前臺收銀員,且有前 臺收銀員簽名確認,方可離開。 五、規(guī)章制度 (一)、工作守則 商務中心是現(xiàn)代高級賓館的標志,它負責傳遞來往中外賓客的各種信,為他們提供秘書服務和其它幫助的任務。商務中心工作的好 壞,可直接影響我們酒店乃至國家的榮譽。為搞好這一工作,特修定以下工作守則,請遵照執(zhí)行: 準時上班,嚴格執(zhí)行打卡制度。上班時間以到達工作崗位算起。 上崗前要認真檢查儀表儀容,制服要整潔,皮鞋要亮,工號牌佩在左胸處。女同志要求化淡妝,涂口紅,自覺接受領班對儀表儀容的檢查。 上班前一小時內(nèi)不吃帶刺激必味道的食物(如大蔥、大蒜),注意保持口腔衛(wèi)生,下班后堅持每天洗澡,以保持個人的清潔衛(wèi)生。 上班后必須馬上翻乍交班簿, VIP 預報及有關的交班文件,并簽上工號或姓名。 上班后填寫“就餐時間表”,正餐就餐時間為 40 分鐘,早 餐、宵夜就餐時間為 20 分鐘。 笑臉相迎,主動為賓客提供服務,“請”、“謝謝”、“對不起”等禮貌用語不離口。 尊重領導,下級服從上級,絕對服從領班主管的指揮,不得中斷工作,有意見也只能先執(zhí)行后匯報,不得以任何理由和方式不聽現(xiàn)場指揮或中斷工作。 堅守工作崗位,未經(jīng)當值領班,主管允許,不能擅自離開工作現(xiàn)場。 TOSIXBOX tosix 不準隨意地在設備上做練習,嚴禁使用設備做私人的用途。 嚴禁協(xié)助拍發(fā)不列號電報。私自偽造電報,篡改電報內(nèi)容或有意制造查錯和隱匿、毀棄電報是違法行為。 1 如實反映情況,出現(xiàn)問題不得隱瞞不報或擅自處理。 1 保持工作現(xiàn)場 整潔,與工作無關的東西不得放置在工作現(xiàn)場 不得在營業(yè)廳吃東西、飲水。營業(yè)柜臺內(nèi)不準放茶杯、手提 包、書刊、雜志等與業(yè)務無關的東西。 1 不得在營業(yè)廳打或接聽、傳私人電話。 1 柜臺內(nèi)只留主班營業(yè)員,其它人員無事不得內(nèi)進。 1 嚴格執(zhí)行有關財務制度收費標準,不得套換外匯,不得私吞 客款。 1 不得與客人過分親熱或談論工作無關的事情。 1 客人進入營業(yè)廳,所有職員必須站起來主動接待(正在開票 收款除外)。 1 不得在營業(yè)廳梳頭、化妝,更不能有挖鼻(耳)孔等不雅動 作。 1 上級交待工作, 未完成的工作或在工作中所發(fā)生的問題,領 班或當事人有責任登記在交班簿上。 設備出現(xiàn)故障,要想方設法盡快排除,并在第一時間報告當 班負責人,作好交班記錄。 2 迅速、準確地投送電訊件,投送的最大局限時間為半小時。 2 違反以上規(guī)定者情節(jié)之輕重,參照酒店《員工守則》處理。 2 遵守酒店《員工守則》的每一條內(nèi)容。 (二)、保密紀律 在處理電報電信業(yè)務過程中,對涉及到的國家黨政機關的政治、經(jīng)濟、科技住處,未經(jīng)發(fā)表的新聞等方面的通信內(nèi)容,通信地址,必須嚴守機密,不得向他人泄漏。 在接到有關酒店營業(yè)、客源情況或 酒店與外界的通信內(nèi)容,不得向他人透露。 維護電報電信用戶的通信自由和權(quán)益,不向他人泄漏客人的通信內(nèi)容,不得向他人泄漏發(fā)報人的姓名、房號。 不得把客人的待發(fā)電文放在柜臺等易于被別人看見,容易丟失的地方。 收報人名,房號或收報人地址必須反復核對,嚴防錯投送或錯發(fā)錯電報、電信。 保管好或妥善處理好客人的電文底稿。 不該問的不問,不該看的不看,不該說的不說,不該聽的不聽。 TOSIXBOX tosix 發(fā)現(xiàn)有泄密的苗頭或現(xiàn)象,應盡力挽救制止,及時匯報,不得隱瞞不報或擅自處理。 不私自向外人泄漏本室之營收情況及工作規(guī)程等。
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