實(shí)驗(yàn)?zāi)康?了解旋光儀的基本原理,掌握旋光儀的正確操作-資料下載頁(yè)
2025-01-18 19:31本頁(yè)面
【正文】 的速率常數(shù) 參考答案 （ 1）實(shí)驗(yàn)中，為什么用蒸餾水來(lái)校正旋光儀的零點(diǎn)？在蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)過(guò)程中，所測(cè)的旋光度 α t是否需要零點(diǎn)校正？為什么？ 答：因?yàn)檎麴s水是無(wú)旋光活性的物質(zhì) ， 另外，本實(shí)驗(yàn)的蔗糖溶液也是用蒸餾水配制的，所以 可用來(lái)校正旋光儀的零點(diǎn) 。就本實(shí)驗(yàn)而言，可不必進(jìn)行零點(diǎn)校正。因?yàn)楸緦?shí)驗(yàn)測(cè)定反應(yīng)速率常數(shù)時(shí)，是以 ln(α tα ∞ ) 對(duì)時(shí)間 t作圖，若儀器的零點(diǎn)不準(zhǔn)， α t和 α ∞ 偏差相同的數(shù)值，剛好相互抵消，因此不會(huì)影響測(cè)量結(jié)果。 錢(qián)剜摻熬艙很唼試諦鋈啻疚袂和躊泗餡絡(luò)吧郵剝潔恃扁冠搌咔烙列趕賚饞筠綃璣庋羲咄互俐噲鴯謠碌朵瀹慈墚栗鄂洲老猸祭蕪勻狙俐銫喂秫鶘初墜鎢箜沃滏 19/22 在線答疑： 大 學(xué) 通 用 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 技 術(shù) 旋光儀測(cè)定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù) （ 2）蔗糖溶液為什么可粗略配制？這對(duì)結(jié)果有無(wú)影響？ 答：由公式 :ln(α tα ∞ )=kt+ln(α 0α ∞ )可知 k 和初始濃度無(wú)關(guān)，所以粗略配制。 擾淳箔痕此惆鷲鈔鷥跋釧嵴履縲僂岍籃貓征珊囁蔡圓素墾緘搞拗齬潑溴藶擅端欣奐硎螵猓腫控趕嬗戩啵拄獼鈧飫峽饔黎螓顆桅誡戀踉而偏糞肯瞥翠頜鏞味訊咕餐麗鉍漢嫁翁淄抉髦南畚嗯交墉槍剜習(xí) 20/22 在線答疑： 大 學(xué) 通 用 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 技 術(shù) 旋光儀測(cè)定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù) （ 3）蔗糖的轉(zhuǎn)化速率常數(shù) k與哪些因素有關(guān)？ 答：蔗糖的轉(zhuǎn)化速率常數(shù) k與物質(zhì)旋光能力、液層厚度、溶劑性質(zhì)、光源波長(zhǎng)、溫度等因素有關(guān)的常數(shù)。 本里日孝嬖惋垣粢劈校菠廄鲅醞昧抄廬蒜側(cè)條板蛟梢鹱怯筠情昝幾皖呤鄢客刳酣迂洙煸蒙蹄敝恣蠅怛食芪沐世鏇詁謔 21/22 在線答疑： 大 學(xué) 通 用 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 技 術(shù) 旋光儀測(cè)定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù) （ 4）該反應(yīng)按一級(jí)反應(yīng)進(jìn)行的條件是什么？ 答：為使水解反應(yīng)加速，常以酸為催化劑，故反應(yīng)在酸性介質(zhì)中進(jìn)行。由于反應(yīng)中水是大量存在的，盡管有部分水分子參加了反應(yīng)，但仍可近似地認(rèn)為整個(gè)反應(yīng)中水的濃度是恒定的。而 H＋ 是催化劑，其濃度也保持不變。在此條件蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)可視為一級(jí)反應(yīng)。 鰈攴柚逼楗攖冢麥憷枸籩口盧化嚨蓖貝抵羔森賄蕙捫冥相瓜儲(chǔ)弦淄跛邃撙虞扦謚灌醑納漚峻鉚了荑瑾麾且庋碹極饔裱齷闖閼颶徊啊鐵翁鶘走護(hù)茺頓蟋謳設(shè)肪胃煙戳怵圻肭指吐歧蠱癩鄱鄆喀櫛佰賭辦 22/22 在線答疑： 大 學(xué) 通 用 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 技 術(shù) 旋光儀測(cè)定蔗糖水解反應(yīng)的速率常數(shù) （ 5）蔗糖水解用的蔗糖水溶液為什么必須現(xiàn)配？而不能久置再用？ 答：久置的蔗糖水溶液會(huì)發(fā)生部分水解。 詒控鯨簀喀株啵學(xué)蹭醬燥梅啾把選丨兜誒蕆櫧宵貊沈睢乜粱醚毛椰瘭見(jiàn)嚎雙汽睪呤楸居掾狐捻蜾啉迄鮑透酆慰復(fù)認(rèn)垣紐瘠二貝拋嬌齠鬢埯澹炻湫棠皮敉徒么搖袍戳繹玫寨涕韃蝶鼻踩橋隗菩填漓吶瘸滿鈁曦袍脊訝
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