大學(xué)化學(xué)第08章-生命化學(xué)基礎(chǔ)-資料下載頁
2025-01-18 01:03本頁面
【正文】 。 基因重組與轉(zhuǎn)基因技術(shù) ?在生物體進(jìn)行有性生殖的過程中，來自父本和母本的基因重新組合，使子代產(chǎn)生變異。 ?在自然界，基因變異的例子很多。 表 20種氨基酸 （ to be continued） L左旋異構(gòu)體， D右旋異構(gòu)體 No 中文名稱 英文名稱 符號 RCH(NH2)COOH 1 甘氨酸 Glycine Gly H 2 絲氨酸 LSerine Ser HOCH2 3 蘇氨酸 LThreonine Thr CH3CH(OH) 4 半胱氨酸 LCysteine Cys HSCH2 5 酪氨酸 LTyrosine Tyr HOArCH2 6 天冬酰胺 LAsparagine Asn H2NCOCH2 7 谷氨酰胺 LGlutamine Gln H2NCOCH2CH2 8 天冬氨酸 LAspartic Acid Asp HOOCCH2 9 谷氨酸 LGlutamic acid Glu HOOCCH2CH2 10 丙氨酸 LAlanine Ala CH3 表 20種氨基酸 （ continuing） L左旋異構(gòu)體， D右旋異構(gòu)體 No 中文名稱 英文名稱 符號 RCH(NH2)COOH 11 纈氨酸 LValine Val (CH3)2CH 12 亮氨酸 LLeucine Leu (CH3)2CH2CH 13 異亮氨酸 LIsoleucine Ile CH3CH2CH(CH3) 14 脯氨酸 LProline Pro NHCH2CH2CH2 15 苯丙氨酸 LPhenylalaine Phe ArCH2 16 色氨酸 LTryptophan Trp 17 蛋氨酸 LMethionine Met CH3SCH2CH2 18 賴氨酸 LLysine Lys NH2(CH2)4 19 精氨酸 LArginine Arg NH2C(NH)NH(CH2)3 20 組氨酸 LHistidine His NC H 2H? NNCH2H當(dāng)兩種化合物的組成和相對位置皆相同，但它們互為鏡像關(guān)系，象左右手一樣不能重合，這種異構(gòu)稱為 手性異構(gòu) 或 旋光異構(gòu) 。如丙氨酸。 旋光儀工作原理簡介 12345 6 7 8 9 10 11 12旋光儀構(gòu)造示意圖 ； 2．度盤調(diào)節(jié)手輪； 3．刻度盤； 4．目鏡； 5．度盤游標(biāo)；6．物鏡； 7． 檢偏鏡 ； 8． 旋光管 ； 9．石英片； 10． 起偏鏡 ； 11．會聚透鏡； 12． 鈉光燈光源 若使偏正面逆時針旋轉(zhuǎn)時則稱為左旋 (異構(gòu) ) 體 , 反之稱為右旋 (異構(gòu) ) 體，分別在冠名前加 L 和 D表示。 a. 大于 (或小于 )零度視場 b. 零度視場 c. 小于 (或大于 )零度視場 ? 糖尿病 臨床上表現(xiàn)為 多食、多飲、多尿和體重減少 （俗稱三多一少 ）。 由于血糖升高，致使體液（血液、淋巴液等）的濃度高于正常值，使得細(xì)胞膜兩側(cè)的滲透壓發(fā)生變化。為了使體液的濃度恢復(fù)至正常值，腎臟通過排尿的方式向體外排放高濃度液體，因而出現(xiàn) 多尿 現(xiàn)象。 由于體液濃度較高，加上因排尿量大水分損失多，故病人常感到口渴，因而出現(xiàn) 多飲 現(xiàn)象。 由于大量葡萄糖被排出體外而沒有被吸收，故病人常感到饑餓和乏力，因而進(jìn)食量較大（ 多食 ）。 最后由于營養(yǎng)吸收不好，日常的體力和熱量消耗需通過消耗脂肪來維持，故 體重會減輕 。 ? ? 圖 雙層磷脂形成的生物膜 五種堿基的結(jié)構(gòu)式 核苷酸的結(jié)構(gòu)式 DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)示意圖 堿基配對示意圖
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